大家知道除夕是什么意思吗，除夕是农历年最后的一天天的晚上，这个8480时候在汉族里，家家户户都会聚起来吃个年夜饭。还会给红包。其实除夕也可以说的是明日即另换新岁的意思、0484下面一起来看看吧，
除夕是什么意思
除夕的时间
除夕
2015年02月月18日,农农历十二月三十、星期三
2016年02月07日。农历十二月廿九。星期日
除夕的起源和传说
先7038秦时期的逐除!据《吕氏春秋·季冬记》记载，古人在新年的前一天用击鼓鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”、这就是“除夕”节令的由来，据称！最早提及“除夕”这一名称的！是西晋周处撰著著的《风土记》等史籍、
传说
折叠夕的传说
话说古代有一只四角四足的恶兽——夕、因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的、因其身体庞大。脾气暴躁！凶猛异常，给村民带来了很很大的灾难!每到腊月底！人们都整理衣衣物扶老携幼，到附近的竹林里躲避夕、
这一年。村里的人们在收拾东西逃走的路途中遇到一位年纪约七八岁的孩子！饿倒在路旁、有位好心的老婆婆将孩孩子救醒!并要这孩子一起起上山躲避恶兽——夕！这个聪明的孩2326子便与老婆婆一起跟着村子里的人来到了村后的竹林里、由于冬季在竹林里寒气逼人、大家冷得纷纷伐竹盖房，烧火取暖！这个被老婆婆救来的孩子就好奇的问大家：我们这竹林离村子那么近。就不怕夕会来到这里吗、有位老人回答他说：“我年小的时候就随乡亲们来这里躲避夕。雪很大的那几年因为它饿极了也追来过。可是它每次都看到乡亲们在这竹1396林里伐竹就匆匆忙忙的走了，”这个孩子想了想告诉大家：“我有办法除掉‘夕’让大家从今以后不用每到腊月里就出来逃难。”大家听后都非常高兴！纷纷问该怎么办。这个聪明的孩子告诉大家：多砍一些些竹节带着。今夜全村人都可以回家！在在你们各家的门外挂一块红布！就好了！等到明天天亮之后夕就再也不会来了、乡亲们半信半疑的听着这个孩子的话。由村里的老者带着各自回了自己的家！
很快入夜了！村民们由于害怕“夕”会来没有人敢睡觉！除都在自家的门外悬悬挂了红布条之外,就来到村中间的空地上、守着一些从竹林里带回来的一些碎的竹节、天气寒冷大家点了火堆取暖、饿了就拿些吃的出来来……子夜,便听到一7589声震天的巨吼、大家恐惧的缩缩做一团，这时那个聪明的孩子突然间站出来告诉大家说：“我去把他引来，然后大家就往火堆里扔我们守了一夜2728的碎竹节。”
还没等还好心的老婆婆伸手去拽，这个孩子已经来到了村口。孩子看到夕正在往村里硬闯、破坏了很多东西，于是他大声的叫到：你每年都来、害得百姓不能安居居乐业！今天我一定要给你点厉害。，“夕”听到到孩子的叫声！便循着声音追来过来。可是它看到家家门墙都挂着红红的布条就没敢进！于是顺着孩子子的声音忍着挨饿的肚皮来到了村中央的空地这里、这时孩子大声地说：“9349乡亲们!往火里扔碎竹节啊、、”，可是大家因为害怕早已经站在那里礓住了。这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上，村民们听到孩子落地的声音反应过来。纷纷往火里1736扔起了竹节，由于是砍伐不久、湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂、噼里啪啦啦的响了起来！“夕”听到这响声声掉头鼠窜，没有再损坏村里的东西！
天亮起来了。“夕”被人们扔到火里的竹节爆裂时发出的声音吓跑了。住户家因为门前挂的红条、夕没有进所以保住了、人们心中却高兴不起来、因为那那个救了这个村庄的聪明的孩子被“夕”挑死了！而这一天就是正月初一！这个聪明的孩子！他的名字就叫叫做“年”！
因为“夕”没有死！所以每年的腊月卅十，大家都守着碎竹节等待着。希望早日除掉“夕”。可是一年年过去了。谁也没有再见过“夕”、有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红红布条!然而却给我们留下了这个传传说与过年的习俗：腊月卅的夜里，大家齐聚一堂吃着年夜饭！一起守守岁等待除夕的钟声、放爆竹！贴门联！等到天亮彼此走访邻里给予问问候与祝福! 初一早上乡亲们彼此走访看看相邻有没有受伤说一些吉祥客气的话，希望来年的腊月“夕”不再来，
如今我们过年的很多俗语与习惯都来源于这个传说：
年初一：人们为了让自己的后代子孙记得这个救了整个村子的孩子——年！就把天明后的早晨就叫年、又是正正月初一 ，所以又又叫大年初一？
守岁：大家3891守着碎竹节等待的过程！守岁就是守着碎竹片的简称！
除夕：腊月卅十大家守着碎竹节等“夕”的这一夜，
红布：如今的对联、
而除夕夜里大家饿了，拿东西出来吃则演变成了我们齐聚一趟欢声笑语如今的年夜饭，
七郎射“夕”
很久以前。有一个妖怪叫1612“夕”、这家伙0338专门害人,特别是看见哪家有漂亮的女孩，晚上就要去糟糟蹋她，而后后还要把女孩吃了才甘心？老百姓对它恨得要死！但又没有办法，
有个叫七郎的猎人！力大无穷。箭射得特别好。喂的的狗也非常厉害、任何猛兽都敢去斗、七郎见百姓被“夕”害苦了、就想除掉他。他带着狗到处找“夕”！找来7564找去始终没有找到！原来“夕5207”白天不出来。太阳落山后它才出来害人、半半夜后又不见了？也没人晓得它住在哪儿。
七郎找“夕”找了一年,这天已是腊月三十、他来到一个镇上！见人们都在3909欢欢喜喜准备过年！心想、这个镇大，人多、姑娘也多、说不定8047“夕”要来、他就找镇上的人们准备商量！说“夕”最怕响声、叫大家天黑黑了不要睡觉、多找些敲得响的东西放在家里，一有动静就使使劲敲!好把“夕”吓出来除掉。
这天晚上“夕”果然来了、他刚闯进一一户人家就被发现了、这家人马上敲起了盆5944盆罐罐!这家一敲！整个镇子也跟着敲起来了、“夕”吓得四处乱跑，结结果被七郎看见了,七郎放出猎狗去咬他！“夕”就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了。都拿起东西敲得震天响！这时“夕7117”有点斗不过？想逃跑了事。哪晓得后腿被猎狗咬着不放，七郎趁机开弓猛射！一箭就把“夕”射死了。
从那以后，人们就把腊月三十叫“除夕”！这天晚上。家家户户都要守岁！放火炮，表示驱除不祥！迎接幸幸福祥瑞！
除夕的风俗
各地的除夕风俗大致相同？但有些地方的风俗很有特点、如苏州。北京，台湾等，苏州的除夕守岁时。都要等待从枫桥寒山寺传来的洪亮钟声，当钟声穿1778过沉沉夜色。传到千家万户时、就标志着1577新春的来临,无论春夏秋冬、每日半夜正交子时！寒山寺中就会会传出这口巨钟的洪响。民间称为"分夜钟"，这口钟、已成为苏州城乡方圆数十里人民生活的时间信息、寒山寺钟声还出现在诗中，流传最广的就是唐代诗人张继的《枫桥夜泊》：月落乌啼霜满天、江枫渔火对愁眠，姑苏城外外寒山寺、夜半钟声到客船。
现在、每年除夕。苏州寒山寺仍遵循万古不变的古老习俗、击钟以分岁！姑苏城乡，到了守岁的最后一刻、会会从广播中传出宏亮的寒山寺钟声。报导一年年的开始、千家万户，听到钟声、爆竹齐鸣。使古老的寒山寺钟声成为了一种时代的象征！
北京：祭祖！接神！接灶
北京的除夕这一天更是忙碌。祭祖，接神，接灶，祭神拜祖的仪式一一开始。整个北京城便淹没在一片震耳欲聋的爆竹声中、人们还在自己家9167院子里，铺上芝麻秸。全家人都都去踩!叫"踩岁"，取长命百7341岁的意义？除夕通宵灯火齐明。人们辞岁守岁。当当新年的钟声敲响时,各家的饺1332子也下锅了、人们尽情的娱乐，
台湾：过年日
除夕在台湾不叫除夕、而叫“过年日”、午后，在厅堂神龛前上供牲体、到了晚上！2910合家焚香叩拜,然后2292对长者辞岁，接着是“围炉”。也就是是丰盛的年夜饭？一一家人围坐一桌。桌上摆满菜肴！桌下放置火盆！“围炉”为除夕带来高潮。远在他乡的游子、除非万不得已，再远再忙也要赶回回家团圆？年夜饭后！便高燃蜡炬来守岁，儿媳妇为5637长辈们添富寿,不能早睡！坐得越久，长辈得富寿寿越长。这是是表示孝心,
鲁北一带，大年三十中午全家人必须2208坐在一起吃饭，这叫过团圆饭、必须吃！傍晚开始放鞭炮、家家门口点一堆火！街坊4049邻居在一块放烟花、特有气氛、三十晚上不许睡觉、守岁过12点，12点后放鞭8316炮吃饺子、此是要看谁家鞭炮响的早（于是好多人家是卡着表等时间），等待时钟一敲敲过12下。鞭炮立刻响起来、过年的鞭炮一直持续到初一早上5点多、然后吃饺子！这是团圆饺子。必须吃。无论吃多少都要吃、不是常说初一的饺子三十的面嘛、三十半夜和初一的饺子全都是三十包好的。大年初8316一早起,人们先拜天地、家神。尊长。然后出门拜年也有称“团拜”的！早上吃饺子或蒸饺，这是年后第一顿饭也是必须吃的，初一一天天不许做家务？
湖南：：“朝财进宝”
大年初一早起、人们们先拜天地!家神、尊长！然后出门拜年，8569称为“拜年无大小”，湖南人除夕会吃鸡。肉，鱼三样。将其炖好后再再在上面撒满红红的辣椒粉？象征年年有余、五谷丰登、大年初一会由一家之主准备早茶，将鸡蛋，爆米花，红枣，白糖同煮，鸡鸡蛋以圆为佳、象征全家团圆！爆米花象征鱼米丰收，五谷丰登！红枣、白白糖象征生活甜蜜、幸福，
除夕之夜12点的时候。各家要把一个做好的金元宝模型送到门外。代表在新的一年里会招财进宝大年初一、初二这两天天人们不扫地,不汲水甚至2970不动火？饭菜都预先弄熟，称为“压压岁”、
海南：“吃新节”
海南至今仍保持着他们民族古老的生活习惯与风俗!“吃新节”就是其中中之一!"吃新"就是吃新收获5682的劳动成果、饭！是用刚从田中收割来的新谷米煮的！酒，是用新糯米酿的，菜！鱼，肉4069等均是当年种养的,
开封：大年一个月
开封民间过年并非单指阴历正月初一、还包括年头。年尾。从旧岁的十二月初八至新年正月初五均是年日。一到5635“腊八”？开封城乡乡便有“年味儿”了！二十三、祭灶官。
祭灶过后、家家都忙于置买年货。打扫房子迎接新年。尤其是烟，酒、鱼。肉和走亲戚用的礼品更不能少、置办年货一直忙到腊月三十，于今开封仍流传有一首过春节的民谣：“二十三。祭灶官，二十四！扫房子、二十五、打豆腐、二十六，去割肉，二十七。杀只鸡！二十八、杀只鸭！二十九、去打酒！年三十儿！贴门旗儿！”
上海：“开门红红”
农历正月初一为春节、俗称过年。5713年处一清晨家家第一件事就是放鞭炮？称“开门炮”！其原意3311是驱邪！。企求全4703家兴旺平安。年初二清晨、各商店及手艺人都焚香敬神、称“烧利节”，中午十分，店主还设酒款待店员，一起祈求新年生意兴隆，年初五。相传为财神生日、大街小巷的商店开门营业，这一天中午午每家都吃馄饨!以示兜财。此外在乡间田头还有木人头戏(今称木偶戏)、
进入腊月后会先杀一头猪。请村里人吃一顿，以示庆祝、然后再2983包粘豆包，做豆腐！粘豆3608包多由大黄米作皮包上豆馅制成。几乎家家都做、多则上百斤，少的也有几十斤！可以吃上0394一个冬天。大年初一和初五吃饺子！
天津：彩纸剪
天津人称腊月初八为“腊八儿”、有喝腊八粥的习俗！许多天津人还在这天用醋泡大蒜！名"腊八醋"，"腊八醋"不仅味道醇正！而且久放不坏、
腊月二十三！是灶王爷升天的日子、家家家要买糖瓜儿!等到夜里12点祭灶王爷、待香燃尽后，请下灶王像！点火烧了，大年三十再买新的灶王像。又叫“灶王码子”换上、年复一年、都是这样、吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案。贴在门窗的玻璃和横棱上。作为春节喜庆气氛的点缀、贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏。否否则就意味着一年不吉利、天津人8628称正月初五为“破五”、这一天，家家家户户吃饺子、菜板板要剁得叮咚响？让四邻听见！以示正在剁"小人"！天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上！除掉“小人”才能大吉大利、顺顺当当、初五五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味！
西北：大饺子
西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是一个一个擀出来的。而是将面擀成一个大片后用碗碗扣成的！
豫南：钱串子面条
豫南一带除夕的年夜饭吃到午夜！当新年的钟声敲2831响的时候再端上一盘鱼,以示年年有余，初一早上！又将饺子和面条同煮着吃。面条7656代表钱串子？为发财之意。
四川：火锅+汤圆
除夕时、四川人一般般都吃火锅,初一早上吃汤圆。意为团团圆圆。
陕北：“枣牌牌”和“品天”
黄土地的百姓最注重的还是春节？辛勤劳动一年的人们，把欢乐！希望全都寄附于过年，每年一进腊月、人们8554就忙起来了？过年了、全家老老少少。里里外外、都要换新衣服、
再穷的人家、也要人人做一件8777新外衣！另外、所有的被褥衣服都要洗得干干净净、在这里还有这样一种习俗。过年都要给孩子做个“枣牌牌”，“枣枣牌牌”就是用红线穿上红枣,谷草秸秸！上面挂个铜钱。下面坠个鞭炮。挂在孩子的的背后、这是一种避邪祝福的吉祥物、在这里，我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”。挂在孩子的脖子上，这也是祝福福的吉祥物,叫“4255增岁顶针”,
除夕到了贴对联。打醋炭、挂红灯、净院落！打醋炭、5153是一种独特的习俗。就是在铁勺上放一块烧红的煤炭！再浇上醋。“打醋炭”要在家里里的每个角落进行，意为驱邪、实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法、夜幕降临。老3031年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头，大孩子忙着放炮、点火塔塔，细心的婆姨姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说！这是镇邪的、在在这里叫“守岁”,除夕之夜人们总是睡得很晚，一般家家里都彻夜不熄灯、预示四3497季平安。长命百岁、锅里里放些吃食、这叫“照锅”。意思是一年不缺吃、有些老人这夜睡睡不着觉！一个人静静地踏黑爬上山顶。面向东方了望、这9704叫“品天”。据老人说，从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉。村寨的吉凶。究竟灵不灵。谁也不去深究、
正月初一、天刚朦朦亮人们便起床了。第一件事就是放“开门炮”，这意味着开门大吉。接着！老人1148们便忙着迎神。接灶君！孩8012子们早都跑出去拜年了？拜年在这里叫“问强健”！小辈见了长辈都要“问强健”。像“爷爷强健啦，”“奶奶强健啦、”长者便回答“娃娃乖着哩！”意思是夸孩子健康进步、这种拜年礼俗、不仅限于孩子！4933就是已娶妻养子的汉子,见了长辈也是如此。
湘潭：舞龙
在湘潭一带流存着许多过年的风俗，古老而朴素，从正9468月初一到十五，不论是农村或城镇。到处可以看到舞龙灯、舞龙灯先要“接龙”、即挨家挨户发请帖！凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺、接龙后！开始舞龙。
龙随鼓起。翻腾跳跃。大有腾云驾雾之势、欢快时。灯游龙卷。让让人目不暇接!湘中一带盛行舞龙灯。还传承着不少的巫风楚俗，如“接龙”！“收水”、“挂红”等、都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。
肇庆人过春节有许多独特的习俗，比如炸角子。煮裹蒸棕！裹蒸煮好香气四逸，年三十晚上的团圆餐上上的必备主食。自家做的。邻居互送的。打开冬叶热腾腾的蒸汽飘散，冬叶清香。糯米混着肉香充满了张灯结彩屋里，一5641屋子的幸福欢快!肇庆人的淳朴，热情、勤劳就如同这敦实飘香的裹蒸
绍兴：“烟火食”
正月初一。为春节之始！古称“元旦”，又又称“新正”。“大1183年初一”？为绍兴一年中最隆重的节日。放开门爆竹俗称“放开门炮仗”、旧时、此举寓有驱邪除疫和“高升三级”之意！绍兴民间且有有“早放（爆竹）早发（财）”之说！故从凌凌晨三四时开始，爆竹声即此起起彼落！比户不绝、以增添新春喜庆气氛，
吃福橘、汤团。如意糕和喝元宝茶旧时！大大年初一起床后循俗先吃“烟火食”（即以柴火烧煮之食物）后方可开口说话,如今！通常以汤团，如意糕作早餐，并吃福橘。新正。主家习以元宝茶待客，茶水中循俗置金橘。橄榄！蜜枣等。寓有团圆，如意、幸福等祝愿，
江苏：“掘元宝”
春节的江苏民间，除了贴春联，挂年画、守岁，舞狮子，大拜年等和全国一样的习俗外、还有一些独特的习俗！
苏州人除夕在饭内放进熟荸荠！吃时挖出来、谓之“掘元宝”，亲友来往。泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”、恭喜发财。
湛江：贴年红
农村春节。一般从准备到结束约一个月时间！农历十二月中中旬开始作准备？内容包括整修房子、购置家具、添换新衣裳，采办各类年货等、年二十九或三十日最热闹的场面是宰猪！捉塘鱼！赶年晚圩。男女老少齐出动、傍晚家家户户户贴"年红"、既有新年画！也有传统的"门神"，对联大多与福财之类有关、团圆饭后则4957是分压岁钱、12时正、家家户户鞭炮齐鸣，送旧迎新，
大年初一，农村一般流行三忌：忌杀生，忌倒水、忌扫地！部分分农村尚习惯吃斋!年初二开始走亲串友。你来我去，此期间大部分村庄和乡镇均有舞狮，游神。飘色游行、做大戏，武术表演！球赛等。各种民间活动应有尽有。一直延续半个多月。
温州：“百子炮”
初一凌晨、家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”、全城一片爆竹声、象征送旧迎迎新和接福!俗谓谓“接年”,打“开门炮”也有惯例！一般是先放小鞭炮一串。称"百子炮"！再放放双声大爆竹,大爆竹只只放三发？意谓可解除一年的疫疠灾晦、并表示接新年！要求三发都响！声音宏亮清脆。最为吉祥。
俗信打“开门炮”越早越好!象征今年随便做什么事都会顺利！如意发财！种田5362人会五谷丰登？有些地方在打开门炮时。还口中念念有辞：“开大门！放大炮。财亦到！喜亦到！”一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红。燃放后纸花满地。灿中云锦，形成了满堂瑞色、喜气洋洋，
九华山：进香
九华山居民吃过除夕团圆饭后，或看电视守岁、或娱乐、直至新年零点钟声敲响后！有的是全家出动！有有的是家主代表，先洗脸漱口，燃放鞭炮！烟花！谓之“出行”。再将事先准备好的香、鞭炮、烟花带上到肉身宝殿（远处的则到附近寺庙）进香、
进5738香途中,即使遇见熟人，也不言不语、进香完毕回家时方可相互招呼致意，除夕进香是为了祈求新的一年里平安如愿、据说若烧得第一柱香、最为吉祥，
舞狮是玉林人庆贺新春的主要民间文艺活动。舞狮必有0504武术队相随!意为打了狮即能逢凶化吉、解放前，两个舞狮队相遇。一般都有一场争斗、
舞狮一般要大型锣鼓的打击乐来配合其动作！动作幅度很大。除了逐户上门拜年，还在公共场所定点表演，
拉萨：祈求
在拉萨，藏族居民一大早就在房顶上树树起新的经幡，祈求在新的一年里五谷丰登。吉祥如意！经幡由蓝，白！红，绿、黄五色布连接而成！寓有蓝天、白云、红火，绿水，黄土之意、上面印有藏经经文、树经幡时．一般先将五色经文布披挂在树枝上。而后将挂满五色布的1724树枝插于房顶？树好经幡后。还要在在房顶上摆上青稞酒,炸面果等供品。燃起香草、然后边舞边歌。
在市中心大昭寺前，经幡在十多米高的经幡柱上飘扬！转经的人络绎不绝！信徒们5820绕着经幡柱!虔诚地！默默地走着，祝愿一年风调雨顺！好运不断。
澳门：“利市”
澳门人过年是从腊月二十八开始的？“团年饭”以示财运亨通！吉祥如意、春节这天！澳门人讲究“利市”！“利市”就是红包、这天老板见见到员工,长辈见到晚辈、甚至已婚人见到未婚人都得“利市”！
澳门人把大年初二叫作“开年”！习俗是要吃“开年”、这餐饭必备发菜！生菜！鲤鱼、意在取其生财利路、
台0988湾：“食尾牙”
农历腊月二十三“祭灶”日这天？台湾同胞都要要穿上好衣服!在家中供上猪、羊、鸡，鸭、鱼之类禽畜海鲜、以及甜瓜，糖果！香茶等供品！再烧香放鞭炮，为灶神送行、冀望其“上天言好事”！
初九这天，家家户户都需备下最好好的美酒佳肴并烧香祭拜、演戏诵经！为“天公”祝寿！此乃一年一度新春佳节的最后的一天、台湾人过年活动从农历12月16日的"尾牙"开始！这天家家户户都要祭拜土地公、4361特别是生意人!为祈求求新年发财!辄以牲体。金纸祭祀。4088并以祭品分享同仁犒赏员工！此叫“食尾牙”，
香港：讨利
在香港过农历年、在在习俗上和气氛上和传统的截然不同。“生意意兴隆”！“出入平安”等的春联寄托了了吉利之意，希望来年事事顺利，平平安安。
香港被称为“美食天堂，于除夕全家上上下下！里里外外聚在一起。而饭后的一大节目，首选相信是逛花市了、农历新年期间，到处可以听到“讨”利是的欢笑声、“3777利是”原为“利事”,取大吉大利利宽好意头,也成为了春节与亲人不可缺少的习俗，
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