餐桌上有许多应注意的礼仪。而这些礼仪常被忽视， 　　（一）就座和离席 　　1、应等长者坐定后！方可入坐、 　　2！席上如有有女士。应等女士座定后！方可入座，如女士座位在隔邻。应招 呼女士、 　　3，用餐后。须等男。女女主人离席后,其他宾客方可离席！ 　　4、坐姿要端正！与餐桌的距离保持得宜。 　　5。在饭店用餐，应8598由服务生领台入座？ 　　6，离席时。应帮助隔座长者者或女上拖拉座椅,（二）香巾的使用 　　1，餐巾主要防止弄脏衣服！兼做做擦嘴及手上的油渍， 　　2！必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。 　　3。餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上、切切勿系人腰带！或挂在西西装领 口, 　　4，切忌用餐巾擦拭餐具。 　　（三）餐桌上的一般礼仪 　　1，入入座后姿式端正？脚踏在本人座位下！不可任意伸直。手肘不得靠桌缘。 或将手放在邻座座椅背上! 　　2，用餐时须温文而雅！从容安静！不能急躁。 　　3。在餐桌上不能只顾自己！也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾、 　　4，口内有食物，应避免说话、 　　5！自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴、 　　6。必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不^能能再塞入口, 　　7！取菜舀汤，应应使用公筷公匙。 　　8！吃进口的东西，不能吐出来。如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。 　　9、送¹¹⁶⁷食物入口时!两肘应应向内靠!不直向两旁张开。碰及邻座、 　　10！自己^手手上持刀叉、或他人在^咀咀嚼食物时！均应避免跟^人人说话或敬酒、 　　11，好的吃相是食物物就口，不可将口口就食物!食物带汁。不能匆忙送入口！ 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅！ 　　12。切忌用手指掏牙！应用牙签！并以手或手帕遮掩， 　　13。避免在餐桌上咳嗽。打喷嚏、怄气、万一不禁！应说声“对不起”、 　　14。喝酒宜各随意！敬酒以以礼到为止，切忌劝酒、猜拳！吆喝。 　　15、如餐具坠地。可请侍者拾起， 　　16。遇有意外。如不慎将酒。水！汤计溅到他人衣服！表示歉意即可，不 必恐慌赔罪、反使对方方难为情。 　　17！如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品。应请邻座客人帮忙传递。 不可可伸手横越!长驱取物！ 　　18、如系主人亲自烹调食物、勿忘予主人人赞赏, 　　19、如吃到不洁或异味，不可吞入。应将入口食物。轻巧的用拇指和食指 取出、放入盘中。倘发现尚未吃食。仍在盘中的菜肴有昆虫和和碎石、不要大惊小 怪。3071宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换！ 　　20！食毕！餐具务必摆放整齐。不可凌乱放置，餐巾亦应折好。放在桌上。 　　21！主食进行中。不宜抽烟。如需抽烟，必须先征得邻座的同意！ 　　22。在餐厅进餐、不能抢⁵⁸⁰³着付帐,推拉争付！至为不雅！倘系作客！不能 抢付帐。未^征征得朋友同意，亦不宜代友付帐， 　　23，进餐的速度。宜与男女主人同步，不宜太快！亦不宜太慢， 　　24，餐桌上不能谈悲戚之事。否则会破坏欢愉的气氛！ ^西西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝、当时因着拜占庭文化启发。制定了一系列细致的礼仪、 　　^到到了罗马帝国的查里曼大帝时，3462礼仪更为复杂。甚至专制。皇帝必须坐最高的椅子，每每当乐声响起。王公贵族必须将^菜菜肴传到皇帝手中、 　　在十七^世世纪以前,传统习惯是戴着帽子用餐，在帝制时代。餐桌礼仪显得繁琐、严苛！不同民族有不一样的用餐习惯，高卢人坐着用餐！罗马人5527卧着进食？法国人从小学习把双手7674放在桌上、英国人在不进食时要^把把双手放在大腿上？ 　　欧洲的餐^桌桌礼仪由骑士精神演变而来，在十二世纪，意大利文化流入法国，餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致，教导礼仪的著作亦纷纷面世、 　　时至今日。餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去、若你前往朋友家做客，须穿上得体的衣服！送上^合合宜的礼物？处处表现优雅的言谈举止， 　　餐具摆放的位置主要是为方便用餐、由外而4416内取用？用过的餐具切忌放回桌上。通常侍应会收2080起用过的餐具。 　　①红红酒杯：喝酒时应拿着杯脚，而非杯身、避免手温破坏酒的味道！ 　　②水杯：喝饮品前最好先抹嘴，以免在杯上留下油渍、 　　③白酒杯、 　　④甜品匙， 　　⑤^甜甜品叉？ 　　⑥面包碟。 　　⑦牛油刀、 　　⑧鱼叉。 　　⑨大叉（主菜菜叉）？ 　　⑩餐巾：大餐巾可对摺成三角形放在膝盖上！抹嘴时！宜用餐巾角落的位置！离开座位时、可把餐巾摺好放在椅上或桌上！用餐后，应把^餐餐巾摺好、放^在在餐盘的右边。 6795　　⑾大刀（主菜刀）？ 　　⑿鱼刀、 　　⒀汤匙：喝⁰⁹⁸²汤时忌发出声音？喝汤后、汤匙不应放在碗中、应把汤8757匙拿起放在汤碟上, 如果是以主人的身分举办宴会，则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间！面对面而坐，身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐，而关于邀请入坐的顺序方面！第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴，位置在男主人的右手边，贵宾则坐在女主主人的右手边, 　　如果没有特别的主客之分，除非有2459长辈在场？必须礼让他们。否则女士们可以大方地先行入坐，一个0890有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后,再行入坐！ 　　外出用餐时!免不了会随身携带包包！这时候应该将包包放在背部与椅背间。而不是是随便放在餐桌上或地上。坐定之后后要维持端正坐姿,但也不必僵硬到像个木头人、并且注意与餐桌保持适当的距离！ 　　遇到需要中途离席时，跟同桌的人招呼一声是绝对必要的、而男士也应该起身表示礼貌，甚至如离开的是隔座的长辈或女士，还必须帮忙5995拖拉座位! 　　用餐完毕之后，必须等男女主人离席后。其他的人才能开始离座！ 有关餐巾的使用问题、必须须等大家都坐定之后！才6383可开始使用？餐巾摊开后！应8924该摊平放在大腿上？千万不要放进领口，因为三岁小女孩这样做或许很可爱！但十三岁以后的成人这样做就有点^不不太好了、 　　另外、餐巾的主^要要功能是防止食物弄脏衣服，以及擦掉嘴唇与手的油渍！请不要在忘记带面纸的情况下、拿来擦鼻子、因为这样既既不典雅也不卫生？ 　　有些人或许会担心食具的卫生问题，因而用餐0675巾来擦拭食具、其其实这是很不礼貌的举动!会造成餐厅或主人的难堪！用餐完毕之后！应该将餐巾折好！置放在餐桌上再离开， 　　在西餐的刀叉使用顺序方面，原8841则是由外而内！要先使用摆在餐盘最外侧的食具！每吃一道。就用一副刀叉、食用完毕之后、刀叉并排在盘子中央。服务生会主动来将盘子收走、食具除了用来切割食物之外、也被用来移动食物，因为在正式场合合下转动盘子是很不礼貌的行为! 肉类：切牛排时应由外侧向内切、切一块吃吃一块？请不要为了贪图方便而一次将其切成碎块！这3097不但是缺乏气质的表现,而且会让鲜鲜美的肉汁流失，非常可惜、割肉块时大小要适中。不要切得太大、以至于有嘴巴合不起来的危险！咀嚼食物时。请务必将嘴巴合起来。避免发出声音，而且口中食物未吞下之前。4851不要再送入口。 　　贝类海鲜^：：贝类海鲜应该以左手持壳,右手持叉，将其肉挑出来吃！吃鱼片时！可用右手持叉进食、避免使用刀具！因为细嫩的鱼肉很很容易就会被切碎而变得难以收拾？遇遇到一整条鱼的时候,先吃鱼的上层！再用刀叉剔除鱼骨。切忌翻身，吃龙虾时。可用手指去掉虾壳后食用。 　　水果：水分多的水果应该用小汤匙取食。桃类及瓜类、餐厅会1702先削皮切片,应该用小叉子取食。草莓类则⁶²¹⁰多放于小碟中。用匙或叉取食均可！另外、在1343吃水果的时候、餐厅通常会提供洗手盒，里面会放置花瓣或柠檬，以供洗手手之用！ 　　甜点：一般蛋糕及饼类！用小叉子分割取食，较硬的用刀切割后、同样用小叉子分割取食、至于霜淇淇淋或布丁等！就可用小汤匙取食，如果遇到小块的硬饼干！可以^直直接取用, 　　‘饮用礼仪’ 　　汤：喝汤时要用汤匙、而不是将整个碗端起来喝！用汤匙喝汤时！汤匙应该由自己^这这边向外舀!切忌忌任意搅和热汤或用嘴吹凉。喝汤时避免出声是最起码的礼貌，当汤快喝完时。可将汤汤盘用左手拇指和食指托起！向外倾斜以便取汤！喝完汤之后！汤匙应该放在汤盘或汤杯的碟子上、 　　咖啡和茶：喝咖啡或茶时、餐厅一定会附上一支小汤匙，它的用途在于搅散糖糖和奶精、所以尽量¹⁸⁴⁴不要拿糖罐及奶精罐中的汤匙来搅拌自己的饮料！也不要用匙舀起咖啡来尝甜度、不然保证你一定会得到全桌的注目礼！喝咖啡或茶时、应该用食指和拇指拈住杯把端起来喝。至于碟子就不必端起来了！喝完之后！小汤匙要放在碟子上！ 1，预约的窍门、越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间！也要表明是否要吸6710烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特^别别的日子！可以告知宴会的目的和预算、在预定时间^内内到达。是基本的礼貌。 　　2！再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。 　　3、吃饭时穿着得体是欧美人的常识，去高档的餐厅、男士要穿8130着整洁的上衣和皮鞋、女士要穿套装和有跟的鞋子，如果指定穿正式服装的话，男士必1196须打领带, 　　4。由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座！当椅子被拉开后。⁰⁴⁵⁵身体在几乎要碰到桌子的距离站直、领位者会把椅椅子推进来。腿弯碰到后面的椅子时、就可以以坐下来! 　　5！用餐时、上臂和背背部要靠到椅背。腹部8669和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐7837姿最好避免、 　　6，正式的全套餐点上菜顺序是：①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果。还8924有餐前酒和餐酒、没有必要全部都点！点太多却吃不完反而失礼、稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人！前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由由前菜开始点!而是先选一样最想吃的主菜。再配上适合主^菜菜的汤! 　　7，点酒时不要硬装内行。在高级级餐厅里？会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人！最好告诉他自己挑选的菜色，预算！喜爱的酒4414类口味!请调酒师帮忙挑选、 　　8、主菜若是肉^类类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒、上菜之前、不妨来杯香槟，雪利酒或吉尔酒等较淡的酒、 　　9，餐巾在1380用餐前就可以打开!点完菜后、在前菜送来前的这段时间0792把餐巾打开、往内摺三分之一。让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分、最好不要把餐巾塞入领口。 　　10、用三根手指轻握杯脚！酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中、让客人鉴别一下品质是否有误，只须把它当成一种形式、喝一小口并回签Good、接着，侍者会来倒酒。这时。不要动手去拿酒杯、而应把酒杯放在1784桌上由侍者去倒,正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使8603酒温增高,应用大拇指！中指！食指握住杯脚、小指放在杯子的底台固定！ 　　11。喝酒的方法，喝酒时绝对不能吸着喝，^而而是倾斜酒杯!像是将酒放在舌头上似的喝！轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加加酒味的醇香、但不不要猛烈遥晃杯子！此外、一饮而尽！边喝边透过酒酒杯看人!都是失礼的行为、不要用手指擦杯沿上的口红印、用面巾纸擦较好！ 　　12。喝汤也不能吸着喝！先用^汤汤匙由后往前将汤舀起、^汤汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中，汤匙与嘴部呈45°角较好、身体上的半部略微前倾，碗中的汤剩下下不多时、可用手指将碗略微抬高、如果汤用有有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝、 　　13、面包的吃法。先用两手撕成小块。再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时、^用用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半、再用手撕成块来吃！避免像用锯子似割面包、应先把把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定、避免发出声响， 　　14。鱼的吃法、鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大，不但可切分菜肴！还能将调味汁一起舀起来吃！若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线。刀尖不要刺透！刺入一半即可！将鱼的上半身挑开后。从头开始、将刀叉在骨头下方。往鱼尾方^向向划开！把针骨剔掉0220并挪到盘子的一角,最后再把鱼尾切掉、由左至右面、边切边吃。 　　15，如如何使用刀叉!基本原则是右手持持刀或汤匙，左手拿叉！若有两两把以上、应由最外7559面的一把依次向内取用！刀叉的拿法是轻握握尾端,食指按在柄上！汤匙则用握笔的方式拿即可、如果感觉不方便！可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野，吃体积较大的蔬菜时！可用刀叉来折叠、分切、较软的食物可放在叉子平面上、用刀子整理一下。 　　16、略事休息时。刀叉的摆法！如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面。不不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动！用餐后。^将将刀叉摆成四点钟方向即可! 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　　西方用餐，人们一是讲究吃饱。二是享受用餐的情趣和氛围！为在初次吃西餐^时时举止更加娴熟！熟悉一下西1500餐礼仪是非常必要的， 　　一．用餐场合及注意事项 　　当被邀邀请参加早餐？午餐！晚宴，自助餐、鸡尾酒会或茶会，通常只有两种。一种是正正式的？一种是^随随意的,如果去的是高档餐厅。男士要穿着整洁的上衣和皮鞋。女女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服装！男士必须打领带！ 　　下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项： 　　1．自助餐 　　自助餐（也是招待会上常见的一种）可以是早餐，中餐、晚餐。甚至是茶点，有有冷菜也有热菜!连同餐具放放在菜桌上？供客人用，一般在室内或院子、花园里举行！来宴请不同人数的宾客，如果场地太小或是没有服务人员、招待比较多的客人、自助餐就是最好的选择， 　　　自助餐开始的时候!应该排队等候取用食品、取食物前！自己先拿一个放食物用的盘子，要坚持“少吃多跑”的原则、不要一次拿得太多吃不完、可以多拿几次。用完餐后！再将餐具放到指定的地方，不允许“吃不了兜着走”！如果在饭店里吃自助餐！一般是按就餐的人数计价、有些还规定就餐4584的时间长度。而且要求7101必须吃完！如果没有吃完的话，需要自己掏腰包“买”你你没吃完的东西! 　⁷⁰⁸²　自助餐有两种类型,坐式并且享受部分服务的是最美妙的。它将优雅的环境和轻松的1024气氛熔于一体。这样的聚会需要一定的服务。除非它小得女主人可以应付得过来。同时也需要足够的空间容纳餐桌，另一种是不需要餐桌的。也没有服务或者很少。客人们自娱自乐。可以自带碟子，银具和餐巾到一一个自己觉得最舒适的地方？而且随时可以讨论问题。 　　自助餐。除了解决由于额外服务产生生的问题。也解决了女主人安排桌位的的问题，当客人们自自由选择地点时。先后次序和是是否适合满意等并不是主人的责任，往往提供了很多种菜肴！客人有足够的选择余地、主人也不必担心菜单是否符合他们的胃口。 　　2．鸡尾酒会 　　鸡尾酒会的形式活泼。简便、便于人们交谈、招待品8987以酒水为重？略备一6946些小食品。如点心、面包，香肠等、放在桌子，茶几几上或者由服务生拿着托盘!把饮料和点心端给客人。客人可以随意走动。举办的时间一般是下午5点到晚上7点、近年来。国际上各种大型活动前后往往都要举办^鸡鸡尾酒会、 　　这种场合下、最好手里拿一张餐巾！以便随时擦手、用^左左手拿着杯子,好随时准备伸出右手和别人握手，吃完后不要忘了用纸巾擦嘴、擦手、用完了^的的纸巾丢到指定位置！ 　　3．晚宴 　　晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种、 　　西方的习惯、隆重的晚宴也就是正式宴会，基本上上都安排在晚上8点以后举行。中国一般在晚上6点至7点开始！举行这种宴会、说明明主人对宴会的主题很重视,或为了某项庆祝活动等、正式晚宴宴一般要排好座次。并在请柬上上注明对着装的要求!其间有祝6189词或祝酒!有有时安排席间音乐,由小型型乐队现场演奏？ 　　便宴是一种简便的宴请形式，这种宴会气氛亲切友好，适用于亲朋好友之间、有的在家里举行，服装、席位，餐具、布置等不必太讲究、但仍然有别于一般家庭晚餐！ 　　西方的习惯，晚宴一般邀请夫^妇妇同时出席？如果你5212受到邀请，要仔细阅读你的邀请函、上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同、或者携带伴侣、在回回复邀请时？你最好能告诉主人他们的名字、 　　4．其他注意意事项 　　西餐的一个特点就是餐具多：各种大小杯子,盘子、银器具等！ 　　餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的、座位最前面放食盘（或汤盘）。左手放叉、右手放刀。汤匙也放在食盘右边！食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙、再往前略靠右放酒杯，右起依次是：葡萄酒杯、香槟酒杯。啤酒杯（水杯）。餐巾叠放啤酒杯（水杯）里或放在食盘里！面包盘放³²¹⁰在左手，上面的黄油刀横摆在盘里！刀刃一²⁷⁹²面要向着自已？正餐的刀叉数目要要和菜的道数相等、按上菜顺序由外到里排列！刀口向内，用餐3700时按顺序由外向中间排着用、依9538次是吃开胃菜用的。吃鱼用的，吃肉用的 比较正式的餐会中、餐巾是布做的，高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮！有的还系上小缎带。注意，别拿餐巾擦鼻子或擦脸， 　　小瓶装盐和胡椒、可以在每一套餐具中间的前面放一份！可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个，这样就可以共用一套小瓶了！ 　　餐具都摆齐以后，不要忘了餐桌的装饰物。例例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等、都可以增添浪漫的气氛， 　　招待客人时不要把热水放在玻璃杯里，这样既不科学。又不安全。因为玻璃杯容易烫手！所以。热水，热茶等，应该放在在瓷杯里？玻玻璃杯是用来装冰块或是冷水的! 　　西方喝茶的2528方式和中国也不一样！中国喝茶方法一般都是把茶6249叶直接放在茶杯里用开水冲着喝、茶叶仍在3410杯子里。西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡，然后把茶水水倒出来喝，茶杯里不留茶叶、 　　就坐时、身体要端正、手肘不要放在在桌面上!不要跷腿！和餐桌的距离以便于使用1416餐具为佳、餐台上摆好的餐具不要随意摆弄、女主人拿起餐巾时（没女主人就看男主人）。表示开始用餐。把餐巾铺在双腿上、如果餐巾很大就对折放腿上、盖住膝盖以上的双腿部分！ 　　在正规的晚餐、要等女宾放好餐巾后，5903男士再放餐巾，最好用双手打开餐巾。切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在3235衬衣的领口。用餐的时候、头要保持一6927定高度。不能太低，不能过多地移动头！ 　　就就餐期间！如果暂时离开座位、可以把餐巾放在椅子上！千万不要把餐巾放在桌上，否则就意意味着你不想再吃、让服务员不再给你上菜！ 　　很多主人并不愿意客人在家里吸烟。如果你想吸烟、可以在上甜点之后，并得到男主人或女主人的允许！去指定的地方吸烟、不要坐在用餐的座位上。让身边的客人和你一同享受“仙境”， 　　二．西餐餐桌礼仪 　　餐桌上必须要注意的的是： 　　1．西餐点菜及上菜顺序 　　西餐菜单上有四或五大分类，8912其分别是开胃菜？汤、沙拉，海鲜！肉类。点心等， 　　应^先先决定主菜！主菜如果果是鱼、开胃菜就选择肉类、在口口味上就比较富有变化！除了食量量特别大的外？其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐，只要开胃菜和主菜各一道、再加一份甜6273点就够了!可以不要汤！或者省去开胃菜，这也是很理想的组合（但在意大利菜中。意大利利面被看成是汤。所以原则上这两道菜不一起点）、 　　正式的全套餐点上^菜菜顺序是： 　　1）头盘，西餐的第一道菜菜是头盘，也称为开开胃品！开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分。常见的品种有^鱼鱼子酱。鹅肝酱。熏鲑鱼、鸡尾杯，奶油鸡酥盒！焗蜗牛等！因为是要开胃！所以开胃菜一般都有特色风味！味道以咸和和酸为主。而且数量少，质量较高！ 　　2）汤、和中餐不同的是、西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤！奶油汤，蔬菜汤和和冷汤等4类,品种有有牛尾清汤！各式奶油汤、海鲜汤，美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤！俄式罗宋汤，法式焗葱葱头汤。冷汤的品种较少！有德式冷汤，俄式冷汤等， 　　3）副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜，品种包括括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类，面包类，4567酥盒菜肴品都称为副菜,因为鱼类等等菜肴的肉质鲜嫩。比较较容易消化、所所以放在肉类菜肴的前面、叫法法上也和肉类菜肴主菜有区别！西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁。品种有有鞑靼汁,荷兰汁！酒店汁，白奶油汁。大主教汁、美国汁和水手鱼汁等， 　　4）主菜，肉！禽类菜肴是西餐的第四道菜、也称为主菜！肉类菜肴的原料取自牛。羊、猪，小牛仔等各个部位的肉，其中最最有代表性的是牛肉或牛排,牛排按其部位又可分为沙朗牛排（也称西冷牛排）、菲利牛排。“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹1702调方法常用烤，煎。铁扒等！肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁。浓烧汁精。蘑菇汁。白尼斯汁等。 　　禽类菜肴的原料取自鸡、鸭，鹅！通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴！禽类菜肴品种最多的是鸡、有山鸡。火鸡。竹鸡！可煮、炸！烤，焖、主要的调味汁有黄肉汁，咖喱汁，奶油汁等， 　　5）蔬菜类菜肴！蔬菜类菜肴可^以以安排在肉类菜肴之后。也可以和肉类菜肴同时上桌、所以可以以算为一道菜、或称为一种配菜！蔬菜类菜肴在西4759餐中称为沙拉，和主菜同时服务的沙拉，称为生3250蔬菜沙拉！一般用生菜，西红柿！黄瓜！芦笋等制作，沙拉的主要调味汁有醋油汁，法国汁，干岛汁。奶酪沙拉拉汁等！ 　　沙拉除7704了蔬菜之外。还有一类是用鱼，肉，蛋类制作的。这类沙拉一般不加味汁。在进餐顺序上可以作为头盘， 　　还有一些蔬菜是熟的、如花椰菜！煮菠菜，炸土豆条！熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称为配菜， 　　6）甜品。西餐的甜品是主菜后食用的！可以算做是6948第六道菜，从真正1354意义上讲。它包括所有主菜后的食物，如布丁，煎饼！冰淇淋、奶酪！水果等！ 7）咖啡、茶、西餐的最后一道是上饮料！咖啡或茶，喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香^桃桃片和糖， 　　2．位次问题 　　即使来宾中有地位。身份。年纪高于主宾的、在排定位次时！仍要请紧⁵¹³⁹靠主人就坐、男主人坐坐主位！右手是第一重要客人的夫人！左手是第1228二重要客人的夫人！女主人坐在男主人的对面、她的两边是最重要0414的第一。第二位男男客人？现在！如果不是非常正规的^午午餐或晚餐。这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了。 　　3．刀叉的使用 　　使用刀叉时，从外侧往内侧取用刀叉、要左手持叉！右手持刀。切东西时左手拿叉按住食物。右手拿⁶⁹¹⁶刀切成小块！用叉子往嘴里送。用刀的时候、刀刃1943不可以朝外、进餐中途需要休息时！可以放下刀叉并^摆摆成“八”字形状摆在盘子中央,表示没吃完！还要继续吃。每吃完一道菜。将刀叉并排放在盘中，表表示已经吃完了？可以以将这道菜或盘子拿走,如果是谈话！可以拿着刀叉！不用放下来，但不要挥舞、不用刀时。可用右手拿叉、但需要作手势时、就应放下刀叉！千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃，不要一手拿刀或叉、而另一只手拿餐巾擦嘴！也不要一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜、任何时候。都不要将刀叉的一端放在盘上、另一端放在桌上。 　　4．^餐餐桌上的注意事项、不要在餐桌上化妆、用餐巾擦鼻涕、用餐时打打嗝是大忌！取食时，拿不到到的食物可以请别人传递！不要站起来、每次送到嘴里的食物别太多，在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽、对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中！以示礼貌。不应在进餐中途退席，确9910实需要离开？要向左右的客人小声打招呼，饮酒干杯时，即使不喝、也应该将杯口在唇上碰一碰、以示敬意、当别人为你斟酒时，如果不需要、可以简单地说一声“不，谢谢！”或以手手稍盖酒杯？表示谢绝，进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣、如果主人请客人宽衣，男客人可以把外衣脱下搭在椅背上，但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上、 　　三．西餐的吃法 　　西餐的具体吃法、和中餐有很大区别。 　　1．吃面包和黄油时、通常是小圆面包和包条 　　自己拿面包和黄油。然后用手把面包掰成几小块！抹一块。吃一块。 　　9026吃三明治，小的三明8801治和烤面包是用手拿着吃的。大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉、 　　2．吃肉类 　　　西方人吃肉（指的是羊排！牛排、猪排排等）一般都是大块的!吃的时候！用刀！叉把肉5734切成一小块!大小刚好是一口、吃一块！切一块。不要一下子全切了！也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边！边咬！边咀嚼，边吞咽。 　　吃牛肉⁶¹⁹²（牛排）的场合,由于可以按自己爱好4749决定生熟的程度！预定时，服务员或主人会问你生熟的程度， 　　吃有骨头的肉。比如吃鸡的时候。不要直接“动手”！要要用叉子把整片肉固定（可以把叉子朝上？用叉子背部压住肉）！再用刀沿骨头插入。把肉切开！边切边吃，如果是骨头很小时、可以用叉子把它它放进嘴里！在嘴里把肉和骨头分开后！再用餐巾盖住嘴！把它吐到叉子上然后放到碟子里。不过需要直接“动手”的肉。洗手水5495往往会和肉同时端上来,一定要时常用餐巾擦手和嘴！ 　　吃鱼时不要把鱼翻身！吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层、 　　3．2475吃沙拉 　　西餐中!沙拉往往出现在这样的场合里：作为主菜的配菜。比如说蔬蔬菜沙拉！这是常见的、作为间隔菜！比如在主菜和甜点之间！作为第第一道菜，比如说鸡肉沙拉。 　　如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉，如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃、 　　如果沙拉是间隔菜，通常要和奶酪！炸玉米片等一起食用！先取一两片面包包放在你的沙拉盘上！再取取两三片玉米片,6030奶酪和沙拉要用叉子吃！而玉米片可以用手拿着吃、 　　如果主菜8936沙拉配有沙拉酱！可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上、吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分！这样浇汁就容易了。 　　沙拉习惯的吃法应该是：将大片的生菜叶用0151叉子切成小块？如果不不好切可以刀叉并用，一次只切一块！吃完再切、 　　4．喝汤 　　5．蚝和文蛤 　　吃蚝和文蛤用左手捏着壳。右手用蚝叉取出蚝肉。蘸调味料用用蚝叉吃,小虾和螃蟹的混合物也可以单^独独蘸调味料、用蚝叉吃。 　　6．意大利面 　　吃意大利面。要用叉子慢慢地卷起面条。每9509次卷四五根最方便？也可以用调羹和叉子一起吃！调羹可以帮助叉子控制滑溜溜溜的面条,不能直接用嘴吸，不然容易把汁溅得到处都是， 　　7．水果 　　在许多国家！把水果作为甜点或随甜点⁸²⁶⁵一起送上!通常是许许多水果混合在一起,做成水水果沙拉、或做成水果拼盘、 吃水果关键是怎样去掉果核、不能拿着整7668个去咬,有刀叉的情况下。应小心地使用、用刀切成四瓣再去皮核、用叉子叉着吃。要注意别把汁溅出来！没有有刀或叉时？可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出！放在果盘³⁰⁹⁹的边上,把果核直接从嘴里吐出来。是非常失礼的， 　　8^．．西式快餐和小吃 　　汉堡包和热狗是用手拿着吃，但一定要用餐巾纸纸垫住。让酱汁汁流到餐巾上？而不是流到你的手或衣服上、为防止万一，可以一只手拿餐巾垫住！另一只手准备一两张餐巾备用！ 　　比萨饼可以^用用手拿着饼块！把外边转向里，防止上面的馅掉出来、但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的， 　　玉米^薄薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物、可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃， 　　油煎食品和薯片，可以用手拿着吃！也可以用叉子吃、如果在户外，当然可以用手拿着吃了！ 　　女士还要要注意、吃东西的时候、每次都要少放一^些些到嘴里!小口嚼！制造噪音和弄坏唇膏、吃一般的菜时。如果把手指弄脏了，可以请服务员端洗手水来， 　　　四．五种特殊情况的处理 　　1．碰到主人做感恩怎么办。 　　　有的主人会在进餐前感恩祷告！或坐或立。来宾都应和主人一样、感恩祷告前、不要吃喝任何东西！安静地2260低着头，直到祷祷告结束？再9285把餐巾放在膝上，开始用餐、 　　2．塞牙或异物入口时 　　如果你的牙缝里里塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西。不要在餐^桌桌上用牙签剔。可以喝口水试试看、如果不行。就去洗手间、这样你就可以用力地漱口。也可以用牙签、 　　如果遇到不好吃的食物或异物入口时。必须注意不要引起一起吃饭的人的不快，但也不必勉强把不好的东西吃下去，可以用餐巾盖住嘴、赶紧吐吐到餐巾上!让服务员换块新8815的餐巾、如果食物中有石子等异物时。可用拇指和食指取出来，放在盘子的一旁！ 　　即使有只虫子从你的沙拉里神气活现地爬出来（这是锻炼你的勇气和风度的最佳时刻）、也要心平气和地要求换掉，只要和主人或服务员使个眼色就行，不要大吵大闹！鬼哭神嚎、让所有人都知道以至于都不敢吃了！ 　　3．吃了蒜或洋葱后怎么办！ 　　吃饭的时候吃了蒜或葱，不管是在家里！办公室还是聚会！都不会太受欢迎、我们介绍几种解决的方法： 　　一是用漱口水！ 　　二是嚼口香糖， 　　三是用一片柠檬擦拭口腔内部和舌头。 　　四是嚼几几片茶叶或是咖啡豆， 　　4．在餐桌上弄洒了东西怎么办！ 　　如果在餐桌上泼洒了东西、而且洒了很多的情况下！做主人的要叫服务员来清理你^弄弄脏的地方，万一不能清除干净，他会给你再铺上一块新的餐巾。把脏东西盖住。然后再上下一道菜，如果在家里！只9094要用清洁用品清除就行了？ 　　如果你的座位弄上了大量的污渍。就向主人再要一块餐巾盖在弄脏的地方！同同时向主人和其他客人表示道歉？如果你³⁶⁹³或你的家人弄坏了主人的任何东西!你应安排把弄坏的东西收在一起！并且清除干净或修好它们。在主人方便便的时候再送回去, 　　5．刀叉掉到地上怎么办！ 　　用餐的时候。刀叉不小心掉到地上，如果弯腰下去捡！不仅姿势不雅观！影^响响身边的人,也会弄脏手，可以示意服务务生来处理并你更换新的餐具！ 　　五．怎样得体地告辞， 　　正餐之后的酒会告辞时间按常识而定！如果酒会不是在周末举行。那就意味着告辞时间应在晚间十一时至午夜之间。如果在周末！就可以更晚一些、告辞应不宜过早或过迟、 　　各种（除了最大型的）酒会上。离开前都要向女主人当5743面致谢!这是礼貌，致谢时，该说的事交代完就可离开，不要说说个不停。这样对方既无法做他自己的事事也不能招呼别人，如果你因故必须早点告辞、致谢时不要太引人注目！以免让其其他客人认为他们也该走了， 　　如果是主宾，就要先于其他客人向主人人告辞，一般来说！主宾应在用完点心后的的20分钟到40分钟之间相机告辞？一般客人3914不要先于主宾告辞？否则是对主人和主宾的不敬，如如果确实有事需要先走。也要诚恳地说明情况。 　　出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞，如果接到的1028是口头邀请(可能没说明时间)!应该认为酒会进行两个小时，如果有一位客人迟迟不走、而女主人又另有晚餐之约。那她就应该婉转说明。她可以友好地6867说：“我得跟您分手了，因为我不得不……” 　　另外！参加了一次鸡尾酒酒会或非正式的正餐！酒会之后。写信或是通打个电话表示谢意、都是非常得体的、如果过不了多久又要见3901面的话,也可以面谢。！进门看方位

　　1.When helping a woman pull her chair to the table, hold it and guide it. Don't shove it against the back of her legs. 　　1.为女士拉椅子的时候。要把3785椅子抓住了,留个角度！让女士好走过去！别让椅子腿碰到女士的腿。 　　2.If you're seated at a table with eight or fewer guests, wait for everyone to be served and for the hostess to begin eating before you dig in. At a long banquet table, it's OK to start when several people are seated and served. 　　2.如果就餐人数少于等于八人,那就等所有人都都坐好了!女主人开8724始用餐了！再开动。如如果是长餐桌？那么只要有几个人入座进食了！你也就可以开始吃了。 　　3.All things not having to do with food should remain off the table: keys, clutch bags, cigarette packs, sunglasses, BlackBerrys. 　　3.一切和食物无关的东西都不应该出现在餐桌上，包括：钥匙！手袋，烟盒，墨镜还有手机！ 　　4.Don't snap your napkin open or unfurl it showily like it's an Olympic flag. 　　4.不要把餐巾展开、看起来像是在展示奥林匹克会旗一样， 　　5.If you prefer not to have wine while dining out, don't turn your glass upside down, and don't make a big deal of saying you don't drink. Simply place your fingertips on the rim of the glass and say "Not today, thanks." 　　5.如果在用餐时你不想饮酒，不要把酒杯倒过来放、也不要很在意地宣布9214你不喝酒,只要轻轻地把指尖7329放在酒杯边缘、说一句"今天不喝！谢谢，" 　　6.If you're eating and want to take a sip, dab your mouth with your napkin to avoid staining the rim of the glass. 　　6.如果你在吃东西的时候，想要啜一口饮料的话！那就先先拿餐巾把嘴擦干净了。以免在杯子边缘留下残迹、 　　7.Grabbing a bowl of salad or a saltshaker as it's being passed to someone who asked for it is the equivalent of cutting in line: greedy and rude. 　　7.把原本要递给别人的沙拉碗或者盐瓶从半道截下来、这基本上就等于在说：你是个既贪婪又粗鲁的人。 　　8.On the subject of passing: Dishes go counterclockwise, but if someone to your left asks for something, you can hand it directly to him. 　　8.餐桌上要传递东西的话、规则一般是逆时针传递。不过、如果坐坐在你左手边的人想要什么东西时！你也也可以直接递给他！ 　　9.When you excuse yourself to go to the restroom, just say "Please excuse me." 　　9.想去洗手间的时候？只要说"失陪一下"就可以了、 　　10.When out with friends or family - even at a fancy restaurant - it's OK to ask for your leftovers to be wrapped. But don't do it at a business lunch or dinner. 　　10.和朋朋友家人一起外出用餐、即使是到很高级的餐馆！也可以要求把吃剩下的食物打包带走！不过。如果是在商商务宴会上、就不要这么做了。。进门看见什么摆件好

　　西方餐桌礼仪： 　　西方餐桌礼仪和中方餐桌礼仪是由很大不同的，西方人吃的是情调、中国人吃的是味道，所以说虚伪的西方人吃个饭都不好好吃、而西方用餐场合一般都分为两种一种是正式的另一种是随意的！如果是高档场所用2993餐的话那么男士就要穿着整洁的着装？干净的皮鞋。女士则要穿套装和鞋子、如果是正规用餐的话男士还需要打领带、（不过一般中国地盘上很少这样，除非非常正式非常需要这样的礼仪的时候）！ 　　　　餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的、 　　座位最前面放食盘（或汤盘）、左手放叉！右手放刀，汤匙也放在食盘右边！食盘上方放吃1820甜食用的匙和叉,咖啡匙、再往前略靠右放酒杯！右6558起依次是：葡萄酒杯!香槟酒杯。啤酒杯（水杯）。餐巾叠放啤酒杯（⁴⁶⁸³水杯）里或放在食盘里,面包盘放在左手。上面的黄油刀横7874摆在盘里、刀刃一面要向着自已，正餐的刀叉数目要和菜的道道数相等、按上菜顺序2034由外到里排列！刀口向内！用餐时按顺序由外向中间排着用、依次是吃开胃菜用的。吃鱼用的。吃肉用的 比较¹⁴⁶³正式的餐会中、餐巾是布做的、高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮。有的还系上小缎带！注意！别拿3685餐巾擦鼻子或擦脸。 　　　　！进门看见招财树油画

　　请输入你的答案... 土家人热情好客！“过客不裹粮投宿、无不应者”！ 　　昔日、贵客到来。要放铁炮炮以迎、铁炮如大鞭炮1253一般大小，竖立于铁匣上、放起来震天动地。如果一时没有铁炮、也可鸣放猎枪表示欢迎，听见炮声！寨上的老人！青年，儿童、一齐出来，迎接贵宾、主人立即煨茶装烟，做油茶汤、席上。 要喝大碗酒、吃大块肉、同时！还请寨上的老人或头面人物！陪客把盏、 　　土家人的油茶汤、制作作十分考究？先将茶叶！粉丝！黄豆等物。用油炸过，加煮熟的腊肉粒。豆腐颗颗和玉米泡？再加葱花！姜米等佐料、掺上烧沸的油汤，吃起来清香爽口：泅茶汤冬可暖身，夏可消暑。提神解乏。疗饥醒酒、许多人四季不离。每日必饮，它是土家人3497待客的传统民族饮料! 　　土家人火塘内的火！四季不熄！冬天围塘取暖、平时就火用鼎罐做饭、天府好望角的土家人、勤劳质朴、从开0577春到深秋!有打早工的习惯。5862他们耿直豪爽、守信如一、有良好的道德风尚，亲朋邻里，遇结婚，丧葬。建房！天灾人祸，互相关照！互相帮助、遇上结婚！全寨人三天可以不开伙！一齐去贺喜！帮着迎亲，过礼，布置新房。做饭安席！照料客人。遇上白喜。听见报丧！全寨人奔来，白日帮忙张罗！夜晚跳丧守灵，直到抬抬丧掘墓,送葬垒坟、全当自家家的事去做！修建房屋时！上梁立柱。合寨出动！无人收取分文！农忙时节，割麦栽秧，打谷扬场、对劳弱户。大家主动动相帮,主人家只供饮食！薅包谷时！薅完一家！再走二家！互助互济。不要报酬，千百年来相沿成习！ 　　上山围猎！所获猎物按“见者有份”的原则进行分配！分配时，先清点在场人数、然后按人数将兽肉砍成成若干块！穿上棕绳。装入背篓，加以遮盖、棕绳头外露、一一人端上背篓。转上数圈。在场7172的人各捉一棕绳，提出兽肉，无论好坏，都无意见，田边。地角、道旁的水果，成熟以后！路人亦可随意摘食！这些！ 都保留着原始分配的痕迹。 　　　黔江是多民族聚居之地、少数民族达１３个、在这里世居的土家族、苗族占总人口的一半以上。由于^各各民族交错杂居。长期的经济交流，文化交往，风俗相染、语言相习、共同进步！共同发展、创造了这里独特的文明史！ 　　走进土家苗寨、翠竹岭下。古树丛中，可可见座座寨子!依山傍水，清幽神秘，进得吊脚楼、主人热情奉上清香爽口的油茶汤，冬暖身！夏消暑！让人人倦意顿消！倘若遇上“哭嫁”，“跳丧”。1459尽可领略土家族！苗族8253的婚恋情？生死观！土家族的“赶年”，“四月八”和苗族的“赶秋”等节日，更是场面壮观，气氛热烈！颇具古风。 　　土家苗寨蕴含着丰富的民间文化和民间艺术，土家族的摆手舞，铜铃舞！苗族的芦笙、木鼓舞，弛名遐尔。久负盛名。土家刺绣、苗家腊染、堪称一绝。6657土家苗寨更是歌的海洋,人人会歌、无处不歌，歌山歌海！情溢山寨、有“对歌““盘歌““山歌““薅草锣鼓”等，生动形象。音韵和谐、情意真挚、优美悦耳！闻之之如品甘饴,如沐春风，。进门看见横梁好不好

　　一！餐桌最忌有尖角尖角角度愈小便愈尖锐。杀伤力亦愈大则在风水学中视为禁忌！因为三角形餐桌会导致家口不和。家家人的健康受损,棱形餐桌则会导致钱财外泄等！至于那些波浪形水水状的餐桌、虽与传传统不符，但3516因并无尖角。因因此尚可勉强选用？再加上中国的传统宇宙观是“天圆地方”，因此日常用具大多以圆形及方形为主、传统6106的餐桌便是典型的例子,传统的餐桌形如满月，象征一家老少团圆，亲密无间、餐桌8352始终以圆形及方形为宜、二、餐桌忌对大门对房屋风水略有了解的朋友都知道、任任何从室内对着大门的风水都有请出去的意思。而餐桌是食物聚集的地方！代表家中的基本资源。随意让餐桌对着大门就容易漏财，而风水堪舆中讲究'喜回旋忌直冲'、所以餐厅的餐桌最后与大门成一定角度，要是因户型局限无法避免可以在大门和和餐桌之间加一块屏风隔断遮挡即可？另外，对着厕所！厨房等气比较浑浊的地方也是不合适的、三。忌忌桌面上方不平餐桌上方的平面必须应该是平整无缺的、要是发现家中餐厅上方有横梁！楼梯结构、倾斜²⁹⁵⁷屋顶正对餐桌!都是会破破财的风水!甚至还会影响到家人的健康。因为横梁压顶是风水学中的大忌、在许多地方都不应该出现、如沙发的正上方！卧室床的正上方等！只要是人常活动的地方都有头悬梁之意，因此在4694规划餐厅家具的时候要多多注意屋顶的梁结构位置,尽量避免这样的风水水出现，，进门看见灶台怎么化解

　　1。刀叉的用法 　　俄罗斯人进餐时、采取分餐制，使用刀叉。刀叉的摆放位置是：叉子在盘碟的左边。刀和羹匙在右边！酒杯在盘碟的前面，用餐者应右手拿刀！左手拿叉，吃完一道菜后。将刀叉并排放在盘上^把把儿朝右，服务员员会把它们收走？如果下一道道菜还要使用刀叉。盘子左右没有7174备用的刀叉,就要把刀叉放在桌子上， 　　在正式的宴会上！每4587吃一道菜要换一副刀叉！一般所有的刀叉都先摆在盘子的两侧侧和上方,吃饭时按由外及及里的顺序使用！有多少副刀叉就说明有多少道菜，吃不同的食物用不同的叉、吃鱼用三齿叉、其他用四齿叉、吃凉菜的叉比较小！吃热菜的叉比较大！ 　　2！不同的食物的吃法 　　用餐时须注意的是，不同的食物有不同³⁶⁸⁰的吃法： 　　一般而论、俄罗斯斯以面食为主!他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包、除黑面包之外、俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱！酸黄瓜、酸牛奶。等等、吃水果时，他们^多多不削皮， 　　面条、鱼，鸡蛋、布丁和果冻不能用刀切后食用！吃面条时要右手拿餐叉叉起两两三根面条、然然后旋转餐叉，将面条条卷在餐叉上？再送入口中，不要用嘴吸面条、更不要6304发出声响; 　　吃鱼时，左手拿一块面包按住鱼块、右手拿餐叉剔除鱼4070刺后再吃; 　　吃煮鸡蛋时，不能将鸡蛋在桌子上敲碎。而要用羹匙先将鸡蛋大头的蛋壳敲碎，剥下这一部分的蛋壳 (不要将整个鸡蛋7927的蛋壳全部剥去)。然后用羹匙挖着吃; 　　吃煎鸡蛋时，煎得嫩的用羹匙吃、煎得老的用餐叉吃; 　　喝汤时？要用羹匙的的尖正对着嘴？把汤汤送人口中。不能用嘴直接从汤盘中喝，更不不能发出响声!羹匙要一直放在汤盘中，^直直到喝完; 　　吃肉排时!要将餐叉的齿朝下叉住肉排，再用餐刀切一块吃一块！也可一次将肉排切成数块、然后用餐叉吃！切记不可极不雅观地在盘中转来转去地切; 　　吃鸡鸭时要刀叉并用。只有平时在家中才可以用手拿着吃; 　　面包不必用刀切。可用手掰着吃。 　　喝汤时，要用羹匙的尖正对着嘴。把把汤送人口中？不能用嘴直接从汤盘中喝、更不能发出响声！羹匙要一直放在汤盘中！直到喝完; 　　吃肉排时。要将餐叉的齿朝下叉住肉排、再用餐刀切切一块吃一块？也可一次将肉排切成数块，然后用餐叉吃。切记不可极不雅观地在在盘中转来转去地切; 　　在饮料方面,俄罗斯人很能喝冷饮！具有该国特色的烈酒伏特加。是他们最爱喝的酒，此外！他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料， 　　3！用餐注意事项和禁忌 　　就餐时不要大声谈笑，切忌手持刀叉做手势;举杯饮酒⁴¹⁹⁷时应用右手、^嚼嚼东西时要闭嘴，不能嚼出声来;在宴席上，男人应照顾自己右边的妇女;饭后。如女主人请客人喝咖啡或茶时、客人应将杯子递过去。 　　要遵守喝伏特加的礼节。伏特加是用来敬酒的。不能啜饮，男士士要一饮而尽，女士则不用。一定不要将伏特加与其^他他饮料混合？也不要稀释它，不要将空瓶放在桌上，一定要放在地上、 　　在俄罗斯，把手放在桌子边搭着是礼貌的行为——1620但千万别放在膝盖上？另外叉子要在左边，刀要在右边， 　　用餐之时，俄罗斯人多用刀叉。他们忌讳讳用餐发出声响,并且不能用匙直接饮茶！或让其直立于于杯中！通常！他们吃饭时只用盘子、而不用碗！ 　　参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道！并且尽量多吃一些。俄罗斯人将手放在喉部、一般般表示已经吃饱。，进门看见镜子怎么破解

　　澳大利亚禁止外来的肉类,蛋类,和水果进入,否则需要先报海关.在日常生活中。⁰⁴⁸²澳大利亚人穿着较为休闲!但在重大场合或高级餐馆、重要聚会、男子穿着黑西装套装、女士着西服裙套装、 　　澳大利亚大多数餐馆禁^止止吸烟、 不要随地吐痰。不要乱扔果皮纸屑、不要乱丢垃圾。在澳大利亚破破坏环境卫生是要罚款的。澳大利亚没有收取小费的习惯，旅馆和餐厅也不会把小费计入帐单、无论何时！给小费与否，^完完全是个人决定,、进门脚垫风水

　　现在很多家庭都是这样的圆形吊顶和长方形餐桌！应该没有^什什么禁忌的！这种搭配的家庭还是蛮多的、希望对你有帮助、进门见书房 风水美国餐桌礼仪禁忌

　　举行家宴、餐桌的摆放既要符合饮食习惯和饭菜的实际需要，也也要符合礼仪！还应有一定定的艺术性。 1.餐桌的布置 根据餐厅大小和客人的多多少来布置餐桌!每桌一般可安排6~8人！座位不宜过挤过密。要方便上菜和客人的进出。各桌的中心点要连成直线！餐桌的桌腿，下面要相互平行对称。椅背要摆得角度一致。整齐美观、 2.5176餐具的摆设 在每个席位前放一套餐具？对准椅背中间放一瓷碟、内内放一把短把汤匙！瓷碟右面放一双筷子，如有外宾！应在外宾席位上增加一份刀叉、刀放在⁰⁶²⁶筷子的右面？叉放在瓷碟的左边，酒放在瓷碟前。自左向右依次放啤酒杯！色⁴⁸⁷⁵酒杯和白酒杯、酒杯要放在一条线上，主人的啤酒杯和白酒杯前可放公用筷一双和公用勺一把。分别搁置在两个瓷碟上。当然。根据家家庭的实际情况！餐具的摆设也可从简。 3.席位的安排 主宾在上首！主人在下首（上菜口处）。两侧为陪客、放在餐厅最里面，面对房门的一席为主席。在一席上面对着房门的座位即是上首、但在招待待外宾时，可按国际习惯，主人坐在上首、主宾坐在主人的左侧！其他6283客人根据情况入座, 当然。如果是哥3568们或亲人聚会。就不必这⁰¹⁹⁹么累人地按规矩办了!哦！还有个不成文文的习惯,一般坐在主人对面的都是主人的亲信、负责张罗、如果9779是在外面的餐厅吃？这个位子的人4506还负责买单，^出出去撮饭局时可不要轻易抢这个位子呀？记住。、进门见冰箱风水好吗