蒸出来的馒头有区别的， 　　和面软了、是和面和揉面的的时候费力小些！醒一段时间后！容易塌，变形，蒸出来的馒头蓬松，柔软！吃起来像面包。和面硬了。和面和揉面时费力些。蒸出来的馒头比较瓷实。吃起来劲道，有嚼劲儿， 　　！

　　不需要， 　　准备材料： 　　温水半斤,普通面粉一斤、酵母！绵白糖一勺 　　1，温水里加入入绵白糖。搅拌均匀，把酵母倒进去活化一下！静置5分钟。 　　、白崇禧故居风水

　　如何做好馒头。这里面也有不少学问、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软！而且味香、蒸馒头时时掺入少许桔皮丝。可使馒头增加清香、蒸馒头碱放多了起黄、如在原蒸蒸锅水里加醋2～3汤匙!再蒸10～15分钟可变白，蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形、成形之后不能马上入锅蒸！也要让他"醒"约半小⁶⁴⁸¹时才蒸！ 　　工具/原料 　　面粉,、， 　　方法/步7940骤 　　1 　　蒸好馒头有哪些窍门！（1）蒸馒头时，如果面似似发非发？可在面团中间挖个小坑。倒倒进两小杯白酒、停10分钟后、面就发开了，（27599）发面时如果没有酵母、可用蜂蜜代替、每500克面粉加蜂蜜15－20克，面团揉软后，盖湿布4－6小小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜、（3）冬天室内温度低、发面需要的时间较长、如果发发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间，（4）在发酵的6383面团里、人们常要放入适量^碱碱来除去酸味。1600检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明明用碱量适宜，（5）^蒸蒸出的馒头,如因碱放多了变黄！且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入入锅中蒸10－15分钟!^馒馒头即可变白。且无碱味，（（6）蒸馒头时、在面粉里放一点盐水，可以促使发酵。蒸出的馒头又白又宣！ 　　2 　　怎样把馒头蒸制得既松软！又有筋力、窍门如下：1、夏季用冷水和面。冬季^用用温水和面？冬季和面！发面应比夏季提提前1～2小时,和面时时要慎加水!2！和面要多搓揉几遍。促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸2569收水分，表成的面筋真心性好、和好的面^团团要保持一定的温度以30℃为宜、3！当面已涨发时！要掌握好发酵的程度！如见面团中已呈蜂窝状、有许多小也、说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老。甚至要发过头了。4。馒头上笼笼蒸煮前,要经过饧面、冬季饧面约15～20他钟！夏季则短些、馒头上笼时。锅内的水必须大开、10分钟要见大气！5，笼屉与锅口相接处不能漏气。有漏气处须^用用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧、6、蒸馒头时。锅内须用冷水加热，逐渐升温！使馒头坯均均匀受热？切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头。因这样蒸制的馒头头容易夹生！如何用安琪酵母发面。1。按说明用量，冬天5941可稍多些、2、酵母放入碗内。加一小勺白糖。用温水化开！倒入面粉中揉匀，面稍软些，盖湿^布布放温暖处静置？等体积变大，面中有大量小。白崇禧祖坟风水图

　　吉兆。预示你来年顺风顺水。事业有成、大有收获。、白手起家从零起的生肖

　　好梦， 一般3254做梦往往都是精神压力较大引起的睡眠不好从而会做一些奇怪的梦！人们们常说日有所思。夜有有所梦就是这个道理、但是梦境往往都是与现实相反！建议您适当释放一下压力，睡前喝杯牛奶可以促进睡眠！如果帮到你！望采纳。谢谢、白手起家手相断掌

　　荫佑，好梦、！白手起家打一生肖

　　梦见跟婆婆吵架说蒸馒头意味着： 　　容易弄巧成拙的一天。计划往往没有朝着你希望的方向发展、这两天还是抱着平常心去应对的好！处处事上也以低调稳妥为妙哦、学业上的玩心加重、也有可能因为爱情而影响到学业、自己小心把握了、恋情方面，也有一点讲排场的倾向！你可能会因为无端增加许多支出， 　　梦见跟婆婆吵架说蒸馒头的吉凶： 　　三才配置至为优胜，基础坚实！希望如意、⁰⁹²⁸求谋容易达成目的。功名成就！成功后之发展如飞黄腾达、得上位之人所器、受8552下属所拥护，大幸福之^长长寿兆！ 【大吉昌】 　　切勿当真!不能相信迷信！！白手起家是哪个生肖

　　梦到蒸馒头。预示工作，学习。生活会蒸蒸蒸日上！ 代表事情到了成熟的阶段！有积极向上的意思。 馒头。蒸时用碱---------有中和矛盾的预示。 用热气蒸。有鼓足打起。热火朝天的表示（大家一起蒸。一起吃享受果实）， 蒸---------蒸蒸日上，齐心协力、 蒸熟-------成熟的果实、事情有成功之兆， 祝你事事顺利！！白手起家的八字特征

　　梦见蒸馒头是人体体机能的反映，也有可能是你那时候处于饥饿状态、是潜意识的自我表现。不必必太在意的, 蒸馒头、也代表处理一件什么事情，我想与家事有关。、白手起家的女人八字梦到和面蒸馒头

　　这和蒸锅的大小！水量的多少！蒸笼的大小。所烝馒头的多少有关！一般20分分钟左右的时间,还可以在蒸的过程中、用手摸摸馒头。只要馒头表面不粘手了！就表明明蒸熟了、 　　、白手起家的男人八字