虾含有丰富的蛋白质，钙、磷！铁等多种矿物质，比其他肉类纤维细，水分多。所所以口感细嫩!容易消化吸收。尤其适合老人和儿童食用。 　　但虾的品种繁多!常吃吃的海虾有对虾,明虾！基围虾、琵琶虾，龙虾等！河虾有青虾、河虾、草虾。小龙虾等、 虾的味道极¹⁹⁵⁰其鲜美,而且含有丰富的营养养物质!所以被称为海中“八珍”之一，虾5804含蛋白质较高！尤其海米和虾皮含量更高，由于虾肉中含有较多的蛋白质和游2350离氨基酸，因而具有特殊的鲜味。虾的脂肪含量较少。海虾比河虾的含量更低！含含糖量也很少!河虾的含糖量几几乎等于零！ 　　虾的营营养价值很高,全身是宝。虾脑！含有人体必需的氨基酸，脑磷脂等营养成分，虾肉含含有大量蛋白质!碳水化合物。^虾虾皮含有虾红素？钙。磷、钾等多种人类所需的营养成分。虾是高蛋白，低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上！粗脂含量7%左右？钙含量9%！除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸！ 　　虾的营养极为丰富、含蛋白质是鱼、蛋！奶的几倍到几十倍！还含有丰富的钾！碘、镁。鳞等矿物质及维生素A.氨茶碱等成分，虾的通乳作用较强，并且富含磷，钙！对小儿、孕妇优优有补益功效。尤其值值得一提的是，老年人^常常食虾皮！可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症、 　　虾忌与某些水果同吃，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质！如果把它们与含有鞣酸的水果。如葡萄、石榴！山楂等同食、不仅会降低营养价值！而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃！引起人体不适！容易3944出现呕吐、头晕，恶心和腹痛腹泻等等症状，海鲜和这些水果同吃。至少应隔两小时！吃海虾后。一小时内不要食用冷饮！西瓜等生冷食品、 　　虾美味味营养但需注意安全卫生！首先，海鲜类不易保存、放冰箱冷藏最多1天，颜色发红，壳肉变变软的虾不新鲜、尽量不吃！其次，别生吃虾、虾可能带有耐低温的细菌，寄生虫。即使蘸醋，芥末也不能完全杀死寄生生虫和虫卵，因此宜熟透后食用。最后！患有过敏性疾病患者应忌吃虾、，

　　营养价值: 　　⒈ 小米因富含维生素B1！B12等、具有防止消化不良及口角生疮的功效。 　　⒉ 小米具有防止反胃。呕吐的功效！ 　　⒊ 还具有滋阴阴养血的功能,可以8594使产妇虚寒的体质得到调养、帮助^她她们恢复体力, 　　⒋ 小米具有减轻皱纹。色斑。色素沉着的功效！ 　　禁忌: 　　1.小米是老人。病人！产妇宜用的滋补品。 　　2.气滞者忌用。素体虚寒、小便清长^者者少食、、阳台北向养青菜风水

　　营养价值 　　1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂、有健脑益智的功效！ 　　2。经常食用可保护血管壁！阻止血栓形成！对高血压、冠心病！糖尿病患者有益处！并增强体质，健美肌肉、它还7447能保护皮肤细胞活性！维护皮肤弹性， 　　3。兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其5122他肉类!而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉。可强身健体，但不会增肥、9270是肥胖患者理想的肉食!女性食之、可保持5395身体苗条！因此，国外妇妇女将兔肉称为“美容肉”!而常吃免肉。有祛病强身作用！因此、有人^将将兔肉称为“保健肉”、 　　4，兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的的氨基酸！含有较多人体最易缺乏的赖氨酸！色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积、让儿童健康成长、助老人延年益寿！ 　　^适适用人群 　　一般人群均可食用 　　1？适宜老人！妇女！也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食， 　　2！孕妇及经期女性、有明显阳虚6536症状的女子，脾胃虚寒者不宜食用、 　　用法用量 　　1！兔肉适用于炒，烤，焖等烹调方法。可红烧！粉蒸，炖汤！如兔肉烧红薯、椒麻兔肉，粉蒸兔肉！麻辣兔片，鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等！ 　　2！免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味。遂有“百味肉”之说。 　　3，兔肉肉肉质细嫩,肉中几乎没有筋络、兔肉必须顺着纤维纹路切！这样加热后！才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩、若切法不当！兔兔肉加热后会变成粒屑状!而且不易著烂。 　　4。兔肉性凉，宜在夏季食用， 　　5、主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是：将兔肉120克洗净净后加入党参、山药！大枣各30克。枸杞15克，水适量、蒸至兔肉熟透即成、作菜佐餐服食，每日2次！ 　　食用功效 　　兔肉味甘。性凉！入肝！脾。大肠经。 　　　具有补中益气!凉血解毒！清热止渴等作用、 　　可治治热气湿痹，止渴健脾、凉血，解热毒！利大肠，、阳台南边有一条河风水

　　银耳。又称白木耳！是一种生长于枯木上的胶质真菌！因其色色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面、且有一定的药用价值。历来与人参。鹿茸同具显赫声誉！被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。著名的美味食用菌之一、据营养学分析。银耳含有18种氨基酸，其中7种⁰¹⁰⁴为人体必需氨基酸! 　　　　银耳的功效： 　　银耳有“强精。补肾。润肺，生津、止咳、清热！养胃。补气，和血、强心、壮身。补脑，提神”之功、作为营营养滋补品。它适用于一切老弱妇^孺孺和病后体虚者？^还还具 　　有扶正强壮作用,并常用于治疗疗老年慢性气管炎等病症、对高血压、血管8665硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明、从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶 　　性肿肿瘤也有明显的抑制作用！常服银耳汤。还可起到嫩肤美容的效果！ 　　　　银耳的作用： 　　* 　　银耳能提高肝脏解毒能力！起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎！肺原性心脏病有一定疗效！ 　　* 　　银耳富含维生素D、能防止钙的流失！对生长发育十分有益、因富含硒等微量元素。它可以增强机体抗肿瘤的免疫力、 　　* 　　银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用！长期服用可以润肤！并有有祛除脸部黄褐斑，雀斑的功效， 　　* 　　^银银耳中的有效成分酸性多糖类物质！能能增强人体的免疫力？调动淋巴细胞。加强白细胞的吞噬能力。兴奋骨髓造血功能、银耳多糖具有抗肿瘤作用。 　　* 　　银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。从从而达到减肥的效果、 　　* 　　银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化化疗的耐受力？ 　　　　营养价值： 　　银耳每百克含蛋白质5.0克。脂肪0.6克、碳水化⁴⁵²⁵合物79克，热量341千卡。钙380毫克，磷250毫克、铁30.4毫克，此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分、 　　银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖。银耳各半！放入砂锅中加水，以文火加热！煎炖成糊状的的“冰糖银耳汤”!透明晶莹！浓甜味美、是传传统的营养滋补佳品、用银耳！枸杞！冰糖！蛋清等一起炖制制的“枸杞炖银耳”!红白相间。香甜可口。具有较强的健身功能、用银耳与大大米煮粥!也是别具风味的营养佳品。，阳台可以摆放大花瓶

　　南瓜叶夏！秋采收。晒干或鲜用！具有清热。解暑！止血的功效！可治痢疾，疳积。创伤。 煎汤内服！鲜品加倍，或入散剂。外用适量，研末撒、！阳台可以种玫瑰花风水

　　糯米又叫江米！是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为！其味甘。性温。能够补养人体正气！吃了后会周身发热、起到御寒、滋补的作用，最适合在在冬天食用！ 　　糯米的主要功能是温温补脾胃？所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了！能起到很好的治疗效果，此外。它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腰腹坠胀!劳动损伤后气短乏力等症状，中医典籍《本草经疏论》8412里对糯米的养生保健作用做了充分的说明？说糯米是““补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利、则中6876（指人体胃部）自温、力便亦坚实！温能养气。气顺则身自多热，5962脾肺虚寒者宜之！” 　　经常吃糯米对人体的好处： 　　1糯米对于老7003人家来说,可以起着很多的作用，因为糯米里里面含有丰富的钙质，而老年人^多多会出现骨质疏松!所以多吃糯米的话可以很好的帮老年人补钙。缓解来年人的骨质疏松问题、 　　2其次、糯米有很好的壮阳作用。糯米里面含有丰富钙，镁、磷的微量元素！是适合于温补壮强的食物。具有补气^益益气的功效？所以需要要壮阳的男性可以多吃点糯米？ 　　3最后，由于糯米里面含有很多的营养元素。尤其是糯米属于温性的食物、可以很好的缓解肠胃的虚寒！对身体来说可以预防乏力、所以平时可以多吃些糯米、。阳台吊顶形状风水

　　鳊鱼。别名武昌鱼，鲂鱼、团头鳊，缩项鲂！鱼体扁侧。呈长棱形！背隆起明显，头小！口小。鳊鱼具有预防贫血症！低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的营养价值， 　　鳊鱼的功效与作用 　　鱼(鳊鱼)是进补的好水产食品，不仅味道鲜美。而且营养价价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白。人体吸收率高。鱼(鳊鱼)中富含丰富的硫胺素！核黄素、尼克酸，维生素D和一定量的钙，磷、铁等矿物质，鱼肉(鳊鱼)中脂肪含8452量虽低、但其中的脂肪酸被证实有降糖，护心和防癌的作用。鱼肉(鳊鱼)中的维生素D、钙。磷！能有效地预防骨质疏松症！可抗衰老，养颜、有利于血液循环，开胃，滋补，防止肿瘤。 　　　文献记载：唐、孟诜：患疳痢者不得食、《食疗本草》：鲂鱼。凋胃气、利五脏！和芥子子酱食之。能助肺气。去胃风、消谷，作鲒食之，助脾气，令人能食、作羹2238膳食宜人,功与鲫同、凡患有慢性痢疾之人忌食、、阳台吊顶颜色风水

　　薯蓣。通称山药。多年生草草本植物，茎蔓生！常带紫色。块根圆柱形！叶子对生。卵形或椭圆形、花乳白色！雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃、 　　食用山药有一些小窍门：山药^切切片后需立即浸泡在盐水中,以防止止氧化发黑,新鲜山药切开时会有黏液、极易滑刀伤手，可以先用清水^加加少许醋洗，这样可减少黏液。 　　山药质地细腻、味道香甜！不过，山药皮容易导致皮肤过敏。所以最好用削皮的方式！并且削完山药的手不要乱碰、马上多洗几遍手。要不然就会抓哪⁸²⁴³儿哪儿痒，好的山药外皮皮无伤，带黏液、断层雪白。黏液多！水分少！皮可鲜炒、或晒干煎汤。煮粥，去皮食用、以免产生麻、4298刺等异常口感。 　　山药皮中所含的皂角素或黏液2099里含的植物碱！少数人接触会引起山药过过敏而发痒，处理山药时应避免直7278接接触!山药不要生吃、因为生的山药里有一定的毒素、山药也不可与碱性药物同服，，阳台吊顶颜色风水禁忌

　　乌饭又称黑饭。江南一带汉族民间风俗小吃！染成米的颜色是蓝色另广西。云南等地的五彩饭中其中一种也是乌饭！其饭的黑色用枫叶叶的树汁液浸泡而得、 　　据《本草纲目》记载:乌药叶属樟科类植物！性温和、味微苦。叶气香，可入药、上上理脾胃元气。下通少阴肾经。 　　在安徽宣城一带是用乌饭叶取汁浸糯米！一般浸一夜即可！将染过色的米^洗洗后蒸煮！可以吃煮好的乌饭、还可以将生的乌米(乌^米米:用乌饭草染号颜色的生糯米),制作乌乌饭团子(乌饭粑粑):是将白糯米磨成粉状淋水！待干后捏成团子！团子里添加各种馅、再在^乌乌米里滚一下？全身沾沾满乌米？制作好后上锅蒸煮！一般家家做做好后!互相赠送、。阳台吊顶风水石斑鱼营养价值及禁忌

　　以下这些是本人搜来的！仅供参考营2570养分析 　　1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收，当人体出现低血糖时。若及时饮饮用葡萄汁、可很快使症状缓解， 　　2. 法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止⁶⁷²⁵血栓形成!并且能降低人体血清胆固醇水平！降低血小板的凝聚力。对预防心脑血管病有一定作用。 　　3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老！并并可清除体内自由基, 　　4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素、可以防止健康细胞癌变。阻止癌细胞扩散！葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应、促7927进早日康复! 　　葡萄的营养成1349分 　　葡萄古称蒲陶、品种繁多，全国各地均有分布！如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛7630奶葡萄,山东的龙眼。薄弱的玫瑰香及四川的绿葡萄等！ 葡萄含糖量高达10%-30%，以以葡萄糖为主，葡萄中的的多量果酸有助于消化,适当4851多吃些葡萄、能健脾和胃！葡萄中含有矿物质钙！钾！磷、铁以及多^种种维生素B1,B2，B6！C和P等。还含有多种人体所需的氨基酸。常食葡萄对神神经衰弱。5716疲劳过度大有补益、把葡萄制成葡萄干后。糖和铁的含含量会相对高,是妇女。儿童和体弱贫血者的滋补佳品。 我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述、中医认为，葡萄味甘微酸，性平！具有补肝肾、益气血。开胃力，生津液和利小便之功效，《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹！益气！倍力强志。令人肥健。耐饥。忍风寒、久食，轻身不老延年，”葡萄不但^具具有广泛的药用价值!还可用于食疗：头晕。心悸。脑贫血时！每日饮适4631量的葡萄酒2-3次,有有一定的治疗作用。干葡萄藤15克1098用水煎服可治妊娠恶阻？《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能，现3951代医学研究表明,葡萄还具有防癌，抗癌的作用！葡萄具有极高的观赏性。人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致，或在居室前后栽植，藤蔓缠绕。玲珑剔透。芳香四溢，是美化环境的佼佼者，然而！葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒。全世界80%的葡萄都用于酿酒、但是、随着人们保健意识的增强，消费观念的转变、越来越多的葡萄被酿成果汁、^成成为味美多效的营养保健果品，其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗8852病毒的作用, 　　营养成^分分：糖类。维生素A！B1，B2、C，蛋白质、矿物质钾。磷、铁等、 　　多吃葡萄可补气、养血、强心，《神农本草经》记记载：“主筋骨湿痹。益气倍力强志！令人肥健！耐饥忍风寒！久食轻轻身不老延年、可作酒、”《名医别录》说：逐水！利小便、从中医医的角度而言葡萄有舒筋活血,开胃健脾、助消化等功效！其含 铁量丰富。所以补血，在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。 　　禁忌：因含糖量高、多吃易引起内热！导致腹泻！烦闷等副作用、也容易引起蛀牙及肥胖！还有肠胃虚弱者不宜多食， 　　葡萄籽：其95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多！比维生素E高高出50倍，因此！葡萄籽可说是⁶⁰⁸²真正的抗氧化巨星,抗氧化是搞老化的方法、因此、葡萄籽能让您永葆青春， 　　提子跟葡萄我想大家还不是太熟悉以为提子就是葡萄。葡萄就是提子其实不然 虽然我也不是很熟悉可是要分别提子跟葡萄的话 就是葡萄是圆掠带微椭，提子呢就是椭圆形状的 　　葡萄与提子实质上都是葡萄的果实！只是在商品流通过过程中？港，沪等等地的市场通常将粒大。皮厚、汁少、优质，皮肉难分离！耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同、称鲜红色的为红提！紫黑色6929的为黑提、黄绿色的为青提，而将粒大。质软！汁多。易剥皮的果果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄0118均为提子类, 　　近年、一切进口的硬肉型葡萄都被⁹⁸³³叫成“提子”，一些果农不讲^地地域差异，不辨品质优劣。抢着发展，他们还^偏偏爱外国品种、轻视国内良种！ 　　“提子”是香港!海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡葡萄叫“红提”。黑色葡萄叫“黑提”！绿色葡萄2357叫“青提”! 　　葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干. 提子还有大小两种,都很好吃.(起码我是这么认为的) 提子比葡萄贵!!! 　　葡萄属落叶藤本植物为葡萄科Vita-ceae植物葡萄Vitis Vinifera LINN.的果实！是地球上最古老得植物之一！也是人类最早栽培得果树之一李时珍在《本草纲目》⁴⁴²⁹上说：「葡萄,汉书作蒲桃。可以造造酒入酺!饮人²⁷¹⁹则陶然而醉。故有是名！其圆者名草龙珠！长者名马乳乳葡萄、白者名水晶葡萄！黑者名6360紫葡萄!汉书言张骞使西域还！始得此种！而《神农本草经》已有葡萄，则8077汉前陇西旧有、但未入关耳、」由此得知我国栽培葡萄甚古、品种也多！据近4645代文献指出葡萄多分布于温带至亚热带地区。葡萄属植物全世界约六十种、我国约二十五种！世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统！两系杂交,育种种后品种愈多、品质愈优良、其中有分食用品系系和酿酒品系、葡萄在全世界水果类生产量几占四分之一。葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品。在全世^界界的果品生产中！葡萄的产量及栽培面积一直居于首位！其果实除作为鲜食用外，主要用于酿酒、还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头头等食品、 　　葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素， 　　葡萄是一种滋补药品，具有补虚健胃的功效、身体虚弱，营养不良良的人,多吃9183些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康。因为葡萄含有蛋白质。氨基酸。卵磷脂，维生索及矿物质等多种营养成分！特别是糖分的的含量很高。而且主要是葡萄糖。容易被人体体直接吸收， 　　老年人胃气虚弱、胃阴不足、或患有慢性胃炎、胃口不好的人。每次饭前嚼食葡萄干6-9克！既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者。可取葡萄汁一小杯、加生姜汁少许.调匀喝下，有止吐的功效！ 　　声音嘶哑的患者！可取葡萄汁与甘蔗汁各6607一杯混匀、慢慢咽下！一日数次。也有一定辅助治治疗的作用。对于高血压患者、则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次！15日为一疗程， 　　民间用野萄萄根30克煎水服！用于治疗妊娠呕吐和浮肿。有止吐和利尿消肿的功效、还有人用新鲜葡萄根30^克克煎水喝,用于治疗黄疸型肝炎！可以作为一种辅助治疗方法。 　　　葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻,取葡葡萄叶适量,洗净。煎水两次后去渣浓缩成糊状。加面粉和白糖各半！拌匀后制成软粒！再烘干或晒干，l岁以上的！每次服3-6克、日服2-3次。1岁以下的酌减， 　　山葡萄 　　[Ampelopsis breipedunculata (Maxim.) Trautr] 潮汕地区别名称为山浮桃？野葡萄，鸟嘴萄、鸟葡萄。破布藤！外地区别名称为山菩提。蛇白蔹！见毒消，山葡萄。接骨藤！见消肿！外红消！梦中消。禾花子藤。过山龙，蛇葡萄！ 　　本品为葡萄科葡萄属 ！为多年生缠9711绕藤本？生于山野、山坡！山沟、路边！林下灌木木丛中! 　　山葡萄味甘酸！微涩，性平、无毒！内服服祛风除湿!解毒消肿。清热利尿！凉血止血！舒筋活。散瘀、通络、入肺肾经，主治腹泻。伤暑身酸，小儿水肿，风湿腰痛！中耳炎，湿痰流注！皮肤疯疹，风血湿酸痛、无名肿毒！疮疡肿毒。跌打肿毒、外伤瘀血，风湿水肿、 　　相关人群 　　一般⁸⁶⁵⁰人群均可适用 　　1. 肾炎，高血压、水肿患者，儿童！孕妇、贫血患者，神经衰弱！过度疲劳，体倦乏力！未老先衰者。肺虚咳嗽！盗汗者，风湿性关节炎，四⁸⁶³⁸肢筋骨疼痛者？癌症患者尤其适^合合食用。 　　2. 糖尿病患者，便秘者不宜多吃、脾胃虚寒者不宜多食！多食则令人泄泻！ 　　制作指导 　　葡萄清洗：葡萄去蒂放在水盆里。加入适量面粉、用手轻搅搅几下。然后将浑浊的面粉水倒掉，用清水⁸⁰⁹⁵冲净即可! 　　食疗作用 　　葡萄性平，味甘酸，入肺。脾！肾经、 　　　有补气血、益肝肾、生津液！强筋骨。止咳除烦！补益气血，通利小便8671的功效, 　　主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗。风湿痹痛。淋症，浮肿等症！也可用于脾虚气弱！气短乏力、水肿！小便便不利等病症的辅助治疗! 　　其他相关 　　葡萄原产产西域，汉武帝派大将军李广经过一场血战将其带回汉宫。有诗云：“年年战骨埋荒外。空见葡萄入汉家、”亦有说是张骞骞出使西域后经丝绸之路带入我国的。历史已有两千年之久！ 　　备注 　　1. 葡萄的用途很广！除生食外⁶⁵³⁸还可以制干!酿酒！制汁！制罐头与果酱等。 　　2. 作烹饪原料使用的要求粒大。肉脆。无核与风味好、葡萄干作为点心的辅料！ 　　3. 多食易生内热!或致腹泻，、阳台吊顶风水禁忌