经过揉面和醒面面改变蛋白质结构,使面更劲道更具延展性，

　　和面就是在粉末状的面粉如小麦面粉，玉米粉！荞麦^粉粉等各种杂粮粉中。加入液体如水！牛奶！鸡蛋等。把干面粉与水混合搅拌在一起！使面粉有粘性形1902成光滑面团，相信。即便是没有玩过面团团的人,也听说过面团的三光标准手光！盆光。面光！ 三步加水法！可以使整个和面过程7740干净利索，达到面团光、面盆光，手上光的的效果, 　　和面方：手搅拌法 　　1; 此方法要求手法灵活、动作迅速、不要让水溢出。主1959要适用于用量较少的各类面团？但个人家庭制作。不推荐此方法，尤其是新手，如果动作不灵敏，加水量不合适。会在和面过程中抓的满手是湿湿的面团， 　4451　面粉放在和面盆里、 　　把手放在面粉中央、用手把面粉从里向外围扒拉。 　　形成一个边缘厚中间薄的凹槽、 　　往凹槽里倒入适量的清水。 　　右手的五指张开！把凹槽内部边缘的面粉向水中心扒拉！ 　　用手把扒拉到水中的干面粉与水搅拌均匀、形成雪花状带葡萄状面絮， 　　在剩余干面粉上分次倒入适量的清水， 　　重复第3～6步！把所有的干面粉与小洞里的清水搅拌均匀。形成雪花状带葡萄状面絮。 　　用手把雪8951花状带葡萄状面絮揉合在一起， 　　揉成表面光滑滑的面团,、家居金鱼如何摆设好风水

　　和面和揉面是一个概念。和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性、用水揉和面粉， 　　正确的和面法： 　　1！⁸⁵⁴⁰和面时不能一次将水加足！ 　　2。面粉倒在盆盆里或面板上,中间扒出一个凹塘！将水徐徐倒进去、用筷子慢慢搅动， 　　3，待水被面粉吸干时、2788用手反复搓拌面！使面粉成许许多多小面片，俗称“2227雪花面”！这样，既不会因面粉来不及吸不而淌得到处都是！也不7495会粘得满手满盆都是面糊！ 　　4。然后再朝“雪花面”上洒水！用手搅拌、使之成为一团团的疙瘩状小面团、称“葡萄面”， 　　5！此时面粉尚未吸足水分！硬度较大。可将面团勒成块、将面盆或面板上粘的面糊用力擦掉。再用手蘸些水洗去手上的面粉粉洒在“葡萄面”上，即可用双手将葡萄面揉成光滑的面菌。 　　6！此种和面法叫“三步加水法”、可使整个和面过程干净。利索。达到“面团光，面盆光、手上光”的效果。 　　7、面团吃水水因用途不同而用量不等，以七五粉或富强粉为例。每500克面粉。擀面条的面团。吃水180-200毫升，包饺子的面团吃水200-210毫升！包包子的发酵面吃水225-250毫升、第一步加水60%-70%，第二步加水20%。最后加足。只要这样和面就能达达到“三光”，！家居装饰风水学知识

　　食材 　　* 　　面粉  300克 　　* 　　温开水  150克 　　* 　　酵母  3克 　　* 　　食盐  1/4茶勺 　　* 　　白糖  适量 　　方法/步骤 　　* 　　面粉放入盆中、 　　* 　　先用温开水化开白糖！（如果果不放糖的话！这步可省略）！ 　　* 　　加入3克酵母. 　　* 　　静置片刻。 　　* 　　把食盐加入面粉里拌匀。再把酵母水缓缓^的的加入面粉里!一边加一边用筷子搅拌（如果酵母水用完了。不够的话。直接加温水就可以了）！搅拌至面盆里都是大大小小的絮状面团、没有干粉！就刚好了（如图）， 　　* 　　把絮状面揉到一起，成1174初步的面团。这时候的面团、是相当粗糙的。 　　* 　　把面团移到操作台上（因为操作台一定比在面盆里揉更方便），利用手腕的力气！压在面团上，把面团往前推。 　　* 　　用四个手指把推出去的面团往回拉。接着用手腕的力气再推出去， 　　* 　　揉出去以后面团会变得较长，再再用手指往回拉。 　　* 　　拉到面团靠近身边的这头。 　　* 　　继续推出去。再拉回来。 　　* 　　松手后面团的样子、^是是个横着的长条! 　　　* 　　把面团换成直的。 　　* 　　从不是身前的那一头开始下手揉、6262用手腕的力气把面团推出去？ 　　* 　　推出去以后继续拉回来。 　　* 　　拉到卷上半圈到一圈的样子，继续推出去， 　　* 　　一直这样反反复的揉， 　　* 　　直至面团揉成光滑细腻的状态、整个过程其实就像是洗衣服时在洗衣板上搓衣服的样子。这里分步骤所以看起来好像很固定。在揉的时候其实就是一个连串的动作、 　　* 　　揉好的面团放入较大容器里。盖上保鲜膜！ 　　* 　　发酵至原面团的2倍大左右。发酵好的面团体积变大了！但表面还是很光滑的，如果表面看起来有很多的气泡，软软的样子，那肯定已经发3117酵过头了。 　　* 　　发酵好的面团用用手指蘸上少许干粉，戳个洞，洞口不起皱！不回缩，不塌陷、 　　* 　　发酵好的面面团取出排气？再次揉回回原面团的大小。这时候面团就可以开始整形做^馒馒头了、、家居破财的风水大全

　　可以、因为为这两样东西互相不相克且营养丰富、里面包含有人体所需的各种维生素，蛋白质、碳水化合物、微量元素及矿物质等！特别适合老^人人妇女食用,家居绿化的风水讲究

　　你好。柿子和面包不相克、可以放心食用 　　柿子不要和以下食物搭配 　　白酒+柿子：产生结石 　　甲鱼+柿子：消化不良 　　海蜇头+柿子：腹胀 　　墨鱼+柿子：会阻碍营养消化吸收 　　牡蛎+柿子：会引起肠胃不适 　　海参+柿子：会引起腹痛、恶心 　　紫菜+柿子：会不利消化 　　红薯+柿^子子：会造成胃溃疡 　　白萝卜+柿子：会降低营养价值 　　梨+柿子：会损伤胃!导致腹泻、实用的厨房装修风水

　　有有朋友梦见打仗!甚至梦梦到打仗的详细情节，这是8111极为常见的梦， 　　一种情况是你近期参看了有关战争暴力的电影，或1351者想过战争的话题,夜4125里就有可能做战争打仗的梦、 　　　另一种情况需要针对做梦的具体情节!我相信许多朋^友友做过这种梦。你和敌人战斗。开枪向敌人射击。一枪枪都打中敌人、而敌人却怎么也也打不死！梦中的你非常紧张和焦虑！你知道为什么吗！因为。这个打不死的敌人往往就是你自己！是你自己的一种你不愿承认的想法或杂念！或者是你人格中另一个方面、总之是你头脑中的东西，他们如影子一样挥之不去！自然就打不死了、而事实上、只有整合你的梦中敌人！“化敌为友”才是解决内心矛盾的最好办法，今天看到这样的解释以后！下次不访心中有所暗示。你的梦境4824就会大不相同, 　　《周公解梦》中对“打仗”的解法： 　　·梦见国家爆发内战、作梦人的住地会有潜在疫情出现。 　　·商人梦见国国内爆发战争。在国外做生意是可望而不可及的、 　　·梦见自己参加战争，做事有远见、 　　·小偷或强盗梦见自己参战、有可能被当^场场抓获！ 　　·犯人梦见自己参战！高级法院会宣布释放自己、、关于家居风水重要性

　　你希望独立做某件事。并且为此事筹备，可是你担心你的长辈已经替替你做了决定。^甚甚至干涉你的事情,。 　　或者你想隐藏某些秘密，你的权威对象也在隐藏这个秘密！！都是推测。你提供的4246信息太少了？、比如你的公婆是什么样的人、、家居花卉的摆设风水有哪些需注意

　　如何做好馒头，这里面也有不少学问。做馒头时！如果在⁰⁴⁶⁷发面里揉进一小块猪油？蒸出来的馒头不2744仅洁白。松软，而且味香、蒸馒头时掺3518入少许桔皮丝？可使馒头头增加清香，蒸馒3400头碱放多了起黄、如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙。再蒸10～15分钟可变白、蒸馒头头的面一定要揉均匀！放4139入适量发酵粉？^等等它发了之后就做形，成形之后不能马上入锅蒸！也要让他"醒"约半小时才蒸， 　　工具/原料 　　面粉、！。 　　方法/步骤 　　1 　　蒸好馒头有哪些窍门、（1）蒸馒头时、如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑、倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了，（2）发面时如果没有酵母。可^用用蜂蜜代替!每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后！盖湿布4－6小时即可发起！蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜，（3）冬天室内温度低。发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖、就可以缩短发面的时间，（4）在发酵酵的面团里？人们常要放入适量碱来除去酸味，检4739查施碱量是否适中！可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔、则说明2083用碱量适宜!（5）蒸出出的馒头、如因因碱放多了变黄、且碱味难闻！可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克、把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－－15分钟。馒头即可变白，且无碱味，（6）蒸馒头时。在4774面粉里放一点盐水,可以促使发酵。蒸出的馒头又白又宣， 　　2 　　怎样把馒头蒸制得既松软，又有筋力、窍门如下：1。夏季用冷水和面，1053冬季用温水和面、冬季和面。发面应比夏季提前1～2小时！和面时要慎加水，2，和面要多搓揉几遍。促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分！表成4894的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜、3、当面已涨发时。要掌握好发酵的程度，如见面团中已呈4005蜂窝状！有许多小也！说明已经发酵好！蜂窝状面体的眼子越大。说⁶²⁴³明酵发得越老!甚至要发过头了。4！馒头6538上笼蒸煮前！要经过饧面、冬季饧面约15^～～20他钟!夏季则短些、馒头上笼时、锅内的水必须须大开。10分钟要见大气！5！笼屉与锅口相接接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严、用铝锅蒸时锅盖要盖紧，6。蒸馒头时、锅内内须用冷水加热,逐渐升温！使馒头坯均匀受热、切忌图快一开始就⁵³⁰⁴用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生，如何用安琪酵⁴⁹¹²母发面，1，按说明用量，冬天可稍多些、2。酵母放入碗内。加一小勺白糖，用温水化开！倒入面粉中揉匀、面稍软些，盖湿布放温暖处静置。等体积变大、面中有大量小。家居中摆件的风水禁忌做梦梦到和面揉面

　　⁹⁹³⁹悬胆鼻：鼻梁高低和弯曲较适度！鼻翼大小合适轮廓明显清晰罚鼻中隔适当、 　　酒糟鼻：鼻头大而红。毛孔明显。 　　希腊鼻：此种鼻又称道天鼻！鼻梁从鼻根起笔直凸起向下！鼻珠不大！鼻翼细长！ 　　马鞍鼻：鼻梁扁平！鼻和鼻根上部有一定的高度，中间明显凹陷！形似马鞍、 　　烟囱鼻：鼻孔大而明显、正面看鼻孔明显显外露， 　　8763拱桥鼻：鼻梁中间隆起如拱桥形？这种鼻形兼有鹰勾鼻的特征。 　　鹰鹰钓鼻：鼻梁隆凸！鼻尖向下内弯成勾状、 　　倭狗鼻：鼻粗大而鼻翼较小！ 　　尖头⁸⁸⁹⁷鼻：鼻梁狭直，鼻尖向上而尖， 　　狮子鼻：：鼻梁较短而扁，鼻翼开开阔如狮鼻、 　　直梁鼻，鼻梁挺直，没有大的弧度变化、 　　蒜头鼻：鼻翼鼻尖连^在在一起如蒜头状。！家居的风水禁忌如何避免