吃吃货一个、
一是饿了!二是今天你也许有口福!估计因为有人要请客!,风水大师衣服上有鞋的图案好吗
主旺,国内知名风水大师
好吃。可以根据自己的口味添加自自己喜欢牛奶?我妈妈1524就做过,蒸出的馒头一股奶香味!松软可口!但是不要用过期牛奶哦!~!风水大师冯化成简历
怎么蒸好馒头!有什么秘方。 (1)蒸馒头时,如果面5222似发非发,可在面团中间挖个小坑。倒进两小杯白酒!停10分钟后。面就发开了、 (2)发面时如如果没有酵母!可用蜂蜜代替。每500克面粉加蜂蜜15-20克!面团揉软后、盖湿布4-6小时即可发起、蜂蜜发面蒸出出的馒头松软清香?入口回甜、 (3)冬天室内内温度低、发面需要的时间较长,如果发酵时3387在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间、 (4)在发酵的面团里!人们常要放入适量碱来除去酸味!检查施碱量是否否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均8764匀的孔!则说明用碱量适宜。 (5)蒸出的馒头、如因碱放多0968了变黄。且碱味难闻!可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克。把已蒸过过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可可变白!且无碱味, (6)蒸馒头时、在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白白又宣, 馒头的制作方法 馒头是家庭里常见的主食之一!怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力!窍门如下: 1、夏季用冷水和面。冬季用温2770水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时!和8418面时要慎加水! 2、和面要多搓揉几遍!促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分。表成的面筋真心性好、和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜, 3,当面0173已涨发时,要掌1607握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小眼、说明已经发酵好!蜂窝状面体的眼子越大、说明酵发得越老。甚甚至要发过头了! 4、馒头上笼蒸煮羊、要经过饧面!冬季饧面约15~20他钟、夏季则短些,馒头上笼时!锅内的水水必须大开、10分钟要见大气、 5,笼屉与锅口相接处不能漏气、有漏气处须8188用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧, 6!蒸馒头时!锅内须用用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热,切忌图快一开始始就用热水或开水蒸馒头!因这样蒸制的馒头头容易夹生! 怎样自制面肥: 在温水中加点酒,与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好。放放置在温度较高的地方!5-6小时后即可使用将一小碗面粉!加水和成较软的面团。放置在温度较高的地方10小时后8273即可使用, 用蜂蜜代替面肥: 将蜂蜜倒入和面的水中。每500克面粉加水250克,蜂蜜1.5汤匙,冬季用温水!其其它季节用凉水。(也可把蜂蜜直接加入面粉内)!和成面团、揉匀匀后置盆内!盖块湿布,放在温暖处2-3小时。待面团胀发到原体积的2倍时即可! 发酵的要诀: 加面肥要适量、用自制的面肥可多加些,每500克面粉。加面肥80克左右。如用鲜酵母、每500克面粉加5-10克即可,如用鲜酵母,可将其其用温水溶化,再按比例加入面粉中和匀。置温暖处,待其发酵、如用面肥、可分两步进行,先用小半碗面面粉加面肥揉匀、约3-4小时发起。再将其它面粉揉入。再发2-3小时即可!如时间有限!可将两个步骤和二为一。 面肥多。环境温度高、发酵快、反之、则发酵慢。和面时可加少许盐!可促使酵母菌更快繁殖、产生二氧化碳更多,蒸出的馒头松软有劲、香甜可口、也可7862加点啤酒,效果更好。 如何鉴别发酵的程度 用手按面团,筋力大,弹性好。说明发酵好、如果切开面团后、面团团的孔洞小而又少?酸6540甜味不明显、说明面团发酵不足。还还需继续发酵!用力6774按面团有弹性!略有下陷,有一定筋力、用力拍打时面团“嘭嘭”作响、切开面团看。孔洞较多、有一9675股酒香味!说明面团发得正好,面发起后,用手摸面团立即下陷、筋力差!切开后,面团象棉絮,孔洞较大又密。酸味重,说明发酵酵过火!此时要放碱或重新加些面粉再和!加面多少视发酵程度而定、 面没发好怎么办 在未发好的面团上挖个坑!加一些白酒!再和一下。即可成形上屉、在没发好的面团中加少许小苏打或苏打片。揉匀后即可。如天冷发面时!......余下全文>>、昆明风水大师
19427)蒸馒头时?如果面似发发非发!可在面团团中间挖个小坑!倒进两小杯白酒。停10分钟后!面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替。6799每500克面粉加蜂蜜15-20克?面团揉软后!盖湿布4-6小时即可发起,蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜、 (3)冬天室内温度低!发面需要的时间较长、如果发发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的的时间, (4)在发酵的面团里。人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。 (5)蒸出的馒头!如因碱放8338多了变黄!且碱味难闻!1404可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟、馒头即可变白、且无碱味! (6)蒸馒头时。在面粉里放一点盐水、可以促使发酵、蒸出7248的馒头又白又宣, 馒头的制作方法 馒头是家庭里常见的主食之一,6578怎样把馒头蒸制得既松软。又有筋力、窍门如下: 1,夏季用用冷水和面!冬季用温水和面、冬季和面。发面应应比夏季提前1~2小时,和面时要慎加水。 2。和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好,和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜! 3、当面6866已涨发时?要6641掌握好发酵的程度,如见面团中已呈蜂窝状,有许多小眼,说明已经发酵好、蜂窝状面体的眼子越大、说明酵酵发得越老?甚至要5119发过头了! 4。馒9108头上笼蒸煮时?要经过饧面!冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头上笼时!锅内的水必须大开、10分钟要见大气, 5。笼屉与锅口相接处0544不能漏气、有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧、 6。蒸馒头时,锅0918内须用冷水加热。逐渐升温,使馒头坯均匀受热、切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生, 真心回答望采纳?谢谢!,网上风水大师
这和蒸锅的大小,水量的多少!蒸笼的大小,所5600烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中,用手摸摸馒头、只要馒头表面不粘手了、就表明明蒸熟了! 。沈阳风水大师任东升
梦里没看到馒头吗!那就是被你妈妈妈吃了!现实没没看到馒头吗,那是梦和现实是相反的,,哪里的风水大师比较厉害
梦见小麦,象征富足!收获。财富,表示你正努力提高自己和生活质量,追2261求丰富的生活,梦见种小麦!或是在麦田除草,表示你需要克服种种困难才能成功!梦见干瘪的麦子,则暗示你会遇到困难、梦见收获小麦!表表示你付出的努力会取得成绩!梦见买小麦,可能预示你不久会有儿女结婚,要为他们操办喜事。农民梦见种小麦。或是饱满的麦穗。都预示丰收在望、经商的人梦梦见金色的麦田、预示财运旺盛、生意兴隆,学生梦见小麦!预示考试会8077到得好成绩,梦见储存小麦的仓库损坏,表示可能你要忍受一段艰难的日子!女人梦见小麦仓库中有老鼠、预示家里会陷入经济危机,生活困难!、韦冠成风水大师电话梦见蒸馒头和蒸鸡蛋
如果事先没有发面又急于想吃松软的馒头,怎么办呢,有个方法:你可和一斤面加醋一两。温水七两、醒十来分钟,再加一钱小苏打打或面碱!揉到没有酸味为止、这样蒸出的馒6231头又大又白, 冷天用发酵粉发面!加一点点白糖可以缩短发酵时间!蒸馒头时、如果面似发非发,而你又等着蒸、可在面块中扒个坑。倒一点白酒。过十几分钟面就发了、 当你用引子发的面还不太开!但又急于蒸馒头时!可照常将6713面揉好做成馒头!只是别忘了在馒头装锅时!要倒一小杯白酒放在笼屉中间。这样蒸出的馒头照样又香又甜又松软! [、风水大师传奇