梦见两两桌丰盛的饭菜意味着： 　　运程平淡的一天，辛苦的工作/学业还未能见到回报！需要自己给自己打气、继续努力吧、适适当奖励自己一下、放学或下班途中给^自自己买一份心仪很久的小礼物吧!此外，亲手制作美味的饭菜也能为你带来愉快的心情！仅供娱乐，迷信不能信！、

　　打饭没吃--别别有用心、，开西门风水

　　做梦是因为日有所思，夜有所梦，其其他只能说明你睡眠不好了，多吃清淡食物，多吃水果蔬菜！少吃油腻！辛辣食物，正常情况，不必担心，！婚姻讲究门当户对

　　为什么吃自己父母做的饭菜感觉比饭店还好吃、因为父母了解你的口味，还有这这份饭菜里有父母对你的爱！属牛今日运势财运

该投诉的还是要投诉的，至少要让他^们们收敛点!做餐饮业的至少要讲究卫生， ！鸡年谢姓女孩取名大全

　　如果他^问问你地时候、那个人不在！当然！就说问你的那个人的饭做的好吃不就得了。但我并不知道是不是两个人同台台比较,也就是当着你的面两个人同时问你、、我们俩谁做的好吃。那就如实回答。如果那个没有受到你表扬的那个人跟你闹翻了脸、对不起，sorry！。、我打翻了你的友谊小船。。但如果你不想这样、你就可以说你们俩俩都做的一样好吃，很可口的！，车内挂件风水讲究

　　南北方有差异,地域有差异,生还习惯的不同,饮食喜好当然也不同,我是北方的.说出来的不一定适合你.不过说说我家的年夜饭共享哈. 　　我家的年夜饭首先是每个人说一道自己最想吃到的菜,无论是多难做的都会满足每个人的要求,这11道菜都要上桌,然后是必须有的菜,比如浇汁鲤鱼,红烧猪肘,红烧猪脚,四喜丸子,一道凉拌菜,在下来是甜食,就是大家都比较喜欢吃的一些小点心,满满的两大桌,其实吃不了多少的,就是要丰盛啦 　　大年初一吃什么，许多人对这这农历新年第一餐非常重视讲究!虽虽然吃法都不一样，但是目的只有一个。那就是希望新的一年平平平安安？吉祥如意！ 　　汤圆 　　汤圆的种类非常繁多。可以在家自己做！也可以上超市买速冻的，在超市汤圆的种类可以说是五花八门，大的、小的、甜的、咸的应有尽有。不过春节的汤圆基本本上以中间包糖为多！在自己家家做汤圆也是不错的选择。汤圆的做法很多。也比较简单、买上糯米粉！芝麻馅和糖就可以在家做了。大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意。全家团圆美满， 　　年糕 　　农历新年必吃年糕，这也是绍兴9984人的一个习俗、吃年糕以祝愿生活“年年高”。年糕的的吃法很多,糖年糕。汤年糕。炒年糕等。但不外乎以谐音取“年年高”之意。意为一年更比一年好， 　　粽子 　　绍兴人习惯在春节包裹粽子、绍兴人一般用箬竹叶片（也叫粽叶），此叶片烧煮后亦具有清香之味。用粽叶包成的粽子。有浓浓的清香之味、食之宜人。除了以纯糯米包成的米粽。在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外、现在还有不少味道好的鲜鲜肉蛋黄粽!栗子粽等！1221在大年初一吃粽子？意为生活甜蜜，五谷丰登、 　　饺子 　　除夕，大年初初一吃饺子，是北方5721人的习俗！不过现在不少绍兴人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子！取“更年交子”（来年交好运）之意。大年初一吃饺子则是为了一年交好运。 　　　面条 　　长面、也叫长寿面！大年初一的时候吃长寿面。预祝着寿长百年！不少老年人还保持着这样^的的风俗、 　　糖茶 　　在绍兴城乡,春节期间走4631亲访友。一进门主人总会给你泡上一杯糖茶、同时^也也不忘在糖茶中放上两颗蜜枣！意为甜甜蜜蜜， 　　中国各地大年初一吃什么。 　　湖北：湖北团风人大年初一喝鸡汤，象征“平安”、此此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓抓财”？年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意“展翅高飞”。当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意、荆州！沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在！吉祥如意”！如遇客人！要吃两个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包包蛋”。意即“银包金，金缠银！得金得银”、 　　江西：鄱阳地地区大年初一要吃饺子和鱼！意为“交子”^和和“年年有余”!有有的在饺子中放糖块。花和银币。意味着“生活甜蜜”，“长生不老”，“新年7843发财”。 　　广东：部分地区大年初一要吃“万年粮”、即做好足够春节三天家人吃的饭菜！寓有“不4054愁吃喝”之意!潮州一带！第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝茨实！莲子等熬成的“五果汤”，寓“生活甜美、源远流9731长”之意？ 　　广西：壮族人大年初一吃甜食！表示新的一年生活美好。甜蜜如意， 　　福建：闽南人！大年初一吃面条！寓意“年年长久”、漳州一带吃吃香肠!松花蛋和生姜！寓意“日子越过越红火”， 　　安徽：部分地方、春节第一餐时每人要咬一口生萝卜、名为为“咬春”,2367可“除菌防病,新年吉祥”。 　　关中。^河河南：部分地方大年初一要吃饺子与面条同煮的饭、叫“金丝7776穿元宝”。“银线吊葫芦”， 　　　台湾：大年初一吃“长年菜”、这是一种长茎叶、有苦味的芥菜、有的还在菜里添加细长的粉丝、寓意“绵绵不断，长生不老”。，八字批命要法口诀

　　呵呵，这个很金鼎的问题咯、手背上长痣算命图解

　　1.蚂蚁上树 　　原料：猪瘦肉100克。粉^丝丝100克 　　调料：酱油15克？盐1克、料酒10克！味精1克。葱，姜各5克、湿淀粉25克、 　　制法：(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好、葱。姜切末。(2)炒锅中放油40克、烧至四成热、放入肉粒炒半熟，放葱、姜、再煸炒一会、加入酱油！盐。味精。料酒，适量水！粉丝，烧开之后勾芡，淋少许明油！翻勺即可装盘。 　　2.炒虾仁鸡蛋 　　原料：鲜虾仁二两，鸡蛋三个、调料：精盐一钱五、味素五分，花椒水，葱末各少许。 　　制法：虾仁片薄片！收入碗内，打入鸡蛋、加盐！绍酒！味素。葱末调拌均匀。(2)炒勺放一两半油。烧热后把调好的8059蛋汁倒入勺内,用7685勺不断推炒！至鸡鸡蛋成片状，虾片熟透时出勺、特点：鲜1130香可口、 　　3．糖糖醋木耳 　　原料：黑木耳50克！荸荠100克。精盐、味素，白糖。醋、淀粉，香油各适量。 　　制法：泡发木耳。荸荠去皮切片！大勺放香油烧热，把木耳、荸荠一起下锅锅煸炒，加调料烧沸后用湿淀粉勾芡。出勺装盘， 　　4．芫爆肚丝 　　主配料料：肚丝250克？香菜150克。豆油1500克耗100克、料酒25克、醋15克，盐2克！味素7克，葱丝、姜丝，蒜片各2克！香油10>克、 　　做法：肚丝氽一下。香菜切寸段、把所有配料调成汁。大勺放油。烧至六成热，倒入肚丝、调料汁，颠勺、炒匀。淋香油出勺。 　　5．煎蒸大排 　　配料：大排骨500克！植物油60克，葱1根！姜2片、盐，酒！胡椒粉！味素适量！面粉25克， 　　做法：把排骨剁成半厘米厚的片状大块、放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟。炒勺7293上火烧热放油？把排排骨的两面拍上面粉，入油中略煎（不求全熟）铲出。在盘中排好。上屉蒸熟。把腌渍排骨的卤汁上火调好口味、勾芡。浇在排骨上。 　　6.拔丝土豆 　　原料：土豆一斤、白糖二两、 　　制法：将土豆去皮，切滚刀块，炒勺放熟油。烧五层热！下土豆块、慢火炸。见土土豆块浮上油面！呈淡淡黄色时捞出!把炒勺余油倒出！加半手勺水，放糖！熬成糖浆。把炸好的土豆放入、颠翻均匀出勺即可！ 　　7.锅爆肉 　　原料：瘦猪肉四两。调料：香油一钱，味素五分、白糖半两，香酥四钱、酱油三钱！绍酒一钱，蒜片。姜末各少许， 　　制法：(1).把肉片切成二分厚、一寸宽、一寸长的片。先用精盐。绍酒酒喂一会儿。再用淀粉调糊好，或撒撒一层干面粉,（2）用一小碗加入绍酒、味素！白糖、酱油，醋和少许水淀粉对好好汁卤？(3).大勺放宽油。烧六七层热，将肉片下勺。炸至外皮略硬时捞出、待油温复升七层热时！再把肉片下勺、炸至酥脆倒入漏勺，(4).原勺少留油底，下姜末！蒜片和炸好的肉片！再把对好的汁卤下勺！速颠翻几下。滴香油出出勺装盘！ 　　特点：甜酸味香。酥脆可口、 　　8.酿茄子 　　原料：茄子一斤？猪肉二两半、调料：酱油二钱。精盐一钱！味素二钱。香油二钱。面粉一两、葱姜少许。 　　制法：(1).肉剁成细馅。加入酱油、精盐，味素。香油，葱姜末拌均匀、面粉用水8595搅成糊。(2).茄子去皮。顺长切一分五宽的夹子片、再把拌好8798的肉馅酿入茄子内、(3).把酿好的茄夹口用面糊封上！勺内放宽油，烧至^七七成热时，把茄夹扎成虎皮色出勺！码入碗中、再上屉⁶⁰³²蒸透后扣入盘中！(4).勺内放两手勺鲜汤。加入精盐。味素，调好口味、用水淀粉勾汁，滴点香油。浇在茄上即可、 　　9.氽白肉 　　原料：腰排肉半斤，酸菜二两。细粉一两、海米二钱，调料：精盐一钱，味素二钱，韭菜二钱，豆腐乳半块。 　　制法：(1).把腰排肉的皮面刮净！煮熟后切四寸长薄片！酸菜片开，切细丝！洗净挤干水。海米！细粉泡开，（2).把煮肉汤烧开！撇去浮沫！下酸菜丝。海米。白肉片。精盐。烧开三三分钟后，放入细粉、味素！用慢火火炖几分钟即可,食用时蘸腐乳。韭花酱， 　　特点1626：酸菜脆嫩，肉肥不腻。味香可口， 　　10．金桶肉卷 　　主料：鸡胸脯肉300克、鸡蛋8个，配料：韭菜12棵。虾仁80克。 　　调调料：熟豆油500克耗80克！味素5克，盐4克、五香粉5克，淀粉80克。 　3128　做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个。味素、盐，五香香粉少许和淀粉等制成馅待用,（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉！摊6张蛋皮、（3）将蛋皮从中间切开。裹上调好的馅放入1棵3561韭菜卷成卷!共12卷。将余0791下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊!（4）大勺加油烧七成热。将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。 　　特点：色泽金黄、外焦里嫩。酥香适口、 　　11．焦溜肉段 　　主料：猪瘦肉四两，配料：黄黄瓜二钱,冬笋片二钱。 　　调料：香油一钱。淀粉二两！味素五分，酱油五钱、醋三分！白糖二钱！绍酒一钱、精盐，葱！姜！蒜各少许。 　　做法：（1））先把肉切成而分后的片？再改切切二分五宽。八分长的斜段、用绍酒。精盐喂一会儿、再用淀粉加香油调糊浆好。（2）用一小碗加绍酒，香油、白糖、醋、味素。酱油、淀粉对好汁卤备用。（3）勺内汁卤加宽油。烧至七层热时。把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。（4）大勺少留底油!下葱、姜、蒜、黄瓜片！冬4759笋片炒几下！放炸好的肉段，再把对好的汁^挛挛野?忝入勺内!颠翻几个个、滴香油出勺装盘， 　　特点：外酥里嫩，味香可口！ 　　12．煸白肉 　　主料：带皮五花肉一斤、配料：大葱二两。调料：油七钱。酱油五钱。醋二钱！糖五分。味素五分！ 　　做法：（1）选二寸宽的肉块、用刀刮净皮面！放入锅里煮八成烂时捞捞出晾凉。切成一⁸⁸⁹⁸分厚的薄片,大葱片开。切成斜段段或丝？（2）把切好的肉片放开水水中烫一下!捞出控净（如用生肉片，可用七成热的宽油冲炸一一下）？（3）炒勺加加七钱油！烧热放^入入葱段!炒出香味后放白肉翻炒几下，随即即加入酱油。醋、糖、味素！翻9611炒均匀即可出勺！ 　　特点：滋厚味浓!肥而不腻、 　　13．炒鸡蛋青椒 　　主料：鸡蛋三个，青椒三两、调料：精盐二钱五。味素三钱、香油一钱，葱姜少许。 　　⁸⁴⁵⁸做法：（1）把鸡蛋打入碗内搅散，青椒洗净去籽切成细丝！（2）炒勺加七七钱油。烧热把蛋汁炒成蛋花倒出、原勺加五五钱油、烧热下葱、姜炒一下！放入青椒丝，精盐翻炒几下。再放入蛋花和味素炒开，淋点香油即可食用， 　　特点：蛋花金黄！青椒脆绿、鲜嫩适口！ 　　14．葱爆肉 　　主料：瘦肉四两！大葱白一两、配料：香油一钱，甜面酱一钱！味素五分！醋三分！酱油五分、花椒水。精盐少许。 　　做法：（1）肉切成一分半厚的片。用面酱和少许香4453油浆拌好，大葱白一切四瓣。一寸长的斜丝！（2）⁵⁴⁶³大勺加适量油!用旺火烧热，下肉片翻炒五成熟时。下下葱速炒几下，加调料！淋香油即可出勺。 　　特点：肉嫩葱脆，清香味美， 　　15．炝拌里脊丝 　　配配料：猪肉里脊200克！青笋克！香油、芥末！盐！味素、花椒油。辣椒油各少许！ 　　做法：将里脊肉分别切成丝！大勺加清水适量！沸腾时先下里脊丝、后下^青青笋丝氽熟。用凉水投一下控干装盘、加盐，味素，花椒油，辣椒油！香油、芥末随拌随吃，（芥末须用开水烫熟） 　　16．溜肝尖 　　主配料：猪肝、木耳。冬笋！青菜， 　　调料：味素三钱！绍酒二钱、醋一钱，白糖一钱、酱油三钱。精盐一钱、淀粉半两。葱姜蒜少许！ 　　做法：（1）猪肝切成一分厚。五分宽、一寸长的片。木耳摘洗净！冬笋、青菜切片，用开水烫一下备用、（2）用一小碗加加入绍酒。酱油。香醋。白糖！味素。精盐，水淀粉对成汁备用。（3）勺内1635放宽油!烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油！（4）勺内留留少量油下葱!姜，蒜炒几下，放入配料和肝片，把对好的汁挛野?忝0694流下勺，翻炒均匀匀淋香油出勺！ 　　特点6482：色泽枣红，鲜嫩滑润！ 　　17．炸虾球 　　主料：虾肉五两。配料：肥猪肉一两。鸡蛋一个！面包渣一两半，调料：绍酒！味素，胡椒粉！精盐少许。 　　做法：（1）把虾。猪肉剁成细泥、用绍酒！味素，葱、姜末！精盐，胡椒粉，鸡蛋，淀粉喂好，搅拌均匀！挤^成成蛋黄大小的丸子！沾上面包渣、（2）大勺放油，烧至七成热时！将虾肉丸子下勺、炸成金黄色、捞出装盘， 　　特点：色泽金黄，酥嫩鲜香。 　　18．白肉火锅 　　做法：（1）选用去骨带皮的五花三层猪肉，皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后、放温水水中浸泡30分钟,刮净皮面后，冷水入锅、先用旺火烧开。改小火慢炖至八成熟晾凉、将肉块压平，用锯刀法切成薄如纸的大片！（2）鸡汤或肉汤入火锅，根据情况加入海味品。备酸菜丝、粉丝！摆锅料时！应酸⁴²³²菜丝打底!粉丝和肉片分格码匀，间或海味品点缀。（3）锅中一般不入调料、如口重。只放精盐！其它调料自选入小碟、 　　19．水晶肘子 　　主料：猪肘子一个（二斤左右）。 　　配料：猪皮三两，调料：味素五分！绍酒半两！精盐！葱姜蒜少许、 　　做法：肘子剔除棒骨、用刀刮净^放放盆中。肉皮用水煮五分钟捞出，把皮面和皮5880里肥肉刮洗净。放肘子盆中。加入四斤左右^的的鸡汤！再放葱！姜、绍酒。精盐。味素、上蒸屉蒸熟后、拣去葱、姜、肉皮、晾凉、食食用时切片码盘! 　　20．软炸肝尖 　　配料：猪肝500克，鸡蛋2个！精盐。味素，胡椒粉、玉米粉各各适量？ 　　做法：（1）猪肝切片！用精盐。味素、胡椒粉腌上待用。（2）鸡蛋在碗中搅散与玉米2492粉一起调成糊、（3）锅中放油！猪肝放糊中挂糊、依次下热油中炸熟， 　　21．拌肚丝 　　主料：熟猪肚六两。配料：青椒半两，熟火腿半两，^调调料：红椒油二钱，香油二钱！味素三分、精盐！香醋！大蒜各少许。 　　做法：（1）把猪肚，青椒分别用开水烫过后细切丝。火腿切丝。（2）肚丝码在盘底。中间码青椒丝！上面放火腿丝，^整整盘呈桥面型。顶上放蒜末。上桌前把调料搅拌均匀浇上即可。 　　22．五香熏鸡蛋 　　主料：鸡蛋12个！调料料：白糖五钱！八角三瓣。湿茶叶、花椒少许。精盐三分！香油一钱！ 　　做法：（1^））将鸡蛋洗净放入冷水锅内（水没过鸡蛋）。用小火煮至五成熟捞出、剥去蛋壳。（2）将鸡蛋放放入温水锅内加盐、八角。花椒等调料用小火煮熟、 　　23．腌卤鸡 　　配料：斤重9952雏鸡一只、精盐适量、花椒面半钱。大料面二钱， 　　做法：活鸡宰杀褪毛开膛洗净。用花椒面，大料面。盐在鸡身上搓匀。在冰箱中中放置二天。将腌料洗净。放在盘中上屉蒸熟， 　　24．肉炒酸菜 　　主料：净猪肉150克！净酸菜500克。调调料：葱丝二钱。佐料油二钱。姜丝、酱油各一钱！熟猪油75克！精盐，味素各五分、 　　做法：（1）将肉切成二寸五长、五厘粗的方丝、酸菜切细丝！用温水洗净。挤净水、（2）炒勺放火上烧热，加熟猪油！下葱²⁹¹⁴姜丝炸锅、放入肉丝翻炒、八成熟时。加酱油，精盐！味素！放入酸菜丝颠炒！添汤用小火³⁹⁵¹煨3~5分钟、淋上佐料油出勺即可。 　　特点：鲜脆稍酸。东北风味。 　　25．醋熘土^豆豆丝 　　主料：土豆500克，调料：豆油35克、醋35克，精盐7克。花椒10粒，葱！姜丝！蒜片共15克。 　　制5922法：土豆去皮洗净？切成细丝，洗去淀粉，控水、大勺入油。用旺火烧至六成热。先用花椒炸一下捞出，再放葱、姜丝！蒜片炸一下，随将土豆丝下勺翻炒。加醋、盐炒熟出勺、 　　26．拔丝苹果 　　主料：苹果350克！调料：白糖150克！湿淀粉7钱！鸡蛋一个！豆油750克。面粉适量。 　　　做法：（1）苹果去皮，剜核，切成桔子瓣形！（2）将湿淀粉放碗内加鸡蛋。油，面粉调成酥糊。（3）勺内倒油烧至七成热时，将苹果逐块滚上酥糊。炸至八成熟时捞出！将油倒出！（4）勺内加^少少许油！放入白糖熬化（约160度、以能拔出^糖糖丝为准），把炸好的苹果倒入勺里迅速颠翻！挂匀糖浆装盘、 　　27．猴戴帽 　　配料料：肉三两？炸油一斤耗七钱，精盐适量！姜一钱切米！鸡蛋一个、酱油二钱。水粉芡三钱， 　　做法：肉剁碎！加酱油。精盐、水粉芡、姜搅成馅、挤成小枣大的丸子。入五成热油炸成红色起盘、鸡蛋摊成皮、盖在丸子上即成。 　　28．干炸里脊 　　主料：里脊肉400克，调料：湿淀粉125克、熟猪油750克、芝麻油10克、精盐5分、味素3分。花椒面少许！ 　　做法：（1）将里脊肉切成五分见方块！放在盘内、（2）将湿淀粉放在小盆内，加精盐、味素！花椒面调和，再加芝麻油调匀制成糊！（3）勺内加熟猪油烧至六成热。将里脊逐块^挂挂上面糊！放油锅炸熟捞出装盘！ 　　特点：外焦里嫩！ 　　29．猴上竿 　　做法：（1）蒜台切寸段，用水氽熟、趁热滚江米面。（2）蛋浆加入盐、蒜台调匀，（3）少量油在勺中烧四成热，将浆好好的蒜台放入、用筷子翻炒即可、 　　30．．炝肉丝蜇头 　　主料：熟肉丝100克,蜇头（皮）600克！调料：精盐盐7分？味素5分、花椒油3钱、姜丝5分。香菜段1钱！ 　　做法：将蜇头切^成成细丝。用温水洗净泥沙、再用凉水漂洗两遍。用七成热的热水6539烫一下？控净水份份后放在盆中、将肉丝放进去！加入精盐。味素。花椒油。姜丝！香菜段等调拌均匀。装盘即可、 　　特点：鲜脆爽口！ 　　31．清炒肉片 　　做法：（1）肉切小小薄片,芸豆切斜马蹄片，蒜台切寸段、葱切段，姜蒜切米、（2）肉里点酱油、用油热勺。待勺热后、换入温油放肉片快速翻炒，待肉片稍变色时，放入葱姜蒜翻入勺底！再放入衬菜。酱油、翻勺炒透即可！ 　　32．片肘花 　　主配配料：熟肘肉四两。味素二分，花椒油二钱。醋一钱！酱油四钱。 　　做法：肉切成一寸二分长的大片加调^味味品拌匀装盘。 　　33．芥花拌肘花 　　主配料：熟肘肉四两，芥花少许。香油三钱！酱油四钱、醋二钱、 　　做法：肘花切大薄片3598加调味品拌匀装盘! 　　34．溜肉片 　　主配料：肉切片,芸豆！藕切片！葱切段。姜蒜切米， 　　　做法：肉片加入葱姜蒜。翻炒几个个、加衬菜！醋，酱油！高汤汤翻炒匀即可, 　　35．爆三样 　　主配料：心、腰！肉切小薄片！衬菜切片。葱切段，姜蒜切米， 　　做法：勺内放底油。、旺3239火烧七成热？将心、腰、肉片一同放放入勺内翻炒几下!加入葱姜蒜翻匀、加醋，衬菜！料酒，翻炒匀，浇注明油出勺、 　　36．干炸肥肠 　　主配料：：熟肥肠四两！干粉芡六钱，精盐适量。炸油油一斤耗六钱,酱油二钱， 　　做法：肥肠切斜马蹄块、用开水氽一下！控去水份加粉芡、精盐、酱油抓匀！入五成热油炸成金黄色摆盘！ 　　37．清炒肉丝 　　主配料：肥瘦肉400克，大葱丝50克！姜末。胡椒粉，味素，盐。酱油、食油各适量， 　　做法：将肥瘦肉片成大薄片、再改刀成4厘米长！半9446厘米宽的丝，炒勺加豆油烧六成热。用姜末炝勺、倒肉丝翻炒，待肉丝发白时加其它调料翻炒熟出勺， 　　38．辣炒肉丝 　　主配料：瘦猪肉250克，猪油100克，花椒10粒。香油10克。味素！盐。料酒！红辣椒少许！ 　　做法：将猪肉、红辣椒切丝，锅内放猪油烧热，肉丝入锅4429煸炒发黄！加辣椒椒丝和花椒粒？盐，料酒！味素煸炒入味、捞出花椒粒。滴香油装盘、 　　39．蛋炒肉丝 　　主配料：鸡蛋4个。猪肉丝50克，熟猪油35克，酱油5克，料酒8克、精盐1克！味素1克、高汤100克！ 　　做法：把鸡蛋打散后加盐，味素调匀、用旺火热锅加油。下肉丝炒透、再倒6198入蛋翻炒,待蛋结块。再翻个，加入料酒！酱油、高汤、再烧2~3分钟、 　　40．烩三丝 　　主配料：白肉丝100克，海参丝150克、笋丝100克！豆油40克、葱，姜末各2克。酱油25克，料酒15克，白糖3克。盐3克，味素5克，水淀粉75克、香油10克。汤600克。 　　做4175法：座勺放水？把三丝焯一下控水、原勺放豆油，葱、姜炝锅！烹料酒，加汤！酱油。白糖。盐，味素！放入三丝、开锅后除浮末。勾芡、淋香油、 　　41．茶叶饭 　　将适量的茶叶用开水泡几分钟、过滤后加米煮熟即可、其有治疗心血管管疾病、防癌抗癌，预防胃肠传染病及减6530肥等功能! 　　42．姜汁牛肉饭 　　将鲜牛肉切碎剁成肉糜!加入姜汁、酱油，花生油等拌匀。待锅5939内米饭将熟时!倒在锅里焖15分钟即可进食！经常食用，有祛寒健胃。补中益气。强筋健骨和和消水肿等功效, 　　43．洋葱饭 　　将水煮开！放入碎洋葱，盐和大米！慢火煮熟即可！有特殊1472的香气。有扩张血管、降低血压和血糖、预防肠道传染病，健胃助消化等功效、 　　448342．黄精焖饭 　　将黄精5克切碎。海带及及鱼适量切成段,芹菜25克左右切成长条、米下锅，加水。酱油、盐。甜酒各适量搅匀、放入黄精。海带、鱼段，芹菜。煮熟即可、经常食用有美容颜！抗衰老的作用、 　　45．扬州炒饭 　　少量油烧热，^剩剩饭加水炒散,将洋葱，胡萝卜、火腿肠。青豆等加入。加花椒面，盐，味精即成、 　　46．鸡丝5432面 　　挂面煮熟,将香菇、生鸡丝。葱花！酱油、盐，花椒粉，味素。香油、蒜苗（切段段）用大勺炒熟、铺在面条上即可！ 　　47．担担面 　　用料：：细面条500克,豌豆苗50克、芝麻酱50克。酱油60克、醋25克、味素5克，蒜泥20克！葱花15克！红油100克！鸡汤30克，辣椒籽10克，花椒粉少许！ 　　做法：芝麻酱用酱油，醋、鸡汤调开！加味素。蒜泥、葱花、红油、辣椒籽，花椒粉调调成佐料！锅水烧沸！下入面条、煮熟捞出。盛在碗中！浇上佐料。随即将豌豆苗烫熟放在面条上、 　　特点：面条黄色！汤红色。味鲜！辣。香， 　　48．木樨炒饭 　　用料：面条200克。鸡蛋2个！菜丝100克！酱油！味素适量，葱末少许、食油500克， 　　做法：（1）面条煮至六成熟时捞0663出用冷水冲凉。控干、用少许油拌匀、锅中放500克油烧至八成热时，放入面条，炸成金5483黄焦脆！捞出盛盘。（2） 锅中留少许油、把9551调散的鸡蛋倒入！炒散，炒好后倒入碗中、（3）锅中放油烧热!下葱花，炒菜丝！加调料。把把鸡蛋倒入锅中，加点水翻炒几下。出锅直接接浇在面条上！或把面条倒入入锅中拌匀迅速盛盘，两两种方法都要现炸？现炒。现拌、时^间间一长面条回软！不焦脆！ 　　49．磨菇炒饭 　　用料：熟大米饭300克、牛肉末100克，磨菇50克！生香菇4个。金针菇50克、酱油15克、精盐4克、胡椒粉少许。豆油适量。 　　做法：（1）磨菇菇洗净去蒂。切成黄豆大的粒，生香菇洗净切薄片，金针菇去根7251切成两段,（2）炒⁵⁸⁸³勺放油加热。把牛肉末放入，用旺火快炒、见肉变色散开后，加酱油快速翻炒！把三种磨菇倒入锅中。用旺火快炒。趁水份还没出来之前出锅装盘！（3）原勺放30克油，把大米饭倒入锅中炒热、再把磨菇倒入翻炒、加精盐。胡椒粉即成。 　　50．肉饼 　　将猪肉剁碎，放入葱末，酱油、盐。花椒粉，淀粉煨好。加水搅拌！做成成饼状入油炸、 　　51．水煮牛肉(一) 　　原料：将牛肉横切成薄片！用盐2克、料酒2克、湿淀粉拌匀！配料：蒜苗！芹菜切段。莴笋切片。 　　制法：(1).锅上火。放混9347合油25克烧热!离火下辣椒炸变色、加花椒稍炸，捞出剁碎、做成"椒麻"，(2).锅放25克混合油烧热！将蒜苗，芹菜！莴笋炒熟加盐1克，盛在在盘中垫底!(3).另锅上火。放混合油50克。烧至四层熟，放入豆瓣酱炒香。再加姜末！蒜末炒香、然后放肉汤，料酒、烧开后打去粗渣。放盐1克和酱油，随7942即下牛肉片,边下边用筷子轻轻拨散！待牛肉熟透，汤汁收浓后放味精。出锅倒在菜上。撒上椒麻。葱末、淋上烧至七层热的混合油50克即成， 　　52．水煮牛肉(二) 　　主配^料料：牛肉!蒜苗！芹菜、莴笋、调料：盐4克，料酒2克。湿淀粉、干辣椒、花椒、姜末、蒜末。肉汤！料酒各适量！ 　　做法：（1）将牛肉横切成薄片！用盐2克，料酒2克、湿淀粉拌匀，蒜苗，芹菜切段。莴笋切片！（2）锅上火。放混合油25克烧热。下干干辣椒炸变色？加花椒稍炸，一起捞出剁碎、（3）锅放25克混合油烧热。将蒜苗、芹菜！莴笋炒熟加1克盐。盛在盘中垫底。（4）另锅上火！放混合油50克烧至四成热、^放放豆瓣酱炒香!再加姜末！蒜末、放肉汤、料酒，烧开后除去粗渣，放1克盐和酱油、下牛肉片！边下边拨散，待牛肉熟透，汤汁收浓后放味精。出锅倒在菜上！撒上椒麻，葱末、淋上香油， 　　53．土豆烧牛肉 　　主料：牛肉半斤！土豆三两，调料料：酱油二钱!精盐一钱，味素二钱、葱姜、大料。淀粉少许！ 　　做法：（1）把牛肉煮熟，切成小块，土豆去皮！切滚刀块。用油炸熟。（2）勺内添一碗煮牛肉的原汤、放入酱油。大料！葱姜！精盐。再把牛肉块和炸好的土豆块放入勺内烧开，加味素，用淀粉勾汁即可， 　　特点：牛肉金红！土豆金黄！酥烂适口、 　　54．葱爆羊肉 　8918　主料：羊肉片250克。调料：料料酒10克,酱油10克。精盐，味素，水淀粉！葱适量。 　　2957做法：肉片用料酒？酱油。精盐，味素，水淀粉浆好！葱切长马耳形段待用，锅放油烧热！下肉片翻炒、随即放葱。烹入料酒，酱油！精盐。味素、炒匀出锅，不可可炒得太久。 　　55．干煎牛排 　　主配料：牛里脊肉！元葱、胡萝卜！面包渣。鸡蛋、面粉，调料：豆油。盐、糖，淀粉！味素，胡椒面，花椒油！ 　　做法：（1）牛肉去皮。筋、切1厘米厚大片！在肉片上切十花刀！放碗内加盐。味素。胡椒面煨好。元葱！^胡胡萝卜切方丁！鸡蛋在碗内搅匀。（2）坐勺加油烧热！将牛肉片均匀沾上面粉，挂蛋糊。再沾面包渣！压一压放放入勺内炸成金黄色,将炸好的牛排切成手指宽的条，码在盘内！（3）坐勺加底¹⁸⁵⁹油烧热!放元葱，胡萝卜煸炒！放盐。糖！汤烧开！点味素、勾芡！淋花椒油！浇在牛排上即可， 　　特点：：色泽金黄、肉香鲜嫩、 　　56．米粉牛肉 　　主配料：牛肉1000克。生大米100克。腐乳半块、 　　调料：米粉！酱油。甜面酱。白糖，花椒面，精盐！料酒，味素各适量，八角、桂皮少许！ 　　做法：将生大米加八角，桂皮炒成焦黄色、捣碎成米粉、将牛肉去筋，切成4厘米宽。6厘米长的大片，加腐乳！酱油。甜面酱！白糖！花椒面。精盐。料酒！味素！米粉拌匀！整齐的码在盘中用压力锅蒸熟、上面撒些香菜末即可， 　　57．清炖牛肉肉 　　主料：牛肉1000克、调料：花椒。大料各5克（装入小袋）、葱。姜各25克、精盐25克！味素5克。香菜10克！香油10克！绍酒15克。 　　9700做法：将牛肉切3厘米方块，坐勺加水1500克烧开！把牛肉下锅，烧开后撇去浮末。加加花椒大料包！葱，姜，盖好，慢火炖一小时后加盐！再炖熟烂后拣出花椒大料包。葱，姜。加入味素。香油！绍绍酒出锅装碗？撒上香菜末， 　　58.扒牛肉条 　　原料：熟牛肉、调料：油。盐、酱油、葱蒜片！姜末，花椒！大料！味素。淀粉、 　　制法：将熟牛肉切成6厘米长。1厘米见方的条。用开水烫一下下捞出！控水、大勺加油烧热，用葱姜蒜炸锅，放入牛肉条和各种调料、添汤烧开！撇去浮末。盖上盖。慢火扒至肉烂汤浓、拣出花椒。大料不要。加味素。^用用水淀粉勾芡,出勺装盘！ 　　59.清蒸八宝甲鱼 　　主料：活甲鱼1只（重750克）。水发海参15克！水发干贝15克。水发莲子15克，水浸糯米15克。猪瘦肉15克、黄蛋糕15克，净冬笋15克，水发冬菇15克。净鸡肉500克、猪肘肉500克。调调料：精盐40克、湿淀粉25克，绍酒15克！姜丝15克、姜片15克，葱段10克！花椒20粒，清汤1000克！ 　　做做法：（1）活甲鱼背朝下！腹部朝上放在木案上，待其伸出头准备翻身时。迅速将其头砍下。提起控净血。放入开水锅^中中稍烫后入冷水中!刮净黑皮（不要碰破破裙边）。揭5686盖掏去内脏，剁去尖爪！用清水7302冲洗干净？放在大碗内！（2）把海参。猪肉、蛋糕、冬笋，冬菇切成0.6厘厘米见方的丁？连同干贝。莲子。糯米分别摆在甲鱼胸腔内。再8506浇入用精盐、绍酒清汤。甲鱼苦胆对好的汁，把姜丝分上、中，下三层摆在八宝馅上。盖上甲鱼盖、鸡和猪肘肉放在甲鱼上面，姜片和花椒拍在一起。连同葱段摆在甲鱼盖上。（3）将甲鱼碗放入笼屉旺火蒸3~4小时取出、拿去鸡、猪肘肉、葱，姜！甲鱼的汤汁用旺火火烧开、用湿淀粉勾芡浇在甲鱼上即成、 　　特点：形体完整，肉质酥烂醇厚！八宝馅料色味谐调、芡汁色白油亮！ 　　60.糖醋排骨 　　主料：猪排骨肉，配料：酱瓜，调料：白糖。醋，清汤。酱油！葱丝！香油， 　　做法：先将猪排骨用砍刀剁成长段、放入锅内用沸水煮^透透捞出。酱瓜切薄条片，炒锅放油、烧至八成热时放放入排骨！炸至红色时捞在碗内加清汤！入笼蒸五成熟取出。炒锅放香油和白5080糖熬至鸡血红时!烹入姜丝。醋、酱油。白糖！将排骨连汤倒入、用小火煨至汤尽时、放入酱瓜。香油、颠翻均匀、 　　61．炖鲫鱼 　　原料：鲫鱼！大萝卜、调料：绍酒三分！味素五分、鲜汤一斤！精盐，香油！香菜、香醋。胡椒粉适量。 　　制法：(1)去掉鱼鳃。内脏洗净！鱼的两面切上十花刀，用开水烫一下。萝卜切丝、用凉水泡一会，(2)勺内加7277一两半油,烧热后放葱、姜！绍酒、精盐。鲜汤。调好口味，放鱼和萝萝卜丝！烧开后慢火炖烂、当勺勺内剩一碗汤时!加香油。香菜、香醋。胡椒粉、味素即可。 　　特点：色泽乳白！味香汁浓、、银杏树风水说法梦到热饭菜

　　如果梦见吃山⁸⁰⁷⁶珍海味、这些现实中中的美味。在梦中则意味着难以解决的问题！吃进7284了这些问题？就会大难临头、　　梦见佳肴一直出现而吃不尽！人际关系运上升！你富于幽默的玩笑将顷倒众生！在别人心心目中的地位由此增高。将因负责处理公事而忙²³⁵³得不亦乐乎,　　梦见自己独自用餐！家里要发生争吵、　　梦见和别人一块儿进餐、家里或邻居要办婚事。　　梦见与几个人一同进餐！但是他们却不吃，灾祝会降临、或或要离开人世、　　梦见一人独自坐在墙上吃饭。会被擢升。　　梦见与情人一起吃饭！爱情运衰败的前兆、对方的缺点将越来越觉得不能接受、2998你会觉得讨厌？如果想要继续续培养爱情!最重要的将是你的宽容大量、　　梦见与朋友一起吃饭，健康方面亮起红灯、很可能把身体搞坏而躺在病锡上，对过度劳累！暴饮暴食等要特别小心，　　梦见在家里与家人一起吃饭！金钱运上升，可以期待收入入不断增加！口袋中绰绰有余！提醒梦者要注意不可凭一时的冲动而买些没用的东西、　　梦见吃鱼，意味着身体强健、恋爱运运稍有低迷！为了维护正常1528的交往，必须懂得互让、以避免冲突！　　梦见吃用鸡¹⁴⁰⁸蛋做的食物，是吉兆，家里要生男孩！　　　梦见进早餐？提醒梦者不要冲动！不能做蠢事、　　梦见吃干烙饼！会做赔本生意、　　　梦见用银盘子吃饭、会大吉大利！　　梦见在高级餐厅中吃饭！游乐方面的吉兆，尤尤其是在郊外游玩!你将会很幸运！　　梦见在大众餐厅吃饭！学习成绩进退不稳！期中考试可能会有优优异的成绩,但期末0513考却将一蹶不振、　　梦见在摩天^大大楼的餐厅用餐？金金钱运普普通通,零用钱收入稳定，支出出的金额越来越小……所以，钱比较富裕！这是存钱的大好机会！　　梦见叫了菜却始终^不不上菜,表明梦者的日常生活,将会受到双亲的指责，这时不管骂什么，最好乖乖听训、如果顶嘴，⁶²⁷³行动自由将被限制！也许母8161亲会限制你回家的时间、　　梦见开怀大嚼。开怀大吃。意味着梦者会找到男、女朋友，　　　以下是梦见吃饭的心理学解释:　　梦见吃饭用餐。可能是自己的健康情况不是很好！要多注²⁴¹⁰意爱惜自己的身体？常言说“病从口入”、饮食不注意是最容²⁹²⁶易得病的？吃饭在梦中，就意味着身体健康上的变化！梦3811见自己吃饭？意味着要生病！需要注意身体！搬新家禁忌