穆斯林饮食禁忌

穆斯林伊斯兰教为何会有饮食方面的禁忌呢?

  中国的清真饮食不但承继了中国传统饮食的特色!而且在遵从《古兰经》和“圣训”的相关规定下!又独创了其“清真”特色,主要体现在以下几个方面。   一是严格的禁忌性   中国穆斯林对饮食的界定同国外的穆斯林一样!最基本的出发点都是严格遵从伊斯兰教的最高经典《古兰经》的相关规定。《古兰经》倡导人类对饮食要有选择地吃、吃那些洁净的有益于人的身心健康的食物,《古5580兰经》第二章168节说:“众人啊!你们可以吃大地上所有合法而且佳美的食物?”关于饮食禁忌、第五章3节说:“禁止8985你们吃自死物。血液,猪肉。以及诵非真主之名而宰杀的!勒死的。捶死的!跌死的,死的!野兽吃剩的动物——但宰后才死的、仍然可吃,凡为饥荒所迫、而无意犯罪的虽吃禁物。毫无罪过!因为真主确是至赦的、确是至慈的。”第五章90节说:“信道的人们啊,饮酒!赌博!拜像!求签。只是一种秽行!只是恶魔的行为,故当远离,以便你们成功,”穆圣说:“凡对人体有害的都是被禁止的”!“食一口不洁之物、废四十日功修”,中国穆斯林有2213选择地吃食物、只吃伊4132斯兰教教法许可的有益于人体健康的食品!对一些有损人们身心健康的食物形成了一定的饮食禁忌,总的来说:禽类?凡吃谷,有胃。口似鸡嘴的禽可以吃!如鸡、鸭、鹅,鸽!鹌鹑等有嗉囊的禽类!似鹰嘴而食肉的禽不吃,畜类!凡吃草,反刍!有四蹄!蹄分两瓣、性情温驯的畜类可食,如牛,羊、兔!驼,鹿,獐等反刍的食草类动物、反之不能食   穆斯林只能食断喉禽,畜之肉。宰牲时必须先念诵真主名。即:“以真主之名、真主至大!”然后切断畜禽的食管。血管、气管。待控净血液之后方可剥皮或拔毛收拾、至于鱼类。从水中捞出后、即视为已被合法屠宰!可直接刮鳞、破肚,清洗、烹饪、   在动物性食物方面!不食猪肉,血液、自死物,未诵真主之名所宰之物。是回族等穆斯林重要的饮食禁忌!宰食的牛、羊,鸡。只可言宰,不可言杀。5725在植物性食物方面,伊斯兰教禁食罂粟!烟草等有害植物,具体包括以下几个方面:禁食猪肉、“假如你带了一包猪肉松走进6115一所清真寺去!那就犯了莫大的忌讳、”(南怀瑾语)禁猪是穆斯林群众最为敏感的一个问题!也是穆斯林风俗习惯中最主要的问题之一、长期以来!无论遇到什么压力和阻力!始3257终未改变穆斯林禁养猪!禁食猪肉的习惯。伊斯兰教认为猪是不洁的动物、认为吃猪肉是引起许多疾病的根源!要求每一个穆斯林必须遵守这一戒律、现在、我国穆斯林群众不仅禁吃、

穆斯林饮食有哪些禁忌

  主要有四:1未经诵念真主之名而宰杀的肉食(不包括鱼类)2猪肉3血4自死之物。   另外5514禁止饮酒?   其他属于拣选问题!基本原则佳美之食品为穆斯林所爱。,头七 讲究

穆斯林饮食

  古兰1084经规定?穆斯林在正式场合严禁饮用含酒精的一切饮料,但在公开场合各国对酒的忌讳程度是不同的。有的国家在餐桌上可以摆酒杯。酒杯里可以放矿泉水、桔子汁等饮料代替酒,有的国家自己不喝、但其他人饮用他不反感!但有的国家要求桌子上只能摆水杯!不能出现酒杯、有的不喝烈性酒。有的连啤酒也不能喝,这些对酒的忌讳程度是不一样的,在接待不同国家的客人时要具体了解清楚。对完全不喝酒的人。如果有讲话是不能祝酒的,   穆斯林视未放血的动物为禁品。禁食猪肉。狗肉!猫肉!一般也禁食鱼肉。马肉!驴肉!多数的阿拉伯人不喜欢吃海参!螃蟹等食物。也2793不食无鳞鱼!接待来访访穆斯林客人一定要安排清真席,特别要注意冷盆中不要出现猪肉!和他们不吃的其它一些食物。   穆斯林一般都认为左手是脏的、忌讳用左手给人传递物品,特别是食物、在穆斯林家里做客!主人有时用右手抓一些肉。米饭分给大家。这时不要拒绝!不能表现出为难的样子、不愿意接受、接受主人递茶的时候,我们一般都认为用双手接比较文明、但在穆斯林国家你要注意不要双手接,要用右手接,给穆斯林递东西时,千万3925注意不要上左手。   此外!信奉伊斯兰教的国家每年有斋月,斋月是按回历推算的。在斋月里日落之后、日出之3905前不能吃喝!所以来访,出访时都要尽量避开这个时期!。头七三七五七什么讲究

佛教的饮食禁忌有哪些

  皈5323依的在家人!居士、也是可以吃三净肉的!只是提倡吃素。出家人是素食的!、荤是:大葱大蒜洋葱韭菜,这些尽量2874不要吃,头七之前有什么讲究

高血压的人饮食有哪些禁忌

  吃东西清淡一点、说明白点就是煮菜的时候放少点酱油和盐!少吃动物脂肪!多吃素菜水果、禁烟酒!少喝浓茶!咖啡,适量补钙!应为缺钙跟高血压也有一定关系,平时适当体育锻炼,如晚上去慢跑或游泳之类的!避免剧烈活动,平时别熬夜。日常工作尽量别7527安排的太忙!保持良好的心情,假如是1级高血压的话!通过上面的方法3个月左右、血压还是不降!甚至还升高的!就0095要通过口服降压药来处理了!假如是2级以上的高血压、就必须终身口服降压药控制血压,因为高血压实际上是自身的血压控制系统出问题了。才导致的、必须借助药物控制,所以高血压的患者必须终身服用降压药来控制血压!至于饮食的话还是按照上述的方法。希望对你有用,。头七有什么讲究

肾病综合征饮食禁忌有哪些?

  病情分析: 忌食香蕉,柑橘、土豆。西红柿。南瓜、茶叶,酱油。味精。少食坚果(如:核桃。栗子。杏仁等)及腌制食品(如咸菜,酱菜等),忌食用酒及辛辣性食物、少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉。虾、蟹等)针对肾病综合征的饮食专家提示、忌食豆类及其制品(如豆腐!豆芽,豆粉等)、忌食一切补品、补药及易上火食品如:辣椒!荔枝。巧克力等!一些含钠较高的食物如牛肉干,牛肉松、虾皮、海参。松花蛋!咸鸭蛋。方便面,油条,榨菜!紫菜、腌雪里蕻,忌食海腥,虾。蟹、酱菜,甜面酱、腐乳。咸肉,香肠。腊肉0962等肥咸食物,烟、酒,醋等刺激食品及大蒜!韭、8252葱等辛辣之品!,头七有什么讲究禁忌

尿毒症病人饮食禁忌有哪些

  (一) 可食:   1! 粮食:大米,小米!糯米!玉米,面粉、   2! 蔬菜:冬瓜。黄瓜、西红柿、藕!白菜、萝卜,包心菜。红苋菜!金针菇,银耳,平菇、南瓜!菜瓜。丝瓜!   3。 油:菜籽油!麻油,   4。 少量猪瘦肉、牛肉!鸡!鸭、鱼。一天一夜不超过一两(一两/24h)、严重患者不可食、   5! 少量水果:苹果、梨,桃子!西瓜!红枣,   6。白糖、冰糖(6772糖尿病肾病患者不可食),   7、少量食盐!每天总量不超过3g(小儿每日食盐不超过1g)少量味精。   (二) 禁食:   1、发物:公鸡,鲤鱼、老猪肉、鹅等!   2,豆类及制品:豆角,豆芽!扁豆、红豆、绿豆,蚕豆!豌豆。豆腐!千张。豆腐干等。   3!动物及内脏(心、肝、脾!肺,大肠!小肠。肚等),   4!刺激性食物及调料:韭菜。芹菜!香菜、蒜苗,韭黄,辣椒,葱、蒜,生姜、袋装调料,花椒,八角!小茴香。酱油!醋等。   5!高蛋白食物:牛奶!豆奶粉,麦片。黑芝麻糊!鸡蛋。鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,牛肉。蛇肉等。   6,高动物脂肪:肥肉,肉皮!鸡皮。鸭皮等,   7,食用油:猪油。豆油!色拉油。花生油。调和油等,   8!坚果食物:核桃、花生、板栗,瓜子、开心果、菱角等。   9、海产品及水产类:螃蟹!虾,海带、紫菜,甲鱼。乌龟。黄鳝、泥鳅,乌鱼,鲢鱼等、   10。某些水果:香蕉、橘子等!   11、其他饮食:无花果。桂圆,荔枝!莲子。果脯、果冻、话梅!蜜枣,柿饼!芝麻、各类饮料、饼干、糕点、方便面,火腿肠,油炸类食物!包子、辣糊汤等,   12,其他的菜:咸肉,咸鸭等腌制品,各种卤菜、酱菜、粉丝!菠菜!花菜、金针菜。油菜,豆苗,菜花。香菇、绿苋菜等。、头上打一生肖

胃癌患者的饮食禁忌有哪些

  酸性环境容易致癌  1 癌症只能在酸性身体中形成?不能在弱碱性的人体中形成、     2 如果你能平衡你的身体PH值,让2581你的身体转变成弱碱性,不管你得的是什么癌症都有转变和被治好的可能、     3 不管你的情况多么糟糕,哪怕只能活6个月、如果你能转变你的身体PH值到弱碱性。5209你的癌症就不会扩展、     4 癌症都是酸性体液中生存的,如果你的身体是酸的!你就有得癌症的潜质?如果是弱碱的,你就不会得癌症!如果你已有了癌症。只要你能调整你身体的PH值到弱碱性,癌症就会离你而去!      预防癌症的秘诀十分简单。就是常吃碱性食物少吃酸性食物以防止酸性废物的累积!因为酸化体液环境、是正常细胞癌变的肥沃土壤。调整体液酸碱平衡。是预防癌症的有效途径。,头上是特马打一生肖

饮食禁忌:鸡肉与什么相克

  鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一。大家很难抵挡白斩鸡,三黄鸡!香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑!但在日常生活中。以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正:1.鸡肉与鲤鱼鸡肉甘温。鲤鱼甘平!鸡肉补中助阳。鲤鱼下气利水、性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质!微量元素。酶类及各种9685生物活性物质!鸡肉成分亦极复杂。古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法。主要9374不可同煮,同煎炒。现今生活中的饮食习惯亦非常少见鸡鱼同烹的现象,2。鸡肉与李子相克,食则拉痢!解救:5129吃鸡尿白?3。鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱、川莲五分水煎服!4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。5、鸡肉与大蒜。大蒜性辛温有毒,主下气消谷!除风!杀毒、而鸡肉甘酸温补。两者功用相佐、且蒜气熏臭。4329从调味角度讲,也与鸡不合6。鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡!7、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气!因芥末是热性之物、鸡属温补之品。恐助火热。无益于健康、8!鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛、9。鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。10!鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率、11。鸡肉与狗肾相克4960:会引起痢疾,12、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温、性热。为下气利水!而野鸡甘酸微寒。为补中益气健脾。故两者性味功能皆不相合、鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素!微量元素等。4397故两者不宜合食(指同煮)!因其生化反应较为复杂!烹饪鸡肉时、黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出,这是因为其中含铁!可以安全食用!鸡肉禁忌:感冒发热!内火偏旺!痰湿偏重之人、肥胖症,患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高!胆囊炎,胆石症的人忌食鸡肉,鸡肉性温、助火。肝阳上亢及口腔糜烂!皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。感冒伴有头痛、乏力。发热的人忌食鸡肉、鸡汤,鸡肉食疗作用:鸡肉用于治疗虚劳瘦弱,中虚食少。泄泻头晕心悸!月经不调,产后乳少。消渴,水肿、小便数频!遗精,耳聋耳鸣等!鸡肉的选购:鸡肉的表面如果具有光泽且有弹性者、即表示尚新鲜。失去新鲜度时便会分泌出肉汁?而会变得较软,在超市中。由于均用包装密封!因此只要倒着看。如有汁液!即表示新鲜度不佳而不要购买!、头东脚西睡觉风水学穆斯林饮食禁忌

带状疱疹的饮食禁忌

  带状疱疹有哪些饮食禁忌呢?   带状疱疹是一8961种让神经和皮肤同时受累的皮肤病!是由水痘-带状疱疹病毒感染所致,带状疱疹饮食禁忌有哪些呢?带状疱疹饮食禁忌主要是忌食辛辣温热食物、慎食肥甘油腻之品,慎食酸涩收敛之品等!   。头冲西睡觉 如何化解


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