梦见老妈蒸花卷

梦见别人蒸的花卷包子一大锅

  包子看到后热时间15分钟后!热熟即可在大啊。,

梦见蒸花卷

梦到蒸花卷,这两天想和别人一起做点什么事情、一起逛街也好、一起做某个项目也好、除了可以运用别人的智慧之外、你也想有个人来和自己一起承担风险

学者梦到蒸花卷。这两天的你会对与宗教。信仰有关的人和事产生浓厚的兴趣,而且很有机5789会接触到这样的人!甚至是更进一步的学习、

热恋的人梦到蒸花卷!恋情7403方面良好,恋人会表现得比较有主意、你可能会感到有些不舒服。既然爱对方就选择大度一点吧。

单身的人梦到蒸花卷、这段时间喜欢和朋友玩1352玩算命,6447预测之类的游戏、心情需要神灵的指示来给予你安慰、但是不安往往也因此而起、

梦到蒸花卷的相关梦境

梦到馒头,预示会有红白喜事,

梦到别人给你馒头你不吃,则暗示你近期可能会有烦恼,

梦到蒸花卷的网友梦例

网友梦境:梦到蒸花卷是什么意思。

周公解梦:这两天想和别人一起做点什么事情,一起逛街也好!一起做某个项目也好。除了3326可以运用别人的智慧之外。你也想有个人来和自己一起承担风险

房子靠近墓地风水好吗

为什么花卷蒸出来像烫了一样

   怎么蒸好馒头!有什么秘方,   (1)蒸馒头时!如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑、倒进两小杯白酒、停10分钟后!面就发开了,    (2)发面时如果没有酵母?可用蜂蜜代替、每500克面粉加蜂蜜15-20克,面团揉软后、盖湿布49667-6小时即可发起、蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜,   (3)冬天室内温度低、发面需要的时间较长、如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间,   (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中!可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔。则说明用碱量适宜!   (5)蒸出的馒头、如因碱放多了变黄,且碱味难闻。可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中8626蒸10-15分钟!馒头即可变白、且无碱味,   (6)蒸馒头时。在面粉里放一点盐水、可以促使发酵!蒸出的馒1672头又白又宣。 7922  馒头的制作方法   馒头是家庭里常见的主食之一、怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力,窍门如下:   1!夏季用冷水和面!冬季用温水和面。冬季和面。发面应比夏季提前1~2小时,和面时要慎加水,   2、和面要多搓揉几遍、1928促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分!表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜,   3!当面已涨发时,要掌握好发酵的程度、如见面团中已呈蜂窝状、有许多小眼,说明已经发酵好,蜂窝状面体的眼子越大,说7340明酵发得越老!甚至要发过头了。   4,馒头上笼蒸煮羊!要经过饧面!冬季饧面约15~20他钟!夏季则短些。馒头上笼时、锅内的水必须大开,10分钟要见大气。   5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严,用铝锅蒸时锅盖要盖紧。   6。蒸馒头时、锅内须用冷水加热。逐渐升温!使馒头坯均匀受热!切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头!因这样蒸制的馒头容易夹生!   怎样自制面肥:   在温水中加点酒!与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好,放9854置在温度较高的地方、5-6小时后即可使用将一小碗面粉。加水和成较软的面团。放置在温度较高的地方10小时后即可使用,   用蜂蜜代替面肥:   将蜂蜜倒入和面的水中,每500克面粉加水250克,蜂蜜1.5汤匙。冬季用温水、其它季节用凉水,(也可把蜂蜜直接加入面粉内)。和成面团!揉匀后置盆内、盖块湿布、放在温暖处2-3小时,待面团胀发到原体积的2倍时即可。   发酵的要诀:   加面肥要适量!用自制的面肥可多加些,每500克面粉!加面肥80克左右、如用鲜酵母,每500克面粉加5-10克即可!如用鲜酵母。可将其用温水溶化!再按比例加入面粉中和匀、置温暖处、待其发酵、如用面肥。可分两步进行!先用小半碗面粉加面肥揉匀!约3-4小时发起!再将其它面粉揉入!再发2-3小时即可!如时间有限、可将两个步骤和二为一, 面肥多!环境温度高!发酵快!反之。则发酵慢、和面时可加少许盐、可促使酵母菌更快繁殖,产生1151二氧化碳更多!蒸出的馒头松软有劲,香甜可口。也可加点啤酒、效果更好,   如何鉴别发酵的程度   用手按面团,筋力大,弹性好,说明发酵好!如果切开面团后。面团的孔洞小而又少,酸甜味不明显、说明面团发酵不足。还需继4335续发酵?用力按面团有弹性,略有下陷,有一定筋力!用力拍打时面团“嘭嘭”作响?切开面团看!孔洞较多。有一股酒香味,说明面团发得正好。面发起后!用手6615摸面团立即下陷!筋力差!切开后!面团象棉絮、孔洞较大又密!酸味重!说明发酵过火。此时要放碱或重新加些面粉再和、加面多少视发酵程度而定!   面没发好怎么办   在未发好的面团上挖个坑。加一些白酒!再和一下。即可成形上屉!在没发好的面团中加少许小苏打或苏打片。揉匀后即可,如天冷发面时,在面中放少许白糖,不仅起发快、而且馒头可口!   怎样掌握下碱量   如加多了味多苦!面食不膨胀。颜色不好看!加少了味酸发硬!一般情况下!每500克面粉。80克左右的面肥。下碱4-5克为宜!下碱量还要根据酵面的老嫩!气温等灵活掌握!如天热温度高,面肥多、酵母菌易繁殖,可多些,天冷温度低、面肥少!应少下些!如下碱后未及时使用、面团中的酵母菌还会繁殖、面团又   2040显酸性、还应下碱中和、   怎样发面。1   1。发酵粉用温水泡。水温最7542好在35度左右   2,用泡发酵粉的温水和面!一定要揉15分钟。然后放在温暖潮湿的地方发酵,如果室温低!可以连着装面团的盆子!一起放进装有温水大锅 里!盖好锅盖、发酵时间绝对不能少于1.5小时,最好2小时,   3,发酵好的面团比较软,再掺面粉揉匀!揉成型,进行2次发酵,就是成型的面团放在考盘或者蒸笼里!不能少于半小时? 这样的发面才能暄腾,我做面包!夏天一般至少发2小时、冬天发4小时,   怎样发面,2   快速发面法   按500克面粉加50毫升醋。350毫升温水的比例?把面和好,饧10分钟,再加5克小苏打或 碱面,使劲揉,直到没有酸味为止。这样蒸出的馒头照样松软,   如何使用小苏打发面。   小苏打的化学名称叫碳酸氢钠。家庭时经常用它当发酵粉做馒头、但蒸7779熟的馒头往往不太暄软,这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多,馒头中产生的小气孔少,面起发的不好、另方面小苏打本身是碱性物质、如用量稍多,馒头就8393会产生碱味,色泽发黄!维生素被破坏,效果很不理想、如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足?不仅可产9973生大量的二氧化碳气体!而且也不会有很大的碱味、   将1斤面粉倒入盆内。放入3两小苏打,倒入1两醋、立即用手搅拌(再加点温水)合面面团。稍醒后、做成馒头。上屉用旺火蒸30分钟即熟?   蜂蜜可代替发酵剂发面   按每500克面粉加水250毫升、蜂蜜1.5汤勺的比例。将蜂蜜倒入和面水中和面,将面团揉匀后,放入   盆内。盖上湿布,放在较温暖的地方,让其发酵4~6小时,等面团胀发到原来体积的2倍时!即可使用、如果闻到面团有酸味!可适当加些碱水、揉匀后再使用。   啤酒馒头松软、   和面时在面粉中加些啤酒(啤酒和水各一半)! 这样蒸出来的馒头格外松软,   用盐水发面松软。   发面时。若放一点盐水调和、可以缩2045短发酵时间,蒸出来的馒头也更加松软可口! 冷天用发酵粉发面!加上一些白糖!可缩短发酵时间!其效果也好!   发面的最佳温度   发面最适宜的温度是27~30度, 面团在这个温度下!2~3小时便可发酵成功,为了达到这个温度!根据气候的变化,发面用水的温度可作适当调整:夏季用冷水。春秋季用404098度左右的温水?冬季可用60~70度热   水和面,盖上湿布。放置在比较暖和的地方。 发面最适宜的温度是27~30度, 面团在这个温度下。2~3小时便可发酵成功、为了达到这个温度。根据气候的变化,发面用水的温度可作适当调整:夏季用冷水。春秋季用40度左右的温水,冬季可用60~70度热水和面!盖上湿布,放置在比较暖和的地方。   加一4327点老面、和面、加水,再加啤酒 (四分之一罐差不多),和出的面就0211可以放到热点(不能太热。那就成烫面了)的地方!别忘了用完了剩一点,放到冰箱里。下面发面的时候把这块放里去!和面就成了、再下次。再拿出一块来、对了!这样的老面做面食要放碱的、要不是酸的~~~加多少我也说不清楚,你试一   次就行了!放多了发黄色~~~放少了就酸这是个经验。   如何发面。 3   发面的过程就是培养酵母菌的过程。其机理就是通过6893繁殖酵母菌而把少量的多糖分解成水和二氧化碳,面团中的这些二氧化碳小颗粒在蒸或烤的时候就会膨涨、从而使面团2110变白变软!   其过程如下:   1. 一碗清量水加少量糖和一点点盐   2. 微波炉加热至30~40度(一分钟左右)   3. 放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖!找不到就问店员   yeast在哪里)   4. 拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 )   5. 用该“泥汤”和面。至手感舒服!   6. 放置温暖地方30~40度(不要超过70度!否则活酵母要变死酵母)   7. 等15~20分钟。面发后用手指按下一个洞不会有反弹。   8. 加少许干面调整手感   9. 加工成你所要的形状!如果该过程中面继续发的速度太快,可以考虑把4481它放到凉爽的地方、如窗户口、酵母菌在低温时停止生长!但不会死掉、   9.5 如果觉得面发的不够理想、可以在加工成型后再等片刻,0243让酵母继续生长。   10. 上笼屉蒸,水开后5~10分钟!根据个头和内容而定。   11. 蒸完后不要立即开盖子。否则凉气会使长大的面团迅速回缩,影响质量。等3分钟 。   如何检8446测发面的酸碱度   面团发酵以后,必须对入适量碱液,揉匀,可用以下方法来检测其酸碱度:   (1) 拍、用手拍面团!如果听到“嘭嘭”声!说明酸碱度合适,如果听到“空空”声。说明碱放少了、如果发出“叭嗒,叭嗒”的声音。说明碱放多了!   (2) 看。切开面团来看!如剖面有分布均匀的芝麻粒大小的孔,说明碱放得合适、如出现的孔小!呈细长条形,面团颜色发黄。说明碱放多了。如出现不均匀的大孔!面团颜色发暗,说明碱放少了!    (3) 嗅!扒开面团嗅味?如有酸味,说明碱放少了、如有碱味,说明碱放多了,如只8870闻到面团的香味!说明碱放得正合适、   (4) 抓。手抓面团,如面团发沉!无弹性!说明碱放多了,如不发粘,也不发沉。而且有一定弹性、说明碱放得正好。   (5) 尝?将揉好碱液的面团揪下一丁点儿放入口中尝味,如有酸味说明碱放少了,如有碱涩味,说明碱放多了、如果觉得有甜味、就是碱放得合适,   用酵母发面(通常是快速发面法)   a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克.   做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀.扒坑.   2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.   3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷.   4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.在插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)   冷天用发酵粉发面。加上一些白糖,可缩短发酵时间。其效果也好,   1。将发酵面(老面)加面粉,水和成面团、放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定)!   2,取出发酵好的面团加碱和白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方基本一点糖也不放,只有在南方才会出现放白糖的情况)!揉透揉匀后搓成长条。揪剂子、摆在笼屉上、剂子口朝上!撒上青红丝。在旺火上蒸二十分钟,取出即可,   注意:   1,发酵3405面时一定要发到时间!剂子口一定要朝上!   2,下剂子摆在笼屉上时、千万不要碰,否则不会“1691开花”、   3!9302上笼屉时火一定要旺!而且要在水沸时上笼屉。特点:色泽洁白、形如花朵!甜香爽口!   发酵粉用35度-37度温水化开。用这个水和面。到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好醒面发酵!如今的天气。2个小时是肯定能发起来地。然后将面置于案板上。加干面再揉匀。再醒一会。这时就随便你了!是加豆馅、是放肉和菜或是其它东西作成诸如豆包!包子、花卷。糖三角!就看你的想吃啥了。成形后。再1850放约半小时、特别注意的是上锅开蒸这道工序,一定要中火!锅里要用冷水,勿谓言之不预也,要是像平常那样大火开水、出来的绝对是死面团!大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面。   3!注意事项   ■蒸馒头勿用热水   许多人爱用热水或开水蒸馒头,以为这样开得快。其实这并不科学!因为生冷的馒头突然遇7265到热气!表面粘结。容易使馒头夹生。   正确的方法应是在锅内加冷水、放入馒头后、再加热升温,8331可使馒头均匀受热!松软可口!   ■发酵的水温   发酵粉融于温水中。水温不能超过四十度,   ■馒头的酸味   发好的面团如果觉得有酸味,一点碱面中和!一般只要不是发得太过不加也没关系,   ■蒸馒头   蒸馒头的过程中不要掀开锅盖、   ■馒头塌陷   馒头蒸好后不要急于掀开锅盖、焖十分钟再掀盖,防止馒头塌陷。。入住新房搬家风水

梦见蒸阴米

  梦见蒸阴米,自己光坐著动一张嘴而已恐怕也叫不动别人!你得自己先以身作则动起来?其他人就自然会跟随了!多热心照顾别人也是为自己招来幸运。对一起工作的伙伴记得多付出关心,而如何调整心态去适应情人的情绪变化也是这阵子该重视的!早上就穿上最喜欢的那套服装出门吧、运气更快回复喔、,阴宅风水坟地吉凶绝断

梦见看到多多的花卷

  梦见看到多多的花卷意味着:   会从朋友处得到有利的发财信息,财务状况总的来说!合伙理财投资更适合你,基本上能够以你认为合理的价格获得想要的东西。但是一旦因为看到利润空间就引起贪欲。独自追加大量7784投资的话、失败或者纠纷就会随之而来。     梦见看到多多的花卷的吉凶:   境遇安泰,身心健全、希望目的达成。能逃过灾害而免祸患,安定成功!优秀伸张发展。一帆风顺之三才佳配、【大吉昌】!祖坟风水能影响几代人

梦见老爸老妈过生寿

  梦见父母过生日梦见父母过生日——预示着最近的运势很好、会有喜事发生!是祥兆、生意人梦见父母过生日——预示着近期的财运不佳,生意8949上会有损失!建议你在投资或理财上要多加的小心。有些商业的判断也不全是正确的!需要自己加以判断。女人梦见父母过生日——预示着最近的运势一般、需7751要耐心的忍耐、等待好时机的到来、同时!要小心火灾避免受伤、男人梦见父母过生日——预示着近期的收入不错。但但意外之财不佳!所期盼的钱财会在你的意料之外!要做好心理准备。上班族梦见父母过生日——预示着工作状态会很跳跃!会有新的想8291法涌现?很难安心做事,和同事的相处会出现争辩?单身者梦见父母过生日——预示着感情运势起伏不定?异性往往猜不透你的心思!彼此间试探。猜忌充满了你们的情感生活!要做好心理准备?恋人梦见父母过生日——预示着近期情侣间的小争执在所难免,建议你可以把自己内心的话说出来!避免状况更加的恶化!求职者梦见父母过生日——预示着你近期会花费很多精力放在求职上,精神也会异常的紧绷。2959建议你要适当的休息下,放松内在的压力,要适当的做好自我的调整,待考者梦见父母过生9203日——预示着近期会有些厌烦学业!会感到很苦!想要松懈的时候。关7546键是要尽快打消这种念头,重新振奋,、别墅庭院树木风水方位

请问大家蒸馒头用大火还是中火?花卷和馒头一样的火候吗?

  馒头!包子。花卷等都是蒸依0分钟。夏天用大火、冬天用小火! 把发酵好的成品放入蒸格里、夏天直接大火蒸依0分钟。冬天由于发酵不完全。所以用小火蒸!以锅里水开了为标准,开始计时!也是蒸依0分钟。 蒸好的包子馒头不要马上打开锅盖!要关火后闷5分钟左右才打开,这样包子馒头基本是不会变形而且完全熟透, 蒸包子馒头,发酵时可以加一点盐、这样可以增加面粉的韧性。口感更劲道,生肖属鼠人出生年月份

梦见老妈开车,差点出事

  吉凶指数:87   梦见开车。意味着会获得自由、   梦见自己开车。代表你是自己的方向的掌控者!   梦见开车,表示对自由的渴望!通常处于严苛环境下的人多会做这种梦,   梦见自己驾驶汽车!精神方面出现问题。这是由6863紧张的情绪郁积所致?应该选一个假日、跟几5443个要好的朋友去爬山、   梦见开车出事、成功的欲望相当强烈、新的奋斗又开始了,今天你会调动自己拥有的能力,人际和财富资源去为达到某个目的而努力!心态也时起时落!非常不稳定。建议你把大目标分成一些小目标来逐个击破。恋人会有暗中查访你的可能,为了不生出什么是非来。注意一下自己的举止吧、   0774梦见开车出事!按周易五行分析,吉祥色彩是绿色!幸运数字是4,桃花位在正南方向。财位在正北方向、开运食物是酸奶。。家庭养花风水讲究

梦见给帮老妈找工作

  梦与现实是相反的,也没有任何意义,更祝你开心快乐每一天。更不是什么征兆!《周公解梦》里提到。也就是说现实生活中不可能发生的,不能代表什么做梦,   希望能对你有所帮助!   那只是个梦而已,脑海中出现各种奇幻情景,是人类的一种正常生理现象:入睡后大脑皮层未完全抑制!卧室养金鱼风水知识梦见老妈蒸花卷

梦见老爸把我和老妈捅了

  梦只是对内心的一种折射现象。梦见被捅不一定就真的被捅!而是反应了内心的一种不安感!很显然这种不安感来自于你的家庭。是否最近家庭中有矛盾的现象!如果没有这也或许是对未来的预测,可以提前0152做好准备!尽量避免与家人闹矛盾。祝你家庭和睦?生活幸福哟!。男人啥样手相能发大财


梦见老妈蒸花卷、梦见蒸花卷