花生的多种做法！。， 　　如何炸花生米好吃 　　炸前，先用水将花生米泡涨后！再入油锅炸、油量以没过花生米为宜。炸至快硬时！改用文火、炸脆后捞出放入少量白^糖糖和食盐、喷上适量白酒拌匀、这样不仅可保持咸甜脆香，^而而且数日不发软! 　　如何炒花生米好吃 　　油炒花生米要炒得香！酥。脆且口感好。有韧⁵⁶³⁰性的技巧。 　　材料^：：颗粒较小的花生米！炒出来的感觉较香 　　作法： 　　1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍。目的是将花生米打湿。用手左左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分？ 　　2.用小至中的火起油锅，油可不必太多！不需等油烧热，直接将漏篮中的花生米倒入油锅中。用锅铲不停的6818均匀翻炒,刚入锅的花生米是湿的。随着油温的增加水分6068会逐渐发散？翻炒的手感会会由阻涩渐转为润滑。这时在锅中滴几滴滴香醋!再不停翻炒、待花生米表皮开始变黄后将火熄灭。利用余热继续翻炒。温度下降后即可盛出，盐盐或糖在装盘前后加入均可。 　　3.过程中的火候候不可太大。中火最宜。再不停翻炒！否则内外受热不均、容易易外焦内生。 　　五香花生的做法 　　特点: 　　滋味鲜美,原味醇香 　　材料:花生仁150克，白糖，精盐。^五五香粉 　　制法: 　　1.花生仁放碗中、倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣、投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用！ 　　2.待花生仁冷冷却后？将炒锅置小火上！放白糖50克！精盐。五香粉。待糖化后炒匀、将花生生仁倒入！使糖包裹住花生仁并并炒干!将锅端离火口！装盘即成. 　　　　煮五香花生 　　原料：带壳花生500克、花椒2．5克。八角。茴香各2．5克、桂皮2小片，大蒜4瓣、盐适量、 　　制法：（1）把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐！花椒。八角、茴香、桂皮！适量水（水量浸没花生为度）、（2）剥去蒜皮!洗净，拍碎。放入泡花生的缸中充分搅拌。使盐溶化、浸泡一昼夜。（3）将花生连同盐水，香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟、（4）将煮好的花生捞出。控干^水水分晾凉!放太阳下摊摊晒至七八成干？即可装盘， 　　五香茶花生 　　原料 　　茶叶15克 带壳花生500克 盐15克 　　五香粉﹑鸡精﹑葱段﹑姜块﹑大料各适量 　　制法 　　(1)将花生上面的泥洗净﹐放入锅中加水适量﹐并投入其余配料， 　　(2)先用大火煮开﹐然后转用细火焖熟至酥烂即成、 　　南乳花生（李禧记食品店制作） 　　用料：花生仁1斤，南乳1.5块，食盐5钱！八角5钱、甘草3钱！ 　　制法：先把花生除壳并精选！接着把花生仁煮至七成熟！放入用八角！甘草熬成的水中焗制而成！ 　²⁵⁹⁷　鱼花生 　　小鱼干。先泡，去咸味儿！然后捞出控干！ 　　花生，用油炸过！剥去花^生生红皮! 　　油锅烧热，下一部分小鱼干（不要太多）、半半煎半炸至熟。同样的的方法做完剩余的！ 　　　锅里留低油，炸干辣椒几个（视辣度而定）、爆姜葱蒜末（丝也成）放炸好的小鱼干、加盐（如果不咸的话）！酱油。料酒、糖（多），焖到汁被小⁸⁶⁷¹鱼吸干？加花生、味精出锅！ 　　糖衣花生仁 　　用料： 　　白糖！纯净水和炒好，去了皮的花生仁！ 　　制法： 　　做糖衣花生仁时！要先按照1/4的比例稀释白糖 　　注意意：这里糖是4,水是1,然后把透明无色的糖水放到一个小而坚硬的锅里、放放在火上加热！呈透明的金黄色后！往里面撒上花生仁！让花生仁全部粘上糖水。再用勺子挖出镀了糖水的花生仁放在锡纸⁴¹⁵⁸上晾干、 　　花生米茶 　　材料：糙米2匙花生米2匙调味料：冰糖1碗 　　作法： 　　1）先将糙米浸泡8小时后！连同花生米。用果汁^机机打成糙米花生浆备用、 　　2）锅中放入6碗的清水煮滚后、再将糙米花生浆倒入锅中！在倒入同时，并用汤杓慢慢搅拌均匀、起锅前放入冰糖拌匀即可、 　　老醋花生米 　　主料：花生米 　　辅料：生菜！香干 　　调料：香醋（镇江）、白糖，香油！酱油，小葱 　　制作方法： 　　1，将花生米油炸熟。 　　2！将生菜洗净切丝、香干切丁，小葱切末。 　　3！^取取一器皿放入香醋,白糖、香油！酱油。小²⁵³²葱搅匀调成汁待用, 　　4！⁸¹⁵¹取一个喇叭形的碗、生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米！在倒入调好的汁拌均^匀匀即可食用, 　　　特点：爽。脆可口， 　　苔菜花生 　　特点：色泽红亮！口感香松酥口！ 　　原料：花生150g。苔菜25g， 　　　调料：食油！白糖各适量、 　　做法： 　　1.花生入油锅中炸至色泽红亮时取出， 　　2.苔菜用油炸成松酥时取出，撒上白0819糖少许？ 　　3.装^盆盆时苔菜垫底，放上花生即成。 　　喜欢它的清香味和脆生生的口感！更喜欢¹³⁸⁶它超级丰富的营养,但长期以来，我们往往只用水煮或油炸的方式简单地对待它，想让它焕发出全新光彩。让自自己的胃口得到更大的满足吗、这里花生的8个新欢为你带来连连惊喜！ 　　爱它的4大理由 　　1.花生营养成分丰富而且全面！含有脂肪、氨基酸。卵磷脂。淀粉，维生素及多种微量元素等！其中蛋白质含量7552不亚于鸡蛋。牛奶，且容易被人体吸收！有“0769植物肉”，“绿色牛乳”之称、 　　2.花生所含的脂溶性维生素E与生育能力和长寿关系密切。所含维生素K有保护血管壁和止血等作用， 　　3.花生中有一种生物活性很强的天然多酚类物质！可以预防肿瘤类疾病！也可以降低血小板板聚集？预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病， 　　4.花生还有很高的养生价值，《本草纲目》记载：“花生悦脾和胃！润肺化痰！滋养补气！清咽止痒”！ 　　☆黄金花生球 　　　特点：颜色金黄、味道浓郁， 　　备料时间：：13分钟 　　烹调时间：3分钟 　　原料:花生、鸡茸，鸡蛋、 　　调料:淀粉，盐！鸡粉！姜汁，料酒、蛋清， 　　做法： 　　1.花生去皮碾碎待用， 　　2.鸡茸放少量盐、姜汁。料酒！鸡粉调匀、再用蛋清、淀粉上劲，挤成丸子状！ 　　3.在丸子最外层滚上花生碎！ 　　4.锅中放油、四五成热时放入粘4573有花生碎的丸子？炸至金黄色即可。 　　厨师提示：炸丸子时要多放油。油温适中最好！ 　　☆花生炒双素 　　特点：色彩缤纷,鲜嫩脆爽！ 　　备料时间：7分钟 　　烹调时间：3分钟 　　原料:花生。蒜苗。袋装竹笋！小红椒。 　　调料:盐！鸡粉。料酒。胡椒粉。香油！白糖，淀粉！ 　　做法： 　2861　1.将带皮花生米炸熟？ 　　2.蒜苗。竹笋、小红椒洗净斜切成小段！ 　　　3.锅中放油。放入蒜苗。竹笋、小红椒和和适量调料煸炒！ 　　　4.炒熟后,放入炸熟的花生米。勾薄芡即可、 　　厨师提示：竹笋可提前氽水。水中加少量白糖去其苦味 　　花生炒素螺肉 　　特点：魔芋粉做成的素螺肉，外形口感都与真螺肉相仿、 　　备料时间：5分钟 　　烹调时间：3分钟 　　原料:花生。袋装素螺肉， 　　调料:盐、鸡粉，味精！淀粉， 　　做法： 　　1.花生用开水浸泡一会儿去皮、然后用油炸熟， 　　2.素螺肉氽水备用， 　　3.锅中放少许油？放入素螺肉及炸好的花生一起煸炒。 　　4.加适量盐。鸡粉、味精调味，^最最后勾薄芡即可？ 　　厨师提示：素螺肉煸炒时间不宜宜过长。否则会破坏其营养成分。 　　糖煮花生红枣 　　☆糖煮花生红枣 　　特点：甜而不腻！有一定的补血作用， 　　备料时间：3分钟 　　烹调时间：25分钟 　6525　原料:花生、红枣， 　　调料:白糖、蜂蜜！ 　　做法： 　　1.花生煮熟去皮、红枣洗净！ 　　2.锅中放水，加入糖。将花生与红枣一同焖煮， 　　3.约20分钟后收汁、收汁前加入适量蜂蜜。盛1934入器皿中即可！ 　　厨师提示：煮的过程中先大大火 　　后小火。糖水出锅前可放入少量淀粉勾芡、 　　☆地鳖焖花生 　　特点：蛋白质含量高。营养成分易被人人体吸收！ 　　备料时间：12分钟 　　烹调时间：5分钟 　　原料:花生，地鳖、鸡蛋、 　　调料:盐、味精、料酒、淀粉。葱花， 　　做法： 　　1.花生煮熟去皮、地鳖用油炸好、 　　2.鸡蛋煮熟去黄留蛋白并切成橘子瓣形， 　　3.锅中放少许油，放入炸好好的地鳖及熟花生翻炒后加水。放适量盐、味精、料酒稍焖一会。 ⁰⁷⁰⁹　　4.最后勾薄芡,淋少许明油，再撒上葱花即可、 　　厨师提示：炸地鳖时油八成热为宜。稍炸片刻即可、 　　☆花生煮蛏子 　　特点：味道鲜美，尤其适合品汤！ 　　备料时间：10分钟 　　烹调时间：3分钟 　　原料：花生、蛏子，胡萝卜， 　　调料：盐，鸡粉！料酒。葱，姜、 　　做法： 　　1.蛏子放入清水中令其吐沙。然后焯水并去掉掉沙包! 　　2.胡^萝萝卜洗净去皮切条焯水,花生去皮待用！ 　　3.锅中放油先将葱姜炒香。再加入清汤，将胡萝卜条。花生煮至^九九成熟。 　　4.最后放入蛏子、加调味料稍煮片刻即可。 　　厨师提示：蛏子焯水时间不宜过长。 　　☆花生拌鱼皮 　　特点：滋味丰富！是一道很好的开开胃菜， 　　备料时间：20分钟 　　烹调时间：3分钟 　　原料:带皮花生，鱼皮、 　　调料:盐，鸡粉、料酒、糖。味精，麻油！红油。镇江陈醋。姜片！葱块、八角！尖辣椒。 　　做法： 　　1.将带皮花0270生米用盐!八角！尖辣椒、姜片。葱块煮熟。 　　2.鱼皮用用温水泡开, 　　3.将入味的花生和泡好的鱼皮用少量盐、鸡粉、料酒！糖、味精，麻油。红油，镇江陈醋拌匀即可， 　　厨师提示：市场上买回的鱼皮是熟的、不能用开水煮！也也不可用油炸、 　　花生水果沙拉 　　特点：：口感清爽，水果与花生的味道相互呼应。 　　备料时间：5分钟 　　烹调时间：3分钟 　　原料:花生！西瓜、葡萄，苹果、香蕉、 　　调料:沙拉酱。 　　做法： 　　1.花生煮熟去皮，葡萄洗净！ 　　2.西瓜。苹果！香蕉洗净去皮切小块， 　　3.用沙拉酱将所有原料拌匀即可。 　　厨师提示：沙拉酱根据个人口味酌量添加。 　　五香花生米 　　1！在建筑工地搞一塑料袋粗沙子回来！用筛子将过于细小的沙粒筛掉，理想想的是大米那样粗细的沙子!反复用水洗净后晒干晒透， 　　2！将花生米洗净，置于加有适量盐和你喜欢的五香调味品(我就放大料和很少量花椒)的温热水中浸泡10分钟左右！水8193面没过即可、捞起6835晾干晾透。 　　3、将沙子倒入铁锅内、再加入体积相当于沙子二分之一左右的花生米。以稍小的中火不停地翻炒、待水蒸汽干后适当加大一点火力，投入少量大料和盐、再再不停地翻动、炒炒到出香花生米微黄之际关火，继续翻炒至微热、用筛子筛去盐和调料即可。 　　这里用沙子的原理跟糖炒栗子一样，具有传热介质的作用。目的是使颗颗粒状的花生米均匀受热,避免免局部炒焦！如果没有沙子用粗粒盐也很好！效果完全一样，只是要格外注意各种用料不3151要受潮,特别是花生米要干透， 　　自炒的五香花生米酥脆！香甜，干净。卫生。远离一切不良添加成分、如果用盐粒的话！不比做6422菜更麻烦？ 　　沙子和盐粒都不宜太细、粘在花生米皮上不容易弄下来。太粗了容易局部炒焦，外边卖的糖炒栗子表面上小块小块的焦状物就是沙子太粗所致！粗沙炒的时间短，出活儿。 　　如果用糖精水(加很少一点盐)泡花生米、炒出来的就是所谓的“奶油花生米”，少量食用糖精应无大碍、市售用的也是糖精， 　　用这种方法还可以自制制很多炒货!例如栗子。瓜子！生腰果。受潮皮了的炒货经这样处处理后能够恢复酥脆性？ 　　炒完后的沙子或盐要用密闭容器装好、可以长期使用下去！这种炒法很毁锅。除铝锅外！只只要不漏的旧炒锅就行？ 　　花生牛扎糖 　　小时候有很多好吃的东西现在虽然也买的到可是味道都不对了，不知是好吃的太多了、还是却实做的不如从前了！花生牛扎糖也是小时候爱吃的可是现在买不过正宗的了。很长时间没吃过了，那天看到这个糖的做法^马马上收藏起来想做做试试看能否找回小时候的感觉？ 　　[原料]白色棉花糖（香草口味）100克奶粉100克去皮熟花生（分两瓣）80克糖粉适量 　　[做法]1、棉花糖放器皿中微波炉高温转40秒使其软化取出搅拌， 　　2！7043加入奶粉搅拌？如果变硬可以以再转40秒， 　　3、放入花生米拌匀; 　　4，把揉匀^的的胚子放在两层保鲜膜中间。用⁷²³⁶擀面棍擀成厚长方形，然后放在冰箱冷藏2-3小时， 　　5、等糖块变硬后取出用据齿刀切成小块粘上糖粉（防粘）即成。 　　看上去很不错吧、吃起来味道道也非常棒!浓浓的奶味再加上花生的香味真的和小时候吃的一样！ 　　小贴士：1，要趁热搅拌一开始太烫可用橡皮刀拌，不过太粘不太好拌！稍稍冷了就可以用手去揉。最好0607手上扑点奶粉或糖粉可以防粘!拌拌就不太粘手了、，

　　可以的、生吃花生不但好。而且比加工过的花生更好。 　　生吃花生的好处：养胃，瘦身！预防心血管疾病/糖糖尿病等。 　　一： 生吃花生有什么好处： 　　生吃花生有很多意想不到的好处！ 　　吃生花生有一个个突出的好处是能起到养胃的作用？因为花生富含不饱和脂肪酸！不含胆固醇。含有丰富的膳食纤维、是天然的低²⁰⁶⁴钠食物？每天吃适量生花生（不要超过50克）、对养胃有一定好处、 　　吃吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西，女性朋友，尤^其其是处于经期，孕期！产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血，补血很^有有好处？同时，花生红衣还有生发、乌发的效果、常吃能使头发更加乌黑靓丽， 　　二： 什么人不适合生吃花生： 　　但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人！就不宜吃。花生红衣能止血。促进凝血。跌打损伤，血脉淤滞者吃得过多！会出现血淤难散！加重淤肿，另外！因为花生中含有的的油脂多,需要多耗胆汁汁去帮助消化？所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者。也不宜⁸²²⁶多吃花生！！房屋装修格局风水

梦见花生，代表能得到幸福，³⁹⁸³因为花生代表了收敛和不张扬？

梦见熟花生

怀孕的人梦见熟花生！预示生男！八月占生女、慎防流血过多、母体欠安。

做生意的人梦见熟花生，代表物价波动！生意竞争！周转困难，

恋爱中的人梦见熟花生！说明心心相印，要互敬互信，婚姻可成！

本命年的人梦见见熟花生,预示诸事有变动，转变职业！更迁住址而得顺利。

梦见熟花生的有关内容

孕妇梦见吃花生米！预示着你日后会生^个个大胖小子！宝^宝宝也很健康，

梦见捡花生：预示着最近会有好消息传来！是祥兆。

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梦见熟花生的案例解析

梦境：梦见炒花生米

解梦1358解析：梦见花生！代表^能能得到幸福!因为花生代表了收敛和不张扬、

可以、营养丰富！只要不过敏就行。祝您愉快， 、房子风水装修大全

　　实际上是别人结婚你^去去送钱领糖和花生,如何建造房子风水

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　　您好！孕妇可以吃花生红枣粥的、花生红枣粥是补血粥！花生中^钙钙含量极高，有抗老化，防早衰的作用、而红枣营养丰富、能提提高人体免疫力,可以8114保护肝脏,常吃花生红枣对身体有益、o草木有情o祝您好孕！旧房子装修风水

　　好事，你要发财的寓意、客厅风水布局讲究有哪些

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　　你是男是女？多大、婚否！ 　　花生一般是好事吧。^早早生贵子的生。就是花生，你现实中有想生孩子吗。 　　　　你有更更完整详细梦境吗！越完整越详细越好， 　　比如入梦时、梦里。你在哪里、和谁在一起！在干什么、 　　这样从入梦讲到梦醒、 　　因为梦一般是围绕一个主题的！多细节可以互相验证避免解错。 　　梦里没有多余的打酱油的人物，这些人物的出现可以指示解梦方向，另外梦里的情节没有多余的！漏掉了一个情节也许就漏掉了一个梦像传达给你的信息、。厨房装修风水注意事项讲究