一。座次 　　总的来讲！座次是“尚左⁵³⁵⁶尊东”？“面朝大门为尊”，若是圆桌，则正对大门的为主客！主客客左右手边的位置、则以离主客的距离来看。越靠6423近主客位置越尊!相同^距距离则左侧尊于右侧，若为八仙桌！^如如果有正对大门的座位。则正对大门一侧的右位为主客！ 　　如果不正对大门！则面东的一侧右席为为首席,如果为大宴！桌与桌间的的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4！6席,右边为3。5！7席、根据主⁶³⁵⁶客身份，地位、亲疏分坐！ 　　如如果你是主人，1118你应该提前到达？然后在靠门位置等待！并为来宾引座。如果你是被邀请者！那么就应听从东道主安排入座、一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座！请请客户最高级别的坐在主座左侧位置、除非这次招待对象的领导级别非常高。 　　二！点菜 　　如果时间允许、你应该等大多数客人到齐之后！将菜单供客人传阅，并请他们们来点菜,当然、作为公务宴请、你会担心预算的问题。因此，要控制预算。你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的！这⁵⁵⁶⁰样客人也能大大领会你的预算, 2784　　况且一般来说,如果是你来来买单、客人也不太好意思点菜，都会让你你来作主！如果你的老板也在酒席上！千万不要因为尊重他！或^是是认为他应酬经验丰富、酒席吃得多。而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求！否则！他会觉得不够体面！ 　　如果你是赴宴者。你应该知道、不该在点菜时太过过主动？而是要让主人来点菜！如果0345对方盛情要求，你可以点一个1353不太贵！又不是大家忌口的菜！ 　　记得征询一下^桌桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了，点菜后！可可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”、“要不要再1701来点其它的什么”等等， 　　A.点菜三规则 　　一看人员组成，一般来说，人均一菜是比较通4196用的规则！如果是男士较多的餐会可适当加量！ 　　二看菜肴组合！一般来说！一桌菜最好是有荤有素。有冷有热，9630尽量做到全面！如果桌上男男士多!可多点些荤食！如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜， 　　　三看宴请的重要程度!若是普通的商务宴请！平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对对象是比较关键人物!那么则要点上几个够份量的菜！例如龙虾。刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点、则是鲍鱼，翅粉等， 　　还有一点需要注意的是、点菜时不应该问问服务员菜肴的价格!或是讨价价还价！这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气。而且客户也会觉不自在、 　　B.中餐点菜的三优四忌 　　一顿标准的中式大餐！通常，先上冷盘！接下来是热炒！随后是主菜！然后上点心和汤！如果感觉吃得5057有点腻,可以点一些餐后后甜品，最后是^上上果盘!在点菜中要顾及到各个程序的菜式、 　　三优、优先考虑的菜肴 　　（1）有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候、这一条更要重视，像炸春卷，煮元宵！蒸饺子。狮子头。宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味、但因为具有鲜明的中国特色。所以受到很多外国人的的推崇! 　　（2）有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍、湖南的毛家家红烧肉,上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时！上这些特色菜、恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评、 　　（3）本餐馆的特色菜？很多餐馆都有自己的特色菜，上一份本餐馆的特特色菜、能说明主人的细心和对被请者的尊重！ 　　四忌，饮食禁忌 　　（1）宗教的饮食禁忌。一点也不能疏忽大意！例如，穆斯林通常不吃猪肉！并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品！它它不仅指的是肉食！而且包括葱。蒜、韭菜，芥末等气味刺鼻的食物！一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉。这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意， 　　（2）出于健康的原因，对于某些食品！也有所禁忌，比如。心脏病，脑血管，脉硬化。高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉。肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎，胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适^吃吃甲鱼，高血压。高胆固醇患者、要少喝鸡汤等！ 　　（3）不同地区！人们的饮食偏好好往往不同？对于这一点。在安排菜单时要兼顾！比如！湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物、少吃甜食！英美国家的人通常不吃宠物，稀有动物！动物内脏，动物的头部部和脚爪。另外，宴请外宾时、尽量少点生硬需啃食的菜肴。老外在用用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来？这也需要顾及到！ 　　（4）有些职业。出于某种原因。在餐饮方面往往也有各自不同的的特殊禁忌，例如、国家公务员在执行公务务时不准吃请！在公务宴请时不⁸⁴⁹⁹准大吃大喝，不准超过国家规定⁹⁰⁰⁶的标准用餐？不准喝烈性酒，再如、驾驶员工作期间不得喝酒、要是忽略了这一点！还有可可能使对方犯错误、 　　三，吃菜 　　中国人一般都很讲究吃。同时也很讲究吃相，随着着职场礼仪越来越被重视！商务饭桌桌上的吃和吃相也更加讲究！以下以中餐为例、教你如何在餐桌上有礼礼有仪。得心应手。 　　中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的、不要1069用它去擦脸、上龙虾，鸡、水果时，会送上一只小小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣、它不是饮料！2643而是洗手用的？洗手时。可两手轮流沾湿指头！轻轻涮洗！然后用小毛巾擦干， 　　用餐时要5751注意文明礼貌！对外宾不要反复劝菜！可向对7171方介绍中国菜的特点、吃不吃由他，有人^喜喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜、^外外宾没这个习惯，你要是是一再客气,^没没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会！也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子！ 　　客人入席后！不要立即动手取食、而应待主人打招呼、由主人举杯示意意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明、应等菜肴转到自2243已面前时！再动筷子！不要抢在邻座前面。一次夹菜也不宜过多。 　　要细嚼慢咽。这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求，决不能大块往嘴里塞、狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象、不要挑食。不要只盯住自己喜欢的莱吃。或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里，用餐的动作要文雅。夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻， 　　不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”。吃菜时嘴里“叭叭”作响。这都是粗俗的表现，不要一边吃东西！一边和人聊天、嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上！可用餐巾掩口。用筷子取出来放在碟子里、掉在桌子上的菜。不要再吃、进餐过程中不要玩弄碗筷！或用筷子直^向向别人！不要用手去嘴里乱抠。 　　用牙签剔牙时、应用手或餐巾掩住嘴、不要让餐具发出任何声响、用餐结束后、可以用餐巾！餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气^在在主人还没示意结束时？客人不能先离席， 　　四！喝酒 　　俗话说,酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多多学问讲究！以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节、 　　细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒、敬酒一定要站起来、双手举杯。 　　细节二：可以多人敬一人!决不可一^人人敬多人、除非你是领导， 　　细节三：自己9047敬别人！如果不碰杯！自己喝多少可视乎情况而定、比如⁷⁹⁶⁷对方酒量。对方喝酒态度！切不可比对方喝得少。要知道是自己敬人。 　　细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句。我喝完，你随意、方显大度， 　　细节五：记得多给领导或客户添酒、不要瞎给领导代酒。就是要代、也要在领导或客户确实想找人代。还要装作⁶³⁴⁹自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒，比如领导甲不胜酒力！可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 　　^细细节六：端起酒杯(啤酒杯)!右手扼杯。左手垫杯底！记着自己的杯子永远低于别人，9433自己如果是领导，知趣点。不要放太低。不然怎么叫下面的做人? 　　细节七：如果没有特殊人物在场。碰酒最好按时针顺序！不要厚此薄彼。 　　细节八：碰杯。敬酒。要有说词，不然，我干嘛要喝你的酒? 　　细节九：桌1950面上不谈生意！喝好了！生意也就差不多了。大家心里面了了然、不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 　　细节十：假如、纯粹是假如！遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒、不然后面的人没酒怎么办? 　　关于敬酒 　　1.主人敬主宾。2.陪客敬主宾。3.主宾回敬、4.陪客互敬。 　　记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒！那样是很不礼貌。也是很不尊重主人的、 　　五，倒茶 　　这里所7864说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌！ 　　首先、茶具要清洁，客人进屋后、先让坐！后备茶、冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具。难⁹⁸⁹⁶免沾上灰尘？污垢、更要细心地用清水洗刷一遍，在冲茶。倒茶之前最好用开水烫一下茶壶。茶杯、这样。既讲究卫生！又显得彬彬有礼。 　　如果不管茶具干净不干净！胡乱给客人倒茶！这是不不礼貌的表现，人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹^就就反胃！怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托、以免水2527热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。 　　其次。茶水要适量，先说茶叶！一般要适当、茶叶不宜过多、也不宜太少。茶叶过多。茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道！假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯、那就按照客人的口胃胃把茶冲好, 　　再说倒茶！无论是大杯小杯、都不宜倒得太满！太满了^容容易溢出、把桌子、凳子。地板弄湿，不小心，还会烫伤自己或客人的手脚。使宾主都很难为情，当然，也不宜倒得太少！倘若茶水只遮过杯底就端给客人。会使使人觉得是在装模作样,不是诚心实意， 　　再次、端茶要得法、按照我国人民的传统习惯！只要两手不残废。都都是用双手给客人端茶的！但是。现在有的年青人不懂得这个规矩、用一只手手把茶递给客人了事、双手端茶也要很注意。对有杯耳的茶杯、通常是用一只手抓抓住杯耳、另一只1507手托住杯底、把茶端给客人！ 　　没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫、双2426手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生！但很不雅观，也不够卫生、请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕、好受吗? 添茶、 　　如果上司和客户的杯子里需要添茶了！你要义不容辞地地去做、你可以示意服务生来添茶、或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好、这是不知5355道该说什么好的时候最好的掩饰办法!当然！添茶的时候要先给上司和客户添茶、最后再^给给自己添、 　　六。离席 　　一般酒会和茶会的时间很长！大约都有在两小时以上，也许逛了几圈！认得一些人后，你很^快快就想离开了、这时候、中途离席的一些技巧！你不能不了解。 　　常见一场宴会进行得正热烈的时候、⁵²⁸⁸因为有人想离开！而引起众人一哄而散的结果、使主办人急得真跳脚，欲避免这种煞风风景的后果，当你要中途离开时！千万别和谈话圈里的每一个人一一告别、只要悄悄地和身边的两，三个个人打个招呼。然后3319离去便可、 　　中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明，致歉！不可一溜烟烟便不见了， 　　和主人打打过招呼？应该马上上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完，因为当天对方要做的事很多、现场也还有许多客客人等待他(她)去招呼!你占了主人太多时间。会造成他(她)在其他客人面前失礼。 　　有些人参加酒会，茶会！当中途准备离去时。会一一问她所认识的每2258一个人要不要一块走！结果本来热热闹闹的场面、被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事！最难被宴会主人人谅解，一⁶⁵¹³个有风度的人。可千万不要犯下这钟错误。。

　　劝菜家里用餐时。如果把筷子竖插在盛有食品的碗或或者盆子上？往往会受到家里老人的阻止或呵斥，这是为什么。原来用筷礼仪中有这条忌讳、中国1147从很古的时候起。就有以食品祭祖的的风俗，祭祖时，考虑到死人和活人不一样、活人用筷子进食很方便。而死人已脱离躯壳！只有灵魂飘游在冥界！不再能自如地地使用筷子、所以，祭品的碗盆上面才竖插筷子、而平常生活中如果2784将筷子竖插在碗或盆上！就算是^犯犯了忌讳! 　⁷⁶⁶⁵　在饮食方面。莆仙人用筷的民俗忌讳也特别多！禁忌用筷子头叩打婴婴儿和小孩的头部面部等。以防误伤、如把筷子平放碗口。叫“碗口筷”，宴请宾客时这么么做等于在下逐客令。莆仙沿海渔民饭后也忌把筷放在碗口。而是把手中的筷子在碗上绕了几绕！再放下筷子。说这是怕船搁浅！筷子绕了了几绕？表示渔船绕过了暗礁和浅滩。然然后停泊就安稳可靠了！用饭前，把一双筷子直插在饭中俗称“死人人筷”,只有在给死者上供品祭拜时才这么做、使用的筷子一长一短谓之“短命筷”、民间俗信“孕妇若使用长短筷、生下的孩子会跛脚”。平时忌用筷子敲碗盒，此谓“讨饭筷”！因乞丐讨饭时常敲碗盆伴有哀求声，挟菜时。忌汤汁淌滴餐桌，这种情形状如流泪。故称““泪筷”,挟5711了菜又放下。谓之““半途筷”！挑精拣肥乱翻菜肴俗称“乱筷”。8067办丧事进餐时!使用^的的筷子必须是白色的、如用红色筷则是对死者者大不敬,但也有例外、如死者有了五代孙的、用红5074筷吃丧席、则表示这这位老人有福气!俗称“吃福”，到人家做客用餐。或进饭^馆馆用餐！吃完筷子不宜搁在碗口上，也不用洗碗筷，一般由主人或店主洗， 　　餐桌上摆放筷子要放在碗的右边，筷子头朝座位！而祭礼时时摆筷。则要将筷子头朝神位。忌倒过来放，莆仙民间还有一忌、那就是什么时候才能动筷。入坐筵席后。要看坐在首席位上的的人什么时候动筷,其它人才能动筷！这也1157是一种尊老敬贤的做法，席间！掉落筷子会被视为为不吉利、可易换一双、不要俯身去捡、特别是喜筵或正月餐饭时！不慎慎碰落了筷子？宜说声“快乐”（与筷落同音）或“快快乐乐”以取回好兆头、 　　中国汉族饮食禁忌！流行于全国各地！ 　　中国人习惯用筷子吃饭。筷子一般用右手执拿。俗以为拿筷子的位置要适中。忌讳拿得过高或过低、因为从手拿筷子的位置可以占卜出未来孩子找对象离家是远还是近、筷子拿得过高！对对象必定离家远，拿得过低，对象必定离家近、有些家长怕孩子离^自自己太远？而有⁷⁷⁸⁵些父母则希望孩子能远走高飞、不要没出息死守在自己身边。这样便对孩子拿筷子的位置各有所所忌讳了, 　　民间还忌讳吃饭前用筷子敲空碗，俗⁶⁸⁷⁴以为这是“穷气”，因为旧时乞丐要饭时才这样当当地敲，把筷子插在盛好的米饭上也是不⁵⁷²¹允许的？据说这是丧葬时敬鬼神的方式、容易让人人想到死人!是不吉利的、山东一带又忌讳把筷子横担在碗上，说这是供奉死人的放法。传传说明代之前有把筷子担在碗上的风俗，后来明太祖斥责说这是恶模样。于是便逐渐成为一种禁忌！ 　　河南郸城民间对吃饭用筷有八忌：一忌舔筷。二忌迷筷！拿不定主意，手握筷子在在餐桌上乱游寻。三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜！中间不停顿！不配饭！四忌粘筷，用粘了饭的筷子去去夹菜!五忌插筷，把把筷子插在饭莱上？六忌跨菜！别人夹菜时。跨过去夹另一菜、七忌掏莱、用筷筷子在菜中间扒弄着吃？八忌剔筷。用筷子剔牙！这这些禁忌大都是与卫生、谦让，礼貌有关。 　　另有些讲究的人家，酒杯碗筷的放置都有规矩，不许乱放、有“杯不出栏、筷7770不出缘”的说法！筷子要放在杯子的一侧！以妨^快快(筷)分开之嫌。筷子要一般齐。怕联想到“三长工短”的恶语。 　　日本本料理的用筷礼仪 　　1、取筷子时要以左手托住 　　拿筷子的第一步骤，即是拿2569取的方法!实际上接触筷子的是拇指、食指和中指，但无名指和小指也需紧靠中指！首先以右手拿住横放的筷子中央部，再以右手从下托住，并将右手滑向筷子向右端、然后。手掌反转朝上，移向筷子中央央位置，当拇指移至^中中央上方时？应紧拿住，接着放开左手！ 　　2，卫生筷应上下分开 　　一般待客时多使用卫生筷。不过！较正式的料理店所使用的，则是木纹6780清晰的杉筷等高极品!要拉开2299卫生筷时！首先需以前述正确的取筷方法，横拿住筷子，再双手上下逐渐拉开卫生筷的动作也不可太过夸张、还有，除了³⁶⁶⁵极简陋的筷子外？拉开后磨擦筷尖！可说是相当不好的习惯， 　　3，手中有碗时筷子的拿法 　　吃日本料理时，大多是手中端着碗进食。假如手里已拿着筷子，再以同一手取碗或¹⁰⁴⁶放下碗？⁴⁹⁷⁹虽没违反礼节！但手中没有筷子。能伸直全全部指头去取碗？姿势会更为优雅。如果手中4858已有碗!拿取筷子的方法也有所不同。当用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端！1570然后右手反转拿住! 　　千万别忘了，每次要拿碗时！一9519定要先放下手中的筷子。也许各位觉得这很麻烦，但只要习惯也就成自然了！ 　　中国人用餐排坐的讲究 　　中华饮食源远流长，在这自古为礼仪之邦。讲究民以食为天的国度里、饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。 　　中国的饮宴礼仪号称始于周公、千百年的演进。终终于形成今天大家普遍接受的一套 饮食进餐礼仪？是古代饮食礼制的继承和发展。 　　饮食礼仪因宴席的性质！目的而不同、不同的地区！也是千差万别，古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷、官府，行帮。民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人了！ 作为客人！赴宴讲究仪容、根据关系亲疏决定是否携带小5961礼品或好酒。赴宴守时守约、抵达后！先根据认识与否自报家门，或由东道4416进行引见介绍、听听从东道安排，然后入座：这个“排座次”！是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分！ 　　　从古到今,因为桌具的演进！所以座位的排法也相相应变化，总的来讲！座次是“尚9128左尊东”？“面朝大门为尊”，家宴首席为辈分最高的长者！末席为最低者， 　　家庭宴请。首席为地位最尊的客人！主人7190则居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家家都不能动手， 　　巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客！左手边边依次为2、4、6……右手边依次为3，5！7……直至汇合。 ⁰⁷³⁷　　若为八仙桌，如果有正对大门的座位！则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门、则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2。4。6。8、右手边为3！5、7、 　　　如果为大宴！桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2。4！6席,右边为3！5、7席、根据主客身份，地位，亲疏分坐， 　　防止误坐了主人位子、你一定要等主8255人邀请之后再入席、懂礼貌的你当然也应该等长辈们落座之后，再坐下 　　几天前你收到朋友的邀请函，邀请你周末参加他的生日宴会。是一³⁰⁹⁷次中餐聚会？6点。你准时赴约！客人们也都到齐了！中餐讲的是热闹、所以一般2199都用圆桌。这和西方的长形餐桌不一样。主人的身份不容易通过位置来辨认，为了防止误坐了主人位子。你一定要等主人邀请之后再入席、懂礼貌的你当然也应该等长辈们落座之后。再坐下 　　中中餐的食物一般都放在圆盘转桌上!方便大家取菜！一道菜肴上桌！也许它正好在你面前。那你也不必太拘泥！可以先夹一筷在自己碗里、而如^果果上来的菜不在你面前、你可千万不能抡起圆盘转桌就转到自己面前，或者起身跨过半张桌子去取民以食为天。中国的饮食文化驰名世界、中餐礼7617仪当然也声名远播？但随着时代的变迁！饮食文化正向多元化发展！西风东移的现象也日渐看涨！中餐餐中的很多古老礼节早已消失殆尽，0713但作为礼仪之邦！决不能只为了口腹之欲，8194而忽略了起码的礼貌。我们应该维系优雅的用餐礼节。这除了体现个人的素养之外、更能提升中餐的品质与内涵。 　　那么今天来和大家一起对中餐礼仪温故而知新 　　几天前你收到朋友的邀请函、邀请你周末参加他的生日宴会、是一次中餐聚会。6点、你准时赴约。客人们也都到齐了、中餐讲的是热闹，所以一般8529都用圆桌！这和西方的长形形餐桌不一样？主人的身份不容易通过位置来辨认，为了食物，这这样不但妨碍了其他客人用餐，也会给人留下不不好的印象,不要急！主人会按按顺序一一分配给在座各位的， 　　当然你也不能太客气了。偶尔主动转动圆盘转桌也是必要的！这也是你表现出对菜肴的满意、中国人吃饭图的就是热闹、客人吃的高兴了、主人当然有面子！因为餐桌^上上餐具，食物比较多，所以转动圆盘转桌的时候一定要看清楚周围是不是有碗筷杯子、否则很容易出现击倒一排多米诺骨牌的尴尬场面。 　　还有、圆盘转桌一般要按照顺时针转、而且要看清楚有有没有其他客人正在夹菜,否则别人以为你要抢他的菜呢、 　　中餐料理、色香味各异，最好一次夹一种菜，并且等吃完后再夹另一道。千千万别在碗里堆太多食物。这样不但^混混淆了你的味觉，也会给人吃相不雅观的坏印象， 　　当遇到汤菜等一些要用到公筷母勺的菜肴时、一定要记得放下自己的筷子或汤勺，改用公筷母母勺来取菜、如果你想给主人或者长辈夹菜。也一定要要用公筷母勺!这不但符合中餐礼仪！还有公共卫生的礼2288节在里面哦！ 　　筷子是中餐中最具有中国色彩。也是最讲究⁸⁰⁴²的餐具、筷子是作为用餐工具的！所以千万不能拿在手里把玩或者敲打碗碟！这是非常不礼貌的，如果菜肴用筷子不容易夹住！可以用勺子来辅助一下、这样。汤汤水水的不会到处乱流，滚圆的一个丸子也不会蹦得满桌跑！夹好的菜，最好在自己面前的接碟中过渡一下！这样。你的吃相看起来不会太急切。如果遇到别人也也来夹菜！要谦让。避免免“筷子打架”？还有啊！千万不要在一个菜里用3811筷子刨地三尺，这样不但不卫生！其他客人也会很反感，5660筷子的礼仪和文化实在太博大精深了、我在以后的节节目中会专门讲到筷子的文化。如果你吃吃完了？应该把筷子恢复原状。放回筷座上， 　　在西方的餐桌上当然6257找不到牙签。而在中餐餐桌上！一般都会备有牙签！其实最礼貌的应该不要在餐桌上剔牙！但实在需0038要的话、一定要用餐巾或者者手遮挡一下!我想这一点不用说你也应该是这样做的了！ 　　0734中餐如果没有茶!那就称不上是一道正宗的中餐了。如果你正好离茶壶最近，那你就应该担起斟茶的责任、先从最年长者开始。依次排列下来！最后后才轮到自己，而如果是别9009人为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子！这样做是对斟茶者表示感谢和敬意，如果不习惯的话。也一定要用语言或者手势来表达你的谢意。 　　同食共餐、能很好的增增进感情!而吃中国菜¹⁷⁰⁴则为此提供了一条捷径。0168一道菜大家吃。我为你盛菜、你劝我喝酒、大家其乐融融，这是中餐的气氛。但是在用餐过程中也要讲究一定的礼仪。不能高兴过了头。要不就乱作一团了、在和谐融洽。井井然有序中享受团聚的热闹!这是中餐的文化！ 　　如果你看过红楼梦！或其它⁷³⁹⁹明清小说!一定对里面繁复的用餐礼仪记忆尤深。小小一桌席。可以说凝结了中华千百年的文化积淀、现代用餐虽然用不着这些繁文缛节、但必要的礼仪还是少不了的，相信！只要我们多一^些些尊重和细心。中餐的礼仪文化一一定能流传千古，而我们的^用用餐心情也会更加愉快和谐!。进门看到冰箱如何化解

　　中国餐桌上的礼仪仪归结以下几点： 　　第一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主3796人打招呼． 　　第二,进餐时.先请客人？长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象. 　　第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意. 　　第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. 　　第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上. 　　第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 　　第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. 　　第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,饮食礼仪 　　第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬、 　　餐桌礼仪有很多、建议你去迅雷搜索“金正昆讲礼仪”更多生活礼仪社会礼仪等。望采纳。。进门看方位

　　一样 　　我就讨厌问别人的收入等问题（如果收入低谁都不好意思说） 　⁵¹³³　年龄吧除了各别女性虚伪的不喜欢别人自己的年龄外一般的应该没有什么。进门看见什么摆件好

　　吃西餐的时候。应该注意西餐有西餐礼仪，不可与中餐等同。了解西餐礼仪。2881熟悉西餐礼仪基本知识,使自己在重要的场合下不至于因为不了解相关礼仪与生活知识而产生尴尬，吃西餐时需需要注意如下礼仪：1、就座时。身体要端正、手肘不要放在桌面上！不可跷足、与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上，　 　2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉、要左手持叉！右手持刀！切东西时左手拿叉按住食物、右手执刀将其切成小块！用叉5988子送入口中！使用刀时！刀刃 不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成"八"字型！分别放在餐盘边上。刀8356刃朝向自身？表示还要继续吃！每吃完一道菜！将刀叉并拢放在盘中，如果是谈话。可以拿 着刀叉！无需放下，不用刀时，可^用用右手持叉，但若6646需要作手势时。就应放⁸⁶⁷⁴下刀叉,千万不可手执刀叉在空中^挥挥舞摇晃！也不要一手拿刀或叉、而另一支手拿餐巾擦 嘴！也不可一手9968拿酒杯。另一支手拿叉取菜！要记住！任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上！另^一一端放在桌上？3，喝汤时不要啜！吃东西时时要闭嘴咀嚼, 不要舔嘴唇或咂嘴发出声音！如汤菜过热，可待待稍凉后再吃？不要用嘴吹。喝汤时、用汤勺从里向外舀。汤盘盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的的外侧稍稍翘起,用汤 勺舀净即可，吃完汤菜时、将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指2945向自己。4。吃鱼。肉等带刺或骨的菜肴时、不要直直接外吐。可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘 内。如盘内剩余少量菜肴时。不要用叉子刮盘底、更不要用手指相助食用。应以小块面包或叉子相助食用！吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后后送入口中、5！用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃！若想吃得更优雅！还是用刀较好、用叉子将整片肉^固固定（可将叉子朝上。用叉子子背部压住肉）。再用刀 沿骨头头插人！把肉切开、最好是边切切边吃、必须用手吃时，会附上洗手水！当洗手水和带骨头的肉一起端上来时。意味着"请用手吃"！用手指拿东西吃后，将手指 放在装洗手水的碗里洗净。吃一般般的菜时、如果把手指弄脏！也可请侍者端洗手水来。注意1101洗手时要轻轻地洗。6。吃鸡时。欧美人多以鸡胸脯9253肉为贵,吃鸡腿 时应先用力将骨去掉。9133不要用手拿着吃，吃鱼时不^要要将鱼翻身。要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层层吃肉时？要切切一块吃一块、块不能切得过大、或一次将肉都切成块！ 7、面包一般掰成小块送入口中！不要拿着整块面包去咬，抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。8！吃面包可蘸调味⁰²¹⁵汁吃到连调味汁都不剩？是对^厨厨师的礼貌？注意不要把面包盘子"舔"得很干净、而要用叉子叉住已撕成小片的面包、再蘸一点调味汁来吃，是雅观的作法。9！沙拉用叉子吃，如菜叶太 大。可用刀在沙拉盘中切割、然后再用叉子吃！吃水果时！不要拿着水果整个去咬。应将水果切成四瓣！再削皮用刀叉取食，10。喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖。添加后要用小勺搅拌均匀、将小勺放在咖啡的垫碟上！喝时应用食指和拇指拈住杯把端起来。直接用嘴喝、不要用小勺一勺一勺地舀着喝。11、在饮用饮料时，应先将口中咀嚼物咽下、然后将刀、叉在盘中放成八字字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净，然后再喝，中国人习惯举杯仰头痛饮。一口喝光！而在^西西方这却恰恰是应避免的，在西方！最文明的方式是头保持平直！一口口啜饮，喝到底时、杯中总还是留一点酒、！进门看见招财树油画

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　　首先，作为曾经也为作文头痛的笔者！也和大家一样、首先就是头疼题材！ 　　写那9535种老题材吧、好像不新颖、写那那种新颖的吧。8343貌似也没什么可写, 　　这里纠正大家一个观点、就是不写以前写过的题材。关于题材，如果实在是想不到要写什么、你可以就写那几个老题材。例如，“送伞”，“考试失败。4945父母（同学）鼓励我”的题材, 　　虽然这些题材看起来很老！但但如果你描写仔细。一样是是篇佳作、 　　另外。就是大家可以写以前写过的题材、在拿到一个作文题时仔细想想、以前写过的XX事能不能用到这个作文里面！如果能用。接着想想，上次写的那篇、有什么不不足的地方！这次可以改正。接接着就可以动笔写了。这也是在不知不觉得提高自己的作文能力！你要知道！不管你把这个题材写了多少遍！但至少！在中考。高考里面。摆在阅卷老师面前的就是一篇新作文。一个从没读过的题材。，进门见书房 风水