因为胡萝卜和白萝卜一起吃，对营养的吸收非常不利， 　　单独来看、胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。 　　白萝卜富含钙质及磷、钾。铁和维生素A！维生素B等、尤其是维生素C含量很 高！使它的抗氧化及抑制制细胞老化效果明显!此外、白萝卜含有很多消化酵素淀粉、能防止胃酸过多，对促进消化机能作用很大。适合胃炎患者食用， 　　胡萝卜除了含有较多的钾、钙！磷，铁等无机盐外、更主要的是含有丰富的胡萝卜素、胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A。对于用眼过度和经常熬夜的人来说。能起到缓解疲劳的作用！ 　　但是。如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜！虽然看起来红白相¹³⁸⁶间非常好看！2519实际上并不科学？因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质。会破坏白萝卜里含量极高的维生素C、 　　另外，胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”。但维生素A是脂溶性物质，只有和食用4259油或肉类一起烹调、才能充分被被人体吸收？ 　　所以。胡萝卜不适适合生吃。从烹调方法来说。用高压锅炖胡萝卜比较好，因为它减少了胡萝卜与空空气的接触，使其中β―胡萝卜素的保存率可高达97％，在体内5963的消化吸收率可达90％、 　　，

　　能倒是能一起煮、6249但是这样的话就它们的营养价值就得不到保证了！ 　　因为白萝卜之所以具有良好的助消化作用。白萝卜中还含有多种酶！能消^除除致癌物质!起到抗癌的目的，白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染。抑制肿瘤细胞增生的作用，而上述酶类，木质素、干扰素诱生剂等均不耐热、在70℃的高温下便被破坏。 　　可见、白萝卜要想更好地发挥其助消化。抗癌的食疗功效最好生吃、5912但是胡萝卜则恰恰相反？胡萝卜中含有丰富的β－胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素a，维生素a和β－胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力！并能能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力。还能改改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题？^但但胡萝卜在生吃时，70％以上的胡萝卜素不能被吸收！ 　　胡萝卜最科学的食用方法有两种：第一！将胡萝卜切成块调味后、与0727肉一起炖食,第二，将胡萝卜卜切成片，用足量的食用油将其炒熟后食用。这样胡萝卜卜素的吸收利用率可达90％, 　　可见、将胡萝卜！白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法。会导致其中一种^萝萝卜营养价值的降低，此外。这种烹烹调方法还会诱发“内战”!这这是因为白萝卜中维生素c的含量很高？而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶！可破坏白萝卜中的维生素c、二者相遇、使白萝卜中的维生素c损失惨重、其营^养养价值自然也就大打折扣, 　　虽然白萝卜虽然具有良好的助消化作用。但因其性凉。脾胃虚寒者！慢性胃炎！胃溃疡患者不宜大量食用！对于女性朋友来说。胡萝卜的摄摄入应该适量。因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。有的甚至会造成无月经、不排卵！或经期紊乱的现象！ 　　单1177独来看、胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷，钾。铁和维生素A，维生素B等。^尤尤其是维生素C含量很高、使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显，胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A。对于用眼过度和经常熬9834夜的人来说、能起到缓解疲劳的作用！但是、如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜！虽然看起来红白相间非常好看、实际上并不科学，因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质。会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。 　　这样看你应该明白了吧。。男人哪种面相好色

　　白萝卜和胡萝卜不是相克， 　　做法如下： 　　材料 　　白萝卜半根。胡萝卜2根、肋排1斤，姜4片、盐、酱油1勺，葱1根 　　做法 　　1。排骨洗净切成3-4cm的段!放入高压锅！加水，没过排排骨约3cm,加入盐和姜片！ 　　2、水煮开后、去掉浮沫，试汤的咸淡！调整盐的用量！盖上锅盖！上汽后煮3分钟，关火、 　　3。白萝卜，胡萝卜切成排骨段一半大的0893小方块。放入高压锅煮至上汽后3分钟！ 　　4。最后放入酱油和葱段即可！。哪种男人面相财运好

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