他是让你用你爸爸的臭袜子和半个月后你自己的裤衩翻过来揉面和用酵母发面后用葡萄糖酸锌挖个坑撒进去面糊上放到锅里蒸他就告诉你他的秘密注意里面加个⁶⁷⁷⁴虾仁用刷锅的馊水和面记住不要塑料的做成后就是这个做完后蒸出来就知道了、

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　4228　你讲的是老面法还是快速法,最快的发面方法就就是‘快速法’了。就是常说的‘直接法’、氺加酵母先溶。再加糖溶解再加面粉和好面直接包包子、这些相信你学过了、配方说一下吧： 　　低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克 　　　　你的包子蒸出来死面是因为面筋太强，改用面筋低的面粉！这样做出来的包子白、5943不会塌面死面、再不行、加奶粉或生粉降低面筋、每斤面粉加50克就行!这样就解决了塌面死8222面的问题？（1）蒸馒头时，如果面面似发非发，可在面团中间挖个小坑、倒进两小杯白酒！停10分钟后。面就发开了。 　　（2）9649发面时如果没有酵母！可用蜂蜜代替、每500克面粉加蜂蜜15－20克、面团揉软后！盖湿布4－6小时即即可发起!蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜， 　　（（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。 　　（（4）在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味！检查施碱量是否适中。可将面团用刀切一块，¹⁶⁹⁷上面如有芝麻粒大小均匀的孔！则说说明用碱量适宜， 　　（5）蒸出的馒头。如因碱放多了变黄，且碱味难闻！可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟、馒头即可变白！且无碱味， 　　（6）蒸馒头时、在面粉^里里放一点盐水、可以促促使发酵,蒸出的馒头又白又宣 　　　　馒头的制作 　　馒馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软，又有筋力，窍门如下： 　　1、夏季用冷水和面，冬季用温温水和面,冬季和面！发面应比夏季提前1～2小时、和面时要慎加水， 　　2，和面要多搓搓揉几遍？促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好、和好的面团要保持一定的2212温度以30℃为宜、 　　3！当面已涨发时。要掌握好发酵的程度、如见面团中已呈蜂窝状！有许多小也！说明已已经发酵好！蜂窝状面体的眼眼子越大,说明酵发得越老，^甚甚至要发过头了。 　　4，馒头上笼蒸煮时，要经过饧面、冬季饧面约15～20分钟。夏季则短些， 5。笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严、⁴⁸⁰⁹用铝锅蒸时锅盖要盖紧。 　　6！蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温！使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生、！主管办公室风水怎样布局

　　面团筋力和适度发酵是做馒头成败的两个重要关键： 　　---- 要用温开水和面(40℃)。自来水含抑菌剂，会抑制酵母菌菌发酵、应该煮沸后冷却使用、因为微波能够杀灭细菌、因此含有酵母的水请不要用微波炉加热， 　　---- 冰箱里取出的包子馅不能直接使用、可炒热、调温处理， 　　---- 包子馅不能太湿，否则会影响包子发酵。形成底部死面、 　　---- 包子或馒头底抹油可防止包子粘底！ 　　---- 蒸馒头应以冷水(或温水)上笼，用中等火力、关火后不要马马上开盖!放五分钟钟定形后再出锅!如果蒸火太急、馒头中心来不及受热膨胀、外皮面筋已过热凝缩、容易易产生馒头揭锅回缩现象! 　　---- 使用商品鲜鲜酵母(象橡皮泥,软粉泥,味酸)！小心失效！注意冷藏保存(1-5℃)、 　　---- 做馒头！包子尽量选用中筋粉、蛋白质含量为9-11%！ 要避免使用低筋面粉如蛋糕粉和玉米粉， 　　　　发酵保温方法： 　　酵母最佳生长温度是28-30℃、40℃酵母细胞开始受受到抑制和破坏! 　　----使6539用专业的恒温醒发箱！ 　　----可将面团容器放在冰箱上散热器旁.暖气旁！ 　　----可用毛毯或电热毯包裹面团发酵容器， 　　----可将面团放入温水蒸笼！冬天降温过快可开火加温(20秒)、 　　----烤1195箱预热到40℃后，开灯保温、 　　----5970烤箱加热后关火开门，温度下¹⁵⁴³降接近体温后。放入面团， 　　----或者将面团放入烤箱或保温箱、再放一^大大锅开水、 　　----可把发酵容器漂浮于温水锅盆中，^水水盆加盖平板玻璃, 　　　　油炸馒头有窍门门： 　　炸馒头片时!先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸！这样炸好的馒头外黄进而嫩、既好吃又省油，面包保鲜：面包代中放一根芹菜！可以使面包保持新鲜滋味、 　　　　啤酒制面包： 　　揉面团时。用同量的啤酒代替牛奶！不但场包容易烤制、而且出的面包有一种近乎肉的味道， 　　　　怎样热陈⁹⁵⁸⁴馒头 　　馒头放久了,变得又又干又硬？回锅加热很难蒸透、而且蒸出的馒头硬瘪难吃、 　　如在重新加热前、在馒头的表面淋上一点水、蒸出的馒头会松软可口！ 　　　　蒸馒头勿用热水 　　许多人爱用热水或开水蒸馒头！以为8894这样开得快、其实这并不科学、因为生冷的馒头突然遇到热气、表面粘结！容易使馒馒头夹生， 　　正确的方法应是在锅内加冷水！放入馒头后！再加热升温、可使馒头均匀受热、松软可口。助你事业高升的好风水

　　做馒头时、如果在发面^里里揉进一小块猪油、蒸出来的馒头不仅洁白！松软。而且味香， 　　蒸馒头时掺入少许桔皮丝、可使馒馒头增加清香。 　　蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅锅水里加醋2～3汤匙!再蒸10～15分钟可变白， 　　蒸馒头的面一定要揉均匀。放入适量发酵粉！等它发了之后就做形！成形之后不能马上上入锅蒸!也要要让他"醒"约半小时才蒸。 　　蒸好馒头有哪些窍门? 　　(1)蒸馒头时！如果面似发非发、可在面团中间挖个小坑、倒进两小杯白酒，停10分钟后。面就发开了、 　　(2)发面时如果没有酵母、可可用蜂蜜代替？每500克面粉加蜂蜜15-20克，面团揉软后，盖湿布4-6小小时即可发起？蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香！入口回甜、 　　(3)冬天室内温度低，发面需要^的的时间较长！如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间！ 　　(4)在³⁹⁶⁶发酵的面团里!人们常要放入适量碱来除去酸味，检查施碱量是否适中。可将面团用刀切一块！上^面面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜！ 　　(5)蒸出的馒头。如因碱放多了变黄，且碱味难闻。可在蒸过馒头的水^中中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟、馒头即可变白、且无碱味， 6569　　(6)蒸馒头时，在面粉里放一点盐水！可以促8293使发酵？蒸出的馒¹¹⁶⁶头又白又宣、 　　怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力? 　　窍门如下： 　　1、^夏夏季用冷水和面！冬季用用温水和面，冬季和面，发面应比夏³¹¹¹季提前1～2小时,和面时要慎慎加水， 　　2！和面要多搓揉几遍。促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分！表成的的面筋真心性好、和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜、 　　3！当当面已涨发时。要掌握好发酵酵的程度？如如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大、说明酵发得越老，甚至要发过头了！ 　　4，馒头上笼蒸煮前。要经过饧面、冬季饧面约15～20他钟、夏季则短些，馒头上笼时。锅内的水^必必须大开、10分钟要见大气， 　　5，笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严！用铝锅蒸时锅6012盖要盖紧! 　　6、蒸馒头时。锅内须用冷水加热！逐渐升温。使馒头坯^均均匀受热。切忌忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样样蒸制的馒头容易夹生! 　　如何用安琪酵母发面? 　　1、按说明用量，冬天可稍多些。 　　2！酵母放入碗内、加加一小勺白糖，用温水化开！倒入面粉中揉匀、面稍软些，盖湿布放温暖处处静置!等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了， 　　3。做好馒头后盖上干毛巾。静置20分钟！ 　　4。水开入蒸锅。大火蒸15分钟--20分钟。 　　蒸馒头用开水还是用冷水? 　　特别注意的是上锅开蒸这道工序、一定要中火，锅里要用冷水！勿谓言之不预也！要是像平常那样大火开水，出来的绝对是死面团、大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面 　　蒸馒头勿用热水 　　许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快！其实0766这并不科学!因为生冷的馒头突然遇到热气。表面粘结、容易使馒头夹生、 　　正确的方法法应是在锅内加冷水，放入馒头后。再加热升温！可使馒头均匀受热、松软可口、 　　蒸馒头怎样知道生熟? 　　蒸馒头判断生熟有以下几种方法： 　　1)用手轻拍馒头、有弹性即熟; 　　(2)撕一块馒头的表皮，如能揭开4494皮即熟，否则未熟; 　　(3)手指轻按馒头后，凹坑很快平复复为熟馒头，凹陷下去不复复原的,说明还没蒸熟。 　　怎样蒸出暄松的馒头? 　　制作馒头的关键是发酵，酵母菌可以使面团的淀粉^发发生化学变化。生成糖！醇和酸等。并且^放放出二氧化碳气、但是，加加热方法如果不适当!比如直接放在锅上烙，由于受热不均匀，只能变成皮硬内软的“烤饼”;要想得到暄松的馒头！必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后。高温蒸汽很快把馒头包围起来！从四周......余下全文>>，面相教你怎样选择部属

　　你自己不是欲望太大的人，梦见2059亲人友人给自己做是互相之间的亲情友情关怀？…如果是别人^外外人的话？不说它的动机是什么、从自己的角度要…三思而后行。????不要想太多！但社8936会有点复杂的呦，????、双鱼座的人财运

　　你讲的是老面法还是快速法。最快的发面方法就是‘快速法’了、就是常常说的‘直接法’、氺加酵母先溶！再加糖溶解再加面粉和好面直接包包子。这些相相信你学过了？配方说一下吧： 　　低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克 　　你的包子蒸出来死面是因为面筋太强！改用面筋低的面粉。这样做出来的包子白！不会塌面死面，再不行，加奶粉或生粉降低面筋、每斤面粉加50克就行,这样就解决了塌面死面的问题！（1）蒸馒头时！如果面似发非发、可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后、面就发开了。 　　（2）发面时如果没有酵母、可¹⁰³⁰用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克、面团揉软后、盖湿布4－6小时即可发起！蜂蜜发面面蒸出的馒头松软清香!入口回甜， 　　（3）冬天室内温度低！发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点点白糖,就可以缩短发面的时间， 　　（4）在发酵的面团里。人们常要要放入适量碱来除去酸味!检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块！上面如有芝芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜、 　　（5）蒸出的馒头，如如因碱放多了变黄!且碱味难闻！可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克！把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头头即可变白！且无碱味。 　　　（6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水、可以促使发酵。蒸出的馒头又白又宣 　　馒头的制作 　　馒头是家0076庭里常见的主食之一!怎样把把馒头蒸制得既松软!又有筋力，窍门如下： 　　1，夏季用冷水和面。冬季用温水和面。冬季和面，发面应比夏季提前1～2小时，和面时要慎加水， 　　2、和面要多搓揉几遍！促使使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的2576面筋真心性好！和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜！ 　　3！当面已涨发时，要掌握好发酵的程度！如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好、蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老！甚至要发过过头了, 　　4，馒馒头上笼蒸煮时。要经过饧面，冬季饧面约15～20分钟，夏季则短些！ 5。笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用用湿布堵严！用铝锅蒸时锅盖要盖紧、 　　6。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温、使馒头坯均匀受热、切忌图快一开始就用热水或开^水水蒸馒头！因这样蒸制的馒头容易夹生、，教你怎样从面相看人品

　　不争馒头8804争口气!啥样的人偏财运旺周公解梦梦到蒸馒头

　　梦见跟婆婆吵架说蒸馒头意味着： 　　容易弄巧成拙的一天！计划往往没有朝着你希望的方向发展。这两天还是是抱着平常心去应对的好、处事上也以低低调稳妥为妙哦,学业上的玩心加重，7772也有可能因为爱情而影响到学业，自己小心把握了，恋情方面！也有一点讲排场的倾向，你可能会因为无端增加许多支出。 　　梦见跟婆婆吵架说蒸馒头的吉凶： 　　三才配置至为优胜。基础坚实，希望如意。求谋容易达成目的，功名成就！成功后之发展如飞黄腾达，得上位之5772人所器？受下属所拥护，大幸福福之长寿兆！ 【大吉昌】 　　切勿当真。不能相信迷信。，怎样增加财运风水