由于柿子含有大量的鞣酸。所以最好不要和富含钙质。蛋蛋白质的食物!如蟹、鱼，海带等一起同吃。否则会生成不溶性的结合物！影影响人体的健康! 　　1！柿子最好不要与含高蛋白的蟹！鱼！虾等食品一起吃、：中医学中认为、螃蟹与与柿子都属寒性食物,故而不能同食，从现代医学的角度来看。含高蛋白的蟹！鱼。虾在鞣酸的作用下、很易凝固成块、即胃柿石！这种情况下我们就很容易出现有腹痛，呕吐，或腹泻等症状！ 　　2，柿子不能与红薯！菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物、吃了以后会使胃里产生大大量胃酸！而柿柿子则含有较多的鞣质和果胶!胃酸和鞣质，果胶相遇。会发生凝聚作用、形成难溶性1547的硬块——胃柿石, 　　3，柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中， 　　4，柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒。因此两种食物不能同时食用！还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加。柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石， 　　。

　　富有（日本甜柿）、目前市场上较好的品种！富有、即日本甜柿。该品种树势强健，树冠形成快！在仙0890游县游洋镇种植。萌芽期3月上旬、现蕾期3月下旬、花期4月中下旬。果实成熟期10月下旬至11月上旬、落叶期11月下旬至12月下旬！春季发芽芽较迟,无雄花。单单性结实能力较弱,需配7420置授粉树!果7944实成熟期比‘次郎’迟12～15天！属于晚熟品种，果实扁圆形！横断面为圆形、果顶平而微凹、完熟时果皮皮色鲜艳、呈橙红色！果粉少、有光泽、果蒂部凹陷。果肉橙黄色，均一。无褐斑！肉质松软！口感甜爽。汁多味浓。风味佳。种子数 09527～3个！平均单果重200～246克！可溶性固形物15%～21%，可食率91%左右，成熟鲜果硬度大！耐贮运。经福建赛福食品检测研究所有限公司检测：单果重278.2克。可溶性固形物14.9%、单⁵⁶⁸⁸宁754毫克/千克？经莆田市植保植检站田间调查。该品种病虫害主要有柿炭疽病，柿角斑病。柿棉蚧等！发生情况与对照‘⁶⁷³¹次郎’甜柿相似，。揭秘海口风水的特点

　　柿子的品种很多、据不完全统计约有800多个品种、由于品种之间有种种差异。分类时依某一特征特性来进行。因此分类方法很多、现就常用的几种分类法介绍如下： 　　(1)以软熟前脱涩而分： 　　在树上软熟能完成脱涩的甘柿有罗田甜柿，日本的富有，次郎等， 　　在树上软熟前不能完成脱涩、采后后必须经过人工脱涩或后熟作用才可食的有涩柿， 　　(2)以果实形状分： 　　长柿：果实纵径大于横径：有椭圆形。卵圆形，圆锥形等类型！ 　　　圆柿：果实横断面呈圆形？纵横径近似，有圆形，馒头形。心脏形形等类型、 　　扁柿：横径大于纵径、有扁圆形，扁方型等。 　　方柿：横断面近方形或有四棱，纵横径略相等！如四棱形！升底形，高方形、纺锤形等、 　　其他：除上述四种形状之外。属于这一类型的还有如重台形！五棱形。六棱形！八棱形，番茄形等、 　　(3)依果大小分： 　　极大：单果实重200克以上。 　　大果：单果重150～200克、 　　中果：单果重75～150克？ 　　小果：单果重75克以下、 　　(4)按成熟期分： 　　早熟：10月以前成成熟的柿子, 　　中熟：10月上旬至lO月下旬成熟的柿子。 　　晚熟：11月上句以后后成熟的柿子， 　　上述分类法并不是一种种完整的方法，所依据的的各个特点：仅 　　识别品种的一些重要方面! 　　柿子品种依柿树栽培的优良品种又可分为两大类： 　　一是涩柿类：柿果在树上不能自身脱涩，此类又可分为硬食，软食。制饼用、兼用四品种、如树梢红，磨盘柿，水板柿！荣阳八月黄柿等为硬食品种;软食品种有火罐柿，摘家烘、临潼太晶柿(又名为火晶柿);制饼品种有博爱八月黄，镜面柿、富平尖柿，绵柿(又名绵瓤柿！绵羊头)，小萼子，荣阳水柿！华南柿等;兼用品种有安溪油柿。橘蜜柿(又名旱柿、八月红，梨儿柿、水柿。水沙红)。青州大萼子柿、元宵柿等、 　　二是甜柿类：柿果在树上能自身脱涩、可供鲜食用，此类柿品种有罗罗田甜柿。日本富有柿！日本次郎柿，伊豆柿！西村早生柿！祥²⁷⁴⁰寺丸等品种, 　　总之.柿子以形状来看有尖柿、塔柿。牛心柿！镜面柿，磨盘柿。葫芦柿，莲花柿等。其中牛心柿、镜面柿，尖柿等是制作柿饼的优良品种。磨盘柿、^甜甜心柿为有名的食用品种，我国比较有名的柿子有北京的大盖柿。河北的莲花柿！安徽的铃灯柿、陕西的鸡心柿、浙江的铜盆柿！河北的红柿等。柿子制成柿饼状食品的有白柿饼！乌柿饼两种、目前栽培培柿子比较普遍。其中以河南，河北。陕西、湖^南南等地区出产的较为著名， 　　柿子历来有⁶³³⁴“铁杆庄稼”之称。它不仅是甘甘甜的水果、也是营养价值值很高的食粮、 　　目前、我国栽培的绝大多数柿子品种属于涩柿。甜柿多属日本引入的品种！。银川风水解读，银川风水宝地

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