蒸馒头的做法： 　　酵母3克！白糖20克。温水水140毫升 　　手工白雪馒头的做法第1步 　　1. 准备面粉。把白糖加入面粉里搅拌均匀。手工白雪馒头9945的做法第2步 　　2. 酵母倒进35度左右的温开水里。静置5分钟、手工白雪馒头的做法第3步 　　3. 把酵母水缓缓的倒入面粉中。边加边用筷子搅拌成絮状、手工白雪馒头的做法第4步 　　4. 然后揉成初步的三光面团，手工白雪馒头的做法第5步 　　5. 用手腕的力量为重心！把面团反复的揉，手工白雪馒头的做法第6步 　　6. 面团揉成长条以后！把盆转个方向（或者把面团转个方向）、再丛一头开始揉。手工白雪馒头的做法第7步 　　7. 然后面团又被揉成长条的？手工白雪馒头的做法第8步 　　8. 继续重复,把面团换个头，开始揉、手工白雪馒头的做法第9步 　　9. 一直反复！直到把面团揉至表面光滑。细腻、然后盖上盖盖子进行发酵，手工白雪馒头7390的做法第10步 　　10. 面团发酵至原来的2倍大，食指沾上面粉。在中间戳个洞！洞口不塌陷不回缩。就发酵好了！手工白雪馒头的做法第11步 　　11. 把面团进行排气！揉至原来4709面团的大小，再揉成长条！手工白雪馒头的做法第12步 　　12. 然后切成4份。并依次进行整行！手工白雪馒头的做做法第13步 　　13. 整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵，手工白雪馒头的做法第14步 　　14. 锅中加水、蒸架上铺好湿纱布。放上发酵好的馒头、中间间要有间隔。因为蒸的时候还会变大。手工白雪馒头的做法第15步 　　15. 盖上盖子！水开以后再继续蒸5^分分钟关火、然后闷上2分钟再打开锅盖、 　　蒸花卷的方法 　　主料 　　面粉400g、酵母4g，温水200ml，白糖10g。 　　辅料 　　花生油适量！盐适量 　　步骤 　　1.材料：面粉400g！酵母粉4g，白糖10g。40度温水200ml， 　　2.面粉中加入酵母。加温水搅拌成面穗！ 　　再揉成光滑面团！ 　　3.发酵至2倍大， 　　4.将发酵的面团揉匀排出气体、 　　把揉匀的面团擀成长形饼状。 　　5.倒入适量的花生油， 　　把油抹匀后！撒少许盐！将其卷起来、 　　6.然后切段备用、 　　7.再顺^长长切开、 　　8.取取一条。将其切口向上、两头往里卷起。 　　9.捏紧即成花卷生坯！ 　　依次做完、 　　10.用湿屉布、盖上花卷生坯，饧发20分钟左右、 　　11.蒸锅加水。放放入花卷毛坯! 　　12.逐渐加温。待水开后。大火蒸15分钟！ 　　13.关火后。静置3--5分钟4126再揭开锅盖。即可装盘、、

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