4280　梦见烙饼 寓意： 梦见烙饼意味着生活愉快， 梦见到处都是烙饼，而且自己正在食用，儿女会过上幸福生活、 梦见分发烙饼，会有好名声。 梦见烤糊的烙饼。预示着有人死亡， 梦见购买烙饼、生意会兴隆、。

　　梦见大饼的吉凶： 　　基础安定、能逃灾害！排除障碍而达到成功，不过却因成功运不吉、不能再伸展、不能将天赋赋才能以完全发展、使其成就与精华俱皆受到打折。殊为可惜，又须深戒提防色难之忧、！大师素描耳朵图片

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　　芝麻烧饼 原料： 面粉3杯, 水1.5杯。食用油0.5杯, 泡打粉1/2tsp, 食盐适量。香油。芝麻酱各30毫毫升 。酵母8g（约1小包），白芝麻约50克、 1。准备：面粉3杯, 水1.5杯, 食用油0.5杯？泡打粉0.5tsp, 食盐！酵母放入面包机、揉20分钟成面团、如果用手揉则需45分钟左右， 香油。芝麻酱各30毫升、混合调6467匀成为油酥。 2！揉好的面团取150克左右！在面板上擀成长约20厘米！宽约15厘米，厚2毫米的面片、刷⁸⁹¹¹上一层油酥，卷成面卷，切成4份备用！ 3、令取20克克左右的面团？像擀饺子皮一样，擀成圆形的面皮。将步骤2中^准准备好的1份面卷略微抻长!盘成饼状放在面皮中央！然后像包包子一样！用面皮把面卷包好、摁扁成小圆饼状。成为烧饼胚， 4。铺芝麻：盘中铺芝麻！烧饼3485胚的一面沾2滴水（水不要太多），然后用手指抹啊抹、直到烧饼胚表面形成白色粘稠的面浆！白浆面向下、将烧饼胚扣在芝麻里面，轻轻压一下！保证芝麻粘牢、这一步骤一定用手指多抹几下！这样沾上的芝麻不容易脱落、 5！平底锅铺油，用中火或小火两面烙！记住先烙没有芝麻的一面、最后直到两面金黄为止。由于是发面。烙的时候烧饼会膨胀成半球状，可以用平铲压平、 ^要要点分析： 1？和面：面，水和油的比例一般是2：1：0.3-0.5，油多多了烙出的烧饼不容易分层。油少了不酥。芝麻烧饼用的是半发酵面、因此yeast用量是馒头，包子的1/2左右。 2。烤和烙的比较：芝麻烧饼讲究7分烙3分烤、就是将烧饼烙9909到6-7分熟、然后在烤箱里烤熟。这里为了省事。多放一点油。只采用烙烙的方法， 原料配方(制250只) 上白面粉11.75公斤 酵种1.125公斤 油渣500克 去皮芝麻425克 饴糖250克 烧饼末350克 食碱175克 精盐250克 香葱7.5公斤 菜籽油1.25公斤 猪网油1.15公斤 制作方法 1.取面粉(9公斤)放缸内。用85℃热水(春秋季用75^℃℃热水！夏季用70℃热水)4.7公斤拌成面絮出缸。放在大圆匾中揉拌成卵石状、把酵种撕碎放入。用双手握拳不断搋揉至软韧，发光。无疙瘩为止！盖上棉被(夏季用单布)保温。静置发酵约4小时、 取面粉(2.75公斤)！用菜籽油拌和成油油酥面! 2.将香葱择净。洗后吹干，切成细末、将油渣，猪网油切碎。一起在砧板上剁碎拌匀、盛入盆中、加精盐和烧饼末搅匀成馅、 3.在案板上撒些面粉，放上发面团！将用沸水溶化的碱液分次对入！搓揉至面团光滑不不粘手、然后搓成长条，摘成大小相等的面剂250！将油酥分成相同份数。 4.逐个将面剂拍扁！在边上摘1小块面皮包上油酥。放在面剂中心、用手压成直径约3厘米的片。挑入馅心后包拢捏紧。用面杖擀成直径约10厘4225米的圆饼？用250克温水稀释饴糖!然后刷在烧饼表面、撒上芝麻、 5.用柴草5公斤烧热炉坑，把烧尽的2320草灰分拨炉膛两侧，再用柴草5公斤分数次放入炉内燃烧！用叉铲4365在燃烧的草上压一下!将炉膛两侧冷灰覆盖上面。随即用水刷把炉壁刷洗干净、自炉膛两侧下部向上贴饼，最后贴至炉顶。贴满后！将覆盖的冷灰拨1402向两侧。将未燃尽的柴草翻身！挑在叉铲上。手举叉铲进行烘烤、直至饼坯呈蟹壳黄色，起鼓出炉，用小扫帚扫去烧饼上的浮灰， 产品特点 干松、爽口！香脆。边白面红、 芝麻酱烧饼：半发面、饼面上粘满芝麻，饼瓤抹麻酱。撒椒盐2330后卷折？故而多层，先在铛上烙近半熟，再放入炉膛中烤之、出1308炉后外焦里嫩、酥软可口！味微咸，直径约两寸。回民，汉民经营此种面食者极为普遍。当年称早点铺为““烧饼铺”!有些饭馆也焙烧饼用以佐餐，如较大的回民饭馆每年自立秋后卖烤、涮羊肉者！其主食多为烧饼。 此外，用烧饼夹烧羊肉，酱牛肉。酱肘子（猪肉）。炸鸡蛋，油馃等等皆属美餐。总之！它能与许多荤素成食配套！卖烧饼者多设店铺或背筐油饼相伴而叫卖。或夜晚傍馄饨摊儿于路旁， 吊炉烧饼：此种烧饼多为回民铺所制，用吊炉将饼坯烘烤、吊炉形如覆锅以铁板为底！用铁链吊起。以木棍移动，炉^内内燃碎煤渣。这种烧烧饼历史悠久，清代杨米人所著《都门竹枝词》中有“凉果炸糕既耳多。吊^炉炉烧饼艾窝窝”之句、其特点是两层厚皮，无瓤、这是为了夹肉或夹油馃而食！由于制作作费工！逐渐为芝麻酱烧饼所代替， 假吊炉烧饼：制作是不用吊炉而用饼铛烙后烤熟。形与味皆似吊炉烧饼，^回回民饭馆烙此为了夹,烤羊肉而食。 卷酥饼：与芝麻酱烧饼味同形异、制法是将半发面擀成大片、抹匀麻酱。撒椒盐卷成长卷，然后³⁸¹²横切成长约三寸，宽约二寸的长长方块,烙烤而成！糕点中亦有“卷酥”与此不同！ 糖烧饼：以芝麻酱，红糖糅于半发面内烙烙烤而成。饼⁷⁴⁰²之上面粘满芝麻, 油酥烧饼：内无无麻酱。饼面有芝麻、油大层多。味稍咸或为糖馅、 澄沙烧饼：个小，薄皮、内包澄沙馅（豆馅）。饼的四周^有有一圈芝麻，^烙烙熟后裂口露馅,别名名“蛤馍吞蜜”。 蟹壳黄烧饼：南方制法，死面。个小甚酥，圆形者味咸、长圆形者有馅（红糖馅。豆沙馅，干菜馅），烙制9931时用烤炉？炉高约三尺！圆形（以一小缸围以木板制成）。炉顶有洞口、烧饼烙熟后用火钳夹出，此种烧饼热吃酥软、凉吃难嚼、北海公园“仿膳”餐厅所售“肉末烧饼”与上述者近似、 缸炉烧饼：死面！长方形。层多！饼面上芝麻多！制法是将生坯贴于小缸之内壁。缸下为文文火烘烤而熟，热吃香酥，制此者多为河北省石家庄一带人。 焖炉烧⁴⁴⁴⁸饼：此种烧饼或可归于糕点类中？油和面。圆形，个儿的大小0711与核桃相近？特点是十十个连在一起，吃时掰开，所包之馅分：脂油（猪油）葱花。干菜、豆沙、枣泥，桂花白糖。山楂白糖等等、其味各异，所^用用烤炉与烙蟹壳烧饼之炉类似。昔日“致美斋”与东安市场“远芳斋”制此驰名远近。另有、前门外鲜鱼口小桥路南的“魁宜斋”所制者在南城一带较有名气，近年来、北京传统统糕点逐渐恢复!渴盼“焖炉烧饼”重散芳香， 白^马马蹄儿：发面？上下两层皮。直径两寸余，饼面上芝麻稀疏，无咸味！与“焦圈儿”（油炸馃）配套而食、前些些年鼓楼前尚有一店制此！购者者排长队以待烙就出炉，足2308见它极受食者欢迎。可惜今已无处觅得。 红马蹄儿：发面，瓤厚。内有有花椒盐儿，直径寸余，饼面上芝麻密集，刷有糖色，9263烤熟后色如晚霞,香味扑鼻！此外尚有“驴蹄儿”个5818儿稍小，各种马蹄蹄烧饼皆非烙熟、而是以炉灶烤熟，烤炉里膛以旧缸或琉璃瓦所砌成之。炉高一米余！宽约三尺。下层为热源（燃碎碎煤）。上层宽敞，四壁炽热！制者以面坯蘸水后贴于炉顶炉壁上，烤熟后用铁铲将其铲入小铁勺勺内取出、制作虽费工。但食者百吃不厌！现在烙马蹄蹄儿的手艺已失传 　　记得采纳啊。大师解答坟墓被水淹过孕妇梦见别人烙大饼

　　解梦要按心理分析 你的梦。意思如下 同学们。他们身上，你能够看到你过去的理想、还有你你的青春!信念 梦中你与他们一起聚会，说明你潜意识中在回忆、重温这些内容 这些内容能够鼓励你！让你再次看到希望 所以，你梦中很开心！醒了也有动力5533了 梦境没什么预兆、它只是人人的内心活动？只要你有这种精神与良好感觉。自然可以有勇气与精力面对困难，解决问题了！大师讲解图