一碗清量水加少量糖和一点点盐 2. 微波炉加热至30~40度(一分钟左右) 3. 放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖，找不到就问店员yeast在哪里) 4. 拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 ) 5. 用该“泥汤”和面！至手感舒服！ 6. 放置温暖地方30~40度(不要超过70度、否7503则活酵母要变死酵母) 7. 等15~20分钟，面发后用手指按下一个洞不会有反弹、 8. 加少许干面调整9295手感 9. 加工成你所要的形状？如果该过程中面继续发的速度太快、可以考考虑把它放到凉爽的地方。如窗户口。酵母⁶⁶²²菌在低温时停止生长！但不会死掉， 10 如果觉得面发的不够理想、可以在加工成型后再等片刻、让酵母继续生长， 用酵酵母发面不用加碱！能避免面粉中维生素B1受到破坏!同时还能避免因加碱而影响人体对无机盐的吸收和利用。 纯酵母菌加人面团内！^在在25℃～30℃温度下。便利用面团中的糖类和其它一些物质生长繁殖、并且利用酵母自身分泌出来的酶将糖类逐步分解。在一系列生化反应后！产生出大量的二氧化碳气体和少量酒精等、使面团膨胀发起、蒸熟的馒头既疏疏松暄软！又具有有酒香味！ 由于放人面团的酵母纯度较高、不像“面肥”夹杂有大量乳酸菌、醋酸菌！所以没有微生物产酸过程、面团发起后不会变酸，因而不用4524加碱中和。但如果发面时间过长、沾染了杂菌，最后仍可使面团变酸， 实践证明。用醇母发面时，至少4小时以内是不不会变酸的？尤其是在温度不超过30℃时。对酵母菌繁殖是有利的！而对杂菌生长繁殖却不利，因为。乳酸菌生长繁殖最适宜温度为37℃。醋酸菌最最适宜温度为35℃、因此。发酵^时时温度不超过30℃时。面团变酸就会受到限制，变酸时间间也会推迟！ 使使酵母迅速恢复活力？并加快其生长长繁殖、有利于大量二氧氧化碳生成，使面团膨胀多孔！富有弹性。发面时必须注意下面几点： 用酵母发面宜新新增少量食糖！因为！要使酵母菌充分发挥作用！就需要为其提供充足的营养、在使用酵母发面时！可加入少量食糖。作为酵母活化时的营养，但加糖不能过量、超过一定浓度！反而抑制酵母菌生长繁殖，不利于面团涨发，一般食糖与酵母比例为为1:1!或食食糖更少些。 酵母使用量要适宜！酵母使用量为面粉重量的1.5％～2％时！其发酵酵力最佳。使用活性干酵⁹⁹⁸²母发面更方便!高效！ 含有较多油脂的面团不能用酵母发制。在酵母面团中如果油脂过多！油脂在淀粉颗粒周围形成油膜！使淀2191粉很难分解成糖!酵母繁殖受到限制，影响面团发酵速度， ！

　　我的课余生活--包包子 　　0831我的课余生活可丰富了，踢足球。打篮球，滑滑板。打牌，溜冰......等等、最好玩的一件事3693还是包包子、 　　一个星期天早上我和妈妈包包子。开始我和妈妈先去买材料。到了菜市场。我们买了猪肉、芹菜、玉米还有韭菜等。回到家！我们先揉面！我用我的两个小手掌放到面上、和和我妈妈一起揉,我使劲的揉啊揉。终于把面揉好了！^我我用小手抓了一小块面,捏成一个薄皮。把做好的材料放进去、再把皮一包、就做好了一个包子，我和妈妈就这样一一直的做、做了几十个。有肉加韭菜的。肉加玉米的。芹菜的， 　　然后就把包子放进锅里蒸，蒸了大约30分钟后，一笼笼包子就出锅了。我吃了一个，觉得很好吃、包包子 丰富了我的课余生活。、桑柘木命可以养鱼吗

　　1，和面比例是基础， 　　一般500克面粉加入4克酵母和2克泡打粉!和和面要用30-35℃的温水和面!水和和面粉的比例1：2,要注意！和面的时候。加水要慢慢加入，要要边搅拌边加水!直至面粉成梭梭（雪花）状时，再揉成光滑的面团！ 　　2、醒面环境最重要！ 　　将和好的面团。盖是湿布或包上保鲜膜。放在温暖湿润的地方，慢慢等待发酵，一般发酵要达到5138原来的2倍大就好了, 　　3！二次醒发很关键！ 　　揉好的面团就可以包包子了、包好之后、不要立马去蒸，在擀皮时、面团里面的空气被排干净了。马上蒸面团遇到高温容易回缩，失去活性，蒸出的包子外皮就不蓬松了！正确的做法是放在案板上或放在装有热水的蒸锅里关火进行二次醒发， 　　4，蒸制时间严把握。 　　蒸制包子时间要根据包子馅的种类而定、一般般素馅包子,不超过过15分钟即可,肉馅包子20分钟也就熟了。这⁶⁴⁴²里还有一个关键敲门,就是当包子蒸好时、先不要急3458着揭开锅盖!关火继续焖3-5分钟后，等锅里的温度有所下降了。再取出包子就漂亮了， 　　！桑树 风水

　　这些东西做的发面都一样的。没有什么具体的比例下面告诉你具体的做法！希望能帮到你哦~ 　　馒头的做法： 　　用料 　　中筋面粉500克 　　温水250ML 　　酵母7克 　　做法： 　　1.酵母溶入约1/3的温水中！搅拌均匀 　　2.把酵母粉倒入面粉中 　　3.用筷子搅匀 　　4.将剩余的温水倒入面粉中 　　5.用筷子搅成棉絮状 　　6.用手揉面，揉至面团表现光滑 　　7.面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在在温暖处发酵至2倍大。时间长短随环境温度高低不等 　　8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状 　　9.案板上撒少许薄面。将发发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑，切开面团，如果切面有气孔、需继续揉 　　10.揉至面团的切面光洁无气孔 　　11.将面团整形成长柱形 　　12.将面棒切成等量的剂 　　13.用手来回搓揉，整形成圆圆的馒头状 　　14.馒头生坯底部沾些面粉。放在盖帘上，每个之间留出距离。生坯表面盖上潮湿的屉布！继续发酵、使使生坯再次涨大！发酵5405约20－30分钟。轻轻按压表面可感觉有弹性即可 　　15.蒸锅⁶⁴⁵⁶内铺上潮湿的屉布、^将将馒头生坯放入？留出距离、锅盖盖好。如果锅盖不严，最好用布将锅盖边缘包起来。防止漏蒸汽 　　16.大火烧开蒸锅内的水后、转中中火蒸25分钟!关火后。放置3－5分钟再打开盖子 　　小贴士 　　水量为面粉的45-50%,酵母量为面粉的1-1.5% 　　1！蒸馒头凉水、热水入锅均可，但还是凉水入锅较好，首先不会有烫伤的危险。而且凉水入锅会使馒头的的受热比较均匀,水开后入锅可能会使馒头表皮较干无弹性！ 　　2！关火后不要立刻打开锅盖！⁰⁴¹²也不要一直放在锅中!关火后焖个3、5分钟再开盖、否则馒头立刻遇到冷空气、表面会发皱、 　　3。馒头蒸好后！屉布不^易易取下,可倒些凉开水在屉布上。就可可很容易地取下来,也不会会粘馒头皮, 　　4。冷却时、最好在馒头上盖上半干的屉布自然晾凉 　　5，加热剩馒头：剩馒头表皮很容易变干硬，加热前先在馒头表面洒些水！再放入入蒸锅加热、馒头会像新蒸出的一样松软， 　　花卷的做法： 　　用料 　　老面 　　面 　　碱面 　　热水 　　盐 　　香油 　　做法 　　1.取老面用热水泡开 　　2.取四小杯面和匀，盖上布或锅盖至暖和处 　　　3.等面发至都是蜂窝状时，就发好了！加入一点碱面 　　4.加一点热水将碱面揉匀 　　5.不粘手时！闻着没有酸味正好 　　6.取一小块面至案板上 　　7.将面用擀面杖擀成一个小薄饼，撒上盐、香油涂抹均匀 　　8.将薄饼顺着一个方向卷起来、成条状、用刀切成小块 　　9.取小块顺着没切的两面拉一下 　　10.两个手顺着不同的方向拧一下。底部汇合 　　11.一个花卷就好了 　　12.将做好的花卷^放放篦子上！锅内做水。开锅蒸十五分钟就熟了 　　小贴士 　　用大碗盖住锅盖，毛毛巾围住锅边是以防漏气! 　　鲜肉大包的做法： 　　1、面粉加用温水调好的干酵母（按说明书）、揉透！ 　　2、做肉馅：：好五花肉剁馅？加盐、胡椒、少许味精。小葱末。加一点点水,搅拌拌匀。反复多次！搅拌时时最好朝一个方向！然后0266放冷藏室静置30分钟，即可、 　　3！用发好的面、将⁹¹²⁰肉馅包进去。包成大包。醒一下、 　　4、然后隔隔水蒸熟,即可， 　　肉包子的做做法 　　肉糜！鸡蛋、面粉。 　　葱花。姜末，盐、糖。老抽！鸡精， 　　肉馅鲜美，营养丰富。可多做一些放在冰箱里速冻。早上弄热了即可吃了， 　　做法和步骤 　　1 　　肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。 　　2 　　面粉中倒入酵母溶液！用筷子顺一个方向搅成絮状！ 　　3 　　面团中加入橄榄油。往展开面团倒油。3574把四脚向中心折起。重新揉成面团， 　　4 　　　发酵至原来体积的2到3倍。揪成小剂子,擀成面片包肉馅， 　　5 　　包成包子的样子、水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可， 　　牛肉肉包子 　　面团的做法： 　　1，面粉、白糖！泡打粉、速溶发酵粉，水！ 　　2！上述材料料揉成光滑面团后！覆盖湿布饧发15-20分钟、就可做包子馒头了！ 　　馅料的做法5352： 　　1、姜切片泡水（一会调馅时要用到）。 　　2，牛肉馅中加适量料酒。酱油！盐，白糖！鸡精。水！色拉油和洋葱^和和小葱还有姜水拌匀即可！ 　　最后将发好的面团分成每个50克的小面团，包入馅料，捏成包子、沸水蒸13分钟即可, 　　韭菜肉包子的做法 　　【⁰⁰³²原料】 　　肉末,五花肉，韭菜！面粉、发酵粉，盐！酱油，甜面酱，料酒，葱。姜、鸡精、香油油 　　【做法】 　　1！五花肉洗净。放锅^中中煮熟 　　2、煮熟的五花肉切小粒 　　3。五花肉粒加葱姜末！甜面酱炒入味 　　4！肉末。五花肉粒加盐，酱油、葱姜末。料酒。鸡精拌匀。再放上切好的韭菜。香油拌匀 　　5，^面面粉加发酵粉成发酵面团！揉匀！下剂，擀皮、包成包包子 　　6，上笼屉大火蒸蒸15分钟即可,，桔子树风水

　　3477对 应该知道就对了 要不回头难难啊,桔子树风水怎么讲

　　- 包子都是需要通过9674蒸笼来制作的,而一般蒸笼里面都有蒸笼布,蒸笼布大多都是纱布？桔子树风水摆向

　　梦到自己去买包子 什么包子都^有有 唯独没有我要的，有相亲对象的人不妨约对方一起散散步。易让局面有所突破、感情会有明显进展、财运弱，不宜投资。经常活跃在证券市场的人别怀着赌赌看的心理大笔投入、小心“肉包子打狗”。上班族需要努力争取。机会不⁹⁹¹⁴会从天而降。！桢楠古树风水

　　原始时代的时候、人们就懂得用树叶^等等物品遮丑了！衣服不仅能遮丑。还能突出一个人的魅力。梦中的晒衣服。晾衣服，是吉兆！预示生活将会幸福快乐。梦见晒衣服，晾衣服梦见晒衣服！吉兆！生活会幸福。女人梦见4995晒衣服？预示着夫妻感情会很甜蜜！ 　　这样可以么!。档口摆放龙龟聚财

馋包子了 。档口收银台风水梦到做包子做不成

　　可能是昨晚之前看见包子了，然³⁷⁹⁴后睡觉的时候又有点饿了？，档口财位在哪个位置