天天鲜面条店、其实关键是面条必须筋道耐煮才行，所以和面时必须加点6003食用盐？筋力源等！、

答： 1.面粉加盐，鸡蛋和水活成稍硬的面团饧30分钟 2.压面机用专用的固定架子固定在案板上、手柄插入滚轴孔内 3.面团分成三份用擀面杖稍微擀一下（如果面团小小可以不切开!擀一下可以使下面更好操作） 4.把调节器调到最大（1）！使滚轴分开 5.³⁴⁵¹把一个面团放入滚轴！顺时针摇动手柄！面片就可以出来6460了 6.把面片对折!撒少许干面粉。再次从滚轴中压过 7.同样的步骤重复3-4次直到面片光滑规整、依次做完所有 8.把调节器调到2 9.让面片通过一次滚轴。再调节到3，，使面片通过一次滚轴！再调节到4 、面片通过一次、基本4921上4就可以了？如果您想^在在薄一些、再调到5即可 10.装上切割滚轴 11.撒上些细玉米面！把面片放入滚轴、顺时针摇摇动手柄！12.让面片4647通过滚轴？你就可以得到想要的面条^了了 13.粗。细可以自由调节 、大连墓地市场分析

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