南京的文化特色

南京文化的民俗

  南京民风淳厚!有悠久的历史、3859“华而不佻”,“醇而不俚”是南京民俗的本质。南京向为文化之邦、文化融进民俗。民俗又丰富了文化、南京的民俗娱乐中充溢着丰富的文化内涵、民间8711传统娱乐舞龙灯,高淳区的跳“五猖”。花台会!打水浒、溧水的打社火,江宁的方山大鼓。江浦的手狮舞,玩石担、六合的玩飞镗等,看似朴拙。却是深深扎根于民族沃土之中带露的奇葩?而深受群众喜爱。南京的传统习俗则有爬城头(踏太平),食乌饭!跳五猖!长芦龙灯(高淳)。金陵灯会等! 春节 以前称元旦。俗称过年。南京人过年要洒扫庭除!张灯结彩,穿新衣、戴新帽、贴春联!放鞭炮、南京人过年大门上贴春联或门神。还有文人雅士在大门贴一幅画鸡?取“鸡日相长1823”之意,这是他处所没有的、初一早上必饮屠苏酒。宋朝王安石三度以宰相之身知江宁府、在诗中咏道:“爆竹声中一岁除,7510春风送暖入屠苏。”此俗始于南朝、千百年来、南京人一直饮用。而且形成一套规制:日升之时、面向东方“自少至长次第饮之”,年少的先饮,年长的后饮。取旭日东升、蒸蒸日上之意!上午起、亲友至拜新年。在客人到来时,双手合揖、并以茶点相待,还献二枚元宝蛋。称“进元宝”,1131现在人们过年相见,互祝“恭喜发财”,并敬递茶烟。以时尚糕点相待, 元宵灯会 正月十五是农历一年中第一个月圆之夜!称元夜!夜与宵同义!便称元宵。元宵节最初由祭祀而起,渐演为隆重热烈异彩纷呈的娱乐节庆,古时为一日。唐代为十六至十八、三日!宋代为十四至十八。五日。明代朱元璋在南京做皇帝,把元宵节一下延长为十日。即初八至十七。十八落灯。食品也由食豆粥,改为品尝元宵(汤圆),南京有“上灯元宵、落灯面”之俗,明清两代,南京元宵灯会、有玩龙灯和挂纱灯之俗!玩龙灯不但老百姓玩,军人也玩!2989长度也为他处所不及,短的十余丈,长的百余节,玩起来多则上百人!纱灯有楮练纱帛!而且有名人在上面作画、0058愈是高手价值愈高、商家届时也在店前举办猜灯谜活动、吸引众多游客!猜中者即奖所售物品!有一种由南京人首创的“走马灯”,外罩灯笼!内点蜡烛!利用空气热胀上升的原理、带动灯面转动、灯面上画着各种姿势的骏马疾驰!7772宛如万马奔腾,英国学者李约瑟称之为中国古代人的一项发明、龙灯气势磅礴。纱灯精美绝伦!五光十色!万象争辉,引得长居逗客倾城出。欢歌笑语动地来!“银烛影中明月下。6869相逢俱是踏灯人”?近几十年来。夫子庙元宵灯2952会越办越红火?利用新工艺!新材料、声光电控、五花八门,维妙维肖!斑斓夺目,灯会自春节起,为期一月,期间,每天吸引四方游客达二三十万人之多, 清明踏青 清明节自古以来由于注入扫墓祭祖的习俗、受到历代朝廷和民间的重视!民间届时上坟祭扫,祭洒、烧纸、挖盖坟帽,插柳以表达慎修追远的情思!并带茶点到看坟地者门上看望!看坟者亦留食茶饭!互称“坟亲家”。此时正值春光明媚,男女藉以到郊外牛首山!雨花台!梅花山“携酒游山!谓之踏青”!有谚云“春牛首”,近年牛首山又经修葺增设景点!并与附近新开发的将军山联成一线!成为游人观赏郊野自然风光的绝佳之处、此外、城南雨花台。东郊梅花山也是游人常到之处,近十多年来!梅花山造万亩梅园,还举办国际梅花节,每到春6240晖融融。万花争放。云蒸霞蔚、暗香浮动,男女毗肩接踵,陶醉在香雪海之中而留连忘返! 端午节游秦淮 夏历五月初五叫端午。又称端阳。这一天,南京人最喜6884吃粽子!绿豆糕!以及食1733“炒五毒”(用银鱼!虾米,茭菜,韭菜!黑干杂炒),苋菜和雄黄豆!饮雄黄菖蒲酒!以求免灾、用经过曝晒的水洗眼、谓之“破火眼”!说可免一年眼疾?还用菖蒲!艾叶蘸水洒地而后插门楣、用以“禳灾”!悬挂钟馗图像及方士1366刻印的五毒(蟾蜍。毒蛇、蝎子。蜈蚣,......余下全文>>。

南京特色民俗风情

  老南京民俗冬至  我国古代对“冬至”很重视、“冬至”被当作一个较大节日!曾有“冬至大如年”的说法!而且有庆贺“冬至”的习俗、北方地区有“冬至”宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃“冬至”米团、“冬至”长线面的习惯。各个地区在“冬至”这一天还有祭天祭祖的习俗,一位老南京也给记者讲述了南京“冬至”的不少民俗,旧时。老南京就有“贺冬”的风俗!“贺冬”也称“拜冬”。实际上就是指“冬至”节的各类庆贺活动、每逢“冬至”节!南京百姓都会更换新衣。往来庆贺。相互馈赠。商铺。手工作坊!学堂7904都放假一天。风俗一如过年?民谚曰:“冬至大似年,先生不放不给钱!冬至大似年,东家不放不肯歇”。由此可见、“冬至大似年”之谚也是一点不虚了!南京于“冬至”所准备的家宴中!有吃糯米豆沙团。小葱烧豆腐的习俗!以取团圆!一清二白之意!   老南京称“冬至”为“大冬”、这一天、民间百姓要开展祭祖活动、做媳妇的要孝敬公婆新鞋新袜!媳妇为老人送上新鞋新袜!叫做“履长节”,这种敬老的风俗在过去穿着传统布鞋布袜的年代,特别是郊区县农村尤其盛行,据说这样做是希望长者健康长寿!在0417六合一些地区!每逢“冬至”节、凡有女儿出嫁不足一年的人家!都要送冬令用物到女婿家!即所谓的“送冬”之俗!有的还在送给女儿女婿取暖用的木炭中放进手炉!火盆等。5103意为希望女儿女婿日子美满红火! 春节   【爆竹之声3681始于送“灶神”】传说,“灶神”是掌管一家祸福的神、为祈求平安,腊月廿四晚,家家户户都要祭“灶神”,而“送5078灶”时!家家户户都要燃放鞭炮!祈6652求吉祥降临!春节爆竹声、也由此开始、   【“扫陈”之后好过年】送走“灶神”、街头巷尾到2917处炸“炒米”!做“欢喜团”、一天比一天热闹、   除夕前几天,家家户户都要搞卫生、因为“灰”与“毁”!“晦”,“尘”与“陈”谐音、“扫尘”也就改称“扫陈”,   【除夕之夜爆竹声声】南京人称春联为“对子”!除夕!家家户户换新画!贴春联!   年夜饭必有一条红烧鲢鱼。一盘“素什锦”。鱼当天不吃。留到年初五,取“连年有余”之意!   年夜饭前,放爆竹进入高潮!饭前燃一通。称4025“闭门炮仗”、新年首次开门放。称“开门炮仗”。放3枚,叫“连中三元”。放4枚!叫“福禄寿禧”。放6枚!叫“六六大顺”。放一串,叫“百子爆”!炸碎的鞭炮屑覆盖在门前的地上?寓意“满地金钱”。另外。吃的果壳及碎红纸屑要扫至屋角!叫“聚财”。大人通宵达旦“守岁”不眠、叫“接年”,小辈向长辈行别岁礼!称“辞岁”!长辈给孩子红纸包的钱、称“4448压岁钱”?除夕子夜时,全0138家都要喝莲子?红枣。荸荠、野菱煮成的“洪福齐天汤”!   【初一最是隆重日】正月1911初一为“春节”?俗称过年、是一年中最隆重的节日、   一大早!换上新衣的晚辈要向长辈祝福、市内!郊县多食汤团、面条、寓意全年“圆满,顺利、长寿”!随后是亲友互拜新年。客至以糖。瓜子!花生。糖茶、松子茶,炒米团,元宝蛋招待。   【欢欢喜喜迎“财神”】初五大清早、家家户户放爆竹迎“财神”,一班人装扮成头戴乌纱。身穿红袍、手捧大元宝的“财神”!敲锣打鼓来到每户人家门前去“跳财神”。房主5915要笑脸相迎。    【万人空巷去赏灯】正月十五元宵节,又名灯节!上元节、“初八上灯,十八落灯”。南京的元宵节是历史上最长的灯节,正月初五、市面上就有彩灯出售!正月初八,家家户户挂春灯!灯的品种有花果灯。百族灯。人物灯等名目繁多!灯节开始。老少观灯,万人空巷、非常热闹!“上灯元宵落灯面”,正月十八落灯,家家户户要用吃面条表述灯节结束、   【“爬城头”祛百病】正月十六日!只要天气晴朗。从水西门到中华门这一段城墙上。游人不约而......余下全文>>,阳台装修风水禁忌,阳台装修风水禁忌有哪些?

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有关白族的聚居地点着装特色饮食习惯主要节日民族文化的资料

  男女普遍崇尚白色,以白色衣服为重?大理地区的   男子喜缠白色或蓝2916色包头!多穿白色   上衣、外套黑领褂、下身穿宽桶裤,系拖须裤带!有的还喜佩带绣有美丽图案的挂包、其他一些地区的  8328 男子。则比较喜欢头戴瓜皮帽!穿大襟短上衣?外套   领褂或数件皮质和绸质的领褂!谓2780之“三滴水”、显得敦厚英俊。洒脱大方。一直以来享有“金花”美誉的白族妇女2110的服饰、更是色泽鲜美、绚丽多彩。大7151理一带的妇女多穿白上衣,红   或是浅蓝色上衣配   黑   ,右衽结纽处挂“三须”!“五须”的   、腰间系有绣花飘带。上面多用黑软线绣上蝴蝶,蜜蜂等图案!下8669着蓝色宽裤?脚穿绣花的“白节鞋”。手上多半戴纽丝银镯,戒指,已婚妇女梳发髻、未婚少女则垂辫或盘辫于顶!有的则用红头绳缠绕着发辫下的花   。露出侧边飘动的雪白缨穗,点染出白族少女   和发型所特有的风韵。剑川一带的年轻女子则又喜戴小帽或“鱼尾帽”!洱源西山及   地区的白族妇女,常束发于顶。上插银管,再以黑布包头!穿右襟圆领长衣!系绣花腰带!衣袖和裤脚喜镶绣各色宽窄不3927同的花边、有的还喜束护腿!显得十分匀称协调和俊俏美观。总之、各地白族的服饰虽呈现出某些地区性的差异,但色彩明快,映衬协调。挑绣精美。古雅端庄等、则又是共有的特征,   因聚居地不同而略有差异。但所体现出的总体特征是:用色大胆、浅色为主。深色     相衬!对比强烈、明快而又协调、挑绣精美、一般都有镶边花饰!装饰繁而不杂、将其地域特点与   特色联系考察大致可寻出这样的变化趋势:白族服装越往南显得越艳丽饰繁!越往北越见素雅饰简,就山区与坝区比较。山区白族穿着较艳!坝区白族相对较素,,年前装修的风水禁忌,年前装修有哪些风水禁忌

淮扬菜有哪些特色?

淮扬菜的特点是薄淡,味美!得体、不像无锡菜、苏帮菜那样甜腻!尤其是扬州“三头”给人印象最深、所谓扬州“三头”是指扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头!扒烧整猪头!拆烩鲢鱼头。合称扬州“三头”!? 扒烧整猪头? 7819扒烧整猪头!它是扬州菜中工艺极为复杂的功夫菜、此菜的制法是:取新鲜猪头。刮洗净!取下双耳、去骨去脑,入清水浸泡。待漂尽血污后,入沸水锅中焯20分钟左右,捞出!再入清水中漂洗。接着、剜去两眼,除去睫毛,舌苔、再将整猪头放入清水锅中焯烧两次。约七成熟时出锅,在锅中重换清水。锅内放竹垫!上铺薑片、葱段。香料袋、少许醋、将猪头放进后加锅盖用大火烧煮至熟透!再以文火焖4小时。直至肉酥烂,汤汁稠。即可上桌!扒烧整猪头!味道浓厚、甜中带咸,奇香扑鼻、有“食之越年,尚齿颊留香”之美、? 清蒸蟹粉狮子头? 清蒸蟹粉狮子头,它不5582同于一般的肉丸,其造型特大、特圆、因此夸张地把它喻为狮子头?此外,它的烹制,风味也与众不同,不是油炸的。而是清炖的,9756烹调时不放酱油!保持原料本色、用料更是讲究!猪肉需扬州产的猪硬肋五花肉、蟹肉需用鲜活个大的清水大蟹。细斩成末后。调以佐料。做成大肉圆!放在砂锅内、上复菜叶炖之。待菜熟透,便可上桌了,清蒸蟹粉狮子头色味清而不杂?肉香!蟹香,菜香、鲜嫩可口,回味无穷,? 拆烩鲢鱼头? 拆烩鲢鱼头。扬州有谚:“鲢子吃头,青鱼吃尾。鸭子吃大腿。”扬州大花鲢!胶汁多!肉肥茸、无土腥气,入冬后的大花鲢更是肉嫩肥鲜,此菜烹制过程并不复杂!将5公斤以上的大花鲢头拆骨后与豆腐同入锅,再辅鸡肫、鸡腿肉、火腿等,加水后文武火兼2336炖约3小时,拆烩鲢鱼头。鱼头无骨。口感肥嫩,汤白汁稠,营养价值极高、食用时用匙不用筷,别具风味,? 。餐桌的风水禁忌,餐桌摆设的注意事项

求东北特色人名。

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东北餐饮特色都有哪些?

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藏族的传统文化和特色经济的发展

  藏族传统民居保护的根本目的是对文化的传承与发扬!在保护的过程中要坚持民居的保护和利用相结合的原则。找寻民居的潜在文化内涵,经济价值和对城市发展的积极意义之间的契合点!最主要的是要唤起民众的保护意识,这样对藏区城市化进程中的民居保护起着积极的推动作用!藏族传统民居文化保护与更新的主要途径有以下几个方面:   3.1 确定民居保护对象及范围   尽快开展对藏区传统民居建筑的调查。研究、清理工作、完成对藏族传统民居建筑文化的系统研考与鉴定、确定被保护的对象及范围。对具有突出价值的建筑物、建筑群及周边环境、要及早编制保护及利用规划!   3.2 在城乡规划中积极突出民居保护观念   在城市与乡镇规划中应突出对历史文化进行保护,继承和发展的规划思想,将藏族传3154统民居保护的观念体现在城市规划的各个层面。着重突出“传统民居是城市发展的财富,资本和动力”的理念。并将其渗透到城市设计之中、通过政府的引导、避免传统民居的保护与其它工程产生矛盾!充分发挥政府职能,整合资源,提升质量、在加快城市化进程的同时!切实做好藏族传统民居的保护和更新,更好地适应现代5306城市的发展!   3.3合理开展旅游开发并有效保护传统民居   充分认识传统民居的功能和作用、开发利用!是保护民居的有效途径之一?保护可以更好地促进发展,开发可以进行更好的保护、旅游开发不存在物耗、与其他类型的资源开发不同!因此藏族传统民居不会因为旅游开发而减少或损耗,相反在开发的同时会因6050为有了经济支持而得到更好地保护!真正实现对藏族民居的有效保护和永续利用。例如可以将藏族传统民居列入历史文化保护区。因地制宜,打造成旅游胜地。为人们展示当地城市的历史和建筑历史。也可以将民居改造成为具有民族特色的度假村!度假旅馆!让游客在民居感受其文化特色!   3.4加强相关法律法5621规的建设与完善   制定和完善藏族传统民居保护的相关法律法规和管理办法、加强对藏族传统民居的管理!注重保护与利用相结合、动员人民大众积极参与保护。将藏族传2409统民居保护纳入城乡规划中,严禁收购、拆除和改造。!厨房的装修风水,厨房的装修风水有哪些禁忌

有特色了串店名字

  聚众串烧,友情岁月串烧,笑谈人生串烧,友情串烧,吹牛串烧,侃大山串烧、!厨房装修风水有哪些禁忌?南京的文化特色

新疆特色饭店名

  新疆味道(言简意赅)。品味西域(哈哈!不解释)、天山阁或圣峰博格达或者叫5445博格达,瑶池记忆、梦瑶池,瑶池大会馆(天山派美食嘛,一般内地人喜欢用天山代替整个新疆),乔格里视线(世界第二高峰,在新疆叶城昆仑山)。0638艾丁波光(世界第二!中国第一低地!新疆吐鲁番。意思为月亮湖)!麦西拉甫餐厅,阿斯塔纳,艾提尕尔(麦西来甫、艾提尕尔维族味道有点浓,但是意思外大家一起来快乐!欢乐的广场。新疆人和神神叨叨的藏族不同。喜欢玩!开玩笑,么给正经的。哈哈)、标点-红其拉甫饭店,胡杨余晖、塔克拉干之歌,金色哈纳斯(这些可以做包厢名、也可以做地标性餐厅名字)……、厨房的装修风水,厨房的装修风水有什么讲究?


南京的文化特色、南京特色民俗风情