穆斯林饮食习俗 养身之道!莫大于饮食,自古以来,谁都离离不开饮食?但是,穆斯林的饮食却有自己的特点,“当当食而不食?有违造化之恩!不当食而食!又属属己私之用,” 《古兰经》对此阐述得很明确。很透彻。前后几十处反复强调!并作了严格的具体的规定,这对我国信仰伊斯兰教的回!东乡,撒拉等民族群众的饮食习惯、有直接和和深刻的影响? 一一《古兰经》提倡穆斯林选择佳美的食物、享享受佳美的食物,但反对贪婪的享受。特别是比较富有者、在自己享受时要注意施舍一部分给贫穷者、《古兰经》说: 你们可以吃大地上所有合法而且佳美的食物……(2:168) 什么是佳美的又是合法食物呢!《古兰经》指出: 他创造了许多园圃。其中有蔓生的和直立的果木!与果实个别的海枣和百谷。与形同味异的木宰木敦和石榴。当结果的的时候?你们可以采食其果实,在收获的日子。你们当施舍其中的一5299部分……(6:141) 〔他创造了〕供载运的和供食用的牲畜。你们可以吃真主所赐你们的给养……(6:142) 你们应当吃,应当喝!但不要过分……(7:31) 由于受《古兰经》的影响?我国信仰伊斯兰教的各族穆斯林!其主食和菜肴原料比较丰富。除享受米,面等主食外、主要享受蔬菜、瓜果!鱼肉。蛋乳油。调味品等,在肉类方面!穆斯林不不是不吃荤。二是根据《古兰经》的规定!有选择的吃、如畜养之之类的牛?羊!鸡、鹅。鸭,山野之类的獐子,兔!鹿、水潜之类的鱼。虾!飞翔之类的天鹅。野鸭等、穆斯林根据上述原料可制作出两千余种清真菜。其中有以爆!烤!涮,烧、酱、扒、炸。蒸为主的牛羊鸡肉食佳肴上千种!因地域不同,形成了独具特色的不同风味的名菜、如羊肉泡馍。手抓羊肉、涮羊肉、全羊席、烩小吃等已闻名中外, 二《古兰经》严格禁食自死物!血液。猪肉以及诵非真主之2328名而宰的动物! 以上四种东西作为真主的禁食法度!在《古兰经》中先后四次反复强调: 只禁戒你们吃自死物。血液!猪肉,以及诵诵非真主之名而宰的动物……(2:173) 为什么要禁食这四种东西呢、“因为它们确是不洁的、”(6:145)认为血液、猪肉。自死物都是“秽物”、 《古兰经》规定不吃任何何自死物,包括“勒死的!捶死的、跌死的,牴死的,野兽吃剩的动物”(5:3),但是,《古兰经1118》强调禁食也不是绝对的。在危及生命等特,
古兰经规定,穆斯林在正式场合严禁饮用含酒精的一切饮料。但在公开场合各国对酒的忌讳程度是不同的、有的国家在餐桌上可以摆酒杯,酒杯里可以放矿泉水,桔子汁等饮料代替酒。有的国家家自己不喝,但其他人饮用他不反感!但有的国家要求桌子上只能摆水杯!不能出现现酒杯,有的不喝烈性酒!有的连啤酒也不能喝,这些对酒的忌讳程度是不一样的、在接待不同国家的客人时要具体了解清楚!对完全不喝喝酒的人,如果有讲话是不能祝酒的, 穆斯斯林视未放血的动物为禁品,禁食猪肉、狗肉!猫肉!一般也禁食鱼肉,马肉。驴肉,多数的阿拉伯人不喜欢吃海参,螃蟹等食物!也不食无鳞鱼,接待来访穆斯林客人一定要安安排清真席!特特别要注意冷盆中不要出现猪肉、和他们不吃吃的其它一些食物。 穆斯林一般都认为左手是脏的!忌讳用左手给人传递物品!特别是食物、在穆斯林家里做客!主人有时用右手抓一些肉,米饭分给给大家,这时不要拒绝、不能表现出为难的样子。不愿意接受,2475接受主人递茶的时候,我们一般都认为用双手接比较文明!但在穆斯林国家你要注意不要双手接、要用右手接,给穆斯林递东东西时,千万注意不要要上左手, 此外,信奉伊斯兰教的国家每年有斋月。斋月是按回历推算的、在斋月里日落之后、日出之之前不能吃喝!所以来访,出访时都要尽量避开这这个时期、、头七 讲究
伊斯兰的饮食规定与穆斯林为什么不吃猪肉 很多人关于穆斯林不吃猪肉这个问题上产生了许多的误解,最常见的也是常常被他们询问的也是这一个问题,其中、一些人认为穆斯斯林不吃是因为尊敬猪,由此人们又从尊敬联想到可能猪是他们的祖先吧,又从祖先联想到可能他们们崇拜猪吧!这是典型的中国人的联想法、因为。咱们中国人最尊敬的就是祖先。然后就是祭祖拜祖!我想。再没有智慧的人或民族也不会因为不吃一种动物或事物、是因为他们2474崇拜他?好了、如果果依照这样的逻辑推理!那么,荒唐之事就太多了,你可以想想。在这个世界上你有多少事物或东西西你不吃、难道。它们都都是因为我崇拜。我才不吃吗,岂有此理。 如果你还不理解!那么看看看下面的叙述?你可能会清楚一些!如果您是一位堂堂正正的中国人(古代代称谓是“正人君子”)?那么9802我要告诉您,您就不应该吃吃猪肉,否则。您就是“小人人”了,哈哈、我这不是骂人!这可是咱们的古代最有影响的教育家!儒家的第一人孔子的意思。除非您已经经忘祖!那就另当别论了。如果,您认为孔子的话还有点道理,那就看下去:备受孔子推崇的古书《礼记》少仪篇上有一句:“君子不食溷豚。”即君子不吃猪肉和狗!孔子一再追求的 “克己复礼礼”的礼正是以周朝的《礼记》为准则的,看到了吧。 想更多的了解不吃的哲理就请请您继续看, 关于于可食用的食物、安拉在《古兰经》中说:“信仰安拉的人们啊,你们可以吃我所供给你们的佳美食物、你们当感谢安拉,如果你们只崇拜他!” 关于禁止的食物,安拉在《古兰经》中说:“他只禁止你们吃自死物、血液,猪肉、以及诵非安拉之名而宰的动物、” 又说:“信仰安拉的人们啊,饮酒、赌博,拜偶像,求签属于恶9452魔的行为,故当远离,” 伊斯兰兰饮食规定以佳美为原则?所谓“佳美”除一般通常理解的色、形。味味或营养滋补外,更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的。正可谓“食以养性”,举凡食草类动物其性善!其食洁。如牛,羊、驼等,而尖齿!獠牙的食肉类动物或食腐尸。腐食之之动物其性贪,恶。其食污。如猪。狗乌鸦等、 关于禁止的食物、《古兰经经》原则性地提到的有“猪、血液,酒!自死物、诵非安拉之名8895宰杀的动物”、在此基础上、先知穆穆罕默德又进一步地作了具体的阐述,以后的穆斯林教法学家又在此二项基础上作了些规定、构成了穆斯林的饮食戒律、在此,我们只阐明《古兰经》所提出的饮食戒律。 酒,禁止的原因在于酒能使人暂时丧失理智、神经处于麻醉状态。对自己的言行失去自控能力。从而给自己和他人带来危害。这种伤害对穆斯林而言言不仅是身体,物质上的。还在于有时时因语言?精神失控而导致信仰的丧失!因此《古兰经》严严格禁酒,将之和赌博等看作是导致社会危害、引起人与人之间争斗!人际5091关系恶化的恶魔行为?昔日的古代社会是是这样、今日世界也是如此,据一份报纸报道:上海市青少年流氓斗欧的犯罪案件中百分之六十是因酗酒而引发的,离婚案中也有不少是因一方酗酒而导致夫妻失和。家庭破裂。象一些酒酒后开车造成的伤害事故更是与酒有关,“酒”正成为一些国家和地区的重大社会问题、世界卫生组织也不断加大力度9847宣传禁酒、而伊斯兰早已将酒及一切饮用后导致人丧失理智的1382食品一概禁止,如鸦片!海洛因等、至于有人问到9929啤酒等一些低度酒或少喝一些的问题、毫无疑问也一并禁止!因为!法律禁止一样事物是根据其性质本身。量的问题只是程度问题。 血!血液在一些宗教经典中被视为生命之源而禁止饮用、例如《旧约》、《古兰经》禁止饮用血液还关系到人身体体健康这一方面!科学的发展。显微镜的发明促使了医学的发展、通过显微镜观察血液、可检查出无数的各各类病菌!小小一滴血......余下全文>>。头七三七五七什么讲究
●采取寓纤饮食 据研究!水溶性的食食物纤维有助于降低血胆固醇的含量、这类纤维见于大麦、豆类!糙米,水果!葡萄糖甘露醇!guar树胶!燕麦!燕燕麦麸及糙米糠中。是降低胆固醇的最佳选择。因为9744纤维会吸收食物中的矿物质。因此需额外补充矿物质。但勿与纤维6257同时使用?下列食物也是很好的选择:杏仁果、啤酒酵母、谷类!生羊奶及生羊奶产品、芝麻, ●尽量减少维生1170素D的摄取 勿由高脂的乳品中获取维生素D?这类食品易促成动脉堵塞,应避免均质化的产品,例如牛奶及其他乳制品,这些均质化产品含有黄嘌呤氧化酶。会破坏动脉及导致动脉硬化、 ●勿喝酒及咖啡 酒、咖啡,町乐。香烟1897及其他刺激性物质?均应剔除!避免鱼肝油、尤其当喝酒时!尽量少少喝饮料!仅喝蒸馏水。 ●喝大麦5485水 大麦水有益健康!用约3升的水加l杯大麦!煮沸3小时,经常啜饮! ●勿食红肉!精致调味品 猪!牛!羊肉和精致调味的食物。糖、白面粉都不宜食物。精制糖引起血糖的各种变化。使所有的细胞产生有害的反应,血糖忽高忽低的骤变!将威胁到细胞内糖分的稳定性。红肉中所含的胆固醇是动脉硬化病人的大忌。 ●补充必需蹭蹭肪酸 必需脂肪酸对健康是相当重要的、必需脂肪酸即体内无法自制而无须靠食物供应的脂肪酸,三种必需脂肪4829酸分别是亚麻油酸。次亚麻油酸及花生四烯酸, ●食用低温压缩植物油油 好的脂肪是多元不饱和脂肪。即所有在室温里呈液态的植物油。仅使用低温压缩油。所谓低温压缩1908即指制造过程中未曾加热超过43℃,这是5058酵素开始毁坏的温度、橄榄油。花生油、葵花子油、大豆沙拉油、亚麻仁油。樱草油,黑醋粟油等等!均含不饱和脂肪酸。属于多不饱和脂肪,也是好的食用油, 5746●补充营养素 ① 胆碱、卵磷脂及肌醇 用量依产品指示。卵磷脂于用餐前服用1汤匙,这些物质协助去除肝及血液中的脂肪! ②辅酶Q10 每天100毫克!改善心肌的氧和作用、 ③ 晒和铜 每天300微克和3毫克。心脏疾病与缺乏硒和铜有关, ④ 维生素E 胶囊或液体或乳剂都可以!起初200IU。渐增至每天天800IU, ⑤钙及镁(箝合剂) 每天1500毫克和1000毫克!分成数次,在在两餐之间及睡前服用、对维持心律及血压正常有帮助。 ⑥蒜头精胶囊 2粒,每天3次!有益心脏、并促进血液循环。 每种每日500毫克、减少血脂肪以预防心脏疾病,高脂肪含量是冠状动物病变共同同的前兆? ⑧不饱和脂肪酸(樱草油或鲑鱼油) 用量依照产品指示。保护护心肌细胞、 ⑨维生素A乳剂 用量依照产品指示,重重要的抗氧化剂。 ⑩锌箝合剂 每天50毫克、锌是平衡铜及促进硫胺素所必需的, ⑩ 维生素c加生物类黄硐 每天300~600毫克!有助于清血、预防血凝块、 ⑩ 维生素B群添加硫胺素(B1)及胆碱 维生素B群50毫克。每天3次。胆碱每天1000毫克、心肌缺乏硫胺素将导致心脏疾病, ●有帮助的天然药草 黑萝卜,假叶树,白屈菜。蒲公英。茴香、银杏(白果)!山楂果。蛇麻草!木贼、爱尔兰苔!山梗菜。香芹、红苜蓿!玫瑰实,它们都对心肌梗塞的治疗具有帮助, ●危险信号 急性心肌梗塞病人约70%有先兆症状!主要表现为: *突然然明显加重的心绞痛发作! *心绞痛痛性质程度较以往重,使用硝酸甘油不易缓解者、 *疼痛伴有恶心,呕吐!大汗或明显心动过缓者。 *心绞痛发作时出现心功能能不全,或原有的心功能不全因此而加重者。 *心电图示盯段一时性上升或明显压低,T波倒置或高尖!或伴有~律失常。 *老年冠心病病人突然不明原因的心律失常!心衰。休克。呼0886吸困难或晕厥等, 心肌梗塞先兆症状多在发病前一周出现。少数病人甚至提前数周、约40%的病人发生于梗塞前1-2天。有的病人可不止一次、因此!上述症状状一旦发生!必须高度度重视,应立即与医生联系!尽快送医医院抢救.、头七之前有什么讲究
牛肉+栗子引起呕吐 牛肉+红糖胀死人 牛肉+盐菜会中毒 牛肉+鲶鱼会中毒 牛肉+田螺会中毒 牛肉+白酒会牙齿发炎 牛肉+橄榄同食会引起身体不适 此外、牛肉的禁忌还有 (1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 (2)内热盛者禁忌食用 (3)不宜食用熏、烤,腌制之品 (4)不宜用不适当烹制方法烹制食用 (5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 (6)不宜使用炒其它肉食后7094未清洗的炒菜锅炒食牛肉 (7)与猪肉!白酒!韭菜,薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症 (8)不宜与牛膝。仙茅同用 (9)服氨茶碱时禁忌食用 PS:牛肝的禁忌 (1)忌鲍鱼!鲶鱼 (2)不宜与富含维生素C的食物同食 (3)心脏病者不能能多吃! 1. 有人认为 当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美!其实这是极为荒唐的说法!虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久!但却因为到店铺陈设之前,已经经完全熟成,而可放在家中的日期只有三四天!整整块肉则以一周为限!同时为了防止氧化而变质。应置置于冰箱保存? 2. 一周吃一次 牛肉即可。不可可食之太多,另外、牛牛脂肪更应少食为妙!否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量!新鲜牛肉每日可80-100g!速冻牛肉配合其他菜可以配用120g,牛肉干。不宜过多 每每日食用不超过50g、腌制牛肉。经过炒可以80g、 、头七有什么讲究
最重要的就是结婚之前不能有任何形式的身身体接触?如果你是虔诚的穆斯林那亲吻。拥抱什么的都不可以。在互相谈论的时候要注意!不要1454过分的亲密,这样恶0261魔唆使你做一些教门禁止的事儿,但是双方可以在公共场所见面、伊斯兰教不反对真正的爱情!但是在当今的堕落时代里我们得越要谨慎,希望回答答对你有帮助!、、头七有什么讲究禁忌
带状疱疹患者在饮食上的注意事项主要有三种: 第一。慎食肥甘油腻之品:肥肉,饴糖。牛牛奶及甘甜等食物、多具滋腻、肥甘壅塞塞之性,易使本病之湿热毒邪内蕴不达、病情情缠绵不愈, 第二。忌食辛辣温热食物:酒。烟!生姜、辣椒,羊肉。牛肉及及煎炸食物等辛辣温热之品。食后易助火生热!中医认为。带状疱疹为湿热火毒蕴结肌肤所生!所以。带状疱疹患者应忌食上述辛辣致热食品。 第三。慎食酸涩收敛之品:酸涩收敛之品有豌豆!芡实!石榴。芋头,菠菜等。中医认为!带状疱疹多属情志不畅!肝气郁结!久郁化火!复感毒邪而致。故治疗应以行气活血祛瘀为主,而上述酸涩收敛之品、易易使气血不通。邪毒不去、疼痛加剧。总的来说!带状疱疹的患者还是可以吃水果的!。头上打一生肖
1、痔疮病人的宜忌 (1)宜常取食易于消化、质地较软的食物。 (2)力求大便通畅。宜食用富含纤维素的食物、如:新鲜蔬菜、水果!银耳,海带等。 (3)宜摄取具有润肠作用的食物!如:梨。香蕉,菠菜,蜂蜜!芝麻油及其他植物油,动物油。 2917 (4)宜选用质地偏凉的食物、如:黄瓜!苦瓜。冬瓜。西瓜!藕!笋,芹菜。菠菜,莴苣。茭白,蕹菜。茄子!丝瓜,蘑菇。鸭蛋,鸭肉等!以免加重仙热而导致便血, (5)久治不愈!长期出血。体虚者。宜适当翰良滋补性食品!如桂圆。红枣,莲子、百合、牛奶。芝麻!蜂蜜、核桃等、 2、痔疮病人的饮食禁忌 (1)禁 食辛辣刺激!油腻。8861煎炸熏烤及热性食品。如:羊肉、狗肉、生蒜,生葱。辣椒等,同时也应禁烟、禁酒。 (2)忌吃辛辛辣刺激性的食物?忌吃燥热!肥腻,煎炒等助热助湿的物品。忌吃发物和烟酒、!头上是特马打一生肖
6103 肝脏对于每个人来说、都至关重要、对于乙肝患者来说、肝功能异常对于肝病患者来说是很严重的情况、因此在饮食上必须时刻注意,错误的饮食习惯惯会导致病情恶化?那么 湖南最好的肝病医院长沙方泰肝病医院的专家指出。肝脏疾病是威胁人类健康的一大疾病、肝功能异常又是肝病患者经常出现的情况之一!因而肝不好的人一定要牢记以下不能吃的食物: 第一,肝功能不好的人不能喝酒 酒精中代谢产物有比较明确的肝毒性、饮酒后酒在胃胃肠道内很快被吸收。约90%以上的9179酒精成分(乙醇)在肝脏内代谢?而乙醇有直接刺激。损害肝细胞的毒性作用!可使肝细胞发生变性。坏死,肝脏长期处于损害状态。最终导致肝硬化!肝癌、而后后走向死亡!那么!肝功能不好的饮食禁忌有哪些呢、肝不好的人一定要戒酒。 第二。不能吃油炸及油腻的食物 肝不好的人应少吃肥肉及油炸食品、以防止血脂增高和发生脂肪肝、否则长期吃油腻煎炸之品,体重剧增、出现肥胖,多有气虚。瘀滞症状;加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质。导致肝硬化、甚至向向癌症过渡?那肝功能不好的饮食禁禁忌有哪些呢?因此?肝脏不好的人应以植植物性食物或清淡饮食为主?动物性食物物为辅,热能来源按中国人的特点仍以粮食为主,在晚餐时切忌多油、多肉!少吃花生米或高蛋白的火锅类食物、 第三。不能吃辛辣,刺激性食物物 对一些刺激性食物、如姜!葱,辣椒等!肝1183不好的人应少食为好,因为这些都属于辛辣之品、可以助湿热、使肝脏湿热加重、从而导致临床症状加重,特别是急性黄疸性肝炎为湿热内盛!因此在饮食上忌食辛热之品。如韭菜!羊肉。鸡肉、八角茴香!丁香。胡椒等、 对对于肝功能不好的饮食禁忌就介绍到这里。湖南最好的肝病医院建议肝功能不好的患者及时的去专业的肝病医院进行治疗才是关键、患者一定要选择专业的肝病医院治疗、检查、这样才能更好的保证治疗效果。湖南治疗肝病最好的医院要数长沙方泰肝病医院,医院不仅拥有权威的专家团队,还有先进的医疗检测设备和国际先进的乙乙肝疗法!帮助了近万名5898肝病患者康复,??。头东脚西睡觉风水学穆斯林饮食禁忌五大
营养价1137值 1,兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂、有健脑益智的功效, 2。经常食用可保护血管壁、阻止血栓形成。对高血压。冠心病。糖尿病患者有益处!并增强体质,健美肌肉!它还能保护护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性, 3。兔肉0444中所含的脂肪和胆固醇?低于所有有其他肉类!而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉、可强身健体,但不会增肥,是肥2611胖患者理想的肉食,女性食之。可保持身体苗条。因此、国外妇女将兔肉称为“美容肉”、而常吃免肉,有祛4004病强身作用!因此。有人将兔肉称为“保健肉”, 4,兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸!含有较多人体最易缺乏的赖氨酸。色氨酸。因此!常食兔肉防止有害物质沉积!让儿童健健康成长?助老人延年益寿, 适用人群 一般人群均可食用 1、适宜老人。妇女、也是肥胖9827者和肝病,心血管病,糖尿病患者的理想肉食、 2!孕妇及经期女性!有明显阳虚症状状的女子。脾胃虚寒者不宜食用。 用法用量 1,兔肉肉适用于炒!烤。焖等烹调方法、可红烧、粉蒸!炖汤!如兔肉烧红薯。椒麻兔肉,粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和和兔肉圆子双菇汤等等、 2!免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味、遂有“百味味肉”之说、 3!兔肉肉质细嫩!肉中中几乎没有筋络、兔肉必须顺着纤维纹路切。这样加热后,才能保持菜肴的形态整齐美观,肉味味更加鲜嫩,若切法不当、兔肉加热后会变成粒屑状!而且不8366易著烂、 4。兔肉性凉。宜在夏季食用。 5!主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是:将兔肉120克洗净后加入党参。山药!大枣各30克。枸杞15克。水适量。蒸至兔肉熟透即成。作菜佐2895餐服食!每日2次、 食用功效 兔肉味甘,性凉!入肝!脾。大肠经! 6447 具有补中益气。凉血解毒。清热止渴等作用, 可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒!利大肠、。头冲西睡觉 如何化解