中国人使用筷子易经有了5000多年历史、同时中国也是筷子的最早发源地,关于中国人使用筷子的十大禁忌有哪些。使用筷子的正确拿法又是怎样的呢!下面面不妨来了解看看吧,
中国人使用筷子的禁忌
筷子
筷子古称“箸”!发源于中国。是中国、日本、韩国,越南等东亚、东南亚地区普遍使用的餐具。《韩非子·喻老》言:“昔者纣为象箸、而箕子怖,”纣王为商代末期的国君!可见早在公元前11世纪中中国已出现象牙精工制造的筷子!也就是说中国有史记载的用筷历史已有3000多年,
筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具。民间关于筷子的传说不少,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷!一说妲己为讨纣王欢欢心而发明用玉簪作筷、还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说、
当今社会!筷子的称呼已习以为常!但专家学学者在书法。诗诗词作品和文章中依然称筷子为箸或筯!并没有如《推蓬寤语》所言“9236忘其始也”,
中国人使用筷子的十大禁忌
1。三长两短:
这是指在用餐前或用餐过程当中,将筷筷子长短不齐的放在桌子上!这种2928做法是大不吉利的!通常人们管它叫“三长两短”,其意思是代表“死亡”、因为中国人过去人死以后是要装进棺材的!棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板。五块木板合在一起做成的棺材正好5888是三长两短!所以说这是极为不吉利的事情、
2,仙人指路:
这是一种不能被人接受的拿筷子的方法,即用大拇指和中指、无名指。小指捏住筷子,而食指伸出,这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出、2497总在不停的指别人、北京人一般伸出食指去指对方时!大都带有指责的意思、还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。都是不9192被允许的,
3、品箸留声:
就是把筷子的一端含在嘴里、用嘴来7149回去嘬,并不时的发出咝咝声响、这种行为被视为是一种下贱的做法,因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为!再加上配以声音,更是令人生厌,所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,
4,击盏敲盅:
这种行为被看作是乞丐要饭。其做做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆!其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注5610意并给与施舍。
5!执箸巡城:
这种做法是是手里拿着筷子。做做旁若无人状?用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,不知从哪0040里下筷为好!此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感!
6!迷箸刨坟:
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城城”相近!都属于缺乏教养的做法。
7,泪箸遗珠:
是指用筷子往自己盘子里夹菜时。手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上、这3712种做法被视为严重失礼!同9448样是不可取的?
8、当众上香:
出于好心帮别人盛饭时、为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方!被会人视为大不敬,因为北京的的传统是为死人上香时才这样做,如如果把一副筷子插入饭中、无异是被视同于给死人上香一样、
9、交叉十字:
这一点往往不被人们所注意!在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。北京人认为在饭桌上打叉子,是4238对同桌其他人的全部否定,就就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样。不能被他人接受。除此以外!这种做法也是对自己的不尊敬,因为为过去吃官司画供时才打叉子。这也就无疑是在否定自己、这也是不行的。(算命)
10,落地惊神:
是指失手将筷子掉落在地上。这也是0472严重失礼的一种表现,因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下、不应当受到打搅,筷子落地就2075等于惊动了地下的祖先?这是大不孝、但这有破法,一2006但筷子落地、就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在9188地上画出十字!其方向为先东西后南北!意思是我不是是东西、不不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死!
使用筷子的正确拿法
正确拿筷子手势9945和使用方法并不唯一!但是5788都大同小异。
上面的筷子用大拇指、食指和中指控制、下面面的筷子要固定!只动上面的筷子、6382然后夹住食物!这点很关键。
两根筷子头部合起来!筷子尖对准。很容易就能夹起吃的东西。
通常持握筷子有2种方法,手都是是放在偏后部位,指尖接触位置均为筷子中间部位
传统的常见1
上面的那根筷子用大拇指!食指和中指控制:拇指、食指!中指捏住!上面那根能活动
下面的筷子要固定(通常用虎口和无名指压住)、只动上面的筷子夹食物
常见2
上面的那根筷子用大拇指!食指控制:拇指,食指捏住,上面那根能活动
下面的筷子要固定(通常用虎口和中指压住)!只动上面的筷子夹食物
其他
两根筷子头部合起。筷子尖对尖夹起
尽量用筷子尖夹取?需要时左手放在食物下下方承托!避免在送到嘴之前食物滴漏
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