关于元宵节的介绍

元宵节是中国传统的节日之一。虽然元宵节并不是法定假日。但是元宵节对于中国每个人的心里来说都是无比的重要。对此关于元宵节的介绍到底是怎样的呢、下面一起来看看吧,

关于元宵节的介绍

元宵节节日间接

每年农历的正月十五日、春节刚过、迎来的就是中国的传统节日--元宵节、

正月是农历的元月,古人6708称夜为“宵”,所以称正月7089十五为元宵节!正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝、也是庆贺新春的延续,元宵节又称为“上元节”、

按中国民间的传统!在这天上皓月高悬的夜晚、人们要点起彩灯万盏、以示庆贺,出门赏月,燃灯放焰、喜猜灯谜。共吃元宵、合家团聚、同庆佳节。其乐融融!

元宵节也称灯节、元宵燃灯的风俗起自汉朝!到了唐代、赏灯活动更加兴盛、皇宫里,街道上处处挂灯。还要建立高大的灯轮,灯楼和灯树、唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落!依楼似月悬,”

元宵节相关的传说故事

点彩灯来历

传说在很久很久以前。凶禽猛兽很多。四处伤害人和牲畜、人们就组点彩灯1568织起来打它们,有一只神鸟因为迷路而降落人间!却意外的被不知情的猎人给射死了,

天帝知道后十分震怒,立即传旨!下令让天兵于正月十五日到人间放火。把人间的人畜8006财产通通烧死!天帝的女儿心地善良。不忍心看百姓无辜受难,就冒着生命的危险,偷偷驾着祥云来到人间。把这个消4051息告诉了人们,众人听说了这个消息。就如头上响了一个焦雷、1215吓得不知如何是好!

过了好久,才有个老人家想出个法子,他说:“在正月十四?十五!十六4632日这三天、每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火,这样一来!天帝就会以为人们都被烧死了。”

大家听了都点头称是、便分头准备去了,到了正月十五这天晚上。天帝往下一看、发觉人间一片红光。响声震天、连续三个夜晚6705都是如此。以为是大火燃烧的火焰,心中大快!人们就这样保住了自己的生命及财产、为了纪念这次成功,从此每到正月十五、家家户户都悬挂灯笼,放烟火来纪念这个日子!

东方朔与元宵姑娘

这一则传说与吃元宵的习俗有关:相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔。他善良又风趣。有一年冬天、下了几天大雪 、东方朔就到御花园去给武帝折梅花!刚进园门!就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救!并问明她要自杀的原因。原来!这个宫女名叫元宵?家里2602还有双亲及一个妹妹,自从她进宫以后!就再也无缘和家人见面!每年到了腊尽春来的时节,就比平常更加的思念家人!觉得不能在双亲跟前尽孝!不如一死了之,东方朔听了6525她的遭遇!深感同情、就向她保证。一定设法让她和家人团聚。

一天!东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊、不少人都争着向他占卜求卦、不料。每个人所占所求!都是“正月十六火焚身”的签语,一时之间、长安里起了很大恐慌,人们纷纷求问解灾的办法,东方朔就说:“正月十五日傍晚!火神君会派一位赤衣神女下凡查访,她就是奉旨烧长安的使者。我把抄录的偈语给你们!可让当今天子想想办法!”说完。便扔下一张红帖、扬长而去、老百姓拿起红帖。赶紧送到皇宫去禀报皇上,

汉武帝接过来一看!只见上面写着:“长安在劫。火焚帝阙、十五天火,焰红宵夜”。他心中大惊!连忙请来了足智多谋的东方朔,东方朔假意的想了一想、就说:“听说火神君最爱吃汤圆!宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗,十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供、传令京都家家都做汤圆、一齐敬奉火神君,再传谕臣民一起在十五晚上挂灯,满城点鞭炮、放烟火、好像满城大火,这样就可以瞒过玉帝了!此外。通知8854城外百姓?十五晚上进城观灯。杂在人群中消灾解难”。武帝听后。十分高兴!就传旨照东方朔的办法去做!

到了正月十五日长安城里张灯结彩。游人熙来攘往,热闹非常,宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯,当他们看到写有5685“元宵”字样的大宫灯时、惊喜的高喊:“元宵!元宵。”! 元宵6507听到喊声!终于和家里的亲人团聚了!

1917如此热闹了一夜。长安城果然平安无事,汉武帝大喜!便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君、正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好,所以这天叫做元宵节!

袁世凯与元宵

传说,窃国大盗袁世凯篡夺了辛亥革命成果后、一心想复辟登基当皇帝,又怕人民反对!终日提心吊胆!一天,他听到街上卖元宵的人拉长了嗓子在喊:“元——宵。”觉得“元宵”两字谐音“袁消”。有袁世凯被消灭之嫌,联想到自己的命运,于是在1913年元宵节前,下令1508禁止称“元宵”,只能称“汤圆”或“粉果”、然而、“元宵”两字并没有因他的意志而取消!老百姓不买他的帐,照样在民间流传。

元宵节节日的食俗

正月十五吃元宵、“元宵”作为食品。在中国也由来已久!宋代!民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。

这种食品、最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖,玫瑰,芝麻,豆沙、黄桂、核桃仁!果仁!枣泥等为馅、用糯米粉包成圆形、可荤可素,风味各异。可汤煮!油炸,蒸食,有团圆美满之意。陕0202西的汤圆不是包的?而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸、热热火火,团团圆圆!同时。还要吃些应节食物,在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥,但这项食品主要用来祭祀。还谈不上是节日食品!到了唐朝郑0721望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食!上元油锤”。油锤的制法。据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载、类似后代的炸元宵、也有人美其名为“油画明珠”,唐朝的元宵节食是面蚕!王仁裕(八八○─九五六)的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元!都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留。4164但不同的应节食品则较唐朝更为丰”,吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹、煮糯为丸。糖为臛、谓9589之圆子盐豉,捻头杂肉煮汤!谓之盐豉汤、又如人日造蚕。皆上元节食也”、到南宋时!就5860有所谓“乳糖圆子”的出现?这应该就是汤圆的前身了,

至少到了明朝!人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子,刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法!用糯米细面。内用核桃仁!白糖!玫瑰为馅,洒水滚成、如核桃大,即江南所称汤圆也”,

清朝康熙年间!御膳房特制的“八宝元宵”!是名闻朝野的美味、马思远则是当时北京城内制元宵的高手、他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾(生于一六八八9356)的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃。江米如珠井水淘,见7590说马家滴粉好。试4148灯风里卖元宵”,诗中所咏的!就是鼎鼎大名的马家元宵!

近千年来、元宵的制作日见精致、光就面皮而言。就有江米面。粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素,应有尽有、甜的有所谓桂花白糖。山楂白糖,什锦!豆沙,芝麻。花生等,咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵,素的有芥、蒜。韭!姜组成的五辛元宵、有表示勤劳、长久。向上的意思、

制作的方法也南北各异!北方的元宵多用箩滚手摇的方法、南方的汤圆则多用手心揉团,元宵可以大似核桃,也3307有小似黄豆、煮食的方法有带汤,炒吃、油氽,蒸食等,1054不论有无馅料!都同样的美味可口,元宵已成了一种四时皆备的点心小吃、随时都可以来一碗解解馋! (风水)








 
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