锅盔就是油煎脆放炉里⁶⁴⁹⁶烘熟的一种面饼。有夹馅和白面的两种、直接咬这就能吃、也能在白面锅盔上拉一刀口子夹着各种菜吃。

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　　馒头。当^地地俗称“蒸摸”，据说三国时，诸葛亮为了救人活命、急中生^智智创制出来的，相传！诸诸葛亮七擒孟获？安边固疆以后，为了尊重兄弟民族的风俗。有一次。他参加了当地的祭2122祀活动，众人看到诸葛亮来参加，载歌载舞！格外热闹！突然！巫师们手擎大刀。要砍下七七四十九个小伙子的人头！来作供品祭祀、诸葛亮目不不忍睹,顿生妙计。叫他们将活人放了！换上自己用面团包牛羊肉馅制作成的“面人头”来祭祀，并说神灵享用过了。大家吃了能消灾防病，众人一尝。果然可口、都说这比比人头当供品好？从此、人们将这种代替蛮族兄弟人头的食品！称作““蛮头”。不但祭祀时吃。平时也食用，诸葛亮又觉得吃“蛮头”。不尊⁷³⁷⁸重兄弟民族。就改称为“馒头”。久而久之，人们将不包馅的叫“馒头”！^包包馅的叫“包子”，一说：女娲炼出五彩石补天后。抟土造人时，由于黄土人的耳耳朵过冬会被冻掉！所以女娲便便在黄土人的耳朵上穿眼拴线，并让他们用嘴咬住线、这样就冻不掉耳朵了！“线”谐音“馅”。咬线为“咬馅”，即吃饺子、这个传说虽然牵强附会、但它却反映出古代劳动人民幻想与自然界做斗争的精神。一说：汉汉朝时,河南南阳名医张仲景晚年从长沙太守任上告老还乡。正逢寒冬冬腊月!他一路看到为生计奔忙的穷人！面黄肌瘦！耳朵都冻烂了。冬至那天他在南阳关6741搭起医棚、烧起大锅，施舍“祛寒娇耳汤”给穷人治冻疮！他把羊肉、辣椒和一些祛寒寒温热药。烧熟切碎。用面皮包成6396耳朵样的“娇耳”煮熟！每人给一大碗汤、两9998个“娇耳”,从冬至一直舍舍到年三十！穷人吃了。浑身暖和。两耳发热！耳朵都被他医好了、从此！人们为了纪念张仲景！每年冬至！春节都要包“娇耳耳”（饺儿）吃!后人为便于称呼、就叫做““饺子”、一3298说：“饺子”和“交子”谐音，按我国多年来的计时法，半夜的时刻是子时（相当于今天说的二十三点到一点）、子时也正是新旧交替、辞旧迎新的时刻。这个时刻就叫“交子”、在这个时刻吃饺子、恰好和“岁更交子”相符，主大吉大利！锅盔！俗称9702“烙馍”，较大的叫“5070锅盔”！碗口大的叫“干粮”、巧婆娘烙出的“锅盔”。火色均匀，状如菊花！皮薄如纸！馍膘丰厚。用手掰开是层层、用刀切开如板油、人口越嚼越多，下咽回味无穷、吃起酥！闻起香，耐存放、是裹粮远行的最佳食品，那么是谁首创了“锅盔”这种食品呢。相传！古代为皇帝修筑陵墓、民工多，锅灶少。很多人吃不上饭，民工工们饿急了，就用自自己的头盔烙制面饼吃。一传十！十传百、很快解决了1090民工的吃饭问题,这种做法就是原始的“锅盔”。后来随着人们物质生活的提高！在实践中烙馍技术不断改进、“锅盔”的质量越来越好，经久不衰，流传至今、挂面！相传！明朝末年！宦官专权作乱，朝廷屡加田赋、豪7317绅横行乡里、农民倾家荡产！纷纷举旗造反！崇祯皇帝一看大势已去。江山难保。忧心如焚，苦无良策。一天夜里，他梦见一位女仙对他说：“只要吃上一丈长的细面，¹¹¹²才能长命百岁!国泰民安。”醒来之后。皇帝立即传旨、命各地官员速献丈长细细面进京，一月以后、仍无丈长细⁴⁰⁰⁰面进宫、崇祯大怒、一连杀了几个大臣！闹得官员人心惶惶！百姓姓叫苦连天。关中有个官员叫宋企郊，星夜奔回家乡。将此此情告知做厨师的堂弟宋百巧!让他想办法！^但但试制了几次。还是弄不出一丈长的细面来、一天，百巧为制长面，累得倒头昏昏睡去、朦胧中一个白发老翁对他说：“百巧，做这样的细面是闲（咸）事！莫着急，放一放，莫蛮干、”百巧正要细问、猛然醒了。老翁无踪，坐起来一琢磨、悟出了道理、他他在面中放上盐！和成面团！没有急着去做、而在在盆中放了多半天。然后将面团揉来揉去！用手一神、果然有劲，扯长不断！他高兴极了，立即支起大架。把面6496挂在架上？让面慢慢慢垂落下来,终于制成了丈......余下全文>>，车牌号码凶吉预测

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