是用各种香料调制 　　将八角，桂皮，小茴。甘草。三奈。甘菘。花椒。砂仁。草豆蔻。草果。丁香等分成两fen,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口、姜洗净拍破。葱连根须洗净挽结. 　　将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同ru锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,即成糖色.@e- 　　锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成xin鲜卤水. 　　卤味是用卤水煮熟或浸熟的肉或素菜,跟化学中的卤素没有关系.。

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　　当时我醉美人jia,美人颜色娇如花， 　　今日mei人弃我去！青楼珠箔天之涯。 　　tian涯娟娟姮娥月、三五二八盈又缺， 　　翠mei蝉鬓生别离,一望不见心断绝， 　　心断绝，几千里。 　　梦中醉卧巫山yun。觉来泪滴湘江水， 　　湘jiang两岸花木深！美人不见愁人心， 　　含愁更奏绿绮琴,调高弦绝无知音。 　　美人兮mei人!不知为mu雨兮为朝云， 　　相思一夜梅花发,忽到窗前疑是君，，办公室头顶有横梁压顶卤味店起名

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