回族来历

中国回族妥姓的来历?

  据考证、妥姓来自蒙元时期在西北地区的蒙古人。《史集》记载,当时蒙古安西王阿难答部下15万人大半归信伊斯兰教、来自蒙古的部族姓氏就成为这些西北回族的姓氏了,如脱,妥、帖,达,火,燕!塔。忽,萨,合等。很多都是蒙古部落名称的部分音节,后来改为汉姓,   中国的回族是由信仰伊斯兰教的波斯、阿拉伯地区的来华并定居于此的商旅和俘虏。归信伊斯兰教的蒙古等民族!归信伊斯兰教的汉族等几9214大部分组成!   早先是中亚地区6047的来华商旅定居!并逐渐与当地3050人通婚。而后是借助蒙古军远征各地使很多信仰伊斯兰教的中亚西亚人来梗。这些9397人在元代被称为回回、以与维吾尔人相区别!他们与其他归降的中亚人都属于色目人类别。等级地位较优越。同时还有大部分蒙古人归信伊斯兰教,这也构成了西北回族中的一大部分?   到了明代禁止胡语和胡服,信仰伊斯兰教的各族便统一称为回回!回民!并因各自的生活习惯逐渐形成聚居区、解放后大部分使用汉语信仰伊斯兰教的人改称为回族,另一些则形成其他的信仰伊斯兰教的少数民族!,

回族姓氏纪的来历

   回族姓氏的来历?、注:回族姓氏的形成和由来有主要有三种原因:   一。由波斯或阿拉伯语原读音引申而来的,如采用谐音,近音以名改姓等!     二、由祖姓或回回名演变而来的、如变繁为简、谐音,近音等!     三!由曾得到过的尊号或源来地名变繁为简!采用谐音等而产生的     四!由各代皇帝赐给或御批(改)而产生的(一般会使用国姓或不饶口的姓氏)     五!历史上因战乱!民族冲突等为避仇躲难而隐姓埋名。或者借用周边汉人邻居,朋友姓氏的(此类考证起来比较难),     A 阿 艾 安     阿 在中国回族中!以“阿”音起头的回回名很多!这是形成阿姓的主要来源?如在元代的官员中就有阿刺浅!阿刺瓦而思、阿里罕,阿思兰、阿葩实、阿都赤,阿都刺,阿里、阿合马等几十人、在明代!还有回回天文学家阿答兀丁,阿都刺。此外。一些回回人将与阿无关的回回名改为阿姓的也有!如清代内务府回回人海里玛、后改阿姓,遂成为了回族阿姓的又一支,阿姓回族主要分布在西北地区、     艾 回族中0286的艾姓,主要来自回回名首音?如清代,归附回回艾布巴克、其后裔遂以艾为姓!艾姓8604回族主要分布在河南,河北及江苏等地?     安 安姓是中国回族的古老姓氏之一。唐太宗时。由阿拉伯来中国的回回嘎宛思,因其名首音与王!安。万音相谐、故后人0950便以此为姓、此外、于唐贞观初年率部族五千余人来华定居,并被安置在维州(今四川茂县)!后被授封左右卫大将军、定襄9516郡公的安息(今伊朗)人安腓汗其子安附国(右戍卫大将军!进爵为开国子)、其孙安思抵(右王铃卫将军,北平县公)!安思恭(高宗时任鲁州刺史),也是安姓回族的早期先民,其后。明代时来中国的苏禄国(今菲律宾苏禄岛)苏禄东王巴都噶.叭喀刺第三子安都鲁!其后裔融入回回族族后!也取安为姓!另据《姓氏考略》载、安姓是以国名为姓氏、古代安息人或安国(乌兹别克布哈拉一带)人来中国自0557居不归者,以安为姓、《通志.氏族略》也载、安姓出自安西王后代!西域学者安清。原是安息国王太子!后到中国!以安息国名首音为姓、《唐书.宰相世系表》也称!“安氏、……居于西方、自号安息国。复入中国,以安为姓、”历史上的安息国在今伊朗高原东北部,是我国开通丝绸之路!扩大中西亚贸易交往的必经之地!也是许多留居中国的回回人之故国?安姓回族主要分布在山东!河北及西北地区!     B 把 白 摆 拜 宝 保 比 卜 柏     把 回族中的把姓!大多是明代回回入附者和贡使回回名的首音。如景泰三年(1452年)有入附回回把把?景泰五年(1454年)从撒马尔罕(今属乌兹别克)入附的回回人把好丁,嘉靖四十一年(1562年)的回回贡使把部利朵思麻。不仅娶妻生子!而且还授职指挥佥事。明代还有一位5300年代不详的西域回回使者把把赛,把姓回族主要分布在西北部分地区、     白 回族中的白姓、仅次于杨姓,也是大姓之一、现居广西桂林的白姓回族、谱系称始祖为伯笃鲁丁!据《元诗选》记载。伯笃鲁丁字至道。称鲁至道、答失蛮人、进士。至元三年(1266年)任岭南广西道肃政廉访副使,因“伯”与“白”对音、其后裔先取“伯”为姓。后改白姓,又据《新元史.氏族表》载!西域回回伯德那之子察罕、元仁宗赐予其白姓、明代!哈密回回哈只阿力。英宗北狩有翊戴之功。天顺英宗复辟、哈只阿力举家内附、任锦衣卫指挥佥事。卒后。子阿讨刺袭职!赐姓白名瑜!瑜子白镔。镔之子白澜、白赢及五世白镛、六世白廷圭,七世白三捷、均延用白姓并世袭锦衣卫指挥使,(《明孝宗实录》!《锦衣卫选薄》)陕西丁也是哈密回回、初居甘州(今张掖),任指挥使。后迁居北京!其孙亦撒!为锦衣卫百户、嘉靖六年(1527年)赐姓白名勇。白姓回族在中国分布较广。     摆 回族中......余下全文>>!十二生肖怎样对待自己的职场

甘肃回族“石”姓的来历

  S撒 洒 萨 赛 散 沙 山 闪 苫 陕 单 扇 舍 双 石 苏 夙 速 宿 锁 孙     撒 撒姓为“回族十三姓”之一、也是回族中0208的大姓。据安徽和县撒姓回族家谱载:“撒氏始祖居西域,后为唐平叛,因其功被封斌王。以居关中,”(《撒氏宗谱》)明建文元年(1399年)!其后人撒仲谦一家由陕西迁往和县城西门响水沟一带居住、有祠名7104“懋款堂”?在回族族当中!回族名带“撒”字头的也比较多、仅元代有史可查的官员就有“撒都丁”、“撒里蛮”。“撒特迷失”、“撒的迷失”、其中“撒的迷失”同名者有8人!这都是撒姓的主要来源,撒姓回族主要分布在云南。河北、河南和西1823北地区,     洒 回族中的洒姓来自回族名,如“沙不丁”(Sabual-l-Din)可译为“洒不丁”,故可取“洒”为姓!另!远在唐代时、进入中国的西域人就有7326“洒”字起头的回族名、如江苏镇江杨氏先祖“洒公及第西公。”回族中的洒姓主8580要分布在西北地区,     萨 回族中的萨姓取自波斯语的回族名译音,如元代著名诗词作家萨都刺之弟萨2432野芝(元江西建昌路总管)之于萨仲礼(元福建省中书检校)。萨仲明(曾为丞相府撰)均冠以“萨”姓,另据《姓氏词典》称:“西域有萨姓!后徙居福建、”这与明1847清以来萨姓回族的分布相吻合,萨姓回族主要分布在东南沿海地区和西北地区,     赛 回族中的赛姓!源于中亚布哈拉王族!北宋神宗年间(1068-1085年)、布哈拉王及其弟艾尔沙率领族人五千来华,抵汴京开封。从此定居中原,元朝初年。布哈拉王族后裔赛典赤.赡思丁.乌马尔(1211—1279年)受封咸阳王、并出任陕西五路西蜀四川和云南行省平章政事,至元年间。赛典赤病逝后?留有五子二十三孙,分别以“纳,马,撒!哈,沙,赛、速!忽!闪!保,木,苏。郝”(《认祖归宗——中国百家姓寻根》)为姓!赛姓便是这“十三姓”之一。取自“赛典赤”之首音!再有、明永乐三年(1405年)自中亚国家来西安化觉巷清真寺任教长。后(永乐五年)到松江(今上海松江)宣谕敕建清真寺并首任教长的赛亦的.哈2228马鲁丁(中文名赛孝祖)之后裔也以赛为姓,“自赛孝祖来松江后。松江始有赛姓回族、”这应当是赛姓的又一族,赛姓回族主要分布在云南,华北和西北地区,     散 散姓!回族姓氏之一!主要分布在云南等地,(见《中国回族大辞典》),     沙 沙姓为回族中的大姓?故《千家姓》称:“今回族多此姓,别为一族!”该姓大多取自回族名首音和尾音!如元初的沙全。其“父沙的,世居沙漠……(沙)全初名抄儿赤、甫五岁。为宋军所虏、年十八。留刘整幕下。宋人以其7758父名沙的。使以沙姓。而名曰全。”(《元史》)再如,“马合马沙或阿思兰沙或木八儿沙之后裔姓沙,” 7239在回族回族名中?带有“沙”的比较多。如《新元史》也黑迭儿传载0233:“也黑迭儿。西域人……子马谋沙……子密儿沙!次木八人喇沙……次忽都鲁沙……次阿鲁浑沙。”这都是沙姓之源、另,“沙在波斯语义为王!正如2963突厥语族称王为汗!如在波斯王国旧称‘沙因沙’,义为‘万王之王’……!沙姓族源多半是来自波斯!”(《回回姓氏考》)沙姓中也有赐姓。如“舍班,古里国回回。入华授南京锦衣卫镇抚、宣9734宗宣德五年(1430年)出使西域!以功4350迁到千户!赐姓沙,名班。”当时给舍班赐姓沙,还有着另一个原因!即“舍”和“沙”谐音,沙姓也为“回族十三姓”之一!9814沙姓回族主要分布在西北。江浙地区!     山 回族中的山姓,早期见于元朝官员山僧(晋宁路总管),其先祖为康里人?显然是人关后才使用的山姓。现今山姓回族主要分布在河南,宁夏。     闪 5642回族中的闪姓!由“苫思丁之后裔”转为闪和陕!在明代、闪姓回族多以擅长诗文见著,如闪应雷,闪继迪!闪仲侗!闪仲严等。闪......余下全文>>、今年运势会好转的生肖

汉族和回族通婚有什么讲究?

  主要有一方必须放弃自己的生活5802和信仰、从此必须与对方的民族与信仰生活在一起,   你嫁的不仅仅是一个人,而是一种生活,同样你娶的也不仅仅是一个人!而是一种生活、   看到好多回族年轻人在为婚姻问题苦恼,彷徨。甚至是选择了对自己未来和7721后代不负责任,与家庭和亲友反目成仇的选择,为此感到同情的同时,也有深深的担忧、这些事情看起来很普通、抛开民族的未来不说、但确实关系到人生的幸福!   爱情是电光石火般的激情。而激情往往不能持续很长时间、有人研究证明炽烈的爱情在婚后一年左右!当初的激情就会急剧下降,激情过后、还剩下什么,当   然剩下的就是应尽的法律赋予的责任!夫妻责任、养育后代的责任。抚养老人的责任等等,全都会接踵而来,而尽这些责任的时候、民族之间的文化习俗生活方式的   矛盾,如过说在结婚之前是是冰山之一角!那么结婚之后。它就会显露出完全的面目、重重压在你头上的冰山会让你抬不起头、喘不过气!深层次的矛盾会层出不   穷。穷于应付的结果使你很快焦头烂额。你会突然发现在各方面那么的不同!步调是那样地不一致、不可调和的矛盾。不和谐的环境会使你很沮丧!问题的根源在那   里呢,遗憾的是现实生活中,热恋中的青年男女根本想不到爱情结果会是这样的!   处于激情阶段的双方心理是局外人很难改变的,因为你那5384时已经是瞎子?疯子,聋子,什么也看不见。什么劝告也听不进去,一叶障目!一旦动情。便会要死要   活!九头牛两只虎再加一台拖拉机也拉不回来的、女孩更是痴情,9966像那扑灯的蛾子,义无反顾,英勇献身!   如果和异族通婚!还有一个很严重的问题需要考虑好:只有让爱情与民族的习俗,信仰、感情,特点协调起来婚姻才是完美的,幸福的,天长地久的,   人是喜欢群居的动物,一个人离开自己的群体起码你会很孤单。寂寞和孤单可不是幸福。要赔上自己的一辈子过一种寂寞而孤单的日子,付出的代价就太大了?得不偿失、这还不包括对双方父母亲人伤害和打击,父母也有因此郁郁寡欢而过早去世的。   回汉结合的家庭,除了上面一些家庭内蕴藏的矛盾外、还涉及到亲人们。事实上!2340大多数很少再往来。也没见过谁把父母接来一起住、探亲一般都是一个人去。如   果父母亲人去世了,也不好带着一个汉族伴侣过去,这些家庭来说这可是是一件很尴尬,很麻烦!很头疼的事情,不去不行。一起去8379又不便,左右为难、最后一般都   是男的孤零零的一个人前往、这是很多过来人的肺腑之言!    我们回族人是团结和认同感很强的民族!当你降生在这个世界时同族亲友们就聚在一起、为你来到来这个世界而做“乜帖”。祝福你健康长寿,信仰坚定,请1404阿訇   给你取回回名。在你耳朵里“吹邦克”即念诵清真言。一生中,你经历的一切、亲人结婚。长辈离去、都是在同族人!按照回族风俗习惯去操办的,直到到我们以后   离开人世的时侯!也是由同族人给你净身,同族亲友们为你祈祷,祈8502求真主的宽恕,为你站者那则……!今世对一个人一生的评价,在某种意义上是以死时来参加葬   礼人的多少来衡量的,也许有人还在怀疑真主,但你不能怀疑死亡。怀疑人大限之日的到来!   妻一生不可能是一帆风顺的,打骂也在所难免!族内结婚不存在民族荣誉感、耻辱感等问题!骂大了也不会扯到民族问题上去!但在8868回汉通婚的家庭一不小心就会   骂先人、直至骂对方的民族,一骂民族内心的民族荣誉感耻辱感会使当事人是可忍、熟不可忍、丧失理智,一个一般的吵架就会演变为势不两立的!压倒一切的矛   盾!这样的家庭一般都和父母分住,2042没有老人在场!当事人都会毫无顾虑地放开吵架、4629矛盾很容易激化。发生矛盾没人劝架!即使得不到解决、缺乏缓冲环节、很容   易造成深的伤害和难以挽回的局面、这些也是造成通婚家庭不稳固的一大原因、   饮食方面也会遇到很多问题、即使百年以后相继离开人世,也难以埋入一个洞穴,走进同一个天堂、   综上所述!我认为回汉通婚弊大于利!得不偿失,不值得冒险的。是不和谐的。别扭的。以上的分析证明:2605通婚的家庭是夹在两种文化之间的灰色地带的。夹缝中求   生的的家庭、世间再也没有比置身于人群而孤独生活更为可怕的。通婚家庭不被两个圈子所认同、如同弃儿!被遗忘的角落。是郁闷的。寡欢的!我觉得回汉通婚是   一个昙花般的错误, 你嫁的不仅仅是一个人、而是一种生活!同样你娶的也不仅仅是一个人而是一种生活。为什么有那么多回族父亲母亲特别担心自己的后代找个汉族伴侣、但有   些年轻同胞一时还想不通、还回敬双亲找汉族有什么不好、等等。当你决定把自己的命运和另一个人永远地联系在一起的时候,你一定别忘了他的背后还有他的父   母、兄弟姐妹。七大姑八大爷!还有他0466的族人!更为严峻的是还有他的生活习俗、信仰等等!这些你都必须统统接受、不然你就谈不上尊敬。他也不可能割舍自己的   渗入血液的东西完完全全地。光秃秃地把自己交给你,就算你把对方带到月球去、也不会改变对方出生以来熟悉的认识和习惯等千丝万缕的联系。一个人在其性格人   格形成的过程中所处的环境太重要了!无论它怎样的简陋、但哪儿的一切。也即他的家庭、他周围的一草一木对他来说都是极珍贵的、永远是他情之所系!心之所向   的故园。而且终生不变。是他人生的起点也是他生2496命的归宿之地?是他在人生奋斗中汲取力量的不竭源泉。这些深入他潜意识的东西无时不在左右着他的喜怒哀乐!   移山易,改变性格却很难、问题的根结就在于此、好多人对此估计不足!热恋时往往考虑的都是眼前!很少有人想那么多那么远!这也是可以理解的、5420这也不能怪他   们,因为以前没人可能全面地提醒!也很少有着方面的研究!   不是担心嫁几个姑娘给汉族,娶几个汉族姑娘回族就会消亡?那是不可能的,问题在于婚后能否幸福?有的女孩可能考虑的是汉族青年不爱喝酒,承诺遵守回   族饮食习惯。安分、有稳定的工作、收入!想的自己5521会幸福,其实我们都知道幸福是不能完全用金钱来衡量的!最重要的还是身心健康,环境和谐,心情愉快,   再说。你不仅属于你自己!也属于你的父母、属于你的亲人和你的民族,你跟着感觉走。哪怕是你断绝父母关系!走的再远、你都和他们割舍不了感情上的、   精神上的千丝万缕的联系、这些又反过来紧紧地束缚着你融入他族,束缚着你和爱人和谐地生活!在你走投无路、心疲力竭。激情消失3763的时候,相信你还是很想走回   来的、   许你会很自私?赴汤蹈火。勇敢的走自己的路!让别人说去吧。但那时一种4538严重的自私行为?别忘了!世界上自私的人没听说过有几个是幸福的,   如果找个回族人当作另一半、你会感受到很多其他民族所不能给予的亲切!和谐、当和同族另一半一起与亲朋好友无拘无束聊天时,当孩子出生亲友们前来庆贺   时!当带着孩子探望双方父母老人们露出满意笑容时,当一家三口围坐一起没有顾虑吃炖牛肉时!当过开斋节一家人携手走进清真寺时……!这样的场景不会令我们   感到很幸福吗、   婚姻是人生大事,如同一次性筷子。不是可以随便退还的。当你喜欢上一个异族的异性的时候、一定有静下来、理智地扪心自问:我喜欢他那个民族的生活   吗。喜欢她们的习俗。信仰,性格等等吗!如果不是,那你一定要慎重、一定要三四而后行,一定要顾全大局!!努力会成为富翁的生肖

剑门关的来历是?

  剑门关是位于中国四川省广元市剑阁县的一座古代关隘。   历史   三国时诸葛亮修建蜀道、见此地地形陡峭,两山峡谷间是天然关隘!于是就势修建了关卡以为蜀汉屏障,诸葛亮死后。姜维在此率兵抵抗钟会十万魏军。直至蜀汉降魏、   唐代2351诗人李白的蜀道难一诗描述剑门关:“剑阁峥嵘而崔嵬,一夫当关。万夫莫开!”   现代   剑门关关楼于20世纪80年代重修、2005年因火灾焚毁后重修。2008年因汶川大地震而毁坏后、在清代故址上修建现在所看到的剑门关楼,,十二生肖当富豪的概率

回族的饮食

  回族分布较广?食俗也不完全一致、如:宁夏回族偏爱面食、喜食面条!面片。还喜食调合饭、甘肃。青海的回族则1121以小麦、玉米,青稞。马铃薯为日常主食、油香!馓子是各地回族喜爱的特殊食品。是节日馈赠亲友不可少的!民间特色食品有酿皮、拉面、打卤面!肉炒面!豆腐脑。牛头杂碎,臊子面等!多数人家常年备有发酵面!供随时使用。城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶、 肉食以牛。羊肉为主,有的也食用骆驼肉!食用各种有鳞鱼类!如北方产的青鱼。鲢鱼、鳇鱼等、鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟?可以饲养!但不轻易食用,如有危重病人、征得伊玛目(宗教职业者)同意。可作补品食用。 回族长于以煎、炒,烩,炸。爆!烤等各种烹调技法,风味迥异的清真菜肴中!既有用发菜,枸杞、牛羊蹄筋!鸡鸭海鲜等为主要原料。作工精细考究,色香味俱佳的名贵品种、也有独具特1883色的家常菜和小吃。西北地区的回族民间还喜食腌菜! 回族饮料较讲究,凡是不流的水。不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡!洗衣服、倒污水、回族也喜饮茶和用茶待客?西北地区回族的盖碗茶很有名!宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。 回族的典型食品主要有:清真万盛马糕点,羊筋菜!金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。青海省西宁市!回族著名的万盛马糕点影响很大,河北石家庄的6427金凤扒鸡,保定的马家卤鸡和白运章包子,辽宁沈阳市的马家烧麦,义县的伊斯兰烧饼、陕西的牛羊肉泡馍。湖南常德市的翁子汤圆?绿豆皮!牛肉米粉在当地都很有名气、盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海。九魁十三花。十五月儿圆等套菜驰名全国、3937“五罗”是指五种炒菜同时上齐!“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌、“九魁”。“十三花”。“十五月儿圆”分别是九碗,十三碗!十五碗菜的谥美之词。   日常食品   居0213住在城市的回族?早7836餐大多都是在家烹制牛羊肉泡馍。或烙饦饦馍配炒咸菜吃,或配腊牛羊肉吃?还有的老人喜欢配炒花生米吃。午餐吃牛羊肉泡馍的人也较多、还有很多家庭喜欢吃饦饦馍配炒菜,炒菜一般也较简单的家常菜、如莲花白炒肉、芹菜炒肉、醋溜土豆丝,醋溜西葫芦、辣子炒咸菜。炒辣子酱等!晚餐大多数都6900吃面条,面条的种类很多。有碎面,长面,捞面!笼面等!也吃饺子,蒸包子、烙包子。韭饼等! 散居在各地农村、山区。牧区的回族,其饮食习俗多受居住地的影响。例如宁夏南部山区的回民!以土豆!荞麦!莜麦!糜子,豌豆为主食,新疆阿尔泰地区回民吃马肉和奶食品,米面食品退居次5714要地位、这显然是受哈萨克饮食习俗的影响、居住在云南迪庆藏族自治州和西藏一浮的回民?主食与藏民一样,吃青稞。豌豆,三餐离不开糌粑和酥油茶!西北地区农村的回族饮食、最有特色者当属民间宴席!“九碗三行”就是回族的正宗宴席,一般在举办婚丧礼仪活动中。多用这种宴席招待众多的客人及亲属。 从总体上看,回族的日常食品有如下鲜明的特点: 一是主食中面食多于米食,面食是回族人民的传统主食!其品种之多。花样之新!味道之香、技术之精、都是无与伦比的。显示回族人民的聪明才智。据统计,回族饮食中,面食品种达60%多!而其他品种中、也或多或少地运用到面粉!拉面、馓子。饸饹、长面、麻食、馄饨。油茶、馄馍等等。经过回族人的制作。都会成为待客的美味佳品,甚至外国人也是一吃为快!好不留恋、 二是甜食占有一定的地位!这和阿拉伯穆斯林喜欢吃甜食有一定的渊源关系,阿拉伯穆斯林妇女生下小孩后!用蜜汁或8069椰枣抹入婴儿口中、才开始哺乳!宁夏回族婴儿出生后!也有用红糖开口之俗。回族著名菜肴中、有不少是甜菜,如它似蜜,炸羊尾!糖醋里脊等。米面中的甜食就更多了,如凉糕!切糕,八宝甜盘子、......余下全文>>,十二生肖受骗大揭秘

回族演员有哪些 中国演员哪些是回族

  陈建斌、法提麦·雅琦!杜淳。李明启。蒋欣。李斯丹妮。马可,刘诗诗,马天宇。洪剑涛、     ,!、,。,。。,、哪个生肖的人脾气不好

回族的生活习俗

  回族饮食生活习俗   一?主要习俗 回族的生活习俗与"清真"融为一体,"清真"的宗教意义是"洁净无染"、"真而独一"和 "至清至真",因此、回族生活习俗、十分讲求身心的清洁干净。质纯品正。 从用水来说!回族对生活用水十分讲究!在城镇自来水系统产生以前和现在的农村?家家都有砖砌加盖的水井!提水的桶不用时悬4109空垂挂,汲水1815前必须洗手、出外用水以流水为上!平时洗涤8752均用汤瓶!吊罐或勺浇冲洗法!不用盆洗。 回族喜食牛!羊,鸡。鸭,骆驼、鱼。兔等动物肉。忌食猪肉。不食猛禽猛兽及爬虫类动物的肉、不食自死的或未以安拉名义宰杀的动物肉、不食动物的血。 二。饮食 回族群众主食为面食!其种类繁多,如馍类就有花卷!塔锅盔。糖酥馍。油酥馍!烘馍、蒸饼!各种花样的蒸馍,油香(油炸饼)。各种油果子,傲子、麻花等、面条类有干拌吃的醒面!把子面。拉条子!片片揪面。韭叶切面、拨刀子面、炒面、蘸片子、带汤吃的有烩面、揪片子,寸寸子,炮丈子。疙瘩片面。擀面。面条、面旗子!臊子面,拌汤。此外还有搅团,凉粉!粉汤、凉皮子、面精。饺子。粉汤饺。包子!油塔子,肉龙,油炸糕、火烧、水煎包子,切糕!肉食有腊7579牛羊肉!酱牛羊肉。煮牛羊肉、羊杂碎,凉拌牛舌!全牛汤等!逢年过节或嫁娶喜庆2849待客人,大部分人家仍然做传统待客菜看"九碗三行子"席,90年代以后,人民生活水平提高、 也兴一道道上菜、一般上10道菜! 旧社会。回1050族家中的饭一直是妻子做。丈夫回到家里不过问做饭问题、只等妻子端饭上桌。吃饱了一抹嘴就完事,直到50-60年代,丈夫也只有个别人干点辅助工作。70年代 后期!特别是改革开放以来!这种情况有了很大变化!不少丈夫能主动下厨与妻子共同做 饭,有些双职工家庭,谁早回家谁做饭!1990年调查86人!其中妻子做饭的占21.24%!父 母0827做的占1.74%。丈夫做的占1.24%!74.78%的人回答谁有时间谁做饭!其中30岁以下 占60%多, 三。饮料 回民喜喝茶、一般用获砖茶,有的老年人用熏茶。还添加糖!红枣!沙枣。葡萄干,杏仁! 核桃仁。蜂蜜。果干、杏干、枸杞。桂圆等辅料、一般老人在晨礼之后先喝茶,各家各户都有 盖碗茶具,茶具由茶碗!掌盘、盖子配套、给客人一般泡糖茶,糖茶又分红糖砖茶。白糖清 茶、冰糖窝窝茶!尊4718贵的客人要放八宝茶或三香茶、沏茶讲究用牡丹9026花水(沸水),要当着客 人的面。将碗盖揭开,放入茶料。然后盛水加盖、双手捧递。喝茶时,边刮边喝边添水。除喝 清茶外!还饮用一种不用茶叶的茶,叫"油条"!即将牛。羊油炒熟。加面粉炒至微黄!加葱 花。盐末等、三者拌均、饮用时用沸水冲泡或煮沸用、这是回族人外出时食饮兼用的一种方 便饮食。   藏族的生活习俗   藏族的见面礼   藏族人非常讲究礼仪、日常生活中见到长者。平辈都有不同的鞠躬致礼方式。见到长者或尊敬的人、要脱帽!弯腰45度、帽子拿在手上!接近于地面。见到平辈、头稍稍低下即可。帽子可以拿在胸前。这时的鞠躬只表2627示一种礼貌!在有些地区、合掌与鞠躬同时并用,合掌要过头!表示尊敬!这种致礼方式多用于见到长者或尊敬的人、   藏族的敬老习俗   藏族自古就有敬老的美德,在许多节日里、都有向老人祝拜的习惯。藏历十二月二十九晚上、全家吃“古突”(用粮食,蔬菜等九种食物做的九宝饭)辞旧迎新的时候。总是先请老人吃第一碗。初一黎明、家中最小的姑娘媳妇总是抢先背回第一桶水、调制成酥油茶敬献给老人,以此表......余下全文>>。喜欢美食的生肖

回族传统节日

  回族有三大节日   即开斋节,古尔邦节!圣纪节   这些节日和纪念日都是以伊斯兰教历计算的!、四月运势不好的生肖回族来历

回族的饮食及节日?

  回族是一个十分讲究卫生的民族。除个人卫生,家庭卫生外,饮食卫生尤其讲究,处处突出“洁净”二字,回族禁食猪肉,马!驴,骡。狗等不反刍的动物肉!性情凶残的禽兽(如鹰。虎等)肉!自死9195禽兽的肉和一切动物的血,都在禁1676食之列。穆斯林们不禁食的动物、都请阿訇念经代宰后才能吃、《古兰经》规定、穆斯林不准吸烟。须喝酒、但回族讲究饮茶。每有客登门、先端出“盖碗子”来敬茶。接着是瓜果、馓子、油饼招待, 盖碗茶俗称抓盅杞。芝麻。 果干和葡萄干。桂元肉等、五颜六色、味道醇香!营养丰富!喝茶时左手托盅、右手抓盖、用盖将浮在上面的白芝麻 轻轻吹刮!边饮茶边嚼芝麻!茶毕可将盅内干果吃尽、 回族食清真食品,因伊斯兰教在我国历史亦称清真教。故名,通常除清真菜系外。主要指清真蛋糕、月饼,饼干!芝麻酥饼。夹心面包。清真牛、羊。鸡!兔!鱼肉罐头。肉干以及豆制品,奶制品、糖果及面食等?传统面点如油香,麻花、干粮馍。糖酥馍!锅盔,馄馍、千层饼等!以炸。烙,烤。蒸见长!具有咸甜酥脆软!色泽分明等特点,据不完全统计,宁夏各种清真食品已达200余种! 凡回族饮食摊点!饭馆!茶馆等店铺门口都挂清真牌!有木制和玻璃的两种!长约0.5米、宽约0.3米,四角写有“清真回回”,正中绘有汤瓶壶和盖碗盅子!牌子上或下端书有阿拉伯短文。其1380意为:这里是穆斯林的食品、有的在店前屋檐下挂着蓝色横幅,书写阿汉两种文字。以表示清真。 [盖碗茶]盖碗茶--是回族传统饮9917茶风俗?因盛水的盖碗由托盘。喇叭口茶碗和碗盖三部分组成!5634故称盖碗或三炮台!相传始于唐朝贞观年间,此茶因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶。白糖清茶。冰糖窝窝茶。三香3974茶(茶叶,冰糖。桂圆)、五香茶(冰糖、茶叶!桂圆、葡萄干!杏干),八宝茶(红枣!枸杞,核桃仁、桂圆,芝麻。葡萄干。白糖、茶叶)等。回族讲究沏茶,认为用雪水,泉7757水沏茶最佳、若9684待客泡茶时,当着客人的面,将碗盖揭开。用开水烫一下碗、放入糖。茶及其他原料。然后注入开水加盖、双手捧递,一则表示对客人的尊敬、二则表示这盅茶不是别人喝剩的剩茶!除待客外,还用于自己保健。一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶、夏天多茉莉花茶!绿茶!冬天多饮陕青茶。驱寒和胃饮红糖砖茶、消积化食饮白糖清茶。清热泄火饮冰糖窝窝茶,提神补气!明目益思、强身健胃。延年益寿饮八宝茶,喝盖碗茶时,用托盘托起茶碗、用盖子“刮”几下、使之浓酽,然后把盖子盖得有点倾斜度!用嘴吸着喝!不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶?不能接连吞饮。要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水!不能喝干。 [谷粉食品]最普遍的是面类。其种类很多(如冷面!汤面!炒面!浇汁面!肉末面!细面、豆淀粉面)!此外,还有饺子、馄饨馒头。羊肉包子等、在米食方面,新疆的回民同维吾尔族一样制作抓饭、而内地的回民没有这样的饮食习惯他们一般是同汉族一样吃米饭?或是0102把米煮成粥!在肉的烹调方法上!据说回族一般是把羊肉与各种蔬菜搭配在一起!制作3825成各种副食的炒菜、这些炒菜除不使用猪肉以外、在其它方面与汉族的菜肴几乎没在差别!在鱼类方面、回教的教义中规定禁食无鳞的鱼、而6385内陆河和湖中捕获的鲤鱼?鲫鱼、草鱼等淡水鱼类则是回民餐桌上常见的菜肴。 回族宴席回族宴席--先上四至八道干果碟子,再上八盘或十!十三,十五盘热菜、且有不同的名称,如十五月8794儿圆等!回族宴席以肉为主!讲究实惠。吃宴席有两种习惯、一种是边上菜边吃、吃完收盘!另一种是上一道菜!吃一道!收一道!最后一盘不收,待全桌人放下筷子收盘。 [油香]油香--是节日和冠婚葬祭时制作的特殊食品。这种食品是用......余下全文>>,12生肖爱情的好运


回族来历、回族姓氏纪的来历