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西班牙的橄榄油 橄榄油中富含的抗氧化剂可以预防心脏病，安东尼奥 ·迪亚兹是纽约的西班牙餐厅“阳光海岸”的老板。他是 一名 西班牙人。他说：“在婴儿时期我们就开始使用橄 榄油了、” 一般！在西班牙家庭中！橄榄油是人们每餐的必吃的东西 ，西班牙产的橄榄油佔全球橄榄油供应量的40%以上！虽 然！最近大部分橄榄油都是由邻国包装出售。但实际上、 我们用的义大利橄⁵⁷⁸²榄油也产自西班牙，现在，西班牙的橄 榄油生产商2965也渐渐在他们的产品上贴上了自己的 商标、作 为高品质橄榄油的源头，他他们渐渐成名，西班牙的橄榄品 种有262种，其中24种可用来生产橄榄油！西班牙橄榄油的 种类也多于其他国家的橄榄油种类。 推荐理由：富含抗氧化物的橄榄油可以通过控制低密度脂蛋白来预防心脏病。降低低密度脂蛋白，血液中的胆固醇水平降低了、而高密度脂蛋白提高了！反之亦然、事实上，橄榄油非⁶²³¹常有益健康的东西、以至于美国食品与药物管理局让橄榄油生产商在他们产品上注明橄榄油有益心脏健康。橄榄油是得到这项殊荣的为数较少的食品之一！但是。新研究显示、橄榄油不光是有益于你的的心脏、美国费城莫耐尔化学感官研究中心的研究人员发现！橄榄油中有一种化合物物与布洛芬的结构相同、布洛芬通常被用于消炎和止痛、如如阿得维尔和莫特林!研究结论暗示，橄橄榄油可能有治疗心脏病，中风！一些癌症、甚至是老年痴呆症的一些小剂量药物的作用、可能。也有助于对抗乳腺癌和结肠癌。 购买和食用方法：西班牙牙橄榄油！色淡有香味，在当地的杂货店或者是网上1946商店很容易买到,17盎司的每瓶橄榄油售价10美元到20美元。用全麦面包蘸橄榄油。或者滴到烤熟的蔬菜上面吃、 日本大豆 富含蛋白质的日本大豆可以预防癌症和骨质疏松症，典型的日本人早餐。午餐和晚餐都会食用豆类食品、用大豆为原料制作的豆腐、更是饭桌上的常客、大豆最初是几千年前生长在亚洲热带地区，后来世界许多地区都有种植，大豆在日本用途极广，^从从酱油到植物油。豆腐。豆面酱，不一而二、日⁰⁹⁶⁶本人吃下的大豆制品比世界上其他任何地区的人都要多，在以长寿着称的冲绳！当地人更是食用大豆的高手。每人每天摄入约60到120克克的大豆。 推荐理由：富含蛋白质的大豆异黄酮含量很高、这是一种类似于雌激素的物质。可以预防防癌症和骨质疏松症。但最值得关注的是！很多多研究显示？大豆有利于心脏健康。美国食品和药物管管理局甚至允许某些豆类产品的标籤上注明有利于心脏健康。还有研研究显示。含大豆的饮食可以降低患乳腺癌的风险、例如。与西方女性相比、亚洲女性患乳腺癌的机会较小、但也有研究显示，在美国。摄入过多的豆制品的女性，患乳腺癌的风险可能会增加、尤其是那些有乳腺疾病家族病史的耽。危险更大。 购买和食用方法：用煮熟的大豆换下你经常摆在饭桌上的鹰嘴豆，炒菜时也有意识地加加入一点大豆！很多杂货店和保健食品商店都有豆腐出售、价格也很便宜 希腊的酸乳酪 酸乳酪的好处很多：可以增强免疫力、改善乳糖敏感 症、让骨骼更强壮、很多人认为！酸乳酪只是一种甜点而 已。但在希腊，乳汁丰富的粘稠酸乳酪³⁷⁶⁹是流传了数千年的 健康饮食。美国法戈公司的董事长安东尼奥·玛利达达基斯 是希腊最有名的品牌酸乳酪的进口商，他说：“我们有一 个风俗，就是在新婚夫妇度蜜月之前、为后代的繁衍和自 己充满激情！要吃加入蜂蜂蜜和胡桃的酸乳酪？我们很多人 相信，酸乳酪可8356以催情, 推荐理由：酸乳酪可以增加肠肠和阴道的健康。改善乳 糖敏感症！让骨骼更更强健、增强免疫力、降低血压、甚至 有预防癌症和减肥肥的功效。国际期刊《肥胖症》中发表的一项新研......馀下全文>>！ 、。五行算命技巧介绍：如何判断个人的五行

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　　水淀粉的做法原料：淀2574粉适量 水适量将淀粉与水调匀兑成,一般淀粉和水的比例为1：5、但依据菜肴的水分多少可以适当调整比例。如果汤汁较多则可少加一些水。如菜肴比较干！则可多加一些水。补充勾芡用的淀粉！又叫做团粉！是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用³¹³⁴的淀粉、主要有绿豆淀粉！马铃薯淀粉，麦类淀粉！菱角淀粉、藕淀粉！玉米淀粉等。淀粉不溶于水！在和水加热至至60℃时、则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉的这种特性，使蔬^菜菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味！可使流失的营养素随着浓稠的汤汁一起被食用。团粉还含有还原性谷胱甘肽。对维生素C有保护作用！淀粉是人类饮食中最主要的糖类来源！含高淀粉的食物其脂肪和热量的含量并不一定高，1471只有在过量食用时？才会形成高的脂^肪肪和热量。芡粉、原指用⁵⁰⁰²芡实做的粉。勾芡用。但现在也泛指6524勾芡用的所有粉！团粉吸湿性强！还有吸收异味味的特点！应注意防潮、防霉。防异味！如果发生霉变或有异味，切勿食用、由于用芡粉所做的浆，粉！糊。汁、芡的处理，还可起到保护层的作用，既防防止营养成分的流失或被破坏？也可⁸²⁰²避免动物蛋白接触高温焦糊而产生的不利健康的物质,！属狗和十二属相的婚姻如何

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