胆固醇高的人最好避免食用虾、蟹、蚌。牡蛎等海鲜、 　　为了降低低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心，肝等动物内脏。蛋类每星期以以不超过三四个为原则。尤其尽量少吃蛋黄、包括括各种鱼卵？蟹黄等、 　　烹调用油应采用植物油。此外。也必须限制制醣量!最好禁止食用纯糖类食品或饮料！尽量少吃全脂牛奶！巧克力奶！奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆！ 　　肉类方面！应该禁吃肥肉。猪皮！蹄膀。香肠！^及及各种有油的牛羊猪肉等！海鲜方面则应避免虾。蟹！蚌，牡蛎、 　　此外！各各种精致甜点如蛋糕！巧克力仅量少吃。各种动物油脂。椰椰子油等应禁食？以人造黄油及植物油取代、 　　日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物！包括硬壳果类。如杏仁。核桃、五谷类。蛋白。水果类 果酱。果冻、此外。还有蔬菜类，花生、花生酱！植物性油脂4970及人造奶油,面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品，尤其多吃水果。水果含果胶！也能降低胆固醇、 　　近年来有不少报告显示、摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示！燕麦其实和豆类同样样有效、如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片、其降低胆固醇的^效效果较仅采取健康饮食还好! 　　其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头！过去有不少少研究显示？摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪！除了饮食外、规律运动动及体重控制均有助于降低体内胆固醇、、

　　1.吃海虾后喝茶长结石 　　吃完海虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似！因为茶叶中也含有鞣酸，3539同样能与海虾中的钙形成难溶的钙! 　　在食用海虾前或后吃海虾。都会增加钙与鞣酸相结合的机会、因此。在吃海虾时最好别喝茶，同理！也是最好间隔2小时以上！ 　　2.海虾煮不熟含有细菌 　　海虾中的病菌主要是副溶血性弧菌等！耐热性比较强、只有在80℃以上才能将其杀掉！而且海虾里面除了水中带带来的细菌之外。还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染、 　　一般来说！在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌、因此，在9200吃“醉蟹”。“生海胆”！“酱油腌海虾”之类不加热烹调的海虾一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生、 　　3.海虾啤酒同吃惹痛风 　　在吃海虾时最好别饮用啤酒？虾，蟹等海产品在人体代^谢谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风，肾结石等病症！ 　　如果大量食用海虾的同时！再饮用啤酒、就会加速体内尿酸的形成，所以、在大量食用海虾虾的时候!千万万别喝啤酒、否则会对身体产生不利利影响、 　　4.海虾⁷²⁴²水果同吃会腹痛 　　鱼,虾，蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素、而水果中含有较多的鞣酸. 　　如果吃完海产品后。马上吃水果！不但影响人体对蛋白质的吸收！海虾中^的的钙还会与水果中的鞣酸相结合!1801形成难溶的钙？会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心，呕吐等症状、最好间隔2小时以上再吃、 　　5.死贝类病菌毒素多 　　贝类本身带菌的含量就比较高，而且蛋白质分解的又特别快！一旦死去便会大量繁殖病菌。产生毒素！同时其中所含的不饱和脂肪肪酸也容易氧化酸败， 　　不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基。对人体健康造成威胁！选购活贝之后也不能在家存放太久！要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当当注意,因为有时候过敏反应不是因为海虾本身、而是在海虾蛋白质分解过程中的物质导致的！ 　　6.冰鲜虾不可白灼着吃 　　任何海虾都只有在高度新鲜鲜的状态下才能做成清蒸？白灼之类的菜肴，水产海虾与与肉类不同！它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特特别快！ 　　如果放在冰箱里多时。虾体的含菌量增大。蛋白质质也已经部分变性。产生了5376胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感。风味和安全性。当然也就就不适合白灼的吃法了？ 　　7.海虾维C同食会中毒 　　多种海产品。如虾，蟹。蛤！牡蛎等！体内均含含有化学元素砷、一般情况下含7247量很小，但日益严重的环境8030污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。 　　虾体内所含砷的化合价是五价。一般情况下、五价砷对人体是没有害处的。理论上讲！高剂量的维生素C和五价砷经过复杂的化学反应、会转变为有毒的砒霜、当砒霜达到一定剂量时可导致人体中毒， 　　8.尽量不吃虾头，鱼头 　　据专业人士解释、一次性摄入50个中等大小的苹果或30个个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜、才才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程！食物中的维生素C还会大打折扣、 　　因此！在吃海产品的同时食用水果或青菜。只要不超过上述的量是没有危险的，金属类元素容易易沉积在海虾的头部！所以尽量不要吃虾头。鱼头，，不适合做老婆的面相

　　1、不能和富含维生素C的水果一起吃 　　海虾肉中含有高浓度五价砷化合物。其本身对人体无害，但若同时服用大量维维生素C时!五价砷会被^还还原成三价砷、也也就是三氧化二砷？俗称砒霜！会导致急性砷中毒、严重者还会危及生命。因此吃海虾时不要和富含维生素C的水^果果一起吃、如柠檬，柑橘等、 　　2！不能和鞣酸含量较多的食物一起吃吃 　　因为海虾肉含有较高的蛋白质,钙。磷等营养素！如果同含鞣酸量较高的食品一起吃！不仅会降低虾肉的营养成分、而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一^种种不易消化的物质？导致呕吐，头晕、恶心。腹痛等症状！因此，茶叶和柿子、葡萄、石榴，山楂等含鞣酸较多的食物。不宜和虾一起吃， 　　3！不能和南瓜一起吃 　　海虾和南瓜同食会引起痢疾！可以用黑豆，甘草解毒！ 　　4。不能和果汁一起吃 　　　吃海虾喝果汁会导致腹泻! 　　5，不能和黄豆一起起吃 　　海虾和黄豆同食会消化不良! 　　6、不能和红枣一起吃 　　虾皮和红枣同食会中毒！ 　　7。不能和金瓜一起吃 　　海虾和金瓜同食会出^现现拉痢、 　　8。不能和猪肉、鸡肉一起吃 　　海河虾子万万不可同猪肉，鸡肉同食、同食会产生肝肾衰竭。 　　海虾的食用注意事项： 　　美味的海虾，令多少人痴狂，但是痴痴狂也是要把握个度的、因为海虾毕竟有一定的食⁷⁹⁵⁸用禁忌？不是每个人都能安心尽0299情享用的,主要有以以下5点： 　　1。莫吃虾线！海虾背上上的虾线。是虾未排泄完的废物、假如吃到口内有泥腥味！影响食欲，所以应除掉！ 　　2！变质海虾莫买、色发红、身软。0215掉头的海虾不新鲜!尽量不买。腐败变质的虾一定不不能吃！ 　　3、莫与含鞣酸类食物同吃，部分水果同时吃时应注重！虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。若与含有鞣酸的水果如柿子！山楂、石榴！葡萄等同吃。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠！惹起不适。出现呕吐。头晕！腹腹泻腹痛等症状？海虾与上述水果同吃。至至多间隔2小时, 　　4！食用海虾时时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风！吃海鲜时应配以干白葡萄酒！因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用， 　　5！懂得选购新鲜的海虾，海虾的背部呈青黑色是新鲜的表现，一般虾壳坚硬。头部完整，体部硬朗、弯曲，个头大的虾味道比8659较鲜美？。不适合养狗的生肖

　　海鱼海虾都不错，贝类螃1115蟹吃起来麻烦!不适合养猫的生肖

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