蒸馒头 　　我是在北方长大的、我们们以馒头为主食!在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等， 　　下面是我从长辈那里学到的手法。希望对你有所启发与帮助。 　　1！洗净双^手手与和面盆, 　　2！在和面盆中放入二至三^小小碗水。根据需要可适量量增减， 　　3。在和面盆中放⁶³⁹³入适量酵母粉!用手搅拌均匀， 　　4、用瓢挖一大瓢白面、也可添加少许玉米面、一边倒入面盆中！一边用另一0306只手搅拌成面穗状, 　　5、手用力扶面盆边沿。一只手用手背发力蹭盆子的边沿。直到盆边无粘着的面为止！ 　　6。搓双手！至双手无粘着面为止！ 　　7、双手用压手腕的力量挤压面块。反复倒腾。至面面块柔软光滑？ 　　8、盖好和面盆。防止上面的面干燥！ 　　9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务！2241（以上是和面工序。注意三光：盆光。手光。面光、15分钟可搞定，） 　　10、整理面板，平整、干净干燥，放面扑，也就就是案子上的底面! 　　11。把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆3819内底至干净为止!蹭下来的面与大大块面放在一起？ 　　12。把面揉成长长条状、⁷²⁶⁰左手把面块右头，以手四个指头并扰的宽度为准、左手左移、剁下一块、依次左移，不要伤着手、 　　13。码好一块块面块。这时已成馒头的样子，注意用布盖好、放置两三分钟、 　　14。在醒馒头的同时，可做4114锅的整理、如在锅里放入3362适量的冷水！投筚⁷⁴⁴⁰子或溜布！溜布平整放在筚子上等， 　　15，把馒头放入整理好的筚子上。盖好锅盖。 　　16，上火烧！根据馒3240头个的大小!^掌掌握时间25分钟或30分钟。 　　17！关火，等待一小会、可以开锅了！ 　　　　馒头好吃、但做的麻烦、我怕手粘面，常去老妈那里提过来吃现成的、 　　我不不是面点师呀、 　　蒸馒头怎样知生熟 　　蒸馒头判断生熟有以下几种方法：： 　　（1） 用手轻拍馒头,有弹性即熟！ 　　（2） 撕一块馒头的表皮。如能揭开皮即熟！否则未熟、 　　（3） 手指轻按馒头后。凹坑很快平复为熟馒头。凹陷下去不复复原的!说明还没蒸熟、 　　　　做馒头有三个关键环节：一是面要和好！酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做。最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面面要醒上2个小时以上，湿酵母和和的面要醒上4个小时以上？三是上锅蒸的火候、发好的面要⁰⁰⁰⁹等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸，四是蒸的时间要把握好！一般要30分钟以上，中间不能打开锅盖！馍争一口气。气跑掉了不容易使馍成熟、 　　　　暄松的馒头 　　制作馒头的关键是发酵、酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化、生成糖！醇和酸等、并3333且放出二氧化碳气、但是。加热方法如果不适当、比如直接放在锅上烙。由于受热不均匀，只能变成皮硬内软的“烤饼”！要想得到暄松的馒头。必须请高温蒸蒸汽来帮忙,当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后。高温蒸汽很快把馒头包围起来，从四周给馒头均匀地加热。馒头头里面的二氧化碳气受热膨胀!可是又不容易冒出来、只能在里面钻来钻去，于是便胀出许许多多小空泡，使9716馒头又松又暄!如如果在面里放些糖、发酵充分！蒸汽温度高，供汽又猛！就可以蒸出表面开裂的0719“开花”馒头!这样的馒头！富有弹性！吃起来香甜可口！ 　　　　馒头是北方的主食。馒头的制作工序有4816：发面？施碱揉面、制形和上屉蒸熟、 　　　　1。 发面： 　　在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面、用水和匀。揉至不7535沾手为至！将面团放在盆中盖好、使其发酵，气温在10摄氏度以下！要放在火炉旁。 　　　　2，施碱揉面： 　　等面膨胀起来、撕开就呈蜂窝状并略有酸味时，这时可把面取出放在面板上加上适量的食食用碱边加边揉!等闻不到酸味时，撕一块食指大的面团在炉边烤熟！掰开！如无黄色。鼻闻无酸味即即施碱适合。就要制形、如果呈黄色。便是碱多了。可......余下全文>>、

　　这个梦没什么，可能是是日有所思？夜有所梦，也可能是压力导致睡眠不好。放松心态。别多想了、教你自己看居家风水

　　梦到梦见和死去的奶奶同吃一个馒头、对搭档的感情加深、互相支持。互相^依依偎的同伴之情,比起爱情来让你1301觉得更加可靠，下班！放学后的时间、^你你更愿意和死党去逛逛街？喝上一杯。，房屋缺正西角

　　梦见跟婆婆吵架说蒸馒头意味着： 　　容易弄巧成拙的一天！计划往往没有朝着你希望的方向发展！这两天还是抱着平常心去应对的好。处事上也以低调稳妥为妙哦！学业上的玩心心加重,也有可能因为爱情而影响⁰⁵⁵⁶到学业、自己小心6709把握了！恋情方面，也有一点讲排场的倾向。你可⁵¹³⁶能会因为无端增加许多支出! 　　梦见跟婆婆吵架说蒸馒头的吉凶： 　　三才配置至为优胜、基础坚实！希望如意。求谋容易达达成目的？功名成就，成功后之发展如飞黄腾达，得上位之人所器。受下属所拥护！大大幸福之长寿兆! 【大吉昌】 　　切勿当真！不能^相相信迷信，！风水中容易被忽视细节

　　从你的梦可以看出,你要发大财,但是你的爱情会遇到^小小小的麻烦.。房屋缺正南角

　　　梦见吃馒头，家中将有丧忧，看见了馒头。没有吃！怄气、。！见馒头未食：主气，《周公解梦》 食馒头：主口舌散，《周公解梦》。房屋缺正北角

　　从心理学角度讲 可能是你自己对自己的一种暗示 之前 你可能犯过某件事 或是你正在办某件事 的一种忐忑的表现 这叫紧张过度 　　按照五行推推移 击水者 是此时无声胜有声 你先在不要多想不要多做 顺其自然 就是最好的状态和应解之法!什么样的家居风水布局易中彩票

　　暗示你的荷尔蒙蒙很旺盛,也有可能太久没有跟你的爱人在一起过性生活！回回家一趟不就解决了吗!好梦！宝贝，你的工作或者财运也会得到相应提升。 　　信则灵！不信则无、属个人观点，只做参考、！房屋缺西南角

　　^做做梦不一定是坏事、为什么很多人都认为做梦会影响睡眠质量！ 　　正常人一般睡8--9小时就够了。睡睡得太长不好！感觉更累！ 　　2087很多人常常在清晨醒来的时候,觉得自己做了一晚上梦！非常疲惫。是不是因为梦多而影响了睡眠质量呢！ 　　睡眠分浅睡眠期和深睡眠期，做梦又可以分为两种情况：第一种是入睡前意识漂移的幻觉状态。并非真正的梦境！这种情况发生在浅睡眠期、说说明处于似睡非睡的状态,第二二种是栩栩如生的梦境，发生于深睡眠期。第一种情况可能提示睡眠浅，而第二种情况反而代表睡眠质量较好， 在深睡眠阶段、人们对周围的刺激因素反应最低、不不容易被唤醒。是体力恢复的阶段，在深睡眠期，人们会进入栩栩如生的的梦境。此时脑力得到恢复、如果睡眠中一直处于迷迷糊糊的梦幻状态、很可能是睡眠深度不够。如果同6466时伴有白天乏力。嗜睡等症状、则提示存在3531睡眠问题,而且。随着年龄增加，浅睡眠期也会慢慢增加，睡眠中这种似梦非梦的幻觉状态也就增多了、但只要不影响白天的体力精力，应属于正常情况。 　　人在睡0562觉时人的大脑细胞不会全部进入抑制状态、有小部分还处与兴奋状态。所以人睡觉肯定会做梦、不要误解做梦的的原因！睡觉³⁶⁴¹前应该放松一下心情、睡眠的时间才是最重要，。房屋缺西北角做梦梦到白馒头好吗

　　梦见结婚：梦见自己结婚有很多可能性。背景、近况则是解梦的关键： 　　· 代表对幸福美满婚姻的渴求，或代表渴望永远的幸福的生活！ 　　· 梦见结婚也代表新生活的的开始,人生新阶段的开始，做此梦可能跟成长有关！ 　　梦见结婚也代表肩负起重大的责任！反映你的责任感！使命感， 　　· 梦⁶⁵⁶³见结婚,代表受到了约束、失去某某种自由! 　　· 如果梦者最近在筹备婚礼。则梦见结婚可能是压力所引发的， 　　　· 梦见结婚？也代表夫妻间因为一些小事儿。而发生一一些矛盾,自己情绪上上有些不满？有怨言， 　　· 梦见结婚！表明梦者感受到8861婚后的生活、没有有自己婚前期待的一样美好!在内心深处对目前的状况有一些不满足， 　　· 如果梦见婚礼。也可能代表梦者想要感受下婚礼的气氛、　 　　梦见逃婚：梦见逃婚预示着你不满于现状。不愿面对禒活或必须面对的某个人，也预示着未来的感情存在危及。、为什么房屋不能缺角