蒸馒头要在在上热气后看时间，上大热气后15分钟就能熟啊、 ，

　　如何蒸一锅好吃的馒头的做法 　　* 　　做馒头有三个关键：饧。揉。蒸。 　　* 　　饧面：气温较高时。发酵快、所以在夏天。用温水还是凉水！在什么地方发酵也没有5465多少要求、冬天时！气温较低、一定要用温水发面、发好的面且要放在温暖处，比如暖气旁！但发发酵时一定要保持面团的湿润,比如。可以盖保鲜膜。也可以盖湿屉布、发酵一定要充分、基本要发酵至两倍大，然后手指按入入面团时。基基本不会很快反弹回来，这样、第一次发酵就算完成了！ 　　* 　　揉面：夏天温度高，发酵太快。所以。一次发酵完成的面团、排出空气后。一定要揣入适量的干面粉！防止在揉面分块整形和二次发酵的过程中发酵过度变酸！而且，做馒头的面团是要稍硬些的。要反复的揉，直至把面团里的气泡揉没，这样。蒸出的9426馒头才有嚼劲、然后。就可以分块！整形了！整整形好的馒头？要放置温暖1495湿润处二次发酵，夏季这一过程大约20分钟！冬季则要30-40分钟，饧好的馒头剂子！拿着明显会比发酵前轻！ 　　* 　　蒸：至于是凉水上锅蒸！还是热水上锅蒸，这个没有定论。凉水上锅的目的是使得馒头在凉水烧开开的过程中慢慢加热,使得酵母进行最后的充分发酵。这样蒸出馒头会很松软、但若整形好的馒头经过了再次充分发酵、是要直接开水入锅蒸的。这时如果再⁹²⁶²凉水入锅!慢慢烧开水！中间又会经历慢慢的发发酵过程,蒸锅的馒头势必发酵过头！造成过分分的松软,所以！要衡量馒头生坯本身的情况，非死板而做、蒸的过程中。要防止蒸锅盖上边缘的^水水低落到馒头上,可以围锅垫一条毛巾，按规定的时间蒸好关火后。别急于出锅。再闷2-5分钟会更好！、买房子16楼好不好

　　蒸馒5553头 　　我是在北方长大的，我们以馒头为主食。在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等。 　　下面是我从长辈那里2246学到的手法！希望对你有所启发与帮助， 　　1！洗净双手与和面盆！ 　　2！在和面盆中放入二至三小碗水！根据需要可适量增减。 　　3、在和面^盆盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀、 　　4。用瓢挖挖一大瓢白面，也可可添加少许玉米面，一边倒入面盆中、一边用1730另一只手搅拌成面穗状， 　　5，手用力扶面盆边沿。一只手用手背发力蹭盆子的边沿。直到盆边无粘着的面为止， 　　6！搓双手，至双手无粘着面为止！ 　　7，双手用压手腕的力量挤压面块、反复倒腾！9677至面块柔软光滑! 　　8！盖好和面盆！0451防止上面的面干燥？ 　　9！放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用、7288以后的时间可以做其它的家务、（以上是和面工序！³⁴⁹⁰注意三光：盆光,手光、面光、15分钟可搞定，） 　　10、整理面板。平整！干净干燥。放面扑、也就是案子上的底面！ 　　11，把发好的面连同面盆一起端上面板！把面倒在案子上！用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止，蹭下来的面与大块⁸³⁵⁶面放在一起， 　　12，把面揉成长长条状？左手把面5021块右头？以手四个指头并扰的宽度为准，左手左移，剁下一块！依次左移、不要伤着手。 　　13，码好一块块面块，这时已成馒头的样子、3297注意用布盖好,放置两三分钟！ 　　14，在醒馒头7597的同时。可做锅的整理！如在锅里放入适量的冷水。投筚子或溜布！溜布平整放在筚子上等、 　　15、把馒^头头放入整理好的筚子上、盖好锅盖！ 　　16，上火烧。根据馒头个的大小。掌握1995时间25分钟或30分钟! 　　17。关火、等待一小会！可以开锅了！ 　　馒头好吃，但做的麻烦！我怕手粘面！常去老妈那里提过来吃现成的、、买房子18层有什么讲究

⁵⁶⁰⁵　　太久没吃了？想念了、一般说日有所思。夜有所夜！呵呵……，买房子18楼有禁忌吗

做得好的^开开花馒头。形状美观，色泽雪白！质地松软。富有弹性、诱人食慾！要2139达到这样的效果,必须大体掌握下列七点！ 1，^面面团要和得软硬适度。不宜过软！以免发酵后吸收过过多的干面粉。成品不开花、 2。面团要发得稍稍老一点儿，否则开花效果不理想， 3。加碱量要准。碱多则成品色黄，表面裂纹多，不美观，又有碱味、5501碱少成品呈灰白色！有酸味，而且粘牙、 4、酵面加碱，糖（加糖量可稍大点儿）后、最好加入适量的猪油（以5％左右为宜）！碱与猪油油发生反应？可使蒸出的馒头更松软！雪白。可口。 5！酵面加碱、糖！油之后。一定要揉匀、然后搓条！切寸段！竖着摆在笼笼屉内？之间要有一定空隙！以免免蒸后粘连， 6！制好的馒馒头坯入笼后！应该饧一会儿！然后再上锅蒸！ 7。蒸制时，要加满水、旺火，一般蒸15分钟即可出笼、欠火或过火均影响成品质量、 、买房子19楼有讲究吗

　　梦见一锅压扁馒头的周公解梦：吉凶^指指数：83（由佛滔居士数理文化得出！仅供参考）梦见一！新的开4429始的暗示!工作、恋爱上都可得到新的开始。一直以来困扰的问题也可能得到解决、是个好梦，梦见馒头！预示示会有红白喜事,梦见馒头。不祥之兆、会有坏运气！6535梦见一锅压扁馒头,有好事情就赶快去参一脚、0416有好点子就尽快实行去弄个样本出来。这两天就是要以这样的行动力取胜。平常犹豫再三的毛病可是会耽误了时机的、不过这两天在待人面上需^要要注意用字遣词！尤其对晚辈们稍微一点情绪性的发言很可能就让对方起了反抗心、！买房子19楼的忌讳

　　大米不能4555做馒头，馒头不能用米面 　　材料 　　香港粉（水仙粉）500克，干酵母5克。白糖10克，温水50毫升！牛奶200毫升 　　做法 　　1。和面：a：混合面粉和白糖 　　b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中 　　c：然后用筷子将将面粉调成麦穗状、一边调一边加入牛奶！直到盆内无干^面面粉后拿掉筷子开始用手揉面、揉到面团光滑、不粘手！盆上和手上都没有面粉 　　2！发面：将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵、时间为1小时左右！冬天则需要放在暖气周围，否则时间应增加半小时至1小时、发酵好的面团应为原体积2倍大，内部充满气泡 　　3！揉面：将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小、内部空气被挤出后揉成条 　　4、切刀：将揉好的的面条切块成大小合适的剂子,如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆 　　5！醒发：蒸锅内倒入入1升清水，放上蒸屉。将切好的馒头剂剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉、盖上锅盖后醒发20-30分钟 　　6？蒸制：醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后！转小火蒸15分钟，蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄。蒸好后不能立即捷盖、应当熄火后放5分钟后再打开锅盖 　　7！保存：将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可、买房子31楼好不好

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　　好好玩啊。你是饿了么。买房子下载什么软件好梦见一锅蒸好的馒头

　　日有所思、夜有所梦，做梦只是你的大脑在处理信息而已。没有别5632的意思,买房子与周边环境风水