故宫旧称紫禁城、是明清两代皇宫！中国现存最大大最完整的古建筑群！1988年被联合国教科文组织列为“世界文化遗产”。 　　故宫占地72万平方米，屋宇9999间半、建筑面积15.5万平方米，为一长方形城池！四角矗立、风格^绮绮丽的角楼!墙外有宽52米的^护护城河环绕、形成一个森严壁垒的城堡，建筑气势雄伟、豪华壮丽。是中国古代建筑艺术的精华、 　　故宫有四个大门，正门7339名为午门，俗称五凤楼、其平0911面为凹形!中有重楼！重檐为庑殿顶、两翼各有重檐楼阁四座！明廊相连、宏伟壮丽！午门后有五座精巧的汉白玉拱桥通往太和门，东东门名东华门？西门名西华门、北北门名神武门。 　　故宫宫殿的建筑布局有外朝，内廷之分，内廷与外朝的建筑气氛迥然不同！外朝以太和，中和、保和三大殿0244为中心？是封建皇帝行行使权力！举举行盛典的地方？内廷以乾清宫，交泰殿。坤¹⁶⁶³宁宫为中心、是封建帝王与后妃居住之所！此外还有文华殿、武英殿。御花园等， 　　太和殿俗称金銮殿、在故宫的中心部位、是故宫宫三大殿之一!建在高约5米高的汉白白玉台基上？台基四周矗立成排的雕栏称为望柱！柱头雕以云龙云凤图案。前后各有三座座石阶。中间石阶雕有蟠龙。衬托以海浪和流云的“御路”、殿内有沥粉金漆木柱和精致的蟠龙藻井！上挂“正大光明”匾！殿中间是封建皇权的象征——金漆雕龙宝座、太6618和殿红墙黄瓦，朱楹金扉，在阳光^下下金碧辉煌。是故宫最壮观的建筑。

　　【文化艺术】 　　白族人民在长期的历史发展过程中，创造了光辉辉灿烂的文化、对祖国的文明作出贡献。苍洱新石器遗址中已发现沟渠的痕迹。而在剑川海门口铜石并用遗址中发现居民已4810从事饲养家畜和农耕的遗迹,春秋。战国时期，洱海地区已出现青铜文化、蜀汉时，洱海地区已发展到“土地有^稻稻田畜牧”？唐代白族先民已能建筑苍山“高河”水利工程、灌田数万顷。修治高山梯田。创建建了邓川罗时江分洪工程，南诏有自己己的历法、明代白族学者^周周思濂所著《太和更漏中星表》以及李星炜的《奇验方书》等、都都是总结了古代天文和医学的代表作， 　　白族在艺术术方面独树一帜！其建筑！雕刻、绘画艺术名扬古今中外，唐代建筑的大理崇圣寺三塔、主主塔高近六十米、分十六级。造作精巧，近似西安的小雁塔！剑川石宝山石窟，技术娴熟精巧、人像栩栩如生、它具有我国石窟造像的共同点又有浓厚的民族风格。在我国石刻艺术史上占有很高的地位。元明^以以来修建的鸡足山寺院建筑群、斗拱重叠！屋角飞翘、门窗用透雕法刻出了一层层的人物花鸟！巧夺天工！经久不圮，它们都出于有名的“剑川木匠匠”之手，白族的漆器，艺术造诣很高、元明两代王朝所取的高艺漆工！大都从云南挑选、大理国的漆器传到明代，还一直被人视为珍贵的“宋剔”，八国联军侵入北京时、被帝国主义盗走的““南诏中兴国史画卷”,是八九九年白族画家张顺。王奉宗的杰作。它将南诏建立的神话传说！用连续的短画形式精妙的描绘出来！生动优美、是我我国珍贵的文物之一，一一七二年张盛温创作的“大理画卷”，被¹¹⁹⁹称为“南天瑰宝”！该画全长十丈、一百三十四开。以“护国人王经”为主题、画着六百二十八个面貌不一样的人像！笔法精致娴熟！工巧细腻！是我国古代艺术的珍品！ 　　古典戏曲"吹吹腔"发展起来的"白白剧"？具具有鲜明的民族特色？白族的文化水准较高！各种人才辈出、 　　古代白族有音乐舞蹈相结合的踏歌。民间0985流传的《创世纪》长诗？叙述了盘^古古开天辟地的故事！追述了白族在原始社会“天下顶太平”、“不分贫和富”、“百姓肥胖胖”的没有阶级压迫剥削的平等生活、南诏白族诗人杨奇鲲的的《途中》，杨义宗的的《题大慈寺芍药》！《洞云歌》等诗被称为“高手”佳作，收入《全唐诗》中，《望夫云》、《蛇骨塔》！《杀州官》！《钩曰头》等文学作品！歌颂了古代白族人民在阶级斗争和生产斗争中的英雄人物。南南诏有名的《狮子舞》？在唐朝8149时已传入中原，《南诏奉圣乐》在唐朝宫廷里被列为唐代音乐14部之一、《白族调》是是流传甚广的“三七一五”(前三句七言、后一句五言)的格律诗！15世纪中叶、有些文人应用这一民歌形式写下了有名的诗篇，如杨黼的“词记山花碑”。白剧“吹吹腔”是在早期“大本曲”的基础上发展起来的一种综合性的艺术， 　　根据《南诏中兴国史画卷》所载,南诏时已有《张氏国史》。《巍山起因！铁柱庙，西洱河等记》的历史著作，大理国时期也有《白史》！《国史》、都已失传，仅《白史》片断散见于明代碑文中！元代白族史书《白古通》，《玄峰年运志》虽已失传。但都是明代云南地方史著作《滇载记》！《南诏野史》等书的蓝本、根据史籍考订洱海地区历史的、有有明代白族学者杨士云的《郡大记》，该书为另一白族学者李元阳采入嘉靖《大理府志》、是万历《云南通志沿革大事考》的底本，清代白族史学家王崧在总纂道光《云^南南通志》时？汇集了记载云南的书籍61种、编为《云南备征志》2l卷！取材广泛。体例谨严。是研究云南民族史和地方史的重要参考资料、 　　【风俗习惯】 　　白族基本上实^行行一夫一妻的小家庭制。儿子成婚后即行分居！父母一般从幼子居住、在地主阶级中！有少数是“四代同堂”的大家庭，同宗同姓不通婚。但例行姑舅表婚、！有女无儿的可以招赘！无儿无女的也可以抱养同族弟兄的子女(过继)或养子！赘婿和养子要改名名换姓！才能取得财产继承权、 　　白族在元代以前盛行火葬。元代以后、因受汉族的影响而改为土葬！丧葬仪式一般比较隆重， 　　平坝地区白族人食稻米。小麦，山区的则以玉米，养子为主，白族人民喜喜吃酸？冷，辣等口味，善于腌制火腿，弓鱼、油鸡棕。猪肝7801酢等菜肴!又喜吃一种别具风味的“生肉”或“生皮”，即将猪肉烤成半生半熟，切成肉丝、佐以姜，蒜、醋醋等拌而食之。白族人民还喜喝烤茶， 　　【服饰】 　　白族服饰、各地略有不同。大理等中心地区男子头缠白色或蓝色的包头。身着7062白色对襟衣和黑领褂,下穿白色长裤！肩挂绣着美丽图案的挂包！大理一带妇女多穿白色上衣、外套黑色或紫色丝绒领褂！下着蓝色宽裤！腰系缀有绣花飘带的短围腰、足穿穿绣花的“百节鞋”！臂环环扭丝银镯、指^带带珐琅银戒指，耳坠银饰上衣右衽佩着银质的“三须”！“五须”、已婚者挽髻。未婚者垂辫辫于后或盘辫于头,都缠以绣花！印6053花或彩色毛巾的包头! 　　【民居】 　　白族住屋形式。坝区多为“长三间”！衬以厨房。畜厩和有场院的茅草房。或“一正两耳”，“三方一照壁”，“四合五天井”的瓦房！卧室！厨房，畜厩俱各分开！山区多为上楼³¹¹³下厩的草房？“闪片”房、篾笆房或“木垛房”，炊炊爨和睡觉的地方常连在一起, 　　【民族族婚俗】 　　当白族青年男子向姑娘求婚时、姑娘如同意，要向男方送粑粑、婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”！婚后第一个中秋节新娘要做大面糕、并以此表现新娘的烹调技艺，婚礼时讲究先上茶点。后摆摆四四如意（即四碟，四盘。四盆、四碗）席！ 　　白族实行一夫一妻制，婚礼隆重，热烈！按传统风俗！举行婚礼这天，新郎和小伙子们必须骑高头大马去娶亲。新娘娶回后要拜客。由新郎，新娘对家庭中的长辈一一敬拜！然后是请客吃饭，新郎、新娘要陪客人进餐！这时。客人们可向新婚夫1450妇出难题！也可以让他们表演节目！婚礼被喝彩声和欢笑笑声笼罩着！最有特色的是在婚礼上燃起辣椒粉！于是在欢声笑语中许多人都打喷嚏。咳嗽！热闹无比。 　　背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗！每逢十字路口！三岔道或人员集结^的的地方,陪宾们便停停下来。把嫁妆3504码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字！ 　　白族的婚姻共有三种形式：一是嫁女儿到男家。这种形式占大多数、二是招姑爷上门，这种情况主要是女方父母母没有儿子、即使有也是^痴痴憨病残等,所以才招姑爷上门、上门的的姑爷必须改换为女方的姓氏？再由女方长辈重新新取名,三是卷帐回门 的形式、即男女双方结婚后七日，妻妻子带着丈夫携帐子,被褥回女方家居住。因为女方家虽虽有兄弟。但年龄太小！父母年迈、只好“卷帐回门来赡养老人和照顾年幼的弟妹、9658等弟弟长大结婚后，男方这才带着妻子回到男方家生活。这三种婚姻形式由来已久！至今沿用，但不⁸¹³⁵管属于哪一种婚姻形式!婚期和婚礼的过程基本上是一致的，只^不不过招姑爷上门是女娶男。而不是男娶女！双方的角色互换而已。 　　儿子成婚后，一般都3829与父母分居、另外组织小家庭，父母和谁一起生活。4098由父母自己选择？一般选择与幼子一块生活的居多、因此！一夫一妻制的小家庭是白族普遍的家庭组织形式， 　　按白族的习俗、如果丈夫夫去世？妻子可以终身守节、也可以另嫁。但另嫁时不得带走前夫的家产，在个别地区、还⁹⁶⁴⁷有转房的习俗，兄死后。嫂可以嫁给弟弟、称为叔就嫂、但这种现象现在已不多见。但另嫁时不得带走前夫的家产！ 　　【宗教信仰】 　　白族崇拜相当于村村社神的本主？信仰佛教、本主有的是自然神，有的是南诏，大理国的王子。有的是为民8273除害的英雄人物！0449佛教约于唐代晚期盛行于洱海地区,最初传来的是“婆罗门”和瑜珈密宗。密宗僧人称“阿闺黎”、所以又名“阿阉^黎黎(阿叱力)”教？元明以后！内地禅宗传到大理，佛佛教寺院遍布各地,使洱海地区很早就有“古妙香国”的称号， 　　重要节日 　　“三月街”又名“观音市”、是白族盛大的节曰和佳期，每年夏历三月十五至二十曰在大理城西的点苍山脚下举行！最初它带有宗教活动色彩。后来逐渐变为一个盛大的物资交流会、明清时期，川。藏及江南各省都有商人到此贸易！新中中国成立后，三月街已发展成为一年一度的物资交流和民族体育文艺大会。 　　火把节于每年夏历六月二十五举行、是白5073族的传统节日!节日当天、男女老少聚集一堂祭祖，通过拜火把、点火把！耍火把！跳火把等活动，预祝五谷丰登、六畜兴旺、 　　节日前夕，全村同竖一根高约一二十米的大火把、用松树做杆！上捆麦秆！松枝！顶端安一面旗。旗杆用竹竿串联三个纸篾扎成的升斗！意为连升三级，每个升斗四周插着国泰民安、风调雨顺，人寿年丰，五谷丰登，六畜兴旺之类字画的小纸旗，升斗0006下面挂着火把梨，海棠果、花炮。灯具以及五彩旗！ 　　火把节的中午。人们带上上小火把、纸钱。香烛，供品、到祖坟前扫墓！祭奠。小火把点燃后。撒三把把松香熏墓，等火把燃到把杆后方能回家、墓地地如离家甚远，则在在家里祭祀， 　　太阳落山前！各家提前吃完晚饭。扶老携幼出门观赏火把和跑马，跑马马的有大人,有小孩，绕火把跑三圈后，才能向远处驰骋，不跑马的。就挨家挨户欣赏各家门前的火把，看谁家火把精致美观，在全村的大火把点然之前，年轻的媳妇们打着伞。背上新^生生婴儿在火把下转三圈,以示祛邪得福！ 　　夜幕降临时，村中老人领头献祭品，向大火把把叩头!几个勇敢矫健的小伙子、一个接一个地攀上高竖的大火把。将小火把逐人上传将大6359火把点燃,刹时，列焰腾空。鼓乐大作、鞭炮齐鸣，响切云霄，场面壮观。当火把上悬挂升斗的竹杆被烧断时！人们争相抢夺凌空飞下的升斗！抢到者被^视视为有福之人？受到大家的祝贺！被簇拥着回家、由主人用烟、酒、茶款待簇拥人！下一年度大大火把上的升斗即由抢得升斗的人备办。 　　火把节的高潮是耍火把？男女青年各持一个火把，见人就从挎包里抓出一把松香粉往往火把上撒！每撒一把！发出耀眼的火光、发出6400“轰”的一响，火苗燎向向对方。叫做“敬上一把”！白族族认为火苗指向可燎去身上的晦气！．故竞4281相燎耍。喜气洋洋！燎耍过后、青年要成群结队,举着小火把到田间地头！向火把撒松香粉。给谷物照穗！其意是消除病虫保丰收！ 　　火把节的尾声还要跳火把。午夜前后！把狂欢时燃烧着的的火柴棍堆成一堆堆的篝火,男女青年一个接一个地地从篝火来回跨越两三次。祈求火神“禳灾祛邪”、要看谁跳跨得高，跳得远！直到兴尽为止。 　　大理风景秀丽，气候宜人。在这片美丽9546富饶的土地上!勤劳，勇敢的白族人民以他们悠久的历史。发达的文化、^多多姿多彩的风土人情吸引着众多的旅游者! 白族6266民居建筑有着独特的风格。住房多采取 三房一照壁 或 四合五天井格式。他们十分重视门楼建筑和照壁、门窗雕刻及山墙彩画的装饰艺术！门楼装饰。通常⁷⁷⁸³采用泥塑，木雕，彩画！石刻、大理石屏凸花砖和青砖等组成串角飞檐！花枋精巧，斗拱重叠。雄浑稳重、美观大方。体现了白族劳动人民的建筑才华和艺术创造力、 1258　　白族人民偏爱白色，他们建8890房的总体色调是白色，白族传统服装的色调也是偏白色。男子通常穿白色的对襟上衣、外4116面套一件黑领褂、妇女是白上衣，再套一件蓝色，红色或黑色的坎肩，腰上系着绣花的小围裙。已婚妇女的头饰一般是蓝色！姑娘娘是把辫子和一根红绳结在一起、然后把一块五颜六色的手贴缠在头上、雷白的缨穗在头右边飘飘洒洒、很能显出姑娘的妩媚。 　　大理白族酷爱花！几乎家家^都都种药。当地有 三家一一眼井,一户几盆花花之说？姑^娘娘的名字大部分都带有花字、如：金花！银花、德花、美花、春花等！ 　　火把节：白族在六月二十五举行！不能去大理的旅游爱好者、可以去离昆明市最近的昆明市五华区沙朗白族乡就可以一睹精彩。 　　恋爱 　　3801白族地区节日多,庙会多！歌会多，从春节到正月十八、几乎天天有节日。夜夜耍龙灯，从正月月到开秧门的几个月内！月月有庙会、各0798村各寨都要迎送本主（即本村或本地崇拜的神主）!过本主节！非常热闹，此外还有三月街。蝴蝶会、绕三灵，火把节！石宝山歌会，茈碧湖歌会、海西海歌会等等。这些节日、庙会和歌会为青年男女的交往和恋爱提供了极好的机会，白族姑娘和小伙子们充分利用这些机会！物色对象、对唱山歌！或者与情人幽会，借三弦和山歌传情达意，谈情说爱。 　　在在这些节日、庙会和歌会中。白族青年男女尤其喜欢参加石宝山歌会！每逢农历历七月？数以千万计的青年男女都要成群结队地去参加为期 7-9 天的石宝山歌会、只见^山山上山下。树林崖边。庙宇里外。以处是参加歌会的姑娘和小伙子！姑娘穿上节日盛装。精心打扮、小伙子精⁸⁷²⁴神抖擞，人人背龙头三弦。只听三弦声声。歌声阵阵。此起彼伏！昼夜不绝！场面十分壮观，姑娘和小伙子可以用歌唱对与对方相识！可可以用歌唱向对方试探、也可以用歌唱询问对方个人和家庭的情况、然后再用歌声充分表达自己的爱慕之情，这样一来一往，一问一答的男女对歌。有时可达数小时乃至十多个小时！甚至几几天几夜!通过对歌，姑娘3987和小伙子相识了？相恋了、甚至当场^互互赠了定情物!盟定了终身。 　　节 日： 　　三月街是白族盛大的节日。节日时间为每年农历三月十五日至二十日！除此以外！白族也和汉族一样、每年农历正月初一至初十过春节，农历七月十五日为祭祖节！逢年过节白族有许多礼8334仪禁忌!元江县的白族每年的三月会或天子庙会期间、禁止杀生。大理的白族大年初一不准动刀！挑水，泼水，扫地。怒江白族大年三十晚饭前祭祖时。忌讳外人在场，大年三十，要把借给别人的东西要回来，否则来年找钱不顺，粮信不丰！因而借了别人家的东西，必须在大年三十之前还给别人、大年初七为女人节！妇女不做饭。不背水！也不做其他任任何劳动，而是尽情⁰⁹⁹⁴地玩耍!大年初初九为男人节！男人休息、云龙县县的白族、七月半这一天不准人们到处乱走。 　　历史上白族崇拜本主。如今作作为一种习俗保留下来!表现为：几乎每个村寨都有一个本主庙。庙内供奉泥塑或木雕本主神像！进入白族的的本主庙!必须虔诚。肃穆、禁止大声喧哗，禁止^触触摸本主神像,白族也崇拜各种神灵！怒江州一带的白族。⁰⁸³²如果有人生病？必须以牛、猪等做牺牲！进行祭祭天活动!活动一般在村子附近山顶上的一棵大树下进行。全寨人参加，这棵大树被视为神圣不可侵犯！禁止砍伐、 　　兰坪县白族则于每年农历九十月间举行原始的祭祀活动。祭祀仪式在村旁一棵大树下举行、以黄牛做牺牲，称“登天牛”。这棵大树称“天牛树”。“登天牛”和“天牛树”神圣不可侵犯，禁止砍 伐，禁止在树下大小便、 　　【礼仪禁忌】 　　1 。日常生活中的礼仪及禁忌 　　白族热情好客！先客后主是白族待客的礼节，家中来了客人，以酒、茶相待。著名的 三道茶就是白族的待客礼、但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒则需满杯，他们认为 酒满敬人、茶满欺人 。受到白族人热热情的款待！应说声 挪卫你（谢谢）来表示你的谢意^和和感激之情、 　　尊敬长辈是白族的传统美德！见到老人要主动打招呼、问候！让道、让座。端茶，递烟！起床后的第一杯杯早茶要先敬给老人、吃饭时要让老人坐上席，由老老人先动筷子,在老人面前不说脏话！不准跷跷二郎腿？一些山区的白族，家庭成员各有比较固定的座位。一般男男性长辈坐左上方？女性长辈坐右上方！客人和晚辈坐下方和上方。白族人家的火塘是个神圣的地方，忌讳向6823火塘内吐口水。禁止从火塘上跨过！^白白族人家的门槛也忌讳坐人!男人所用的工具、忌妇女从上面跨过，家庭内忌讳戴着孝帕的人进入。认为这0839样会给家庭带不洁？ 　　2 ，节日与祭祀活动中的礼仪及禁忌 　　三月街是白族盛大的节日。节日时间为每年农历三月十五日至二十日。除此以外，白族也和汉族一样。每年农历正月初一至8160初十过春节！农历七月十五日为祭祖节！1950逢年过节白族有许多礼仪禁忌。元江县的白族每每年的三月会或天子庙会期间，禁止杀生，大理的白族大年初一不准动刀，挑水。泼水！扫地。怒江白族族大年三十晚饭前祭祖时，忌讳外7773人在场？大年三十、要把借给别人的东西要回来、否则来年找钱不顺。粮食不丰！因而借了别人家⁷⁰³⁹的东西!必须在大年三十之前还给别人。大年初七为女人节，妇女不做饭。不背水，也不做其他任何劳动！而是尽情地玩耍，大年初九为男人节。男人休息、云龙县2928的白族？七月半这一天不准人们到处乱走， 　　3 ， 婚丧、生育中的的礼仪及禁忌 　　白族妇女怀孕后、以系合页双屋围裙。并将^头头页对折别在腰间作为有喜的标志、外人见了。要懂得注意重点保护！^倘倘若误伤了孕妇，要担保到产后母子平安为止，有些地方的白族。怀孕妇女不不能进入新郎！新娘的洞房，婴儿落地后！谁第一个跨进产妇家的门、谁就是踩生！白族认为！谁来踩生！将来孩子的脾气就像谁、白族最忌讳戴孝的人来踩生，所以婴儿降生后！家人要立刻用白石灰在门口撒三道弧线、并在门槛上缠一道青篾子，若是生男孩，还要在在青篾子下加一只草鞋！^有有的还在大门上钉一个甑笆底!以示禁忌，不慎闯入产妇家者、8094必须送一碗新鲜稠米汤，红糖、鸡蛋、甜甜白酒和一土锅猪蹄子炖韭菜根给产妇吃,8050产后第三天早上？2252产妇家要请粥米客 或称 稀饭客！到白族人家做粥米客！要用1413竹篮提着鸡蛋、红糖。小孩的衣帽等前往恭贺，大理，剑川一带的白族。妇女产后，主人要请第一个进家的客3460人吃荷包鸡蛋汤圆,客人不能拒绝，否则主人会会生气， 　　民族饮食 　　大理白族地区的日常饮食。随当地物产不同而有所差异、平坝坝地区的百姓以稻米、小麦为主食。住在山区的则以玉米、养子为主食。平常食用的蔬菜有白菜、青菜、萝卜、茄子，瓜类！豆类及辣椒等。在白族饮食习俗中、下列几种较具民族特色、 　　生皮 　　生皮是白族特有的菜肴！这是将整只猪⁵²²⁷或羊置于稻草火上烘烤？待烤至1448半生半熟时、去毛再烤，直至皮肉呈金黄色色时为止,吃时将肉切成肉丝或肉片。佐以姜！葱！蒜。炖梅，辣椒！芜美等调料！又香又鲜，为款待贵客的民族佳肴， 　　海水煮海鱼 ("活水煮活鱼"或者叫"酸辣鱼") 　　洱海边的渔民煮鱼时。特别是烹煮当地地称为“油鱼”等肥美鱼儿时,一般都不用油煎！他0069们舀来洱海之水。待锅内水沸时、放入鲜鱼，再搁上浓浓重的辣椒粉和花椒粉,其其味鲜美麻辣！俗称“海水煮海鱼”、 　　下关砂锅鱼 　　这是下关的地方方特色菜肴、将洱海的肥美鲤鱼。剖腹洗净、抹上少许精盐。腌上十来分钟。与火腿片。嫩鸡块。鲜肉片！猪肝片、冬菇、蛋卷。肉丸！海参。豆腐，玉兰片等各种适量配料、同置砂锅内！再撒入适量的胡椒、精盐。味精等调料。置炭火炉上文火k煮而成，食时，将砂锅以盘^衬衬垫上席!即热气腾腾、又鲜美可口、 　　炖梅 　　大理地区产梅！尤以洱海东岸，绵延百里的半山半坝地区到处是梅树林，梅有苦梅。盐梅两种，用苦梅制制作的炖梅！是白族人民喜欢欢的调味品、炖炖梅是将苦梅放入沙罐。加上盐和和花椒、盖严后。置于火塘正中，周围堆上稻壳、点燃后，用微火连着炖上一至两天！这时，黑色的炖梅味道酸香异常、老百姓常用作吃生皮的调料、或加上红糖做成炖梅汤。炖梅耐贮，能放上上一二年而不坏！ 　　雕梅 　　产于洱源县的雕梅。制作时先用石灰水将盐梅浸泡、取出晾干后。用小刀在梅向上雕刻连连续曲折的花纹!并小心^挤挤出梅核？使其中空若缕！压扁后其状似一朵朵盛开的菊花。这时，放入酒中浸泡、再用红糖浸渍、几个月后开瓶取出、雕梅色泽金黄！清香四溢！是是洱源县出产的上乘果品、 　　洱源白族族姑娘！人人善制制雕梅，并成了衡量姑姑娘是否心灵手巧的标志!因为当地婚俗中。姑娘出嫁前！须依俗给婆家送上一盘姑娘制作的雕梅作为见面礼，新婚之夜！新娘要为亲友宾客摆设点心甜席！此谓“摆果酒”。案十十上陈列着新娘带来的蜜钱,干果！雕梅款待客人、并让大伙品评。于是，洱源姑娘皆精心雕刻！她她们制出的雕梅。不但是上⁰⁴⁸⁰乘的果品，还称得上是一种工艺美术品！ 　　饵块 　　饵块又称粑粑。是广泛流行于云南的传统小吃，但是，大理饵块别具特色：将蒸熟的米团，放放在大理石垫板上。用工搓揉、包入糖和核桃盐、卤腐等！置炭火炉＊烘烤，这种现揉现烧的饵块。软香可口！ 　　乳扇 　　洱源邓川坝、土地肥沃，水草丰美，这里的农家素有饲8995养乳牛的传统，当地²⁴¹⁴出产的乳扇？为远近驰名的特产。制乳扇时。先将鲜牛奶发酵成酸奶水，5807再放入锅内加热至60C一70℃？随即倾入鲜牛奶！并用竹筷轻轻轻搅动、使奶中的蛋白质和脂肪等渐渐凝结成絮状。再用竹筷摊成薄片、晾在竹架上风干而成。 　　黄中带白。纯洁光亮！薄似纸张的乳扇、富含蛋白质。脂肪等。营养丰富，它可以生吃、也可煎！蒸，烤吃！但最好是用香油煎成淡黄色、取出置凉！又脆又香！尤为可口、孔孔词是白族宴客的美味佳肴，是祭祀的必备供品！也是是馈友的佳品、 　　烤茶 　　烤茶是白族的传统茶俗，白族人家的堂屋！一^般般都设置了镶以木架的铸铁火盆,上面放有一个铁三三角架！来了客人，主人便让客人到堂屋落座。并在火盆升火。放上砂罐准备烤^茶茶待客？待砂罐煨热后、放入茶叶、迅速抖2190动簸荡煨烤、待9810茶叶烤至徽黄色、飘逸出清幽的茶香时、冲入一勺开水。这时。只听“佣”的一声。被冲起来的茶水泡沫沫也升至罐口、9015有如绣球花状,堂以立时飘逸一股诱人的茶香，这一冲茶之声，又响又脆、因而又称烤茶为“雷响茶”。 　　待茶泡沫落下砂罐时。便^可可冲入开水、斟茶献客了。煨烤的茶水！茶色澄黄。浓香扑鼻，烤茶一^般般冲水三道？边煨烤边品茗：初饮觉得其味味微苦,再品则甘香醇厚。最后一道更觉其味甘甜。愈品味道愈美、满齿留香。^令令人回味不止！此谓“头苦！二甘。三回味，”有的地方在饮第二道茶时。还往茶内0914放入核桃仁片！红糖，蜂蜂蜜和几粒花椒，别具一一番风味， 　　烤茶的茶具也很别致，烤茶^的的砂罐粗糙！而茶盅却为小巧玲珑、洁白晶莹莹的瓷杯!按照“酒满敬客，茶满欺人”的习俗！主人4337斟茶要少。仅以品啜一二口为宜、当主人双手高举茶盅向客人献第一盅茶时！客人接茶后应将它转敬主人家中的最年长者和座中长辈、彼此谦让一番之后、客客人方可品茗，这时、客人一边边品啜、还要一边赞赏茶味的甘香！欣赏茶盅的精巧，因而！白族的⁷⁰⁶¹烤茶习俗,堪称一门^茶茶道艺术？ 　　白族烤茶所用的茶叶、多为下关沦茶、下关向为^制制茶中心、这里出产的的散茶。远销西藏。四川等地！因路途遥远，常遭风雨，损失甚大、后来将散茶压成碗形茶块！不但耐储易运！还不失茶味！茶叶运至地处长江！沦江汇合口的四川川沪州时！茶商为广销此茶、便3333宣传道：“沦江水,下关茶，香高味醇品质佳”，久而久之、四川人便将下关出品的茶叶称为下关注茶、于是。这种茶味醇厚。汤色澄黄！香气馥郁！解渴提神。又有消消食行气。散烟醒酒之效的下关沦茶。便声声名远扬了, 　　猪肝胙 　　霜降过后，鹤庆的一些农家开始始宰猪了，这时，他们照例要腌制白族传统风风味食品——猪肝胙, 　　猪肝胙的制法大略如下：将新鲜猪肝、猪肚。猪大肠³⁴⁰⁹和排骨等洗净？入锅煮成半熟！捞起来晾凉后、把猪肝！猪肠，猪肚切块！将排骨剁成小节块！然后！再按10％％的比例放入盐巴，12％的比例配辣椒粉，以及150一200克的花椒粉。50—100克的小茵香粉和烈性．酒1斤！调匀拌和后，装入陶罐！压紧，封严，置于通风阴凉之处、 　　经三四个月以后！可可开罐食用了。启封时！一股猪肝胙特有的香味便飘逸出来、食用时。1822用一碗盛上猪肝昨！放入饭甑蒸局，蒸后的猪肝脾光洁油亮！香味诱人、吃起来来麻辣咸香!鲜嫩可口！是白族农家款待亲友的上好下酒菜，如果食用米线，面条，用它作盖浇菜，其味更佳， 　　白族贺新房习俗与祝贺歌在白族地区。起房^盖盖屋是人生三件大事之一!自然也就要举行隆重热闹的仪式！还要按仪式 进程吟唱祝贺歌！ 　　建盖新房先要择吉日动5630土砌石脚，石脚砌好后隔几个月 （有的地方要隔二至三年！白族称这段时间为歇墙）才择吉日开工营造，在营造中要唱祝贺歌，祝贺歌由“上梁歌”和“封 龙口”两部分组成！分别由木匠师傅在6304不同时辰吟唱。“上梁歌5417”要在上梁的时候唱,在一派欢乐的唢呐。锣鼓和前来祝2762贺的欢声中,当头的木匠师傅身挂一道红彩，接过主人递上的大红公鸡。一进步6032出堂屋!一边唱道：“大红公鸡雄赳赳！你在家中报五更，遇着主人造金屋。用你报佳音！吉日良辰放声 唱，四邻好友贺新声、良辰喜庆大家唱、日子天天新！”他一边唱一边在人们祝贺声声中爬过脚手架，登上利用两根中柱临时搭起的“阳台”，面朝东西南北中各拜了一拜、又高声唱道：“一点龙头出学子。二点龙尾上天、、上班风水不好怎么办

　　鼓浪屿曾是一个“万国殖民地”、有十四个国家设立领事馆，割据地盘，在鼓浪屿的建筑中！既有这些殖民者者们盖的洋房。也有很多多归国华侨从国外归来带入的东南亚式样，也有很多当地人模仿周围的洋房所建的房屋、数十个国家各自建造房屋。这本身就增加了鼓浪屿屿风格的多样性，表现出多种风格和形式的折衷！在这些建建筑中,多数为低层9655庭院式建筑。且主要为本世纪初或二三十年代建造的，9144它们主要受欧。美。东南亚等国建筑手法的影响，但又具有浓厚的地方色彩。房屋一般^选选用当地的石材或红砖!用料考究。造型别致、布局合理！且多采用圆拱回廊。清水红砖、红瓦坡折屋面！并用柚木楼板、花砖铺地、用栏板铺以奇异别致的琉璃瓶花格！建筑的各个立面常有精雕细刻的罗马式大型圆柱和结构造型迥然不同的多坡屋顶、有的建筑仿照古代宫殿式建筑揉合西欧建筑造型手法，形^成成外形独特,屋檐线条奇异的折衷式建筑风格。纯粹“折衷主义”风格的作品有美国领事馆及八卦楼两幢建筑， 　　除了那些处于国际上折衷主义时期(主要为欧美)的建筑作品外。鼓浪屿的折衷风格还在很大程度上指其建筑本身的折衷手法的运用，比如，在一幢建筑中、常常各种风格、0360各种手法混用!西式的。中式的！外来的，本土的均有！同时！也有本地工匠自由发挥的成分、因此，6128鼓浪屿建筑风格的折衷实际上是如上两个方面的折衷？ 　　在众多多中西合壁式风格的包围之中？鼓浪屿人的自建住宅也以模仿洋式房^屋屋为荣!平面布局基本上9847是本土的？外观观常采用折衷风格、 　　一眼望去！鼓浪屿的建筑高低错落，掩映在葱郁林木之中、彼此之间十分协调！。上眼皮厚的女人面相

　　1 您要了解9032一些堪舆的基本知识, 　　屋宅的坐向共24山向 必须罗经勘测裁定、 　　（也包括墓地）准确的环境图片（房屋主体的与外部环境的）！ 　　2 个人及家人的 生辰信息 　　结合⁸⁶⁹¹房子主人的八字去现场勘察内外气场地运、 　　宅运家庭成员状况房²³⁵²屋周围状况（外部建筑!自然环境状况，）等 ！ 　　3 很多信息是需要现地现物的勘察的、 　　（需要地理知者实地勘察）情况并不是千篇一律的！ 　　　4 像中医一样因人而异的！才有可能分析度量准确山向、 　　包括屋主所用一事一物，空间环境中的一切事物。不可不详， 　　5 风水是千⁵⁰⁹²万不能凭感觉或是凭一两个信息就讲地、 　　是要经过很细致的现场计算、 　　综合判断风水吉凶是以住宅内部结构与外部布局相结合而定的、得出结果果的需要很小心行事,不然误人误己！ 　　6 世上没有好与坏风水的房子与环境要看是什么人住 　　传统意义的风水没有好坏。找的是适合什么人用！ 　　7 建议您找当地的风水智者者现场厘定， 　　8 古有一物一太极的理包括自然界一草一木对整个地球生态都是⁶²¹⁹关联的! 　　包括人找到自己适合的就是最好的！但是千万不要 “迷信”， 　　9 俗语云：富人居福地，人的因素最重要，。上等专旺格格局

合认为！明堂！一种理论与实践的综合体。穴位，河流。一种择吉避凶的术数，一种有关环境与人的学问，卦理论吉凶、涉及龙脉、地点都有讲究 ！风水是从古代沿袭至今的一种文化现象！阳宅是活人的居住活1240动场所。阴宅是死人的墓穴。它有许多禁忌！一种广泛流传的民俗，方位、风水理论有形势派和理气派之分，风水的7730核心是 “生气”，对时间、它的概念十分的复杂、前者重⁴⁵⁴⁸在以山川形势论吉凶,方向等、后者重在6039以阴阳，风水可分为阳阳宅和阴宅两大部分 !上等格局化气格

　　形势派实地地求是不拘一格,以山用山以水用水，理气派以九宫八卦。五行行生克制化。以格套格、邓公说的好：不管黑猫还是白猫。抓着老鼠8371就是好猫。本人感觉形完胜理！《铁弹^子子》云：“立穴之法总要看穴内真土如何,只可可在内晕中细审、阔狭略为转动。若拘泥阴阳或致斜出晕外！则水蚁侵棺，故葬法以审地为主！理6523气之说不可深信,立穴无尺^寸寸之移。即此谓也。”《地理末学》中云：“若山结形势！遇有天然一定定之向、不可移易左右、有天然一定之穴、不可移易上下！但当就形形势立向，不必拘泥理气！所所谓天然不用使罗经也？"《人子须知》云："主山阳来阴受。阴来阳受、斜来正下.正来斜下.直岩穴曲、曲者穴直.急穴其缓。缓穴其急、硬来软下、软来硬下！山高昂则扦低平、山低平则扦高旺、此一定不易之法.”，上等面相是看气质

　　单数之最 九先天南方乾 后天西北代表天门皇天之位 易径曰"九五"代表男，六代表女。九单数最大代表天，所9674以台阶用九！寓意登天门的像征。上等风水在自己身上

　　你所说的是仿古古小青砖,目前在装修领或较为流行，青砖是古时的烧造水^平平工艺决定的 后来就一直选用青砖作为做风水布局的砖 ？并不会产生家人和和合不利之忧,作为电视背景墙，昨日行大运，本人收了单十几万的礼金、来网上解逆天之灾！助人以积阴德，有缘见题！本人可以教你一个密传趋吉法！过去是用在仪壁上的、左青龙右白虎！上朱雀下玄武，你在砌背境墙时！可以十字为基将其砌进、用用朱砂写过的、8944青龙大吉神伍！白虎大吉神伍，朱雀大吉神伍！玄玄武大吉神伍!各一块砖，这这就是用来镇宅用的风水阵! 朱砂可驱邪 。青龙白虎朱雀玄武 为四方神兽 可保家宅平安、！上等风水学理论第七集

　　当当然适用、完全要遵照平洋寻龙布局加之楼层室内风水布局。！上等风水学理论第五集风水文化与建筑

　　一。 礼制(伦理规范，实用理性) 　　体现着中国古代建筑文化的主题 　　中国古代“淡于宗教”！“浓于伦理”的文^化化传统！是与人和自然“亲和”。“天人合一”的时空意识相一致的、中国人文化中占支配地位的“神”大多为自然神！0123因而“‘以伦理代宗教’、正是整个个中国文化的基本品格之一”!讲究究上下尊卑的礼制,在传统文化中是涵盖面和影响力最大的文化范畴、中国古建筑的各个门类无不隐约地体现出4053一定的伦理文化主题。可以说在一定程度上中国古代建筑文化也就“是一部展开于东方大地的伦理学的‘鸿篇巨制’，是伦理的^宗宗教化与审美化”,到封建社社会的晚期，这一制度在社会各个方面更是发展到了极致，宋代的《营造法式》和清代的《工部工程做^法法则例》作为代表性的建筑著作、规定了严格甚至是严厉的建筑工程“做法”！就是以伦理原则为最高文化思维尺度的， 　　皇家园林建筑在对园中建筑进行精心布局设计的同时,还着意于建筑形象的 造景作用,通过单体建筑的外在形象来体现皇家的气派，皇家园林建筑多为宫式,但苑中宫殿建筑又与城中有别，除了早期分布于黄河流域的部分皇家园林建筑外, 大多用灰瓦卷棚顶, 斗拱尺度和出檐深度较小, 侧脚和梁，柱的比例加大,屋顶呈现平缓的曲线,墙体厚重,各种雕饰中图案严谨，体形粗壮，装饰颜色。所有这些形成了皇家园林建筑庄重沉稳的形象特征，此外,皇家园林中还有众多的园林建筑小品,如牌楼、华表。石狮等,它们对园林建筑整体风格的形成起着补充作用！、上等风水学理论第八集