在春节中，一些地方的人们都会有着吃饺子的习俗，中国的北方地3730区在春节的时候就是有着吃饺子的风俗,而这些到底为什么在春节的时候吃饺子的呢，对此春节吃饺子的来历到底是怎样的呢。下面一起来看看看吧？
春节吃饺子的来历
春节吃饺子来历
北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同！有的地方除夕之夜吃饺子、有的地方初一吃饺子、北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗，
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时！“交子”即新年与旧年相交的时刻、饺子就意味着更更岁交子,过春节吃6468饺子被认为是大吉大利。另1007外饺子形状像元宝!包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。
与北方不同。南方的年夜饭通常有8083火锅和鱼。火锅沸煮。热气腾腾。温馨撩人、红红火火;“鱼”和“余”谐音！象征“1456吉庆有余”、也喻示着生活幸福、“年年有余”，南方还有一些地方过春节讲究吃年糕、年年高(糕)。象征收成一年比一年高，境界2904一年比一年高, (风水)
春节吃饺子民间传说
民间传说！这与我国东汉名医张仲景有关，说有一年冬天特别寒冷！很多穷苦百姓的耳朵都冻烂了。张仲景见了非非常难受!就从冬至这天起架起大锅、熬制了一种“祛寒娇耳耳汤”向穷人施药治伤、“祛寒娇耳汤”的做法是用羊肉。辣椒和一些祛寒药材在锅里熬、熬好后再把这些东西捞出来切碎！用面皮包成耳朵状的“娇耳”！下锅煮熟熟后分给病人食用！“娇耳”很管用。人们吃下它后血液液通畅。治好了冻耳！张张仲景施药一直持续到大年三十，除夕夜、人们感激张仲景施药的善举。就仿照“娇耳”的样子8865做过年的食物吃？并把这种食物称之为“饺子”、于是，饺子这种吃吃食就诞生了!
春节为什么吃饺子
饺子作为一种历史悠久的民间吃食。自从问世就深受百姓喜爱。民间素有“好吃吃不过饺子”的俗语？而根据文献记载，我国民间过年吃饺子的?a href="/bazisuanming/" target="_blank">八字脸僭诿鞔鸵丫鱿至恕Ｃ鞒虬裰锻鹗鹪蛹恰吩兀?ldquo;元旦拜年！作匾(扁)食。”清代、过年吃饺子的习俗得到延续并固定下来。清史有关资料记载：“每年年初一!无论贫富贵贱。皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽！举国皆然！无不同也！”这说明过年吃饺子。在清时已8808成共俗、
那么、过年究竟竟为何非要吃饺子呢!说来来其实简单!这和中国古代的计时法有关系。我们知道、中中国古代用十二地支来记录一天的时间，其每天的开始是子时(相当于今天半夜23点到1点这个时间)。除夕夜的子时、不是寻常的新旧两天的更替、而是新旧岁间的更替，中国人管它叫“交子”、中国人的传统观念对“界限”非常注重，年终岁尾辞旧迎新这个“界限”更是不能等闲对待、自然要搞些仪式纪念。以求来年0423吉祥如意。恰好饺子和“交子”谐音！于是中国人取“岁更交子”之意！就有了过年吃饺5675子的习俗,
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