当然可以 　　材料 　5569　辣白菜（半斤！切成片） 五花肉（半斤。切成薄片，一定要薄哦） 葱姜蒜少许 　　做法 　　1，^锅锅里油热后放入葱姜蒜炒出香味，然后放入五花肉片翻炒，肉片由红变白后倒入一点料酒和酱油，烧开！ 　　2！将辣2341白菜放入翻炒，因为为辣白菜本身有咸味！基本上不用放盐。 　　3。将炒好的辣白菜出锅装盘就可以了，！

　　健康功效： 　　胡萝卜：养肝明目，健脾，化痰^止止咳 　　苹果：除烦,养胃！生津 　　梨：清肺化痰，生津止渴，补血 　　食材用料： 　　大白菜2颗（中等个头）相克食物 　　　　胡萝卜一根（40g）相克食物 　　苹果140g（去皮去核后）相克食物 　　　　梨140g（去皮去核后）相克食物 　　韭菜一小把（55g）相克食物 　　　　大蒜2个独蒜（15g） 　　姜一小块（8g）相克食物 　　　　葱白一根（10g） 　　糯米粉50g 　　　　水500g 　　盐100g 　　　　糖60g相克食物 　　辣椒粉140g 　　　　鱼露20g 　　虾酱15g 　　　　韩式辣椒酱一大勺 　　菜谱做法： 　　1.白菜一片一片掰下来，洗干净！沥水， 　　2.准备一个干净的大盆、将沥干水的白菜铺一层，撒一层盐。全部撒好后腌制一夜。12小时、（腌的时候可随便拿个锅盖盖上挡灰就行，不盖也^无无妨） 　　3.腌好后、用流水冲洗白菜，试一下白菜是否很咸、如果^咸咸就多用水冲会，如果合适！冲一次就OK！冲好后沥水。用手再挤一挤白菜多余的水分，小心不要撕坏白菜， 　　4.糯米粉加水,用小奶锅在小火上煮成糊状！^要要不停的搅拌！防止粘锅！ 　　5.把糯米糊倒在口大的大碗里。 　　6.苹果和梨削皮去核！连带胡萝卜一起。切成小块， 　　7.把苹果，梨！胡萝卜，大蒜！姜！葱白一起放入食品料理机打碎、 　　8.2510打好后,倒入盛糯米糊的大碗里、再倒入糖！辣椒粉，虾酱、鱼露，韩式辣酱，搅拌均匀、放入韭菜，继续和匀。 　　9.准备一个大大的干净的密封盒？带上一一次性手套，把白菜依⁵⁵²⁶次放入料碗里、每一篇都要抹上作料。 　　10.把抹好作料的白菜顺手放入准备好的密封盒里，排列好 　　11.在室温下放一夜，第二天放入冰箱，发酵1周后口味更佳， 　　菜谱小贴士： 　　1！苹果，梨和韭菜是发酵的必不可少的材料！而且放进去口味会和你想象的不一样！ 　　2，糯米糊一是为了帮助发酵，二是为了让作料更好的附在萝卜表面，就是加热时一定注意不要糊了或者粘锅、勤搅拌， 　　3，没有^食食物料理机也没有关系、可以用擦萝卜的擦子。擦成碎末即可、几块钱1个。只是是有点费力,或者用绞肉机之类的机器， 　　4、虾酱在超市进口¹³²⁵商品柜都可以买到，如果没有、就用虾皮代替也也可以、虾皮的用量就用手抓下半把就OK了， 　　5，韩式辣酱可放可不放，没有就不放， 　　6。9139鱼露最好买韩式的，不过泰国产的也是可以。我前几次都用泰国，梅花易数免费占卜

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