Saute Spicy Chicken 　　主料母鸡1只 面粉200克 土豆250克 　　The main hen 1 flour 200 grams 250 grams of potato 　　辅料葱1棵 尖椒30克 红尖椒30克 香叶5片 八角2个 桂皮1片 姜3片 植物油2汤匙 食盐1.5茶匙 白糖1茶匙 生抽2汤匙 小葱2根 　　Accessories onion 1 pepper 30 grams 30 grams of red pepper geraniol 5 octagonal 2 cinnamon 1 slices ginger 3 pieces of vegetable oil 2 tablespoon salt 1.5 teaspoon sugar 1 teaspoon soy sauce 2 tbsp shallot 2 　　大盘鸡的做法 　　The practice of large chicken 　　1.烧热锅，放油！下鸡块，煸炒至略带金黄 　　1 hot pot, put oil, chicken, stir fry with yellow 　　2.然后把葱姜！香叶！桂皮！八八角放入煸出香味、并同时沿锅边蘸洒料酒增香去腥气 　　2 then onion ginger, geraniol, cinnamon, anise add stir fragrance, and at the same time along the edge of the pot with cooking wine sprinkled aroma to the smell 　　3.这时可以加入适量的盐。白糖、生抽、继续煸炒。炒的时候！注意火候。不要糊底了！同时也要有耐心！慢慢来，炒香鸡肉为主 　　3 then you can add salt, sugar, soy sauce amount and continue to stir fry, stir fry, pay attention to the temperature, do not paste the bottom, but also have the patience, slowly, fried chicken. 　　4.倒入适量的开水，如果有高汤那就更好！同时放入土豆块 　　4 into the amount of boiling water, it would be better if there is stock, and put the potatoes 　　5.趁着烧鸡块的时候，200克面粉加100克水，揉成面团！把面团擀成大薄饼 　　5 while Roasted Chicken block, 200 grams of flour plus 100 grams of water, knead the dough, roll the dough into Griddle Cake 　　6.切成宽条！抖散开来 　　6 cut into wide strips, shake off 　　7.放入汤锅中煮熟 　　7 into the pot cooked 　　8.然后捞出过凉水，同9318时放少许的芝麻油拌匀？防止粘连 　　8 then remove cold water, and put a little sesame oil mix, prevent adhesion 　　9.此时锅内的鸡块已经烧至成熟！把里面的香料都挑出来、这样吃起来就绝无负担喽 　　The 9 chicken pot has burned to mature, the inside o......余下全文>>,

很理解你现在的心情,和我当初一样.但我觉得你所说的大盘鸡真干起来生命力不会太常.因为他和只卖几块钱的特色小吃不一样.你想过做别的生意没有?我现在做茶叶生意不错,告诉你我的经验之谈吧. 我是保定人,去年我们这里普洱茶刚刚兴起,各茶叶店都兼卖普洱茶,销量不错.但是没有专卖店.我觉的如果开一家普洱茶专卖店生意肯定错不了,我是北方人,做小生意去云南进货少肯定不合算,而且本人对如何鑑定普洱茶品质的好坏和年份没有经验,怕进了假货.再有如果个别品种的普洱茶本地不好^卖卖出现积压怎么办?即便以后升值了,现在不涨钱都买不出去,何况涨价了之后我又卖给谁呢?我又不是收藏家,做个小本生意只为谋生,就怕压货资金周转不灵.所以经朋友指点我选择了加盟连锁店这条路,经考察加盟了云南车镝号普洱茶直营店,总部全力保证加盟商当年盈利？普洱茶卖出去的是我赚的、卖不出去的总部原价回收,并给予加盟商不低于退货款10%补贴！用于弥补加盟商佔压资金的损失，，而且加盟不收任何费用.北京就有厂家办事处,进换货都很方便.普洱茶,进价低卖价高,没有保质期^越越陈越香不怕存货,投资几千几万就看你想搞多大了.你如果对此有兴趣可以管他们要一份加盟资料看一下010-51809478 .百度搜索"车镝号"也能找到网址. ，玄空风水正有道

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