新锅炒菜很苦是因为新卖的铁锅是刚生产出来的,机械处理后金属表面会有残留的工业油脂和金属残渣、所以机关报锅使用前最好处理一下比较好, 方法如下:方方法一: 如果是不粘锅,可以4396把锅烧红后,再倒入开水后煮沸,大约煮10分8236钟左右晾干后就可以使用了, 方法二: 新买来的铁锅!有很多铁锈不能使用、可用砂纸先把铁锈磨掉。用清水刷洗两遍!放火上烧干!再用热水刷干净!就就可以使用了。 方法三: 还可以把铁锅泡在淘米水中数小时后!再用清水洗干净、铁锅上的铁锈会清除得比较干净, 方法四: 新锅使用前可以将适量的醋、倒入烧热后的铁锅。边烧边用硬刷子刷洗,将脏醋倒掉后用清水洗净即可除去新锅的异味! 方法五: 买一一些肥猪肉,把猪肉切成成小块?把铁锅烧热后!接着把肥肉放进进锅里、一直保持小火!不断用肥肉在0317锅内涂抹,直到肥肉煸成干、这样既能除掉铁锅的一层层防护膜!也能保证铁锅不会生锈。 方法法六: 新铁锅使用前在锅里加上盐?将盐由小火慢慢的炒成黄色。然后在锅内加水水和油并煮开,这能除去新锅的异味!还能防止铁锅生锈,!
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