爱打听介绍清洗动物内脏的好方法： 1！洗肠！肚时，先加一些碱和食醋！反复揉搓，就可去除2287里外的粘液和恶味。 2！洗肺时，可将气管套在自来水管上，用流水冲洗数遍，直至洗净污血！肺叶呈白色，就没有异异味了, 3。洗门腔时！可先将门腔浸泡在开水中或投入沸水中氽一下！刮去舌苔。白皮。3068然后洗刷干净即可! 4！洗猪心时。可把猪心放入入清水中！不停地用手挤压！使污血排出、 5。家畜脑子一般很嫩，容易破损。应放置水中轻轻漂洗。用牙签或9778小镊子剔去血丝，薄膜，再漂洗干净即可！ 6！要去除猪大大肠的臭味。可在切碎猪大肠前、把整件放在热锅里干炒^一一会儿。让附在肠壁上的臭味慢慢蒸发掉，直至闻不到臭味味为止？然后取出用清水冲洗，即可烹调， 7。猪肝！猪心有一股股秽味!可用面米揉搓后，再¹⁸¹⁶用清水冲净。秽味即除、 爱吃动物内脏的你还有没有其它的更好的清洗方法呢。！

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　　因为猪。牛，羊的内脏等大都很污秽。油腻。带有腥臭味，如果洗不干净！就无法食用，因机体组织及内脏构造各有不同。洗涤^方方法也较复杂!可分为翻洗法！擦洗法、烫洗法。刮洗法。冲洗法！漂洗法等、甚至有些内脏必须经过几种洗涤方法才能洗干净！一、翻洗法此法主要用于洗涤肠！肚等内脏，因其里层十1366分污秽!油腻，如果不翻^洗洗则无法洗净？洗大肠一般采用套肠翻洗法，就是把大肠口大的一头翻转过来！用手撑开！然后^在在翻转过来的大肠周围灌注清水、肠受水的压力！就会渐渐翻转过来，至里外完完全翻转后。就可将肠内壁一些糟粕和污秽用力拉开！或用剪刀剪去！并用9195水反复洗涤干净？二，擦洗法一般用盐。矾擦洗！主要是为了除去原料上的油腻和粘液！例如。肠！肚在翻洗后！还要重新翻转过来。用盐！矾和和少许醋在外壁上反复揉擦，以除去外壁上的粘液。三！烫洗法把初步洗涤的原料再放入锅中烫或煮一次，以除^去去腥臭气味,这种方法主要适用于有腥膻气味及血味过重的原料、将原料与冷水同时下锅煮烫。煮烫的时间应根据原料的性质及口味的不同而异。例如、肠！肚煮的时间要长些、腰，肝煮的时间短一些！水沸后即可可取出。以保持脆嫩，冷水锅烫煮的作用、主要8062是使原料逐渐受热,外层不会因因突然受热而收缩绷紧!有利于清除除内部的血水和腥气味！四，刮洗法此法主要用刀刮去原料外皮的污秽和硬毛！洗脚爪一般用小刀刮去爪间污秽及余毛，洗猪舌。牛7541舌可先用开水浸泡。待舌苔发白时即可捞出！用小刀刮去白苔、再洗净。五、冲洗法此法又称灌水冲洗！主要适用于洗肺、肺叶叶的气管和支气管组织复杂、肺泡多、血污不易清除，因此洗肺时应将肺管套在自来水龙头上，将水灌入入肺内,使肺叶扩张、血水流出、直灌灌至肺色转白、再破肺的外膜！洗净备用，六！^漂漂洗法漂洗法就是用清水漂洗!主要适用于脑。脊髓等原料，这些原料嫩如豆腐，易损破，洗时一般应放在清水里。用一把稻草轻轻地剔除其外层的血衣和血筋、再用清水轻轻漂洗干净净即可！，女人的下巴面相分析

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