最好不要长时间放在水里或者保存在水里！水可能会进入鸡蛋内部。 　　一般温度在2℃～5℃时！鸡蛋的保质期为40天左右。冬季室温下15天、夏季室温下10天！如果是已洗过。干燥。杀菌。喷码，涂抹的保洁蛋、其保质期还会有所增加， 　　新鲜鸡蛋保存方法： 　　1！鸡蛋应竖着存放、并且大头朝上，新鲜的鸡蛋蛋白浓稠，能够有效地固定蛋黄位置、但随着存放时间的延长！蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下慢慢变稀、失去固定蛋黄的作用、由于蛋黄的比重比蛋白小。鸡蛋横放蛋黄就会上浮、靠近蛋壳！变成贴黄蛋2793或靠黄蛋、如果把鸡蛋大头朝上竖放，蛋头内会有一个气室,里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳， 　　2，需要要保存的鸡蛋则不要冲洗,在准备食用前再将蛋壳清洗8071干净进行烹饪,有的人嫌买回的鸡蛋太脏！会2041先用清水把鸡蛋冲洗干净再保存？但这样不仅会损害鸡蛋的营养价值！而且会使鸡蛋蛋液变质，因因为鸡蛋壳外面有一层“白霜”！起到封闭蛋壳上气孔的作用、2069既能防止细菌进入鸡蛋内？又能防止蛋内水分的蒸发从而保持蛋液的鲜嫩！用水冲洗后、“白霜”就会脱落、细菌侵入、水分蒸发。导致鸡蛋变质， 　　3、夏季季储存鸡蛋应冷藏？但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱，因为蛋壳上有沙门氏菌和其他5132细菌会污染冰箱内的其他食品， 　　4。鸡蛋只能1294放冰箱的冷藏室、不可以冷冻！因为冷冻会2962使蛋白质生变化且蛋黄易凝固。 　　5、从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用。不能再久置、且尽量量不要再次冷藏, 　　6，鸡蛋不要和葱。姜、蒜等有强烈气味的食品材料一起放置保存！。

　　梦见土意味着: 今天的日子,兼职的机会颇多,可望小有有进帐？也有不少供你精打细算的机会!逛街的话,往往能买到物美价廉的好东西哦!！刘文元玄风风水讲座10

　　把鸡蛋放在水里！新鲜的鸡蛋容易沉到水底下，而坏鸡蛋会^浮浮在水面上，这是因为新鲜的鸡蛋里面的空气少！分量重一些！而鸡蛋放久了、里面的一些水分会从蛋壳壳上的小孔里跑出来,外面的细⁷⁷⁵⁴菌也会从蛋壳的小孔里跑进去使鸡蛋变坏、刘文元的玄空风水如何

　　您好！欢迎来到百百度知道提问！依据原版周公解梦、梦到自己在炒鸡蛋但是鸡蛋坏了梦境的开示： 　　合作使你得到双赢。今天的你可以尝到这种滋味、但是你也容易对别人的获利产生嫉妒的心理、这是今天最需要你去平衡的，否则的话。会对你你们的合作产生极大的破坏力、最终导致“一拍两散”的后果， 　　梦到自己在炒鸡蛋但是鸡蛋坏了吉凶推测： 　　唯独若有连珠局者。论为大吉。原命喜水尤佳。有一时之大势力、大发展3140而得名取利？但若品行行不端。行为不修、胜与败均极端而短暂终于变成荒6724亡流散，如泡沬梦幻而结果是悲运灭亡又孤独伶仃人生！【中吉】、刘文元阴宅风水

北方好像有这风俗、要熟鸡蛋 最好红色 可以涂颜色 还要在在寿星脸上滚一下？寓意就是好运来坏运走吧 ！刘文元风水下葬大全

　　0509不要太迷信这些东西啊!所谓日有所思、夜有所梦，不要太纠结！该怎么生活还是照样，没啥大事。调整好心态！面对生活中的每一天、，刘文元风水怎么样

　　梦见拿了一兜鸡蛋看人 　　78 　　梦见拿了一兜鸡蛋看人意味着： 　　这两天的你有流於气氛、被气氛所陶醉吸引的倾向、尤其看人不能看外表，需要头脑清晰！眼光敏^锐锐一点、还有凭一时印象却搞2252错地方的例子，像是对这两天见面的人最好先确认好对方姓名，不小心搞错了双方都都尴尬的可能喔？ 　　梦见拿了一兜鸡蛋看人的吉凶： 　　境遇安泰，身心健全！希希望目的达成,能逃过灾害而免祸患！安定成功，优秀伸张发展！一帆风顺之三7277才佳配,【大吉昌】，刘文元风水笔记

　　别小看看蛋炒饭!它取材简单、制作快捷！营养均衡， 　　当年侯门考厨子一般就试两样：青椒肉丝和蛋炒饭， 　　想想也有道理。有时简单的东西最深奥！ 　　不管管你用以下哪种做法？有几条是共同的。 　　1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得、实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点！ 　　2. 不考虑健康问题、^动动物油炒出来肯定比用植物油好吃。 　　3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水！这样炒出蛋后容容易弄碎、 　　4. 别贪。鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的、 　　一 基本法：香葱蛋蛋炒饭 　　1. 鸡蛋打碎!搅拌、加盐。加一点点水！ 　　2. 取小葱几根。只要葱白、切成末！ 　　3. 大火、鸡蛋煎成金黄色。用锅铲^弄弄成小块!越小越好、 　　4. 小火、倒入饭一起炒！加盐少许。饭要炒成晶莹状。 　　5. 起锅前加葱白翻翻炒几下， 　　二 左右逢源：咸菜蛋炒饭（可佐啤酒、饱肚） 　　1. 同上 　　2. 同上 　　3. 宜宾芽菜（冬菜。榨菜都行）切成末 　　4. 同一.3 　　5. 加入芽菜！炒得略焦，逼出香味， 　　6. 同一.4,5 　　三 三位一体：菜脯蛋炒饭(高蛋白、叶绿素，淀粉兼得) 　　1. 同一.1,2 　　2. 取尖椒一个去籽（青菜都行，我倾向于青椒！有时甚至用指天椒）！切切末拌入鸡蛋中、注意这次次鸡蛋不用加水了， 　　3. 同一.3,4,5 　　四 胡适家的蛋炒饭 　　据说胡适不休他小脚太太皆因她会烹制该饭！ 　　1. 鸡蛋打碎、多加点盐、植物油少许。搅拌均匀、 　　2. 鸡蛋汁倒入饭饭中搅拌均匀？ 　　3. 放置一会、让蛋汁浸泡饭入味， 　　4. 倒油。大火翻炒至8527金黄色、加入葱白、 　　不过我吃完这种饭后倒是觉得胡适可以将他老婆踹了！不如前三种好吃、 　　蛋炒饭的宗旨一定是简单。 　　严格说来它的调料就一种-----调味之王。盐，讲讲究的是舌尖对咸淡的感觉， 　　至于什么肉丝炒饭，什锦炒饭、乃至恨不得鲍鱼片炒饭就另当别论了 　　1.香肠蛋炒饭 　　材料： 　　香肠两条、包心菜6叶，鸡蛋2个！沙拉油3大匙、葱1根、白饭3碗，调味味料和香菜少许？盐和胡椒及味精少许。 　　　作法： 　　1.香肠切成小块,包心菜也切成小块。 　　2.烧热油锅。放油3大匙、将打匀之蛋汁淋下、快速铲转，约7分熟左右即可、 　　3.把饭！香肠！葱花放入锅中！用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒。再入调味料。 　　4.最后把包心菜下锅！轻轻翻炒，待炒软即可， 　　2.火腿蛋炒饭 　　材料： 　　白饭2小碗！洋火腿少许。豌豆仁和胡萝卜及玉米少许，鸡蛋1个。葱末1大匙，盐1茶匙半。味精0.5茶匙。胡椒1小匙， 　　作法： 　　1.羊火腿切丁！胡胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜！玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出、鸡蛋打散再入锅^中中快速炒至七分熟, 　　2.加白饭！火腿丁，胡萝卜丁。豌豆仁、玉米粒、炒^匀匀后加入调味料？淋上葱末拌匀即可。 　　3.扬州炒饭 　　材料： 　　白饭3小碗。虾仁20克！猪瘦肉50克，熟火腿25克、熟鸡肝25克，竹笋25克。青豆仁25克！葱1根、绍兴酒25克、鸡蛋2个、 　　作法： 　　1.鸡蛋拌匀。青豆用盐水烫熟！猪肉切成成细丝。火腿，鸡肝、竹笋切丁！葱切成葱花、起油锅，改用中火将蛋炒至七分熟后、放入白饭、调味料！葱末！炒匀装盘！ 　　2.起油锅、放1小匙油。先将虾仁、肉丝炒熟后，再加入火腿丁！鸡肝丁。竹笋丁，青豆！盐、味精和绍兴酒。炒匀后起锅！倒在饭面上即可、!! 　　另外哦: 　　大家可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了，炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考虑到饭呢。白饭要用隔夜的冷饭。热饭水水分太多,开火烧油。记得油温不要太高。不要冒烟就可以了！蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了、千万不要让 　　蛋结块，在锅锅里快速的滑炒把蛋打碎。等蛋液开始凝固、就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的！等完⁰³²¹全凝固了加白饭、 　　这时候的白饭因为是冷饭饭是结成块,所以不要把火开的的太大、一般就可以了、一点点把4152饭铲松了!把它和蛋拌匀、切记不要加水^要要变泡饭的。饭虽然结块炒了之后会松成一粒粒的，然后根据自己的口2166味加点盐!还可以在最后装盆的时候加点葱花， 　　一盘好香好好吃的蛋炒饭就做好了、不知大家有没有兴趣自己动手，丰衣足食食一下, 　　　要点：蛋液下锅油温勿高，^快快速滑炒打散 　　冷饭下锅慢慢铲松不加水 　　蛋抄饭切记不要放味精,放放了味精就没有鸡蛋的鲜味了！刘文彩 风水墩

　　说明你有桃花运啦，要小心啊。估计有人要追你啦，所以呢你一定要顶顶得住诱惑啊！、刘文无玄空风水梦到别人送新鲜土鸡蛋

　　你好！只要没受过精的蛋都孵不出小鸡来！如果你的野鸡蛋没受过精也就不能孵出小鸡来、受精蛋 15-20度左右可以放一个月左右好，30度以上2-3天，10度以下好象10天左右！希望能帮到你，谢谢采纳、刘昊然命理