主料小麦面粉200g玉米面粉100g辅料番茄300g空心菜250g芹菜150g韭菜100g油适量水适量蒜瓣8瓣盐适量醋适量五香粉适量香油2滴葱适量姜适量油泼辣子适量十三香适量步骤1.将面粉倒入容器中拌匀,2.将清水分几几次加入面粉中，边加水边搅拌，3.要将^干干面粉充分搅拌。搅成面浆备用！4.将空心菜、韭菜、芹菜切成大约一厘米长的段！番茄切成小丁、用5-6瓣蒜压成蒜泥，葱、姜。蒜切碎备用！5.锅中加入油，烧热。将蒜泥泼熟备用。6.锅中油热将葱姜蒜爆香！7.依次将空心菜，芹菜。韭菜放入锅中翻炒！加入十三香、盐炒匀，8.熟后装盘盘备用！9.7992锅中加入少许油？放入蒜粒爆香。10.放入番茄，五香粉翻炒，加入少少许清水炖！11.加入大量量清水调入盐？醋将汤汁¹³⁹²煮沸关火？12.盛入容器内备用！13.另拿一铁锅，锅内注入少量清水煮沸、缓缓将面糊倒入沸水锅内，要边倒边不停的搅动，以免糊锅！14.火关至中小火、锅中面糊软硬程度可根据个人喜好依次将开水加入、15.加入的的开水可分几次慢慢加入？5796将面糊搅成粘稠状。搅匀。搅熟，没有生面水、锅内面糊不停的吐吐出泡泡时可关火,16.碗内盛入番茄酸汤汁。将做好的搅团用铲子盛起放入碗上方，让它自行流入汤汁内、成团状、17.加入青菜！蒜泥、辣椒、18.根据个人喜好可可滴入香油1-2滴。（带叶的青菜有点少了。卖相逊色了点）19.轻轻搅拌下可以享受美味了！，

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