* 　　冬枣营养极丰富、含1754有天门冬氨酸、苏氨酸。丝氨酸等19种人体必需的氨基酸、总含量量为0.985mg/100g!含蛋白质1.65%。膳食纤维2.3%。总量17.%。总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g、胡萝卜素1.1mg/kg。维生素B1 0.1mg/kg。维生素B2 2.2mg/kg!维生素C的含量尤其其丰富！达352mg/100g。是苹果维生素C含量的70倍。梨的100倍，金丝小枣的20倍。有“活维生素丸”之美誉！ 　　* 　　此外！冬枣果实还含有较5822多的维生素A,维生素E、钾。钠，铁。铜等多种种微量元素!有保持8634毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压，动脉粥样硬化病症有疗效，有有防癌之功效？ 　　* 　　营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。 　　* 　　冬枣含糖量适中、味美可口！具有3395清理肠胃,有助于消化之功效！因此是美容和⁹¹⁸⁸减肥的佳品!，

　　枣的主要要营养成分是糖类、其次是是蛋白质,有机酸，脂肪，还富含人体必须的硒！钙 ！铁，锌等多种微量元素及维生素C、β-胡萝卜素。维生素B1。B2等，大大枣具有补血。抗癌。保肝、抗疲劳等功效，在中药中中属于补益类、适用于儿童。孕妇！老年人及病后营养恢复时食用！ 　　鲜枣的维生素C的含量更是居水果之首，是山楂的6～8倍！弥猴桃的10倍！橘子的13倍、苹果的100倍。梨的140倍、被誉^为为“百果王”“活维生素丸”, 　　秋季较为干燥、^而而红枣性味温甘！入脾胃经，有补脾和胃！益气生津。养血安神。解药药毒的功能！所以，秋季用红枣来进行食疗也是非常有效果的、每天吃一把鲜枣！即可满足人体一天的维生素C的供应，作为水果食用也不失为一种保健佳品。 　　红枣表皮坚硬！含有不可溶性的粗纤维、极难消化！吃时一定要充分咀嚼！尽量不要“囫囵吞枣”。否则会加重胃肠道的负担！同时。不要空腹或^睡睡前吃 　　鲜枣,否则会有烧心感。最好在上午十点或下午三四点将鲜枣作为加餐的水果食用，枣中含有丰富的糖类，味甘甜！^会会刺激胃酸分泌、所以^胃胃酸过多。经常反酸者不 　　宜食用、需要注意的是！痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热，，什么葫芦可以解尖角煞

　　听说吃多了要拉肚子的!! 　　冬枣皮薄质嫩！脆甜适口，鲜香多汁。果肉丰盈而饱满、与牙齿相碰即碎！不待细嚼便在口中融化、那是对牙齿坚利的轻蔑，对味蕾的打击，食后满口甜香、回味悠长、让人想食又不忍多食，怕暴殄了天物， 　　冬枣又称冻枣、苹果枣，灵枣。我5275想冻枣与冬枣的语义相同？指成熟时令。苹果枣是是指冬枣的外形！酷似小小的苹果：而灵枣大抵与民间传说有关，说的是冬枣树祖显灵退敌的故事！倒非这⁴⁵⁹⁹枣真的有灵魂！ 　　其实让我惊异的。是关于冬枣的几个数字：据权威部门检测分析。沾化冬枣含有多种矿物元素、及A。B，C。E等多种维生素、其中维生素C的含量是苹果的80多倍。梨的100多倍！被誉为“活维生素丸”，沾化冬枣并含有18^种种人体所需的氨基酸？至于枣的药⁸⁸³⁷用价值、中医学中早早有记载，而沾化冬枣含有抗癌物质环磷酸腺苷。具有较强的抑制癌细胞作用，及其他保健功能！就不必细说了。或许、沾化冬枣被列为中国十大果王之首。不仅是好吃、缘由盖来于于此吧。 　　梨枣9月中下旬成熟。冬枣10月中旬成熟.大枣一共有700多个品种！不过。我们平时能吃到的！只有几种而已。近几年来，市场上最受大家欢迎9708的就是山西梨枣和沾化冬枣！梨枣的果实²⁶⁷⁴非常大,为赫红色，呈倒卵状，梨形或或椭圆形？最大的重量能达到90多克。它之所以受欢迎、主要是因为果皮较薄、肉质松脆，汁多味美！冬枣以山东沾化的最为有名！果实为圆球形，比梨枣要小一些！颜色一般为浓红色！肉质细脆，味道道不仅很甜。枣的香气还特别重！ 　　从营养价值上来说，不同种类的枣之间！营养差别并不大，一方面、枣的营养丰富。尤其是维生素C含量非常高。是橘子的13倍，苹果！香蕉的60—80倍、被^人人们称为“活维生素C丸”,而维生素C具有很好的抗癌作用。另一方面。枣有很强的药用价值。中医认为它可以“养神！平胃气”。现代医学则证明、枣有保护肝脏的作用！其中富含一种叫环磷酸腺苷的物质、对冠心病⁶²⁹²的治疗有很大的帮助， 　　不过，想要吃到地道的梨枣和冬枣、可不能^太太心急,一般来说、地道的梨枣在9月中下旬到10月上旬成熟？冬5998枣在10月中旬成熟,有些过早早上市的枣、表面上看着鲜红水灵。吃起来^却却味道发苦,而且不耐存放，这可能是用糖精泡过。或喷了催熟剂，应注意鉴别！另外。挑枣时如发现红枣的蒂端穿孔或黏有深褐色的粉末！这说明枣已被虫蛀了，最好别买。、什么行业五行属金土

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