梦见给别人蒸馒头

梦见自己烧火蒸馒头

  您好、欢迎来到百度知道提问、梦见自己烧火蒸馒头梦境的开示:   虽然有领导别人的资格。不过这两天与其当个主角抢表现,不如做个幕后推手会来得更能发挥实力哟,反而更能获得上司,老师2386信赖重视呢。虽然不是站9914在第一线。不过你的实力却是借由别人身上得以显现出来。这两天的气氛就成熟大人一点吧。   梦见自己烧火蒸馒头吉凶是:   勤苦竟成之吉兆无疑。勤勉上进!坚志如铁!个性顽刚,不肯屈服。具有深厚实力之才华,凭以创造锦绣而辉煌之前程?博得功成名就、并得到很大伸展。但唯憾的是与6011人不大融洽?、

梦见别人蒸馒头开了花

  梦见别人蒸馒头开了花意味着:   这两天的你。很受朋友们的喜爱!突如其来的盛情邀约!让你想要拒绝也难!开心的享受和朋友天南地北的聊天,喜爱与人交流互动的你!高兴之余也可能心血来潮大请客,忽略了花费颇巨。当心一不留神、账单数字爆表!荷包可要大失血罗、     梦见别人蒸馒头开了花的吉凶:   吉祥顺遂,成功发展之吉兆,但若人格、地格有凶数。易生不良诱导!终陷于灾难悲运!被人陷害连累等。甚至有财败人离之虑!若人地二格无凶数,则6730大体是长寿幸福的!【大吉昌】     切勿当真,不能相信迷信。、梦见不好的梦怎么化解

梦见自己用棺材蒸馒头

  有财运、还生气!!梦见不好的梦怎么破解

蒸包子馒头开始用大火还是小火?

  冷水下锅、开始用大火、水开冒气后用中小火     前几天我才做了一大锅!可好吃了、一顿吃3个。   蒸馒头包子有几个要点,相信我!这是我经过N次实践总结出来的。我之前蒸也是你这样的问题 2181    1,面要发好,但5328不能发过(发酵时间跟天气温度!酵母比例有很大关系。不能量化!只能观察!发到2~3倍大小就可以了)   2。面要揉好,揉的越长时间越好(我一般500g面粉发的面双手要揉200下)   3,整好型后要二次发酵(时间大约20分钟。但还是要看是否发起来了再蒸)   4。冷水下锅!锅冒气后关中小火   5。蒸15分钟关火后不要马上开盖。捂3~5分钟再开盖   试试吧、每步做好了!不会蒸不好的、梦见为别人选墓地

怎样蒸馒头好吃发面 蒸馒头技巧

  做7978馒头时?如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香!   蒸馒头时掺入少许桔皮丝。可使馒头增加清香,   蒸馒头碱放多了起黄。如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙!再蒸10~15分钟可变白。   蒸馒头的面一定要揉均匀,放入适量发酵粉。等它发了之后就做形,成形之后不能马上入锅蒸?也要让他"醒"约半4891小时才蒸,   蒸好馒头有哪些窍门?   (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒。停10分钟后、面就发开了、   (2)发面时如果没8332有酵母、可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克!面团揉软后!盖湿布4-6小时即可发起!蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香。入口回甜,   (3)冬天室内温度低。发面需要的时间较长、如果1279发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间,   (4)在发酵的面团里、人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量9954是否适中?可将面团用刀切一块。上面如有芝麻粒大小均匀的孔!则说明用碱量适宜!   (5)蒸出的馒头、如因碱放多了变黄,且碱味难闻!可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟!馒头即9427可变白?且无碱味。   (6)蒸馒头时,在面粉里6518放一点盐水,可以促使发酵!蒸出的馒头又白又宣。   怎样把馒头蒸制得既松软,又有筋力?   窍门如下:   1。夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面!发面应比夏季提前1~2小时,和面时要慎加水。   2!和面要多搓揉几遍!促使面粉里的淀粉和蛋白质2300充分吸收水分、表成的面筋真心性好、和好的面8827团要保持一定的温度以30℃为宜!   3、当面已涨发时!要掌握好发酵的程度、如见面团中已呈蜂窝状。有许多小也,说5811明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大。说明酵发得越老!甚至要发过头了、   4!馒头上笼蒸煮前!要经过饧面,冬季饧面约15~20他钟。夏季则短些,馒头上笼时、锅内的水必须大开、10分钟要见大气!   5!笼屉与锅口相接处不能漏气?有漏气处须用湿布堵严,用铝锅蒸时锅盖要盖紧,   6!蒸馒头时,锅内须用冷水加热!逐渐升温,使馒头坯均匀受热!切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头、因这样蒸制的馒头容易夹生,   如何用安琪酵母发面?   1,按说明用量!冬天可稍多些,   2、酵母放入碗内、加一小勺白糖!用温水化开。倒入面粉中揉匀、面稍软些、盖湿布放温暖处静置,等体积变大!面中有大量小气泡时就可以做了。   3。做好馒头后盖上干毛巾!静置20分钟。   4,水开入蒸锅!大火蒸15分钟--20分钟、   蒸馒头用开水还是用冷水?   特别注意的是上锅开蒸这道工序!一定要中火,2687锅里要用冷水!勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水。出来的绝对是死面团。大火开9969水的作法只适用于用面肥发酵的面   蒸馒头勿用热水   许多人爱用热水或开水蒸馒头,以为这样1133开得快。其实这并不科学,因为生冷的馒头突然遇到热气、表面粘结。容易使馒头夹生,   正确的方法应是在锅内加冷水,放入馒头后。再加热升温。可使馒头均匀受热、松软可口、   蒸馒4352头怎样知道生熟?   蒸馒头判断生熟有以下几种方法:   1)用手轻拍馒头。5269有弹性即熟;   (2)撕一块馒头的表皮!如能揭开皮即熟。否则未熟;   (3)手指轻按馒头后、凹坑很快平复为熟馒头。凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。   怎样蒸出暄松的馒头?   制作馒头的关键是发酵!酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化!生成糖。醇和酸等、并且放出二氧化碳气,但是。加热方法如果不适当!比如直接放在锅上烙!由于受热不均匀,只能变成皮硬内软的“烤饼”;要想得到暄松的馒头、必须请高温蒸汽来帮忙!当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后。高温蒸汽很快把馒头包围起来,从四周......余下全文>>。梦见亲人去坟地

梦见蒸的馒头又白好吃,众人分着吃

  8575我就喜欢?梦见亲人在做风水墓地

怎样使馒头和包子蒸得松软

  面团筋力和适度发酵是做馒头成败的两个重要关键:   ---- 要用温开水和面(40℃),自来水含0744抑菌剂、会抑制酵母菌发酵。应该煮沸后冷却使用、因为微波能9858够杀灭细菌,因此含有酵母的水请不5259要用微波炉加热?   ---- 冰箱里取出的包子馅不能直接使用!可炒热!调温处理!    ---- 包子馅不能太湿!否3826则会影响包子发酵,形成底部死面,   ---- 包子或馒头底抹油可防7273止包子粘底,   ---- 蒸馒头应以冷水(或温水)上笼,用中等火力。关火后不要马上开盖、放五分钟定形后再出锅、如果蒸火太急、馒头中心来不及受热膨胀,外皮面筋已过热凝缩。容易产生馒头揭锅回缩现象、   ---- 使用商品鲜酵母(象橡皮泥,软粉泥,味酸)、小心失效,注意冷藏保存(1-5℃)!   ---- 做馒头!包子尽量选用中筋粉,蛋白质含量为9-11%, 要避免使用低筋面粉如蛋糕粉和玉米粉。     发酵保温方法:   酵母最佳生长温度是28-30℃。40℃酵母细胞开始受到抑制和破坏、   ----使用专业的恒温醒发箱,   ----可将面团容器放在冰箱上散热器旁.暖气旁!   ----可用毛毯或电热毯包裹面团发酵容器,    ----可将面团放入温水蒸笼!冬天降温过快可开火加温(20秒)。   ----烤箱预热到40℃后!开灯保温,   ----烤箱加热后关火开门。温度下降接近体温后!放入面团、   ----或者将面团放入烤箱或保温箱、再放一大锅开水。   ----可把发酵容器漂浮于温水锅盆中、水7275盆加盖平板玻璃,     油炸馒头有窍门:   炸馒头片时!先在冷水中浸一下!再放入油锅去炸?这样炸好的馒头外黄进而嫩、8652既好吃又省油,面包保鲜:面包代中放一根芹菜、可以使面包保持新鲜滋味!     啤酒制面包:   揉面团时!用同量的啤酒代替牛奶、不但场包容易烤制!而且出的面包有一种近乎肉的味道,     怎样热陈馒头   馒头放久了!变得又干又硬,回锅加热很难蒸透,而且蒸出的馒头硬瘪难吃!   如在重新加热前!在馒头的表面淋上一点水、蒸出的馒头会松软可口、     蒸馒头勿用热水   许多人爱用热水或开水蒸馒头。以为这样开得快,其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气,表面粘结,容易使馒头夹生!   正确的方法应是在锅内加冷水!放入馒头后、再加热升温、可使馒头均匀受热!松软可口、梦见亲人坟墓进水塌陷

我梦见我嫂嫂在我家蒸馒头蒸包子

  面没有发好,也可能是没有熟就掀盖了、包子、馒头做好后放稍热的地方醒8870一会儿、会很好、,梦见亲人的坟墓

馒头蒸糊了有烟味怎么办

  你好、东西糊了是不能吃的?糊的东西含有毒物质吃了对健康不利、希望能帮到你,谢谢采纳、梦见修已故家人的坟墓梦见给别人蒸馒头

用酸奶和发面蒸馒头好吗???怎么蒸出来的馒头好吃

  将发酵面(老面)加面粉、水和成面团。放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定)。 2,取出发酵好的面团加碱(自家做的馒头一般是不加碱的,加碱后会有一种味道,破坏了馒头原有的香味)和白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方人糖北一般,只有在南方才   会出现放白糖的情况)!揉透揉匀后搓成长条!揪剂子、摆在笼屉上。剂子口朝上,撒上青红丝。在旺火上蒸二4737十分钟!取出即可、北方的馒头一般是把长面条揪1852成剂子之后 ,再把剂子揉成底平顶圆的馒头状,然后放到蒸屉上蒸即可!梦见先人的坟墓


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