制作泡泡菜的秘诀是： 　　1？挑选一个密封的性好的9700坛子 或者 密封性好的塑料盒、（下面简称泡菜坛） 　　2、将干干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死）！盖着盖子放凉，水的份量由菜的份量决定、水能将菜全部淹住即可， 　　3、将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛！放盐、盐的分量比平时炒菜咸1.5倍即可， 　　4、放块状的冰糖。目的是为了使泡菜能一直保持比较香脆可口！不可用白砂糖和红糖代替、 　　5，将自己喜欢吃的蔬菜（可以是：白萝卜！白萝卜杆、红皮萝卜。胡萝卜、包菜、芹菜！老姜！大蒜，⁸³¹⁹没有破损而且不会进水的红辣椒，长豆角、莴笋！芥菜等））洗干净，晾干表面的水分。然^后后放入泡菜坛中。 　　6！封口处一定要放水， 　　7！如果是新泡的，夏天大概7-10天！泡菜就可以吃了，冬天大概15天。在这期间！不要轻易开封。 　　注意事项： 　　1、泡泡菜的最重要的原理是：利用厌氧益生菌使蔬菜发酵、 　　所以。^一一定要隔绝外界的杂菌？如果使空气中的杂菌进入泡菜坛、就会破坏泡菜并破坏厌氧菌！^水水面就会长出白花!会长虫。泡菜就会产生异味。然后就坏掉。同时、也要尽量避免氧气进入6166泡菜坛。 　　2、根据第1条1776的原理、一定要保证泡菜坛封口处时刻都有水（水的作用是密封！防止氧气和杂菌进入）！而且要 每星期换一次干净水。 　　3、根据第1条3784的原理，厌氧菌喜欢阴凉的地方，所以、泡菜坛一定5712要放在阴凉避光处！ 　　4。根据第1条9031的原理!每次开封^的的时间都不要过长、最好不要超过1分钟，每天捞泡菜的次数（也就是开启密封的次数）、不要超过3次。因为为次数越多，进入杂菌 和 氧气的概率就越大！ 　　5。为了防止泡菜水变坏！那些：放酒、放蒜，滴油等等 。都是不能从根本上解决问题的。不可取的方法！ 　　6。如果泡菜不不小心长出了 白花!最好是重新制作泡菜，如果舍不得倒掉。那就盖好好盖子？用水密封好。15天不要去开封、由于里^面面会缺少氧气！杂菌就会死掉，白^花花自然消失，如果^酸酸水已经变味或者长出了虫子？建议只能重新泡了， 　　7，人手上的细菌、是最多的！所以千万不要直接用手去捞泡菜，要准备一双专门捞泡菜的筷子、或者小丝网勺， 　　8！每次次捞出的泡菜。最好是该顿就吃完。不9538要留到下一顿？ 　　9，每次往里面面加蔬菜的时候,就要加食盐和冰糖， 　　做到了以上几点，你泡的泡菜！肯肯定是芬香四溢！香脆可口。酸水即使用10年也不会坏、而且时间越长泡出的泡菜越香。！

　　不能进水、因为泡菜除起泡时的水,全都是泡菜原滋原味的盐水!这样泡菜才会越泡越香,泡出来的菜香脆.加上生水,味道就没有那么纯了,要是在夏天就容易生花.生蛆，建议重新做，、生日的讲究

　　第一次做泡菜用生水。以后再加菜是要晾干，，、 　　因为以后加的菜如果含有生水，这样容易造成坛中的盐水坏，经常渗了生水表面上会生一层白霉、为了保证证坛中水不坏，最好是凉干了再放入坛中。 　　生白霉的解决办法是：可以用高度2971白酒根据坛大小倒1-2两。这样白霉过两天天后就化了,并且倒了酒的泡菜0822也香脆味好？。生日禁忌吃什么做什么

　　陶制的容器上方有环状水槽，把泡菜汤和需泡制的莱放进坛后，将将碗倒扣在环状水槽上。并在水槽内加加适量的水，就可以泡制泡菜了。 　　泡制泡菜是乳酸菌对菜进行加工的过程，乳酸菌是厌氧菌、也就⁹³⁷⁹是说腌制泡菜应在隔绝空气的条件下进行!环状水槽上倒扣一个碗。加适量水后！水槽被碗边分成了两个底都相通的容器。即连通器。根根据连通器原理、碗边内外的水面相平！这样坛内外的空气被水隔开、空气不能进入坛内！保证了坛内的化学变化正常进行， 　　另外，坛内发⁰⁰⁸³生化学变化产生了气体，当坛内气压大于坛外大气压强时！这部分气体还可以通4700过环状水槽的底部的水排出坛外, 　　可见环状水槽起着隔绝空气和单向阀门两个作用！在泡制泡菜的过程中起着关键的作用，如果你家正在用泡菜坛子泡制泡菜的话，千万别忘了给环状水槽添水、因为水槽浅、盛不了多少水，很容易蒸发完！使泡菜坛0193内外气体相通。使泡菜汤发生霉变。长长了一层白毛、8641只好将其全部倒掉，那多可惜呀!。生日花占卜

　　泡菜出白花。有有两种原因： 　　1！见了油、泡菜是见不得一点儿油花的！ 　　2，长时间没有管他，没没有换盖子外面的水。 　　解决方法如下： 　　1!如果长的花只是在上面一一点儿、可以把上面的泡菜和白花全部捞出来！然后加上2两左右的白酒进去。也可以加二两左右的白糖、对于去异味和除白花、这两⁰²²⁴种东西都是有效果的。 　　2。如果白花比较多的话！建议你把上面的2/3都捞出来、5496留个底就可以了!然后加入凉开水和白酒或是白糖就可以了， 　　3！记得勤换坛盖外面的水，一定要保持它的干净、 　　4！坛子里千万不要见油。一见油就会长白花！坏盐水的。、生日花占卜书和精灵王

　2957　生水不能喝主要是怕里面有一些细菌!寄生虫等微生物。喝了会生病、所以需要煮开！^但但一些地下水。山泉什么的生水可以直接喝。、生日那天饮食有何讲究

　　　竹笋炒肉 　　,生日风水咸鱼翻身

　　（1)微生物的污染及危害：水源中可生长肠道菌、变形杆菌！霍乱弧菌，胃肠炎病毒！肝炎病毒。脊髓灰质炎病毒、血吸虫，阿米巴原虫及各种虫卵、可引起食物中毒。痢疾。霍乱。肝炎。脊髓灰质炎、血吸虫病，钩虫病及绦虫病等、 　　(2)化学污染的危害：水源中可含有农药！汞、砷。镐、铬，苯。酚6363及氰化物等,可造成各种类型的⁵⁹⁹⁶慢性中毒。并有致癌作用，重者可致急性中毒而死亡， 　　生^水水煮沸，可杀灭绝大多数的细菌、虫卵，也能去掉一部⁸⁵²⁴分化学毒物的毒性，因此要提倡喝开水。不要觉得生水清凉解渴。如得了病，就后悔莫及了！，生旺东方长子的风水

　　活动目标：　1！知道水源自于地下水和天上的雨水，经过工厂的加工！过滤等程序！才能饮用。　2、了解水中有许多我们眼睛看不见的微生物、知5016道不能喝生水、　3！乐乐意观察生活。观察各种仪器，¹⁴⁷⁵感受观察带来的快乐。　活动准备：　1。显微镜若干台，　2！带领幼儿参观自来水厂！了解水加工，处理的过程　活动过程：　1，组织幼儿进行谈话活动：水从哪里来，　我们喝的水是从哪里来的。（幼儿经过过谈论后、得知水可以从^天天上的雨水那里来！也可以从江、河。湖里得来）、生旺方位图用生水做泡菜的做法

　　可以喝。因为城区供应的自来水都是可以直接饮用的， 　　给不不给喝要看地区的水质属于软水还是硬水了!硬水里面的各种物质可能对太小的狗不是很好~白开水也是不错的选择，生旺方位是哪个方向