地黄的性味功效及禁忌

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  【性味】 甘,温、  【归经】 入肝经, 【功能主治】 止血!生肌,定痛!治金疮出血。尿血!下血。疮疡久溃不敛、下疳!用药禁忌 孕妇禁用(山东淄博古方中医疑难杂病研究所),

任写三种药膳食物的性味功效及禁忌

  [yào shàn] 药膳 编辑药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化?药膳是在中医学!烹饪学和4200营养学理论指导下,严格按药膳配方!将中药与某些具有药用价值的食物相配伍。采用我国独特的7736饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色。香。味!形的美味食品?(简言之、药膳即药材与食材相配伍而做成的美食!)它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物!它“寓医于食”!既将药物作为食物。又将食物赋以药用。药借食力!食助药威,二者相辅相成,相得益彰。既具有较高的营养价值。又可防病治病、保健强身!延年益寿,中文名 药膳 英文名 food therapy 主要食材枸杞!鹌鹑蛋!当归!其他药膳方 口 味 色!香!味 营养价5995值 防病治病。保健强身,延年益寿 形 成 晋唐 发 展宋元 完 善明清 发源于 我国传统的饮食和中医食疗文化 适应人群肾气亏虚以及有身体疾病的人 使用时间 每天固定时间目录1 发展简史▪ 概述▪ 起源▪ 蒙昧时期▪ 萌芽时期▪ 奠基时期▪ 形成时期▪ 全面发展时期2 分类▪ 按形态分▪ 按制作方法分▪ 按功用分▪ 按滋补形式分3 特点及功效▪ 辩证施食▪ 防治兼宜▪ 服食方便▪ 治疗疾病▪ 养生保健▪ 养阴活血4 应用原则▪ 综述▪ 因证用膳▪ 因时而异▪ 因人用膳▪ 因地而异▪ 注意事项▪ 配伍禁忌▪ 服药食忌▪ 病人忌口▪ 烹调原则▪ 对症药方5 具体应用发展简史编辑概述药膳是中医学的一个重要组成部分!是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科、是中华民族祖先遗留0637下来宝贵的文化遗产!几千年来,中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辨证关系。它包括食疗。即用饮食调理达到养生防病治病作用。以及药膳!即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用!本文所提到的药膳即包括食疗内容,中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的4255药膳食疗保健经验。形成了独特的理论体系!因而药膳学是中医学的重要组成部分、积极推行中医药膳食疗保健。不仅为中国人民的健康长寿做出了重要贡献!而且对于促进世界卫生保健医学8637的发展!也具有深远意义,现代药膳的发展是在总结古人经验的础基上、得以进一步完善。其运用更加附合中医理论的发展,并注意吸药膳与文化药膳与文化取现代科学理论的研究和应用!具备其理论化。科学化的发展方向!其发展特点更具有多样化,其一、总结、周公解梦破解

地黄的功效与作用有哪些

  地黄的功效和作用:具有清热凉血功效用于温热病热入营血、壮热神昏,口干舌绛、如清营汤,治温病后期,余热未尽!阴液已伤。夜热早凉、舌红脉数者、如青蒿鳖甲汤!可用于6708治温热病热入营血!血热毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑,如四生丸。养阴生津功效 用于津伤口渴!内热消渴,治温病伤阴。肠燥便秘、如增液汤。药用时煎服!10~30g,鲜品用量加倍,或以鲜品捣汁入药。鲜生地味甘苦性大寒。作用与干地黄相似。滋阴之力稍逊、但清热生津!凉血止血之力较强。本品性寒而滞!脾虚湿滞腹满便溏者!不宜使用!鲜地黄和生地黄的功能与主治:8410鲜地黄清热生津,凉血。止血、用于热病伤阴?舌绛烦渴。发斑发疹。吐血,衄血、咽喉肿痛、生地黄清热凉血,养阴。生津,用于热病舌绛烦渴。阴虚内热,骨蒸劳热。内热消渴。吐血,衄血,发斑发疹!生地和熟地的功效和区别:中药地黄为玄参科植物的根茎、每年10—11月采集!晒干即成生地、将生7963地以砂仁、酒。陈皮为辅料、反复蒸晒至颜色变黑。质地柔软即为熟地、生地与熟地药理作用是不同的。临床医生和消费者切记不可将两药互相替用!生地性寒,功能为凉血清热。滋阴补肾,生津止渴。常用于治疗骨蒸痨热,咽喉燥痛、痰中带血等症!由生地为主制成的六味地黄丸!就是著名的补肾良药。临床还常用于慢性肾炎?高血压、神经衰弱!肺结核等病的治疗!生地制成熟地后?药性由寒6676变微温,其功能也发生变化。成为补血药、熟地配当归、白芍,川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”,常1150用于治疗血虚症?熟地配白芍能养肝,配柏子仁可养心。配龙眼肉能养脾,配麻黄则通血脉、但熟地滋腻滞脾。有碍消化。故脾虚少食,腹满便溏者不宜服用,曾有一位著名老中医常用六味地黄汤随症加肉桂,五味子治疗糖尿病!尿崩等症获得良效、专家研究还发现,六味地黄丸对人体食管癌前病变有一定疗效,并具有降低致癌剂诱发肺癌和胃鳞癌的作用,六款地黄美食!让你吃出健康。地黄饮:熟地黄15克,水煎30~60分钟。取汁。一日内分2~3次温服!主1434治腰膝酸软,遗精崩漏。目眩耳鸣之症!八珍汤6381:熟地黄15克,当归、白术各10克,茯苓!白芍药各8克、川芎,炙甘草各5克。人参3克。生姜6克、大枣3克!将以上药物一同放入砂锅,水煎30分钟。取汁即可。每日1剂、分2次温服,此汤具有补益气血的作用。主治面色苍白、头晕目眩。食欲减退。心悸怔忡等症。首乌地黄粥:熟地黄15克、制何首乌(炮制后的何首乌)10 克,粳米100克。白糖15克、先将熟地黄。何首乌放入砂锅中!水煎取汁、然后用药汁熬煮粳米、出锅前调入白糖即可,每日早晚食用!三才炖鸡汤:熟地黄30克。人参10克、天门冬20克。大枣10克。生姜2克!母鸡500克、食盐。味精各2克,葱段、姜片各5 克!将上述药物洗净后一同放入鸡腹中!加水炖煮,直至肉烂即可、佐餐食用。熟地茶:熟地黄!麦冬各10克!酸枣仁15克。远志5克,将上述药物研磨成粗末包入纱布中。把布包置于保温杯内!以适量沸水冲泡?加盖闷20分钟。即可饮用,熟地酒:熟地黄100克,胡麻仁50克、薏苡仁20克!低度白酒800毫升!将上述三味药物研磨后包入纱布中。然后把纱布包置于玻璃瓶内,密封浸泡15日后即可。每日早晚各饮用一小杯(约10 毫升)?。周公解梦破解大全查询

黄豆芽的食用功效和禁忌有哪些

  您好,黄豆芽味甘。性凉,入脾、大肠经;黄豆芽具有清热利湿。消肿除痹。祛黑痣,治疣赘。润肌肤的功效!对脾胃湿热。大便秘结、寻常疣!4678高血脂有食疗作用。黄豆芽的食用禁忌1.在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长、因为豆芽长得越长、营养物质损失就越多,2.烹调黄豆芽切不可加碱,要加少量食醋!这样才能保持维生素B不减少、3.烹调过程要迅速。或用油急速快炒。或用沸水略氽后立刻取出调味食用。4.加热豆芽时一定要注意掌握7719好时间,八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味、加了醋1591即能去除涩味。有能保持豆芽爽脆鲜嫩、希7307望可以帮得到您!、周公解梦算命

米酒的功效与作用及禁忌

  一、米酒的功效与作用   (1)米酒是一种酿制的饮品!它的酒精度数相对比较低、对于身体有很好的保健养生的作用,尤其是对于女2399性和老人来说?适当的喝一些米酒、能够达到很好的调理身体的效果!对于女性来说!具有活血行经的作用。能够预防月经不调!还有一定的能够促进产妇催乳的作用。能够预防乳汁不畅、   (2)糯米酒有“百药之长”的美称、是医药上很重要的辅佐料或“药引子”!中药处方中常用糯米酒浸泡?烧煮。蒸灸某些中草药,6499或调制人参再造丸及各种药酒,   (3)糯米酒如分别与桂圆或荔枝,红枣、核桃!人参同煮、有助阳壮力、滋补气血之功效!对体质虚衰!元气降损、贫血等有疗效,   (4)米酒冷喝有消食化积和镇静作用,对消化不良、厌食,心跳过速,烦躁等有疗效、烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤,对腰背酸痛。手足麻木和震颤。风湿性关节炎及跌打损伤等有益,如与鸡蛋!红糖同煮0065或冲服!则补中益气、强健筋骨、可防止神经衰弱。神思恍惚、头晕耳鸣、失眠,健忘等症。   !周公解梦风水

吃花生有哪些功效与禁忌

  花生营养价值很高!含脂肪40%-50%,是大豆的两倍!含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多!是大米的三倍!而且花生易被人体吸收、消化系数在90%左右!此外。花生还含有核黄素,钙、磷、卵磷脂!胆碱!不饱和脂肪酸以及多种维生素!因此花生亦称“长生果”, 花生保健作用主要有:一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸!使其排泄增强!从而降低胆固醇!二是花生仁红衣(花生仁的皮)能抑制纤维蛋白的溶解!促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能、对血小板减少?肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处, 要充分发挥花生的保健作用、需注意科学吃法, 花生不宜生吃:花生含脂肪较多!人体对其消化吸收缓慢。大量生吃可以引起消化不良,另外。花生在泥土里生长。常被1392寄生虫卵污染!生2247吃容易引起寄生虫病,同时、花生常被鼠类污染!易传播自然疫源性疾病!特别是流行性出血热,因此。花生不宜生吃,最好是煮熟后食用、!周冬雨 面相

生菜功效与禁忌有哪些

  生菜的营养价值:生菜味甘。性凉!有清热爽神,清肝利胆!养胃的功效、生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%。故生食清脆爽口,特别鲜嫩,其茎叶中含有莴苣素,故味微苦!具有镇痛催眠、降低胆固醇!辅助治疗神经衰弱等功效、生菜中含有甘露醇等有效成分、有1660利尿和促进血液循环的作用,生菜中含有膳食纤维和维生素c。有消除多余脂肪的作用。医用功效:生菜中含有丰富的微量元素和膳食纤维素、有钙。磷、钾,钠,镁及少量的铜。铁,锌,常吃3632生菜能改善胃肠血液循环!促进脂肪和蛋白质的消化吸收,生菜还能保护肝脏!促进胆汁形成!防止胆汁淤积!有效预防胆石症和胆囊炎、另外,生菜可清除血液中的垃圾!具有血液消毒和利尿作用?还能清除肠内毒素、防止便秘,食疗作用:生菜与营养丰富的0079豆腐搭配食用!则是一种高蛋白,低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴、具有6816清肝利胆!滋阴补肾!增白皮肤。减肥健美的作用,对目赤肿痛。肺热咳嗽!消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用。而菌菇含有丰富的易8733于人体吸收的蛋白质!并具有补脾益气!润燥化痰以及较强的滋补功效,与生菜搭配食用!对热咳。痰多!胸闷。吐泻等有一定的食疗作用,过量食用生菜的坏处:过食生蔬菜!损伤胃肠壁。咀嚼不细的蔬菜纤维。就刺激胃肠粘膜!会引起剧烈的胃痛或腹痛。甚至出现频繁的腹泻等肠炎的症状?另外。由于大量食用生菜。胃肠功能受损,营养吸收障碍!所以!还会经常发生口角炎、口腔炎等令人烦恼的病症,食用生菜的注意事项:两个必须注意的问题。就是农药与8674寄生虫卵的污染问题、经常食用被农药和寄生虫卵污染的生蔬菜!对身体具有一定的危险性!因此、应当设法加以避免?食用生蔬菜,就应当尽量选用自然农业生产而不使用农药的蔬菜?并且食用前要仔细洗干净,。周冬雨八字

芋头功效作用禁忌有哪些

  1!药膳主食。芋头具有丰富的营养价值。能增强人体的免疫功能?可作为防治癌瘤的常用药膳主食、在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用,2。消解痈肿毒痛、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白。或称抗体8954球蛋白。可提高机体的抵抗力!故中医认为芋艿能解毒、对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来9723防治肿瘤及淋巴结核等病症!3!养颜美容!中和胃酸。芋艿为碱性食品、能中和体内积存的酸性物质、调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜!乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。4、增进食欲、助消化、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、可帮助机体纠正微6817量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲。帮助消化、故中医认为芋艿可补中益气芋头的食用禁忌有哪些?1。芋头质地细软,有利肠道吸收!且易有饱足感,很适合老年人食用,2,淋巴结肿大!良性肿瘤!以及妇女乳腺增生之人尤其适宜食用芋头!3、各种癌症患者宜食。4!适宜慢性习惯性便秘之人食用、5。与大米煮粥食用很适宜。既宽肠胃。又令人不饥!6!忌一次食用过多,7!糖尿病人忌食,8!忌生食、生则有毒、应煮熟或蒸熟食用!!周冬雨命理八字

寒菌的功效和禁忌

7161  寒菌学名松乳菇!又称松菌、雁鹅菌、具有强3620精补肾,健脑益智和抗癌等作用。适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充。被广泛应用于大手术患者、身体虚弱人群的营养补充!   没有任何禁忌,非常安全、,周冬雨命理分析地黄的性味功效及禁忌

吃榴莲有什么功效和禁忌、?

  榴莲的营养价值很高哦!榴莲是水果之王哦!具特立独行的榴莲 再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了:有人赞美它滑似奶脂!齿颊留香。令人垂涎欲滴?爱之如命,有人感觉它臭如猫屎!不堪入鼻,绕道而行———如此极端的评价、让榴莲多了几分神秘色彩!相传古时一群男女漂洋过海下南洋、遇上了风浪、只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛,岛上居民采来一种果实给他们吃!两人很快恢复了体力、再也不愿意回家,在此结为夫妻!生儿育女!后来人们给这个水果起名叫“榴莲”?意思是让人“流连忘返”。 榴莲是木棉科热带落叶乔木!原产东南亚。盛名远播,有“热带水果之王”的美称!马来西亚曾有这样一句民谚:“榴莲出!沙笼脱”———意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲!可见其对榴莲的喜爱程度,虽然有些人不能接受它独特的气味!但只要尝试几口、度过最初的“适应期”,便很容易为它着迷!5423榴莲的营养十分丰富、果肉中含有大量淀粉,糖,脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1。B2,C等6170多种维生素以及钙!铁、镁、磷!锌等丰富的矿物质?是一种营养密度高且均衡9773的热带水果、 成熟的榴莲。会散发出一种类似硫化物的气味。甜而奇臭。令人望而却步、然而!根据现代科学研究和营养学研究发现?榴莲的营养价值极高!经常食用可以令身7967体强健。健脾补气!补肾壮阳、温暖身体!属滋补有益的水果!在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品、榴莲性热!可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉、促进体温上升?是寒性体质者的理想补品!1494用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方! 榴莲不能采摘!否则便会影响其成熟。果树也会受到损伤,成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落!只要拣起就可以了!榴莲的种类很多!包括金枕头。葫芦。坤宝等品种,好的榴莲、果肉既不能含过多的水分也不能太干硬!而是柔软湿润。带有淡8406淡的苦味,榴莲的种子富含蛋白质?炒熟或煮熟后去壳吃。味道类似板栗。吃了能够增加体力、 榴莲虽然好吃!但不可一次吃得太多!不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”!消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果8312来平衡、梨。西瓜都是很好的选择!不过。榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹、只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气!保护身体不受损害!另外。从中医的角度来看!榴莲性质热而滞!热气体质的人或喉痛咳嗽。患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲?否则会令病情恶化!对身体无益,而且榴莲也不宜与酒同食。以免引起食物性质相克!对2065身体造成损伤, 购买榴莲时!应选择外形多丘陵状,果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实、如果摇晃起来感觉有物!便是上品。千万不要以为越重越好。其实比较轻的榴莲往往核小、但不要选择看起来发青的榴莲、买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来、免得它的刺扎伤小孩!榴莲具有后熟作用!应将其放在阴凉处保存!成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出。放入保鲜袋后于冰箱里保存、冰镇后会具有雪糕的口感!如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。有美容美白的5553功效!   麻烦采纳,谢谢!。周冬雨的八字分析


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