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　　* 　　菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油。香菜油。是用油菜6811籽榨出来的一种食用油，菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味。民间引叫作“青气味”、这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致。但特优品种的油菜^籽籽则不含这种物质！ 　　* 　　原料别名：菜籽油。菜油！油菜籽油，芸苔油。香油，最近也^叫叫芥花油，主产地在我国西南地区。 　　* 　　菜籽油⁹⁷¹⁵就是我们俗称的菜油。又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄、有有一定的刺激气味。民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质，比如高油酸菜籽油。双低菜籽油等， 　　　* 　　是我国主要食用油之一！主产于长江流域及西南，西北等地！产量居世界首位，人体对菜籽油的吸收率很高、可达99%。菜籽油具有有一定的软化血管。延缓衰老的功效、 　　* 　　由于榨油的原料是植物⁵⁵⁰²的种实,一般会含有一定定的种子磷脂!对血管，神经！大脑的发育十分重要， 　　* 　　菜籽油的胆固醇醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的的人可以放心食用! 　　* 　　桶装菜籽油 　　* 　　菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起起心肌脂肪沉积和使心脏受损尚有争议、所以有冠心病！高血压的患者还是应当注意少吃、 　　* 　　中医理论认为。菜油味甘，辛，性温、 　　* 　　可润燥杀虫，散火丹。消肿毒。 　　* 　　姚3930可成《食物本草》并谓菜油“敷头。令发长黑。行滞血。破冷气，消肿散结，治产难！产后心腹诸疾。赤丹热肿，金疮血痔”。临床用于蛔虫性及食食物性肠梗阻！效果较好。 　　* 　　始见载于《天工开物》：“凡油供馔食用者……芸苔子次之。” 　　* 　　《本草纲目》则谓油菜籽“炒过榨油、黄色！燃灯甚明。^食食之不及麻油!近人因油利，种植亦广云”！ 　　* 　　菜籽油简称"菜油"，主要取自甘兰型油菜和白菜型油⁶¹⁵⁹莱的种子(含油22%-49%，平均40%)，含蛋白质21%-27%，磷脂约1%。这些品种的菜籽产于中国、印度、日本，巴基斯坦。瑞典、波兰，德国、智利、法法国及加拿大,在欧洲，菜油来源是冬播的甘蓝型油菜！在巴基斯坦及加拿大。菜油的主要来源是夏播的白菜型型油菜、 　　* 　　中医理论认为、菜籽油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹，消肿毒！临床用于蛔虫性及食物^性性肠梗阻，效果较好。 　　* 　　人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此1837它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收。具有一定的软化血管！延缓衰老之的功效、由于榨油的原料是植物的种实、一般会含5057有一定的种子磷脂？对血管。神经，大脑的发育十分重要，菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕怕胆固醇的人可以放心食用，欧米伽3含量较高、 　　* 　　适合人群：一般人^皆皆能食用，。看风水大师贵州

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