泡菜缸里加凉开水！冷冷水会长白沫子。

　　选一乾净腌菜坛！置清净冷水于其中，首先是⁷⁶⁸⁹制作母水。在瓶瓶中放入大块生姜。去皮蒜辫几十粒，新鲜小红辣椒（要特辣的）。然后放入洗净的芥菜（或以以卷心菜等）并放入半玻璃杯食盐（其量视口味而 定！但不宜少）、将坛盖盖严、在室温下静待十天左右，这时母水应已0057发食孝变酸（酸菜可不是放醋的结果哦）？此时即可取出所1193泡的菜食用！但此时的母水还不够到味。还需历炼若次、方能成为味醇的酸水，有条件者，可放入四川大红花椒若干5045粒以增添香味。最好是汉源产的、切忌用泰国产！第一次所泡之菜成功后！可续^加加入新菜!此时须将部分坛中母水放入冰箱内备用、 　　要诀： 　　1。 作泡菜诀窍并不在第一次做母水。而在以后随时保持盐水酸度的动 态平衡！如果感到到盐水不够酸、可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵！若盐水过酸、则宜倒掉一部份盐4384水并适当加入清水和盐。 　　2、 有时会见瓶中出现现白花？可倒入白酒几滴、一般说来！可采用芥菜、箩卜（最好是它的皮）。卷心菜。江豆。芹菜等！ 　　3。 若想想追求高精尖,可用洋姜，窝笋。嫩姜，还需再加上一道工9839序：即先用淡盐水寝泡一夜。然后再放入泡菜坛中。一日即可食用。好的标准是色鲜。味醇（不宜太酸），微辣且粹。 　　4。 2631黄瓜也可入泡？但须使用另一瓶！4523因黄瓜易坏盐水、泡入后！在室温下一夜可食。 　　5， 久泡后的泡菜可放入骨头汤内作酸菜汤，其味甚美、也可再在9403其中加入鲜鱼片！即时下所谓酸菜鱼－－一种近年来流行的新式川菜， 　　6， 倒掉的盐水可作别家的母水之用！ 　　7、 泡1451菜的关键是忌沾油，忌细菌。所以！泡菜坛要先清洗凉干后再用。泡菜坛盖的周围要用水密封。切忌进入空气，滋生细菌。每次从坛中取泡菜的工具一一定要专用!不能有油污！ 　　1.原料：大白菜10公斤、盐1公斤。青萝卜1公斤！胡萝卜1公斤！大葱0.2公斤,生姜0.1公斤,大蒜0.15公斤,虾酱0.2公斤,辣椒粉0.3公斤,香菜0.5公斤,味精0.04公斤。 　　2.制作过程：挑选满心的大白菜。以每棵重重1.5公斤左右为宜！去掉老叶，烂帮，洗干净、放入²⁵³⁶缸中盐渍。放一层白菜撒一层盐。装满后加入少量清水。上面用重石压住，1-2天后。盐水0219淹没白菜！再腌3-5天！取出，用清水洗净，沥干水分待用，青萝卜！胡萝卜。大葱、生姜切丝！大蒜捣成泥！香菜切末，然后将青,胡萝卜丝放入盆中，撒盐少许。稍腌后拌^入入辣椒粉。虾酱。香菜末！味精，葱！蒜、姜。使之成为馅状调料！将此调料均匀夹在白菜中！装进缸内，上盖一层白菜帮。再压上石块、放在阴凉地方，2-3天后加一些淡盐水，3周后即为成品、成3555品嫩脆可口！、环境风水学住宅平面图

　　在腌莱过程中！腌1016菜液面上生出的白色浮物？即白醭如不及时处理去掉、会使腌菜变味。变质， 　　防止腌莱时产生白醭的办法有： 　　(一)在腌菜时用盐量要掌握好！要根据蔬菜的性质。按腌^菜菜量比例用盐！一般腌莱时的盐含量为20％左右！ 　　(二)腌菜时根据蔬菜的要求、及时倒缸或翻菜。使腌菜液完全淹投菜、使菜与空气隔绝。 　　(三)腌菜过程中不能进生水！ 　　(四)不能用不清洁的缸(坛)腌荣或不清洁、带有油污的用具7225入坛(缸)翻(捞)菜， 　　(五)在腌菜时。在腌液中放一些大蒜瓣，白酒或苯甲酸钠。 　　(六)腌菜产生白醭的处置办2502法：腌菜时一旦产生了白醭，如时间不长腌菜还没有变质时。处置的办法有：如白5713醭不多？及时用十净勺勺捞出腌液表面的白醭？把腌液倒出，在锅内煮沸，再适当加些盐！晾原后再用。将腌腌菜缸(坛)放在干燥通风处晾凉、。环境风水学是什么专业

　　梦见有好多装着五谷杂粮的缸 　　想要获得某人承认的愿望相当强烈，甚至会通过贬贬低他人的手段获取、环抱山的风水

　　赶紧爬起来！再等一会儿人家开水烧^好好了你就没机会了，哈，泡猪的水是90度多的＼你吃得消伐。环抱水和反弓水

　　此梦寓意日前他会遭惹麻烦、运程不佳、建议事业上别投资、以免受到到损失，，环抱水风水实例

　　吉凶指数：80无论你的梦里里出现的是宁静的湖水。滴流的小溪！狂怒的河流。平静的海洋。梦中的水总是喻示着生命的精华，代表了精神的洗礼和重生、一旦你的生活变得复杂，你就有可能梦见自己遇水溺死，湖水象征着你想要尽快从烦乱的生活中挣8514脱出来、渴望过上宁静安稳的生活。梦见水缸。近期要^多多加小心为人处世！安全也要注意。梦见水缸！主幸福，水缸优雅美观！象征家庭关系圆满和谐、梦见装满水水的水缸！意味着全全家和睦？相敬如宾，梦见空水缸，则意味着和睦只是表面的假象、彼此勾^心心斗角！将会因因此而遇到灾难。梦见水缸水满满的，平常对零用钱不满的人不妨试著提出加给要求，对父母的要求只要不过分的话，通过的可能性大喔、不过光是空口要求或撒娇来取得恐怕要费一番唇舌。还是有点实际贡献会更好开口，既然是日子那就帮忙父母一些家事劳动、表现一点诚意就对啦，梦见水缸水满满的，按周易五行分析，吉祥色彩是红色，财位在正西方向、桃花位位在正北方向。幸运数字是4。开运食物是花椰菜、、现代买房如何看风水学

梦见空缸：预示诸事暂守。多充实自己。注意内涵，可无凶灾！

梦见空缸，单身的你在这两天桃花缘还不错，你和别人的互动交流增强、沟通的质量变得比较好、对话有深达内心，紧紧^抓抓住对方的心，已8138经在一起的伴侣？在两人的世界过得很甜蜜！并特别关心未来。一起计划要如何努努力打拼。储存一起生活所需要的能量！

做生意的人人梦见空缸,代表处事起头难。宜退守！有误会宜化解。

恋爱中的人梦见空缸,说明双方若能互相信任、不听信谣言则婚姻可成，

本命年的人梦见空缸！预示心情不稳定，波波折与阻碍多,最好坚定信心、

怀孕的人梦见空缸、预示生女、慎防流产，

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梦见水缸，主幸福。1701水缸优雅美观。象征家庭关系圆满和谐！

梦见装满水的水缸！预^示示全家和睦，相敬如宾。梦见空水缸，则预示和睦只是表面的假象、彼此勾心斗角。将会因此而遇到灾难。

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网友梦境：梦见背大缸

解梦解析：大缸一般是用来装水的。而水在梦里，象征着财富，所以你背着¹⁶²⁹大缸就表示日后会很富有。

　　偶是重庆MM 在家乡生活20年。 对川菜可是领略9896到了其内涵！偶觉得重庆菜在色泽上一般比较红颜、让人觉得很辣！但等你品尝了就知其实是麻、香味甚浓。（原来重庆人吃辣一点都不厉害。自我感觉云南和湖南都比比这的辣多了！）且且多数店都会给你端上一盘泡菜。专门用来下饭，其略带酸甜辣味让人胃口大开，而不管是我们当地的还是外地人都对重庆泡菜一品钟情！ 　　下面我就试着把做法与大家分享，味道愣个个霸道,有喜欢吃泡菜菜的人不妨试一下呗？相信俺没错的! 　　　方法很简单哦, 　　一。准备材料： 　　1 玻璃泡菜坛1个 　　2 食盐、花椒 　　3 1411烧好一壶热水（冷却后用） 　　4 瓶装野山椒1－2瓶（根据自己的辣味程度）或者 用新鲜的辣椒 　　5 卷心菜，萝卜！黄瓜 、姜，青菜头！长豆角！红色甜椒 等不出什么水的菜就可以。（自己喜欢哪个就选哪个）否则会坏泡菜水、 　　二。开始制作： 　　1 把玻璃泡菜坛的水倒入一半就好。 　　2 放野山椒5087或新鲜辣椒 　　3 放适量盐(每1公斤水约80克盐)！花椒！茴香！白酒少许（根据自己口味茴香、白酒加不加均均可），2356坛水就制成了。 　　4 把菜洗干净后,切块！然后一定要用过滤的器皿让它漏掉水分（必须^晾晾干所有水分） 　　5 把准备好的已经滤干的菜块。放入泡菜坛。菜要装满、尽量⁵¹⁰⁸少留空隙？以液面靠近坛口，盐水淹没蔬菜为宜！在坛口周围水槽中注入凉开水、扣上扣碗！放在阴凉处。 　　这样^大大功告成，如果是卷心菜一般到2天后就可以吃了， 　　吃的时7901候先捞起来切小块？然后放香油 味精 ，还可以根据自己的口味放糖和醋，或者加葱花和香菜野可以，（或者什么都不加！捞出来后直接吃也可以） 大家试试呗！很美味、辣辣的带点脆脆的感觉。开胃一流、 　　三、注意事项：： 　　1!泡菜放放的地方注意阴凉。注意保持坛口始终有凉开水（以保证坛中不进空气和细菌，如发现坛中有生花的现象。加入少许白酒即可！ 　　2，取食泡菜要使用专筷。切不可带8576油和水!避免油与生水进入坛中、否则会生花(水表面会生白色霉菌)、坛口水槽要保持清洁。并经常换水注满， 　　3，做好的泡菜如食用时不适口味，还可以作作些调整：不脆可以加点酒、太酸可以以加些盐。发霉变味、则是坛中热气太高、或取用工具不洁所引起、²⁵⁴³此时应将霉点去掉、加入食盐和少量白酒！移放阴凉处，每天敞口10分钟左右！约3～5天霉味自然消失，如发现^泡泡菜软烂发臭！说明泡菜已变质！不能食用，菜卤也⁵⁹⁵⁵不能再用!！现代人家住宅格局梦到泡菜缸

　　可能洗衣衣机脚不平 你用时按住上面 不响就是脚不平、现代人搬新家要讲究吗