切面：在超市里小包装可以长时间存放的是干切面！ 　　湿切面：在小门面，^副副食店现揪现卖的是鲜切面？ 　　挂面：实际就是干切面、只是细一些，传统的^制制作方法与干切面一样，都是湿面条挂起晾干。是为“挂面”。 　　手擀面：顾名思义、手工擀的面。“粗粗的”、比较有筋道、。

梦到死去的妈妈在擀面：梦者近期生活上会有好转、生活和工作方面会比较的顺利。

生意人梦到死去的妈妈在擀面：生意上、会出现4709好转的迹象。财运也会逐渐上升！是个吉兆，

恋爱的人梦到死去的妈妈在擀面：爱情中，你会付出比较多、因为往往会感觉有些累，爱爱情是双向的！不妨与与恋人好好的聊聊!尝试换个模式、

孕妇梦到死去的妈妈在擀面：梦者近期的心1379情不是很好、一方面怀念母亲、另一方面担心胎儿的健康，找些事情做！忘记这些不开心的事情吧。调整好情绪、才能有助于胎儿的成长。

学生梦到死去的妈妈在擀面：最近的考试会比较的顺利。也能取得较好的成绩！但但是不可骄傲自满了！成绩易下降。

中年人梦到死去的妈妈在擀面：近期的运势较好、出行运势势也不错！不妨出门走走！换换心情！开阔下眼界，

　　要知道手擀面比机器压的面好吃的原因、主要是以下³⁸⁸¹三个方面的因素所决定的： 　　一．和面 　　手工擀制面条、和面时用水量较多、大约是面粉量的45%，当面粉中加入水后、经拌和。揉搓，搋（chuāi）动，面粉中的蛋白质和淀粉就会最大程度度地吸附水分、蛋白质吸水后会生成面筋。淀粉吸水后会产生黏性！二8086者合一便形成面团!这种面团。用 手工搋4362搓的时间越长!越有利于形成面筋网络和增加黏性。这为手擀面条良好的口感提供^了了条件、 　　机制面条。和面时用用水量较少。大约是面粉量的25%！当水掺入面粉中以后。完全依靠机械^上上下碾轧而成面饼。这种面饼、很大程度上是靠外力的强行挤压形成的！并不是一种自然的结合（或者说不完全是一种自然的结合）、由于面饼中含水量有限、故其蛋白质不能充分吸水、从而使面筋网络的强^度度大打折扣、同时！淀粉也不能充分吸水，颗颗粒膨胀不足？其黏度也就下降许多， 　　实践中我们可以感受到、手工擀制面条所用的面团，用手抻拉！一般不容易撕断、但机制面条所用的面饼（面团）则不然、用手抻拉容易断裂！这也可以看出：手工擀制的面条条所用面团的含水量高,3710不论是面筋网络的形成。还是黏性的产生。都优于含水量低的机制面条所用面团！ 　　二．成形 　　当面团（饼）和（轧）好以后、接接下来需要成形？ 　　手工擀制面条之前。必须将面团完完全揉和好？在具体揉和面团时！虽说只用手掌往前推揉，但面团却在不断地变换角度、这样会使面团各部位受力均匀、绝没有因用力不匀而产生“死角”！当擀面片时。通常是将面杖置于面团上往前推擀！擀至椭圆时！不光要擀前擀后！而且还要擀左擀右！使整片面皮都厚薄一致，然后再从两侧卷成卷、或折叠成梯形。用刀切切成面条， 　　机械械轧面条的方法与手工擀面不同。在正式轧条前！需要用滚筒反复将面团轧成饼片状！可是、机械轧面片的用力方法只是上下挤压、并没有通通过各种角度来受力!所以不利于面团中面筋网络的形成！当面片轧好后。改用滚动槽形轮轴切成面条。这种做法的效果不理想、原因是电⁸⁴⁷⁸动机械速度快。产生的热量会使面粉^中中的蛋白质变性,非但不能对^面面条的面筋？黏性起一个完善和补充。反而会给成品不受吃埋下了一个不易被人察察觉的隐患。从而更加削弱面条的弹性、 　　三．制熟 　　　我们食用的面条大多是用水煮制成熟。这点⁶³⁶³大家早就清楚。、单间住房风水布局

　　周公解梦【梦见给别人做面案板】 　　　　【凶吉指数】83 　　　　【意味着】 　　为了公司或学校的事必需牺牲自己时间的可能，但是对有期限的事情无论如何要确实遵守在在期限内完成!能够2816时限内完成被交付的任务！那麽这次给别人的信赖感会是很不5700一样的、而且还有近期内受到别人回报的预感， 　　　　【吉凶】 　　易达目的、轻易成功。名利双收！一帆风顺、福泰鸿量！万事安宁。顺利发展！生涯境遇遇安泰，即使数理有凶也7231可免于灾·祸,【大吉昌】 　　　　【宜忌】 　　〖宜〗：宜肉包子、宜省饭、宜开房。宜BB霜，宜吞服鼻涕、宜会旧友！ 　　〖忌〗：忌煽情，忌人人约黄昏后？忌黑巧克力，忌鸳鸯火锅！忌忌陪同性逛街？忌调戏推销员，、单间出租屋的风水位

　　　梦境与凶吉祸福无关？千奇百怪的答案让梦更加神秘、科学研究证明！梦是记忆在夜晚睡眠过程中的释放造成的，是大脑无意识中将脑内信息！无序的^链链接而成！有有些是你早已忘记。在记忆边缘的信息都会被调用的、很神奇！ 　　但实际上，绝大多数梦是无法预见9186现实的!如果说梦能够预见现实，而且这种9268预见可以被解读。而而且这种能人确实存在!要达到这样的概率很低！99.99％的人一辈子也碰不到这样的情况？ 　　不不少人有这样的苦恼：入睡后！常常做噩梦。甚至被惊醒。由于睡不好、次日日头昏脑涨！影响了工作和学习、有的还担心噩梦会给自己带来厄运！造成心理上的恐惧和不安！ 　　　　其实。做梦是人在睡眠过程中产生的一种正常心理现象。一般情况下，人在睡眠时时大脑神经细胞都处于抑制状态！这个抑制过程有时比较完全！有时不够完全、如果没有完全处于抑制状态、大脑皮层还有少数区域的神经细胞处于兴奋、人就会出4041现梦境！由于少数细胞的活动失去了觉醒状态时的整个大脑皮层的控制和调节！白天日常活动中中的某些记忆片断会自然的活跃起来、可能就表现出与正常心理活动不同的千奇百怪的梦，此时！与语言和运动有关的神经细胞倘若也处于兴奋状态、那就不光会出现梦境！还会说梦话或发生梦游的现象。。单间出租屋风水有讲究

梦到活面！表示你正在期待着某些事情的发生！或者将会有出名的机会！这时你不断努力奋斗的回报。

寻找工作作者梦到活面，预示难以遇到合适适的机会？

梦到活1492生面团,或或看见生面团？则你身体健康、事业成功发达。

商人梦到活面。表示你的生意会发展得很顺利、

年轻女子梦到活面、表示她家丈夫^说说了算、而且她的生活将充满让人愉悦的关爱与照顾！

创业的人梦到活面，代表缓慢的进展顺利得财。应多变化、

准备考试的人梦到活面，意味着未能如愿录取理想的学校，

打算出门的人梦到活面！建议平顺外出！

梦到活面的网友梦例

网友梦境：梦到活面包饺子

周公解梦：梦到包饺子！吉兆，生活会幸福。

　　吉凶指数：92梦见家，事业和生意都会发生好转！梦见房子。预示找到好工作。梦见自己家房子倒、把握这股工作/学业上的超强能量。好好的表现现一番？最近你将大部份的重心放在工作/学业上！所以让对方有不²⁹¹⁸受重视的感觉,有机会在工作/学业方面、得到丰厚的报酬或奖金！想要加薪更可把握现在。你按步究班的稳定处理庞大业务量。会有有不错的成果出现！梦见自己家房子倒！按周易五行分析！财位位在西北方向，桃^花花位在正西方向,幸运数字是6、吉祥色^彩彩是紫色！开运食物是饺子！、单间出租房风水

梦见鸡蛋面：预示着当前事业运不太好！来自于工作中的挫折感。让你陷入痛苦之中。不过只要积极摆正心态、冷静分析。客观观研究事物的对立面!多与同事进行交流。则会从从中获得灵感、通过你坚持不懈的进取！事情会有所好转

单身者梦见鸡蛋面：说明了梦者将有机会出游！旅途将会充满乐趣，有可能交上上新朋友！

　　　表示桃花旺!会出轨！单间办公室布局梦见做好的手擀面

　　说你在生活中有点小麻烦！自己应该4435注意避开的，，单间办公室布置风水