大同小异、 　　大同：老面发酵！干酵母发酵均可以！面需要发酵！ 　　小异：馒头发酵要充分！膨胀体积⁴⁰⁸⁵越大越好!包子可以半发面（特别是灌汤包子。大发面会吸收汤汁渗入面皮之中，导致含^有有汤汁面皮变色或膨胀不起来！影响包子质量。！

　　1。首先从超市购买小苏打（酵母粉）和面粉和在一起。放在温处发酵3~5小时。具8171体时间视室内温度而定,带面团发成之前的2倍左右即可和面， 　　2、在面团发酵的时间整理包子陷、肉馅内放生姜、十三香。细盐，香油等、（肉馅的做法） 　　3。面^团团仔细和好！揉搓成大约大约2cm*2cm的长条，用刀切切成2cm长的块状体、撒上细面粉。用手1040掌按压成圆片！用杆杖杆成圆片尽量中间厚一点、包入肉馅即可，、新房装修大门风水禁忌

　　到蒸包子。可能是你那时候处于饥饿状态，是潜意识的自我表现！ 　　5586梦见发面蒸包子？预示了心中愿望还没有达成！某7277方面受阻或遇见生气的事, 　　梦见蒸包子表示取食(挣工资)！最近你将发一笔小财、 　⁹³⁶⁵　祝您好运了~,新房装修女人装修风水

　　1！和面比例是基础， 　　一般500克面粉加入4克酵母和2克泡打粉。和面要用用30-35℃的温水和面，水和面粉的的比例1：2！要注意，和面的时候，加水要慢慢加入。要边搅搅拌边加水，直至面粉成梭梭（雪花）状时！再揉成光滑的面团。 　　2！醒面面环境最重要。 　　将和好的面团、盖是湿布或包上保鲜膜。放在温暖湿润的地方。慢慢慢等待发酵！一般发酵酵要达到原来的2倍大就好了! 　　3，二次醒发很关键、 　　揉好的面团就可以包包子了，包好之后！不要立马去蒸、在擀皮时、面团里3691面的空气被排干净了,马上蒸面团遇到高温容易回缩、失去活性，蒸出的包子外皮就不蓬松了。正确的做法是放在案板上或放在装有热水的蒸锅里关火进行二次醒发。 　　4、蒸制时间严把握， 　　蒸制包子时间要根据包子馅的种类而定。一般素馅包子。不超过15分钟即可。肉馅²⁷⁵⁵包子20分钟也就熟了、这里还有一个关键敲门、就是当包子蒸好时、先不不要急着揭开锅盖！关火继续焖3-5分钟后、等锅^里里的温度有所下降了，再取出包子就漂亮了， 　　！新房装修客厅风水

小心吃到碟4026子碎渣。 ！。新房装修开工禁忌

　　包子和馒头能放同一笼内一起蒸！包子是肉馅的可以多蒸二分钟、二样一同蒸开单独分开蒸的^效效果是一样的，新房装修开工黄道吉日

　　你和某某关关系暧昧？新房装修房前风水学

　　如果事先没有发面又急于想吃松软的馒头！怎么办呢、有个方法：你可和一斤面5989加醋一两,温水七两。醒十来分钟、再加一钱小苏打或面碱、揉到没有酸味为止、这样蒸出的馒头又大大又白！ 　　冷天6548用发酵粉发面。加一点白糖可可以缩短发酵时间！蒸馒头时，如^果果面似发非发。而你又3632等着蒸、可在面块中中扒个坑、倒一点白酒。过十几分钟面就发了， 　　当你用引子发的面还不太开！但又急于蒸馒头时，可照常将面揉好做成馒头，只是别忘了在馒头装锅时，要倒一小杯白酒放在笼屉中间，这样蒸出的馒头照样又香又甜又松软。 　　[！新房装修招财

　　6649发面一般指面团,在一定的温度和湿度下、让酵母充分的繁殖产气。使促⁷⁶⁷⁶使面团膨胀的一个过程， 　　，新房装修有什么禁忌梦见发面和蒸包子

　　香包子香馒头百里飘香 　　香馒头香馒头四里飘香 　　煎鸡蛋煎烧饼煎煎风中 　　上联：蒸包子蒸馒头蒸蒸日上。 　　下联：滚豆浆滚开水滚滚前行、、新房装修有哪些禁忌