说到鱼头。大家想到的是用鱼头熬汤。很美味，且营养高、下面要给大家分享的内容是：“鱼头的营养价值 吃鱼头的注意事项”。一起来看下吧！ 　　鱼头⁰⁰⁷²的营养价值： 　　关于鱼肉的营养，毋庸置疑，不管是淡水鱼⁶⁰⁴⁷还是海鱼、其营养成分大体相同、总的营养价值很高。而且鱼肉肌纤维很短，水分含量较高。因此肉质细嫩。比畜禽的肉更易吸收！但关于鱼头的营养价值却存在争议： 　　鱼头的营养价值 吃鱼头的注意事项 　　鱼头 　　说法一： 　　多吃鱼头对身体无益。鱼类及大部分动物的毒素会有很多富集于头部。而鱼头往往会有重金属超标现象、如汞超标、所以。鱼头对于部分人来说9614虽是美味、但要注意少食、一^切切毒素都是一个积累的过程、同样的道理，喜欢吃鸡头。鸭头的人也得注意尽量少食， 　　说法二： 　　鱼头不仅营养丰富。味道鲜美。并含有^鱼鱼肉中缺乏的卵磷脂？还还有丰富的22碳6烯酸（英文缩写DHA）？这是一种高度不不饱和脂肪酸，对促进神经细胞，特别是神经传导和神经纤^维维细胞生长发育极为重要!乃健脑之上品、猪，牛。羊等畜肉中DHA含量不超过10%，而鱼头远远高出此水平。尤其是鱼眼、堪称DHA的富矿，日本研究人员^测测定发现!金枪鱼和鲣鱼的眼窝脂肪中DHA的含量高达30%-40%，沙丁鱼和竹荚鱼高达70%，对儿童，青少年以及脑力劳动者者特别有益!鱼头内的锌和铁微量元素较高，这些微量元素对大脑确有天然的滋补作用。 　　不管鱼头营养如何、适量最好， 　　吃5698鱼头的注意事项： 　　1!煮烫火候：先用大火烧至锅底沸腾！之后改中旺火煮3分钟。然后再用中细火火煮2分钟后即可食用! 　　2？消费标准：建议：人均每周消费2-3次。每次消费1-1.5斤即可！不要少吃！不4788可多吃! 　　3、食用方法：吃时应按照鱼唇！鱼脑、鱼头^的的顺序进餐，作以小料、品味鱼香、辣香、吃鱼皮时要细细品味！讲究1280一个慢字;吃鱼唇。鱼脑时要快，一吸而入！停在口中！松软嫩滑、顺喉而下！妙不可言， 　　4、鱼头在烹饪前需将鱼鳃挖除并彻底清洗，以减少感染华枝睾血血吸囊虫的机率？鱼头一般对半剖开以利煮熟，鱼头较大时应将鱼头切开成几小份再进行各种烹饪。如鱼头汤。鱼头火锅。红烧鱼头等、总之要要牢记一定要煮透，烧熟后方可食用。 　　5，在吃鱼头时不免啰嗦一句！未煮熟的鱼头千万不要食用。 　　鱼头的功效与作用： 　　1.补充蛋白质 　　鱼肉中蛋白质含量丰富、其中所含必需0453氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此。是人人类摄入蛋白质的良好来源。 　　2.预防心脑血管疾病 　　鱼肉中脂肪含量较少、而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％、具有降低胆固醇。预防心脑血管疾病的作用。 　　怎样选择择重金属含量低的鱼 　　1！选择有大市场或正规超市有保障的鱼， 　　2！选择择水库中养殖的鱼？因为水库一般是不容易被污染，水库中养殖的鱼。鱼磷要比一般水质养殖的鱼要鲜亮，一般水8266质养的鱼？鱼磷比较暗淡！ 　　3！选择择鱼时不要选择太大的鱼！一般草鱼，鲤鱼。鲶鱼。鲢鱼2—3斤就可以了！不要买太大的鱼，因为越大重金属含量越多、，

　　梦见“鱼刺”！ 梦见^鱼鱼刺插舌头上：当然是你有什么话说不出口了？有什什么难言之隐吧！或者有话不好意思说出， 梦见鱼刺：扎在嘴里不舒服、这个梦恐怕是预示着小小事情也会让心情糟糕的， 梦见鱼刺刺喉：尽管你不愿意近几日也要有人伺候你或者尽管你很难受你也不得不伺候他人。，人物画国画大师

　　材料鱼鱼头1个,豆腐2方块。葱2根，香菜2棵。姜1块、油20ml。盐1茶匙、鸡精1/2茶匙，酒10ml做法1、鱼头洗净净斩半！豆腐划成小方块。生姜切片！香菜。葱切段！2、锅热下油，爆香姜片！葱段、放入鱼头稍煎一下。加入酒！煎至鱼头呈6844金黄色？3！倒入清水没过过鱼头！加盖大火煮沸！转中小火煮至汤呈乳白色、4！放入豆腐块轻轻搅匀，煮沸后加盐，鸡精调味，放上香菜菜和葱花!出锅，！人生三大禁忌?

　　梦见蒸熟的鱼头-解梦： 　　吉凶指数：82（由佛滔居士数理文化得出，仅供参考） 　　梦见蒸熟的鱼头：这两天3306的你往往喜欢用感性的，经验性的的判断来做决定？觉得许多东西都是命中注定的。但是行为却不会因此变得消极！。人生基因风水资料

　　梦与真实是两7694个世界,人们说梦见的事情与真实世界的事情刚好相反。，人生的布局

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　5419　以前是吃鱼头好。为什么么鱼头鲜美啊？现在没有不被污染的河水、因此也就没有没被污染的鱼类。鱼的生存是靠腮来呼吸。腮在哪里 头部，所以 最好不要吃鱼头。人生运势旺衰图测试怀孕做梦吃鱼头什么意思

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