餐饮业向来就是一个人员混杂，人员流动大人员管理卫生管理等等各个方面都比较难以管理的企业！因此如何做好3535餐饮业的管理，成了许多管理者的头疼的一个话题！经营餐厅一年多也总结了一些经验供大家参考交流。欢迎同行给点意见： 　　一！对人真诚，对企业忠诚是餐饮管理者的先决条件 　　诚实的餐饮管理者必需要做到工作中实事求是！是非面前坚持原则、与员工沟通敞开心扉。出6503现失误勇于面对!如果你能坚持这样做。你就有可能成为优秀的餐饮管理者！只有诚实才会认真工作。才敢于承²⁸⁴⁵担责任，诚实是做人最起码的道德水准，如果一个餐饮管理者连诚实的品德都不具备！对员工的承诺不兑现。以所谓聪明的“餐饮管理技巧”蒙骗员工来取得工作绩效、那么“狼来了”的故事的主人公可能就成了你、 　　二！良好的协作精神餐饮管理的基本要求 　　对于餐^饮饮企业这种资源整合型的服务性企业来说，协作精神是餐饮管理最基本的要求！随着市场竞争的加剧，餐饮管理更要注重整体能力的提高、只有一个团队的整体素质上去了！企业才会获得持续发展力，而团队素质的提高除了餐饮管理者和员工的素质要提高外！更重要的是餐饮管理者提高协作能力、没有协作、最优秀的个体组组成的团队也是散沙一盘,毫无竞争力可言。 　　三，餐饮管理过程中必须正确使用权力 　　作为餐饮管理者，权力是公司司给的！与责任休休戚相关！而且责任比权力更重要！要对权力负责、对对公司的利益负责!这是永永远不能动摇的、而且、餐饮管理者的权力也是员工赋予的、还包含着员工的希望！希望能够率率领员工为公司创造更多的价值，使公司更快地发展、从而让员工也得到发展、餐饮管理者应当自觉接受员工的监督、切记。餐饮管理者的权力是为了树6253立管理的威严,并^不不是用来招摇过市！随意炫耀，关键在于创造更多的绩效！展现餐饮管管理者迷人的人格魅力和管理才干。 　　四。餐饮管理需要不断强化员工的服务意识 　　随着餐饮业竞争的日趋激烈、服务已成为餐饮饮企业的主要竞争力之一？优质的服务水平也成为餐饮企业最重要的市场准入证！不仅需要对2201顾客提供良好的服务。更需要强烈^的的服务意识。作为餐饮管管理者!需要不断强化员^工工的服务意识,并使之成为餐饮企业独特的魅力、，

　　起名应和你的餐厅^相相呼应、厨房风水布局有哪些要注意

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　　王昕然，王昕冉，厨房灶台风水的宜忌

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　　桃花源，探春阁，澈水溪。文竹亭。、如何布置一个好的厨房风水好听的餐厅包厢取名

　　叫 喜满楼 　　　　包厢：满面春风 笑口常开 万事顺心 吉祥如意 一帆风顺 节节高升 　　　　名字不一定要和饭店名字一样！有些微 妙的关联就OK 以上六个名字让客人看了比较顺心。这这才是最重要的,。容易破财的厨房风水