I had a rich meal again ，

做一次水果大餐 根据中医营养学原则、在秋天一定要9828少吃一些如葱！姜，蒜。韭，椒等辛味之品！以防肺气过剩，而多吃^一一些酸味的水果和蔬菜！增加肝脏的功能。可抵御过⁴⁵⁸²盛肺气之侵入、下下列水果可供妈妈们选择！让宝宝嚐嚐水果大餐！ 苹果果：营养丰富!为水果佳品之一，除供鲜食外。也可进行加工，中医认为，苹果具有生津。润肺、除烦，开胃！止泻。通便之功效、幼儿消化化不良!可榨汁服之。苹果还能预防和消除疲劳。苹果中的钾、能与体内过剩的钠结合。并使使之排出体外。 石榴：：性味甘,酸涩，温，具有杀虫。收敛、涩肠、止痢等功效！石榴果实营养丰富。维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。 4568葡萄：性味甘,酸。鲜食3553酸甜适口！生津止渴。开胃消食。葡萄除含有大量葡萄酸。果糖外，还含有有蛋白质!氨基酸，柠檬酸。苹果酸、维生素C，胡萝卜素！核黄素以及钙！铁。磷等对对宝宝健康成长非常有益的物质。 芒果：性味甘，酸，凉。无毒、具有益胃！解渴，利尿的功效！芒果色！香！味均佳！营养很高，含有丰富的维生素和糖分、且容易入口，很适合宝宝食用， 杨桃：性味甘、酸。平。能生津止渴，据古代医书记载：“止渴解烦。除热！利小便，除小儿口烂。”秋天宝宝易患风热咳嗽、咽喉肿痛。用杨桃洗净鲜食可治、 柚子：性味酸！寒、无毒。可化痰止咳！健胃消食！消肿止痛、果肉风味甜酸酸适口？柚子以含维生素C丰富而着称、维生^素素 P的含量也较柑、桔！橙略多、因此更有益于^肥肥胖症宝宝。 以上仅是以^水水果为例！来说明秋²⁶⁸²天常吃些酸味的食品大为有益，当然还有些蔬菜，让宝宝常吃也大有好处。但妈妈要切记。摄入量量要控制好!做到均衡饮食！否则便适得其反了。、 。。玄秘风水学婚姻

做¹⁷⁹⁰一次水果大餐 根据中医营养学原则！在秋天一定要少吃一些如葱。姜、蒜、韭，椒等辛味之品。以防防肺气过剩？而多吃一些酸味的水果和蔬菜。增加肝脏的功能、可抵御过盛肺气之侵入，下列水果可供妈妈们选择！让宝宝嚐嚐水果大餐， 苹果：营养丰富。为水果佳品之一，除供鲜食外！也可可进行加工，中医认为！苹果具有生津。润肺，除烦、开胃！止泻，通便之功效。幼儿儿消化不良。可榨汁服之，苹果还能预预防和消除疲劳？苹果中的钾。能与体内过剩的钠结合！并使之排出体外、 石榴：性味甘，酸涩。温、具有杀虫！收敛、涩肠。止痢等功效。石^榴榴果实营养丰富、维生素C含量比苹果、梨要高高出一二倍、 葡萄：性味甘，酸、鲜食酸甜适口！生津止渴、开胃消食、葡萄除含有大量葡萄酸，果糖外、还含有蛋白质。氨基酸，柠檬酸，苹果酸！维生素C！胡萝卜素、核黄素以及钙，铁。磷等对宝^宝宝健康成长非常有益的物质？ 芒果：2140性味甘，酸、凉！无毒。具有益胃、解渴。利尿的功效、芒果色，香！味均佳。营养很高、含有丰富的维生素和糖分。且容易入口！很适合宝宝食用、 杨桃：：性味甘、酸，平！能生津止渴。据古代医书记载：“止渴解烦、除热、利小便！除小儿口烂。””秋天宝宝易患风热咳嗽、咽喉肿痛... 。玄秘风水学微博

　　1.蚂蚁上树 　　原料：猪瘦肉100克、粉丝100克 　　调料：酱油15克、盐1克。料酒10克，味精1克，葱！姜各5克、湿淀粉25克！ 　　制法：(1)将猪肉切成绿豆大小的粒！粉丝用热水泡好！葱、姜切末！(2)炒锅中放油40克！烧至四成热，放入肉粒炒半熟。放葱！姜，再煸炒一会！加入酱油，盐、味精、料酒！适量水。粉丝，烧开之后勾芡。淋少许明油。翻勺即可装盘、 　　2.炒虾仁仁鸡蛋 　　原料：鲜虾仁二两,鸡蛋三个、调料：精盐一钱五。味素五分！花椒水！葱末各少许。 　　制法：虾仁仁片薄片？收入碗内。打入鸡蛋、加盐！绍酒。味素，葱末调调拌均匀、(2)炒勺放一两半油，烧热后把调好的蛋汁倒入勺内、用勺不断推炒，至鸡蛋成片状、虾片熟透时出勺。特点：：鲜香可口! 　　3．糖醋木耳 　　　原料：黑木耳50克!荸荠100克！精盐。味素，白糖。醋、淀粉。香油各适量、 　　制法：泡发木耳。荸荠去皮切片。大勺放香油烧热、把木耳、荸荠一一起下锅煸炒!加调料烧沸后用湿淀粉勾芡！出勺装盘， 　　4．芫爆肚丝 　　主配料：肚丝250克。香菜150克、2874豆油1500克耗100克。料酒25克！醋15克，盐2克，味素7克、葱丝。姜丝。蒜片各2克、香油10>克， 　　做法：肚丝氽一下，香菜切寸段、把所有配^料料调成汁。大勺放油。烧至六成热。倒入肚丝，调料汁，颠勺！炒匀。淋香油出勺， 　　5．煎蒸大排 　　配料：大排骨500克，植物油60克、葱1根、姜2片。盐！酒，胡椒粉、味素适量，面粉25克！ 　　^做做法：把排骨剁成半厘米厚的片状大块。放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟？炒勺上火烧热放油。把把排骨的两面拍上面粉、入油中略煎7343（不求全熟）铲出，在盘中排好、上屉蒸熟，把腌渍排骨的卤汁上火调好口味。勾芡，浇在排骨上！ 　　6.拔丝土豆 　　原料：土豆一斤、白糖二两， 　　制法：将土豆去皮。切滚刀块！炒勺放熟油！烧五层热，下土豆块，慢火炸。见土豆块浮上油面，呈淡黄色时捞出。把炒勺余油倒出。加半手勺水。放糖，熬成糖浆。把炸⁰⁶⁰⁶好的土豆放入,颠翻均匀匀出勺即可， 　　7.锅爆肉 　　原料：瘦猪肉四两，调调料：香油一钱、味素五分、白糖半两！香酥四钱，酱油三钱。绍酒一钱、蒜片。姜末各少许。 　　制法：(1).把肉片切成二分厚、一寸宽，一寸长的片！先用精盐！绍酒喂一会儿！再用淀粉⁰²⁷⁴调糊好？或撒一层干面粉。（2）^用用一小碗加入绍酒,味素、白糖！酱油，醋和少许水淀粉对好汁卤。(3).大勺放宽油，烧六七层热！将肉片下勺，炸至外外皮略硬时捞出,待油温复升七层热时！再把^肉肉片下勺!炸至酥脆脆倒入漏勺！(4).原勺少留油底,下姜末。蒜片和炸好的肉片！再把对好的汁卤下勺、速颠翻几下！滴香油^出出勺装盘， 　　特点：甜酸酸味香？酥脆可口、 　　8.酿茄子 　　原料：茄子一斤，猪肉二两半。调料：酱油二钱，精盐一钱。味素二钱。香油二钱。面粉一两。葱姜少许。 　　制法：(1).肉剁成细馅，加入酱油。精盐！味素！香油，葱0947姜末拌均匀。面粉用水搅成糊！(2).茄子去皮！顺长切一分五宽的夹子片、再把拌好的肉馅酿入茄子内，(3).把酿好的茄夹口用面糊封上，勺内放宽油，烧至七成热时。把茄夹扎成虎皮色出勺，码入碗中。再上屉屉蒸透后扣入盘中、(4).勺内放两手勺鲜汤！加入精盐！味素。调好口味！用水淀粉勾汁。滴点香油，浇在茄上即可， 　　9.氽白肉 　　原料：腰排肉半斤？酸菜二两！细粉一两，海米二钱。调料：精盐一钱。味素二钱，韭菜二钱。豆腐乳半块、 　　制^法法：(1).把腰排肉的皮面刮净，煮熟后切四寸长薄片、酸菜片开、切细丝，洗净挤干水！海米！细粉泡开，（2).把煮肉汤烧开，撇去浮沫。下酸菜丝、海米！白肉片。精盐，烧烧开三分钟后、放入细粉，味素、用慢火炖几分分钟即可！食用时蘸腐乳、韭花酱！ 　　特点：酸菜脆嫩。肉肥不腻。味香可口。 　　10．金桶肉卷 　　主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料：韭菜12棵。虾仁80克、 　　调料：熟豆油500克耗80克！味素5克，盐4克。五香粉5克。淀粉80克， 　　做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐。五香粉少许和^淀淀粉等制成馅待用，（2）将4个鸡蛋和2个^蛋蛋黄加少许淀粉!摊6张蛋皮。（3）将蛋皮从中间切开！裹上调好的馅放入1棵韭菜菜卷成卷？共12卷！将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制制成糊？（4）大大勺加油烧七成热!将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装¹³³⁷盘点缀一下， 　　特点：色泽金黄，外焦里嫩！酥香适口！ 　　11．焦溜肉段 　　主料：猪瘦肉四两、配料：黄瓜二钱、冬笋片二钱， 　　调²¹⁷⁸料：香油一钱!淀粉二两、味素五分！酱油五钱。醋三分，白糖二钱！绍酒一钱。精盐，葱、姜，蒜各少许！ 　　做法：（1）先把肉切成而分后的片，再改切二分五宽，八分长的斜段。用绍酒，精盐喂一会儿。再用淀粉加香油调^糊糊浆好!（2）用一小碗加绍酒、香油，白糖！醋！味素。酱油、淀粉对好汁卤备用，（3）2430勺内汁卤加宽油!烧至七层热时，把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出，（4）大9656勺少留底油、下葱，姜，蒜、黄瓜片，冬笋片炒几下，放炸好的的肉段!再把对好的汁汁挛野?忝入勺内!颠翻几个个、滴3647香油出勺装盘、 　　特点：外酥里嫩。味香可口， 　　12．煸白肉 　　主料：带皮五花肉一斤，配料：大葱二两！调料：：油七钱。酱油五钱！醋二钱，糖五分、味素五分。 　　做法：（1）选二寸宽的肉块。用刀刮刮净皮面。放入锅里煮八成烂时捞出晾凉。切成一分厚的薄片、大葱片开！切成斜段或丝。（2）把切好的肉片放开水中烫一下！捞出控净（如用生肉片、可用七成热的宽油冲炸一下）、（3）炒勺加七钱油！烧热放7422入葱段？炒出^香香味后放白肉翻炒几下。随即加入酱油！醋，糖，味素！翻炒均匀匀即可出勺、 　　特点：滋厚味浓、肥而不腻！ 　　13．炒鸡蛋青椒 　　主料：鸡蛋三个。青椒三两！调料：精盐二钱五，味素三钱。香油一钱！葱姜少许， 　　做法²⁸⁸¹：（1）把鸡蛋打入碗内搅散,青椒洗净去籽籽切成细丝,（2）炒勺加七钱油、烧热把蛋汁炒成蛋花倒出，原勺加五钱油！烧热下葱。姜炒一下、放入青椒丝、精盐翻炒几下、再放入蛋花和味味素炒开、淋点香油即可食用。 　　特点：蛋花金黄。青椒脆绿！鲜嫩适口， 　　14．葱爆肉 　　主料：瘦肉四两，大葱白一两、配料：香油一钱。甜面酱一钱、味素五分、醋三分！酱油五分！花椒水、精盐少许。 　　做法：（1）肉切成一分半厚的片、用面酱和少许香油浆拌好，大葱白一切切四瓣！^一一寸长的斜丝，（2）大勺加适量油，用旺火烧热、下肉片翻炒五成熟时。下葱速速炒几下,加调料、^淋淋香油即可出勺？ 　　特点：肉嫩葱脆，清香味美、 　　15．炝拌里脊丝 　　配料：猪肉里脊200克！青笋克、香油、芥末！盐，味素。花椒油，辣辣椒油各少许。 　　做法：将里脊肉分别切成丝、大勺加清水适量！沸腾^时时先下里脊丝。后下青笋丝氽熟，用凉水投一下控干装盘，加盐！味素，花椒油、辣椒油。香油。芥芥末随拌随吃！（芥末须用开水烫熟） 　　16．溜肝尖 　　主配料：猪肝。木耳！冬笋。青菜！ 　　调料：味素三钱，绍酒二钱，醋一钱，白糖一钱，酱油三钱！精盐一钱，淀粉半两！葱姜蒜少许。 　　做法：（1）猪肝切¹⁷⁰⁷成一分厚!五分宽，一寸长的片、木耳摘洗净，冬笋，青菜切片、用开水烫一下备用。（2）用一小碗加入绍酒，酱油！香醋，白糖，味素、精盐、水淀粉对成汁备用，（3）勺内放宽油、烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油、（4））勺内留少量油下葱？姜，蒜炒几下、放入入配料和肝片，把对^好好的汁挛野?忝流下勺,翻炒均匀淋香油出勺。 　　特点：色泽枣红、鲜嫩滑润， 　　17．炸虾球 　　主料：虾肉五两！配料：肥猪肉一两、鸡蛋一个！面包渣一两半、调料：绍酒。味素！胡椒粉。精盐少许！ 　　做法：（1）把虾。猪猪肉剁成细泥，用绍酒，味素。葱、姜末、精盐！胡椒粉。鸡蛋！淀粉喂好！搅拌均匀，挤成蛋黄大小的丸子！沾上面包渣。（2）大勺放油、烧至七成热时、将虾肉丸子下勺、炸成金黄色、捞出装盘， 　　特点：色色泽金黄。酥嫩鲜香。 　　18．白肉火锅 　　做法：（1）选⁴¹⁸⁰用去骨带皮的五花三层猪肉，皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后、放2095温水中浸泡30分钟。刮净皮面后、冷水入锅，先用旺火烧开，改小火慢炖至八成熟晾凉，将肉块压平、用锯刀法切成薄如纸的大片。（2）鸡7564汤或肉汤入火锅、根据情况加入海味品、备酸菜丝！粉丝。摆锅料时、应酸菜丝打底。粉丝和肉片分格码匀、间或海味品点缀，（3）锅中一般不入调料、如口重、只放精盐。^其其它调料自选入小碟! 　　19．水晶肘子 　　主料：猪肘子一个（二斤左右）、 　　配料：猪皮三两，调料：味素五分。绍酒半两。精盐、葱姜蒜少许、 　　做法：肘子剔除棒骨，用刀刀刮净放盆中，肉皮用水煮五分钟捞出！把皮面和皮里肥肉刮洗净，放肘子盆中！加入四斤左右的鸡汤！再放葱、姜。绍酒！精盐，味素，上蒸屉蒸熟后、拣去葱。姜、肉皮！晾凉！食⁹⁰⁵⁷用时切片码盘。 　　20．软炸肝尖 　　配料：猪肝500克、鸡蛋2个、精盐！味素！胡椒粉、玉米粉各适量， 8375　　做法：（1）猪肝切片，用精盐，味素。胡椒粉腌上待用，（2）鸡蛋在碗中搅散与玉米粉一起调成糊！（3）锅中放油、猪肝放糊中挂糊。依次下热油中炸熟！ 　　21．拌肚丝 　　主料：熟猪肚六两。配料：青椒半两。熟火腿半两。调料：红椒油二钱。香油二钱。味素三分、精盐，香醋、大蒜各少许！ 　5227　做法：（1）把猪肚？青椒分别用开水烫过后细切丝、火腿切丝、（2）肚丝码在盘底！中间码青椒丝！上面放2401火腿丝？9473整盘呈桥面型！顶上放蒜末。上桌前把调料搅拌均匀浇上即可！ 　　22．五香熏鸡蛋 　　主料：鸡蛋12个，调料：白5863糖五钱!八角三瓣、湿茶叶，花椒少许！精盐三分、香油一钱！ 　　做法：（1）4926将鸡蛋洗净放入冷水锅内（水没过鸡蛋）。用小火煮至五成熟捞出、剥去蛋壳，（2）将鸡蛋放入温水锅内加盐、八角。花椒等调料用5937小火煮熟， 　　23．腌卤鸡 　　配料：斤重雏鸡一只！精盐适量、花椒面半钱、大料面二钱。 　　做法：活鸡宰杀褪毛开膛洗净。用花椒面！大料面，盐在鸡1834身上搓匀！在冰箱中放置二天！将腌料洗净。放在盘中上屉屉蒸熟、 　　24．肉炒酸菜 　　主料料：净猪肉150克!净酸菜500克、调料：葱丝二钱。佐料油二钱、姜丝，酱油各一钱，熟猪油75克、精盐，味素各五分。 　　做法：（1）将肉切成二寸五长。五厘粗的方丝，酸菜切细丝、用温水洗净、挤净水、（2））炒勺放火上烧热，加熟猪油。下葱姜丝炸锅。放入肉丝翻炒，八成熟时，加酱油、精盐、味素，放入酸菜丝颠炒！添汤用4704小火煨3~5分钟？淋上佐料油出勺即可， 　1084　特点：鲜脆稍酸。东北风味， 　　25．醋熘土豆丝 　　主料：土豆500克！调料⁷⁰⁷⁶：豆油35克!醋35克。精盐7克，花椒10粒。葱。姜丝，蒜片共15克。 　　制法：土豆去皮洗净，切成细丝、洗去淀粉、控水。大勺入油、用旺火烧至六成热，先用花椒炸一下捞出！再放葱。姜丝。蒜片炸一下、随将土豆丝下勺翻炒！加醋、盐炒熟出勺！ 　　26．拔丝苹果 　　主料：苹果350克，调料：白糖150克！湿淀粉7钱、鸡蛋一个，豆油750克。面粉适量！ 　　做法：（1）苹果去皮！剜核！切成桔子瓣形！（2）将湿淀粉放碗内加鸡蛋、油、面粉调成酥糊！⁸²⁵⁴（3）勺内倒油烧至七成热时。将苹果逐块滚滚上酥糊!炸至八成熟时捞出！将油倒出！（4）勺勺内加少许油！放入白糖熬化（约160度，以能拔出糖丝为准）。把炸好的苹3525果倒入勺里迅速颠翻。挂匀糖浆装盘、 　　27．猴戴帽 　　配料：肉三两。炸油一斤耗七钱。精盐适量！姜一钱切米。鸡蛋一个，酱油二钱、水粉芡三钱、 　　做法：肉剁碎！加酱油。精盐、水粉芡，姜搅成馅！挤成小小枣大的丸子!入五成热油炸成红色起盘，鸡蛋摊成皮，盖在丸子上即成， 　　28．干炸里脊 　　主料：里脊肉400克、调料：湿淀淀粉125克。熟猪油750克。芝麻油10克，精盐5分，味素3分！花椒面少许， 　　做法：（1）将里脊肉切成五分见方块。放在盘内。（2）将⁶⁰⁶¹湿淀粉放在小盆内。加精盐。味素、花椒面调和！再加芝麻油调匀制成糊。（3）勺内加熟猪油烧至六成热、将里脊逐块挂上面糊，放油锅炸熟捞出装盘。 　　特点：外焦里嫩！ 　　29．猴上竿 　　做法：（1）蒜台切寸段，用水氽熟、趁热热滚江米面、（2）蛋浆加入盐，蒜台调匀，（3）少量油在勺中烧四成热。将浆好的蒜蒜台放入、用筷子翻炒即可。 　　30．炝肉丝蜇头 　　主料：熟肉丝100克，蜇蜇头（皮）600克？调料：精盐7分、味素5分、花椒油3钱、姜丝5分，香菜段1钱， 　　做法：将蜇头切成细丝，用温水洗净泥沙、再用凉水漂洗两遍！用七成热的热水烫一下，控净水份后放在盆中，将肉丝放进去、加入精盐、味素！花椒油！姜丝！香菜段等调拌均匀，装盘即可！ 　　特点：鲜脆爽口, 　　31．清炒肉片 　　做法：（1）肉切小薄片！芸豆切斜马蹄片。蒜台切寸段，葱切段！姜蒜切米、（2）肉里点酱油、用油热勺、待勺热后、换入温油放肉片快速翻炒！待肉肉片稍变色时！放入葱姜蒜翻^入入勺底,再放入衬菜、酱油、翻勺炒透即可， 　　32．片肘花 　　主配料：熟肘肉四两。味素二分，花椒油二钱，醋一钱！酱油四钱。 　　做法：肉切成一寸二分长的大片加调味品拌匀装盘。 　　33．芥花拌肘花 　　主配料：熟肘肉四两、芥花少许。香油三钱，酱油四钱！醋二钱。 　　做法：肘花切大薄片加调2437味品拌匀装盘。 　　342596．溜肉片 　　主配料：肉切片。芸豆！藕切片，葱切段、姜蒜切米。 　　做法^：：肉片加入葱姜蒜,翻炒几个个，加衬菜，醋！酱油！高汤翻炒匀即可， 　　35．爆三样 　　^主主配料：心、腰、肉切小薄片，衬菜切片、葱切段！姜蒜切米、 　　做法：勺内放底油，、旺火烧七成热。将心、腰！肉片一同放入勺内翻炒几下。加入葱姜⁵⁰⁶⁷蒜翻匀!加醋，衬菜。料酒，翻炒匀！浇注注明油出勺, 　　36．干炸肥肠 　　主配料：熟肥肠四两、干粉芡六钱！精盐适量，炸油一斤耗六钱、酱油二钱， 　　做法：肥肠切斜马蹄块，用开水氽一下、控去水份加粉芡、精盐，酱油抓匀。入五成热油炸成金黄色摆盘。 　　37．清炒肉丝 　　主配料：肥瘦肉400克，大葱丝50克。姜末！胡椒粉，味素，盐，酱油、食油各适量！ 　　做法：将肥瘦肉片成大薄片,再改刀成4厘米长、半厘米2404宽的丝？炒勺加豆油烧六成热。用姜末炝勺、倒肉丝翻炒！待肉丝发白时加其它调料翻炒熟出勺， 　　38．辣炒肉丝 　　主配料：瘦猪肉250克！猪油100克，花椒10粒。香油10克。味素，盐。料酒，红辣椒少许、 　　做法：将猪肉、红辣椒切丝！锅内放猪油烧热！肉丝入锅煸炒发黄！加辣椒丝和花椒粒，盐。料酒，味素煸炒入味，捞出花椒粒、滴香油装盘。 　　39．蛋炒炒肉丝 　　主配料：鸡蛋4个？猪肉丝50克！熟猪油35克、酱油5克！料酒8克，精盐1克。味素1克，高汤100克、 　　做法：把鸡蛋打散后加盐！味素调匀、用旺火热锅加油。下肉丝炒透、再倒入蛋翻炒，待蛋结块！再翻个，加入料酒、酱油、高汤、再烧2~3分钟、 　　40．烩三丝 　　主配料：白肉丝100克。海参丝150克、笋丝100克！豆油40克、葱！姜末各2克。酱油25克！料酒15克、白糖3克！盐3克！味素5克，水淀粉75克。香油10克。汤600克， 　　做法：座勺放水。把三丝焯一下控水。原勺放豆油、葱，姜炝锅、烹料酒，加汤、酱油。白糖。盐。味素、放入三丝。开7201锅后除浮末。勾芡、淋香油。 　　41．茶叶饭 　　将适量的茶叶用开水1467泡几分钟！过滤后加米煮熟即可，其有治疗心血管疾病、防癌抗癌，预防胃肠传染病及减肥等功能。 　　42．姜汁牛肉饭 　　将鲜牛肉切碎剁成肉糜!加入姜汁、酱油。花生油等拌匀，待锅内米饭将熟时！倒在锅里焖15分钟钟即可进食,经常食用。有祛寒健胃、补中益气，强筋健骨和消水肿等功效， 　　43．0710洋葱饭 　　将水煮开！放入碎洋葱。盐和大米、慢火煮6663熟即可，有特殊的香气，有扩张血管，降低低血压和血糖，预防肠道传染病。健胃助消消化等功效？ 　　449589．黄精焖饭 　　将黄精5克切碎，海带及鱼适量切成段。芹菜25克克左右切成长条,米下锅！加水、酱油！盐、甜酒各适量搅匀、放入黄精、海带！鱼段、芹菜！煮熟即可，经常食用有美容颜。抗衰老的作用。 　　45．扬州炒饭 　　少量油烧热，剩饭加水炒散。将洋葱。胡萝卜。火腿肠！青豆等加入！加花椒面！盐。味精即成。 　　46．鸡丝面 　　挂面煮熟、将香菇。生鸡丝。葱花、酱油！盐！花椒粉！味素、香油、蒜苗（切段4754）用大勺炒熟？铺在面条上即可、 　　47．担担面 　　用料：细面条500克！豌豆苗50克！芝麻酱50克。酱油60克，醋25克。味素5克！蒜泥20克，葱花15克，红油100克、鸡汤30克、辣椒籽10克、花椒粉少许， 　　做法：芝麻酱用酱油。醋！鸡汤调开。加味素。蒜泥！葱花。红油。辣椒籽。花椒粉调成佐料。锅水烧沸、下入面条。煮熟捞出、盛在碗中！浇上佐料！随即将豌豆苗烫熟放在面条上。 　　特点：面条黄色。汤红色，味鲜！辣！香！ 　　48．木樨炒饭 　　用料：面条200克！鸡蛋2个，菜丝100克，酱油。味素适量！葱末少许，食油500克。 　　做法：（1）面条煮至六成熟时捞出用冷水冲凉、控干！2615用少许油拌匀!锅中放500克油烧至八成热时，放入面条。炸成金黄黄焦脆!捞出盛盘。（2） 锅中留少许油！把调散的鸡蛋倒入、炒散。炒好好后倒入碗中？（3）锅中放油烧热、下葱花！炒菜丝，加调料！把鸡蛋倒倒入锅中！加点水翻翻炒几下、出锅直接浇浇在面条上。或把面条倒入入锅中拌匀迅速盛盘？两种方法都要现炸。现炒，现拌、6037时间一长面条回软，不焦脆、 　　49^．．磨菇炒饭 　　用料：熟大米饭300克？牛肉末100克，磨菇50克、生香菇4个、金针菇50克！酱油15克！精盐4克、胡椒粉少许、豆油适量！ 　　做法：（1）磨菇洗净去蒂！切成黄豆大的粒，生香菇洗净切薄片、金针菇去根切成两段，（2）炒勺放油加热。把3689牛肉末放入,用旺火快炒。见肉变色散开后、加酱油3681快速翻炒!把三种3066磨菇倒入锅中！用旺火快炒。趁水份还没出来之前出锅锅装盘？（3）原勺放30克油！把大米饭倒入锅中炒热！再把磨菇倒入翻炒，加精盐！胡椒粉即成、 　　50．肉饼 　　将猪肉剁碎。放入葱末，酱油，盐！花椒粉。淀粉煨好，加水搅拌、做成饼状^入入油炸! 　　　51．水煮牛肉(一) 　　原料：将牛肉横切成薄片、用盐2克！料酒2克！湿淀粉拌匀，配料：蒜苗、芹菜切段！莴笋切片。 　　制法：(1).锅上火！放混合油25克烧热，离火下辣椒炸变色、加花椒稍炸，捞出剁碎，做成"椒麻"！(2).锅放25克混合油烧热！将蒜苗，芹菜，莴笋炒熟加盐1克、盛在盘中垫底，(3).另锅上火。放混合油50克。烧至四层熟。放入豆瓣酱酱炒香，再加姜末，蒜末炒香。然后放肉汤，料酒。烧开后打去粗渣，放盐1克和酱油，随即下下牛肉片，边下边用筷子轻轻拨散！待牛肉熟透、汤汁收浓后放味精、出锅倒在菜上。撒上椒麻，葱末！淋上烧至七层热的混合油50克即成！ 　　52．水煮牛肉(二) 　　主配料：牛肉。蒜苗，芹菜！莴笋、调料：盐4克。料酒2克！湿淀粉，干辣椒、花椒，姜末、蒜末！肉汤，料酒各适量。 　　做法：（1）将牛肉横切成薄片，用盐2克、料酒2克，湿淀粉拌匀、蒜苗、芹菜切段。莴笋切片。（2）锅上火，放混合油25克烧热，下干1292辣椒炸变色!加花椒稍炸、一起捞出剁碎。（3）锅放25克混合油烧热。将蒜苗！芹菜，莴笋炒炒熟加1克盐!盛在盘中垫底、（4）另锅上火,放混合油50克烧0418至四成热！放放豆瓣酱炒香？再加姜末！蒜末！放肉汤、料酒，烧开后除去粗渣、放1克盐和酱油？下牛肉片、边下边拨散！待牛肉熟透。汤汁收浓后放味精！出锅倒在菜上！撒上椒麻！葱末，淋上香油、 　　53．．土豆烧牛肉 　　主料：牛肉半斤,土豆三两，调料：酱油二钱，精盐一钱！味素二钱！葱姜，大料。淀粉少许， 　　做法：（1）把牛肉煮熟！切成小块，土豆去皮！切滚刀块，用油炸熟，（2）勺内添一碗煮牛肉的原汤！放入酱油，大料，葱姜。精盐。再把牛肉块和3391炸好的土豆块放入勺内烧开！加味素。用淀淀粉勾汁即可？ 　　特点：牛肉金红、土豆金黄。酥烂适口！ 　　54．葱爆羊肉 　　主料：羊肉片250克。调料：料酒10克、酱油10克。精盐、味素、水淀粉、葱适量！ 　　做法：肉片用料酒！酱油，精盐、味素！水淀粉浆好。葱切长马耳形段待用，锅放油烧热，下肉片翻炒。随即放葱、烹入料酒、酱油。精盐。味素，炒匀出锅！不可可炒得太久、 　　55．干煎牛排 　　主配料：牛里脊肉、元葱！胡萝卜！面包渣、鸡蛋、面粉、调料：豆油！盐、糖！淀粉。味素，胡椒面、花椒油！ 　　做法：（1）牛肉去皮。筋、切1厘米厚大片、在肉片上⁷⁵²⁶切十花刀。放碗内加盐！味素。胡椒面煨好，元葱。胡萝卜切方丁。鸡蛋在碗内搅匀、（2）^坐坐勺加油烧热？将牛肉片均匀沾上面粉。挂蛋糊、再沾面包渣，压一压^放放入勺内炸成金黄色。将炸好的牛排切成手指宽的条，码在盘内！（3）坐勺加底底油烧热、放元葱。胡萝卜煸炒。放盐，糖。汤烧开！点味素，勾芡。淋花椒油！浇9997在牛排上即可、 　　特点：色泽泽金黄，肉香鲜嫩， 　　56．米粉牛肉 　　主配料：牛肉1000克、生大米100克。腐乳半块， 　　调料料：米粉，酱油！甜面酱。白糖。花椒面、精盐。料酒、味素各适量。八角！桂皮少许、 　　做法：将生大米加八角。桂皮炒成4945焦黄色！捣碎成米粉，将牛肉去筋、切成4厘米宽、6厘3102米长的大片,加腐乳。酱油！甜面酱，白糖，花椒面。精盐，料酒、味素！米粉拌匀、整齐的码在盘中用压1385力锅蒸熟！上面撒些香菜末即可！ 　　57．清炖牛肉 　　主料：牛肉1000克！调料：花椒。大料^各各5克（装入小袋）！葱。姜各25克。精盐25克，味素5克，香菜10克！香油10克，绍酒15克。 　　做法：将牛肉切3厘米方块！坐勺加水1500克烧开。把牛肉下锅、烧开后撇去浮末！加花椒大料包！葱，姜！盖好、慢火炖一小时后加盐、再炖熟烂后拣出花椒大大料包、葱！姜，加入味素。香油！绍酒出4648锅装碗，撒上香菜末， 　　58.扒牛肉条 　　原料：熟牛肉。调料：油、盐。酱油。葱蒜片，姜末，花椒、大料！味素，淀粉！ 　　制法：将熟牛肉切成6厘米长、1厘米见方方的条、用开水烫一下捞出。控水、大勺加油烧热。用葱姜蒜炸锅。放入牛肉条和各种调料！添汤烧开、撇去浮末！盖上盖。慢火扒至肉烂汤浓！拣出花椒！大料不要。加味素、用水淀粉勾芡！出勺装盘、 　　59.清蒸八宝甲甲鱼 　　主料：活甲鱼1只（重750克）、水发海参15克、水发干贝15克、水发莲子15克、水浸糯米15克，猪瘦肉15克！黄蛋糕15克！净冬笋15克！水发冬菇15克、净鸡肉500克！猪肘肉500克，调料：精盐40克、湿淀粉25克！绍酒15克、姜丝15克，姜片15克、葱段10克，花椒20粒、清汤1000克， 　　做法：（1）活甲鱼背朝下、腹部朝上放在木案上。待其^伸伸出头准备翻身时！迅速将其头砍下，提起控净血、放入开水锅^中中稍烫后入冷水中。刮净黑皮（不要碰7736破裙边），揭盖掏去内脏，剁去尖爪，用清水冲洗干净。放在大碗内。（2）把海参！猪肉，蛋糕！冬笋，冬菇切成0.6厘米见方的丁！连同干贝！莲子！糯米分别摆在甲鱼胸腔内，再浇入用精盐、绍酒清汤！甲鱼苦胆对好的汁。把姜丝分上、中。下三层摆在八宝宝馅上。盖上甲鱼盖，鸡和猪肘肉放在甲鱼上面，姜片和花椒拍在一起、连同葱段摆在甲鱼鱼盖上！（3）将甲鱼碗放入笼屉旺火蒸3~4小时取出,拿去鸡，猪肘肉、葱。姜，甲鱼的汤汁用旺火烧开。用湿淀粉勾芡浇在甲鱼上即成、 　　特点：形体完整！肉质酥烂醇厚。八宝馅料料色味谐调？芡汁色白油亮， 　　60.糖醋排骨 　　主料：猪排骨肉。配料：酱瓜！调料：白糖、醋，清汤。酱油。葱丝！香油、 　　做法：先将猪排骨用砍刀剁成成长段？放入锅内用沸水煮透捞出，酱瓜切薄条片，炒锅放油！烧至八成热时放入排骨！炸至红红色时捞在碗内加清汤、入笼蒸^五五成熟取出，炒锅放香油和白糖熬至鸡血红时。烹入姜丝、醋。酱油！白糖！将排排骨连汤倒入、用小火煨至汤尽时。放入酱瓜、香油，颠翻均匀、 　　61．炖鲫鱼 　　原料：鲫鱼，大萝卜。调料：绍绍酒三分。味素五分、鲜汤一斤，精盐！香油，香菜！香醋！胡椒粉适量， 　　制法：(1)去掉鱼鳃,内脏洗净。鱼的两面切上十花刀，用开水烫一下。萝卜切丝。用凉水泡一会、(2)勺内加一两半油、烧热后放葱、姜。绍酒！精盐、鲜汤、调好口味。放鱼和萝卜丝、烧开后慢火炖烂。当4448勺内剩一碗汤时？加香油！香菜，香醋，胡椒粉。味素即可！ 　　特点：色泽乳白、味香汁浓。、玄秘风水学看图猜成语

　6883　你去打绝地求生、能吃鸡。玄空 97化解

　　梦见“葡萄干”, 　　　　梦见吃葡萄干：暗示当你的希望眼看就要实现时、突然遇到挫折，让希望变得渺茫，、玄空 五黄

　　谁都都不喜欢吃 　　放了一台面 　　看着就剩丰盛了，玄空 风水火山卦

　　梦说得不详细。说得越少，解释起来就越麻烦！吃，可以把食物转化成能量！而梦中的吃，也就有着获得心理能量的含义。骨灰。是死者遗留下来，吃骨灰、表示希望能够从死去的人那里获得力量！家里的长辈去世了吗！那可能就是希望他们能够保佑你，或者者从他们的去世中？你感悟到了什么，身心变得更成熟了。或或者你现才明白，当某人在世的时候，其实是给了0187你很大帮助、对你你造成很大影响的。吃骨灰、也可以表示分遗产、还有！如果听过郭德刚的关于缉毒大队队员吃骨灰的笑话！做这个梦可能就是另外的含义了、，玄空120分金

　　唉。掉牙是不好的预兆，！玄空24山阴阳梦到吃丰盛的大餐

　　梦见吃鱼头、你这两天大概会有对未来^投投资的新打算、但你的精神显得不大好。有点疲累懈怠！你你在行车途中应当特别注意安全,尤8031其在夜间9点后!尽可能的早回家吧！ 　　做生意的人人梦见吃鱼头，代表起初经营不利！经过重新整理比较顺利。 　　恋爱中的人梦见吃鱼头！说明经过一番波折与考验。终于成婚。 　　本命年的人梦见吃吃鱼头！意味着身身体多保重！喜气临门。和气谦虚可转运，！玄空34组合化解