日有所思夜有所梦吧，所谓的周公解梦其实没有什么道理可言，！

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　　一，综述： 1、川菜及其发展： 川菜是是中国四大菜系之一！发源于古代的巴国和蜀国！历经春秋、秦汉两晋。隋唐五代、两宋，明末清初的启蒙，承传与发展后，到晚清、逐步形成一个个地方风味浓郁的菜系, 川菜具有取材广泛，调味多样、菜式适应性强三个基本特征，由宴席菜，家常菜，三蒸九扣菜，风味小吃五类佳肴组成了一个完整的体系、其特点是“味浓味厚、麻辣见长”！川菜品种丰富。种类繁多！保守估计不下万种、素有"一菜一味。百百菜百格"的美誉、 2，川菜的风味特色： 川菜名扬海内外的重要原因，就在于其鲜明的特色，集²³¹⁵中表现在川菜的调味上面--味型多样，变化精妙、 川菜常常用的味型。有咸鲜微辣的家常味型！咸甜酸辣辛香兼有的鱼鱼香味型、^甜甜咸酸辣香鲜各味十分和谐的怪尾味型，以及表现各4343种不同层次。不同风格的麻辣各种味型、 调味多样。是川菜最^重重要的特征、而取材广泛。菜菜式适应性强，则是川菜的另外两个特征、调味的的多样性？原料的3399广泛性,使川菜菜式繁多。变化无穷！ 3，川菜的成因与创新 川菜发展到今天。其成因因主要有三点！ 一2914是地利因素,天府之国。沃野千里！江河纵横，环境优越、得天独厚！入烹之料。多而且广，品质优良的天然调味品和酿造调味品。如自贡井盐，内江白糖。阆中保宁醋，德阳酱油、郫县豆瓣！汉源花椒。永川豆豉、涪陵榨菜！叙府芽菜！南充冬菜、新繁泡菜。乐山豆腐乳！二金条海椒等等！亦为变化无穷的⁶⁴⁵⁰川味菜肴提供了条件！ 二是习5749俗因素!从古代巴蜀之人的饮食习惯"尚滋味"，"好辛香"！便可看出这一对现在川菜影响至深的观念念从那时就开始形成了？讲究饮食的历史传统、使得川菜烹饪技术的广泛普及、促进和造就了一批精于川菜烹饪技术的专门人才！ 三是拿来主义，川菜的发展汲取了各家之长！对对于不同的菜系！不同地域的人们的饮食习惯和名馔佳肴，一概实行“拿来主义”。在这个同化的过程中、为川菜烹饪造就了吸收各地烹饪之长处的有利条件。可能统统拿来为我所用、随着社会的发展。对外⁷⁵⁸⁷交流的增加！川2161菜已经走向世界、在其开放发展的过程中，创新川菜已是层出不穷。有的继承。有的吸收、有的变化！有的已经独树一帜、影响广泛，种种方式、使得川菜的兴盛达到顶点， 二，正宗川菜的把握： 1。何谓正宗川菜、现代⁵³⁷⁷川菜的开山鼻祖？著名川菜大师蓝光鉴提出过一个说法！对正宗川菜下过一个定义！即！正宗川菜是以四川独特的调味^方方法和烹饪方法为基础、吸收各方面的精华。制成的四川风味味菜肴，它既包包括传统川菜！风味川菜，特色川菜！也包包括创新川菜、奇味川菜。流行川菜等， 2、正宗川菜馆！由掌握^川川菜独特烹调技术！以川菜独特原材料为基本。以川菜调味技术为精华，烹制、经营川菜的餐厅，酒楼、饭店等、均为正宗川菜馆，可以说，正宗川菜馆。要经营正宗川菜。要体现川菜文化、为各种因素结合的"川菜加工厂"！ 3！如何把握正宗“正宗”、其一是做到万变不离其宗。风味、特色，制3245作可以创新,变化，但是必须与"精髓"一脉相承、在川菜独特的原料！调味。4972制法上发展变化。其二是要承认创新、"正宗"并不排斥创新。否则！川菜就不会有发展，、速度很快的生肖

　　你家家也是开超市的吧,速查身强或身弱格局表

　　超市附近能否开鲜8860花绿植店。和周⁵⁹³⁶边的消费环境！消费水平！消费喜好有直接关系，这就需要你做好周边的调研工作、而不是6081凭喜好去开店！一般商圈范围5-10公里！你至少要摸清5公里范围内的消费情况！有什么么高档社区，普通住宅多少，超市多少，经营情况，客流如何！周边有没有花卉同类竞争店，多少家。经营情况如何、种类大致情况，最终确定你是否可以开花店以及开店店规模，经营品种。商品定价等等！切记一点。适合做什么生意。不是凭喜好！而是根据周边消费群而来的，比如调研结果不适合开花店。而适合开干干货店！1395就可以进行经营调整了!！速胜能人高高上猜生肖

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　　看来父母对你的要求不少、令阁下下另有所思。 　　梦境^虽虽不理想，倒是好梦、对阁下有所警惕、放心吧、如非突变。应可安心。不过居安思危！阁下也应下点心思。^向向父母提些合理的建议，一展2892示你对家业的心思，二表示你对未来的发展！也让上辈放心。造葬择日秘诀梦到开超市生意火爆

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