藏族美食

藏族有哪些风俗

  一 藏族招待客人的习俗   藏族人民好客、用青稞酒招待客人时、先在酒杯中倒满酒!端到客人面前。这时、客人要用双手接过酒杯!然后一手拿杯,另一手的中指伸进杯子、轻蘸一下,以拇指和中指朝天一弹。6768意思是敬天神,接下来、再来第二下。第三下,分别敬地!敬佛,这种传统习惯是提醒人们酒的来历与天!地!佛的慷慨恩赐分不开、故在享用酒之前!要先敬神灵。在迎接客人时主人除用手蘸酒弹三下外!还要在五谷斗里抓一点青稞,向空中抛撒三次。   在喝酒时,其约定风俗是:先喝一口。主人马上倒酒斟满杯子,再喝第二口、再斟满。接着喝第三口、然后再斟满!往后,就得把满杯酒一口喝干了?这样做。主人才觉得4120客人看得起他!客人9993喝得越多!7974主人就越高兴?说明主人的酒酿得好!藏民族敬酒时!对男客一般用大杯或大碗!敬女客则用小杯或小碗。   饮茶时、客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用、否则认为失礼。吃饭时7259讲究食不满口!嚼不出声,喝不作响!拣食不越盘,用羊肉待客、以羊脊骨下部带尾巴的一块肉为贵、要敬给最尊敬的客人,制作时还要在尾巴肉上留一绺白毛、以示吉祥。   二.藏族饮食礼仪与禁7989忌   藏族是一个十分讲究礼仪的民族,民风纯朴,礼让谦恭。尊老爱幼、诚信无欺是自古传下来的纯良礼俗、敦煌古藏文文南中、在记述吐蕃历史上第一代赞普从天而降作天下之主时这样描绘了藏地和民风:“在天之中央、大地之中心!世界之心脏。雪山一切河流之源头!山高土洁、地域美好,人知为善。心生英勇。风俗纯良……以弯腰表致敬,以顶足为礼。对上等人用敬语说话……”。敦煌古藏文文献中!有一份专门论述待上接物。处事修养的长篇伦理学文献《礼仪问答写卷》、提出了为人之道,为政之道,为友之道。为子之道的广泛伦理关系、如在阐述为人之道时、《写卷》云:   “弟问:何为做0488人之道!何为非做人之道、   兄云:做人之道为公证、孝敬!和蔼、温顺,怜悯、不怒报恩 !知耻。谨慎勤奋!   虽不聪慧机智。如有这些,一切人皆能中意!亲属亦安泰!非做人之道是偏袒!暴戾!轻浮、无耻、忘恩。无同情心,易怒、骄傲,懒惰。身上若有这些毛病。6968一切人皆不会中意?”   松赞干布制定的《十六净0102法》中,把孝敬父母!恭敬有德。尊长敬老,诚爱亲友。正直无欺等作为重要内容、对藏族的伦理礼仪习俗的形成产生了深远的影响!   藏族的饮食礼仪深刻地反映着藏族的伦理精神!平时、家人和邻里和睦相处。尊老爱幼、诚信待人!家中0700酿了好酒,头道酒“羌批”(酒新chang--phud)敬献神灵后!首先由老人品尝,每年收割新粮食,尝新也是老人0388们的“专利”!日常家庭就餐。由主妇掌勺分发食物时。首先是为长者盛,然后全家围聚火塘旁进餐。其乐融融,藏族人十分好客,待客热情周道!若有宾朋登门,定会倾3901其所有!拿出好酒好茶好菜盛情款待,   藏族饮茶和饮酒礼俗很多、平时在家喝茶各自用6590自己的茶碗、不能随便用他人的碗。喝茶时、碗中的茶不能随便喝干,而是喝一半或一大半?斟满后再喝!最后结束喝茶时也不能全部喝干!而要0731留下少许?表示茶永远喝不完!财富充足。寓意颇深。若客人到来!女主人会取出珍藏的擦3953拭得光亮照人的瓷碗摆放于客人面前。端起茶壶轻轻摇晃数次(壶底须低于桌面)?斟满酥油茶后双手端碗躬身献给客人、客人接茶后不能急2388匆匆张口就饮。而是缓缓吹开浮油、饮啜数次后碗内留下约一半!将茶碗放于桌上!女主人会续满?客人不能立刻端起就饮!而是在主人一次次敦请下边同主人拉话边慢慢啜饮,客人每次饮茶后主人会很快添满!使茶碗保持盈满状态、客人至。一般需饮茶3碗,只喝1碗就不吉利。藏谚道:“一碗成仇、”喝茶时不......余下全文>>。

藏族的文化节日美食服装风情特色

藏历年 藏历年的确定、是与藏4484历的使用有密切的关系的,藏历年的正式使用、是在九百五十多年前!即农历丁卯年(公元一0二七年)开始的、从此、藏历的用法便沿袭下来! 藏历年是藏族传统节日。每年藏历正月一日开始。三至五天不等.藏历十二月初!人们便开始准备年货,家家户户在水盆中浸泡青稞种子。培育青苗,十二月中旬每家每户陆续用酥油和白面炸油子馃(卡赛)、油馃子的种类很多,有耳朵状的“古过”,有长形的“那夏”。有圆形的,“布8295鲁”等等。接近年关,每家都要准备一个画有彩图的长方体竹素琪玛五谷斗、斗内装满酥油拌成的糌粑,炒麦粒。人蔘果等食品。上面描上青棵穗、鸡冠花和用酥油做的彩花板。并准备一个彩色酥油塑的羊头。这一切都具有喜庆丰收。预祝来年风调雨顺、人畜兴旺的含意,除夕前两天屋内外进行大扫除,摆新卡垫、贴新年画!二十九晚饭前在灶房正中墙上、用干面粉撒上“八吉祥微”,在大门上用石灰粉画上象征永恒吉祥的“”字元号、表示人寿粮丰,岁岁平安,除夕晚上、各家在佛像前摆好各种食品、为了使节日期间有充足,丰富的食品、在这天晚上。全家人还忙碌到深夜,这天晚饭!各家要吃面团突巴(古突)!在面团突巴中特意制作几个包有石子、辣椒!木炭。羊毛等夹心不4121同的面团?每一种夹4851心都有一种说法,石子预示心肠硬!木炭预示心黑、辣椒预示嘴如刀,羊毛说明心肠软。吃到这些夹心的人!2794均即席吐出引起鬨堂大笑!以助除夕之兴?这是一种饮食娱乐活动。无论谁吃到什么、都必须即席吐出!这往往引起鬨堂大笑,增添了节日的喜庆欢乐气氛、 到初一这天!将青苗,油馃子、羊头!五谷斗等摆于佛龛茶几上?预祝新的一年人寿粮丰!大年初一天不亮。家庭主妇便从河里揹回“吉祥水”。然后唤醒全家人!按辈排位坐定!长辈端来五谷斗每人先抓几粒?向天抛去,表示祭神。然后依次抓一点送进嘴里。此后长辈按次序祝“扎西德勒”(吉祥3279如意)。后辈回贺“扎西德勒彭松措”(吉祥如意,功德圆满)!仪式完毕后,便吃麦片土巴和酥油煮的人蔘果,接着互敬青稞酒,初一一般禁止扫地、不准说不吉3423利的话,互不走访做客。 初二亲友之间相互登门拜年祝贺、互赠哈达!男女老少都穿上节目的盛装!见面互道“扎西德勒”。“节日愉快”。此活动持续三五天!藏历新年期间,在广场或空旷的草地上!大家围成圈儿跳锅庄舞。弦子舞!在六絃琴、钹。锣等乐器的伴奏下。手拉手。人挨人地踏地为节。欢歌而和。孩子们则燃放鞭炮?整个地区沉浸9032在欢乐、喜庆、祥和的节日气氛之中。在城乡演唱藏戏、跳锅庄和絃子舞、在牧区、牧民们点燃篝火。通宵达旦地尽情歌舞!民间还进行角力,投掷。拔河、赛马!射箭等活动 ,男人命好的面相

藏族的传统节日

  雪顿节   大佛瞻仰节   祈祷节   藏族节日繁多!基本上每个月都会有节日,藏历元月,是节日最多也最隆重的月份!在这个月里,几乎天天都在过节、藏族节日是藏族文化最主要的表现。藏传佛教在中国西藏已有1300多年的历史,成为藏族人民生活的一部分。西藏的节日由0394于受其深刻影响。而具有浓厚的宗教色彩。有的已演化成纯粹的宗教节日。,男人命苦的面相图片

关于藏族的重大风俗和节日。

   藏族   藏族的节庆活动很多。几乎每月都有一个节日。而且民间节日和宗教节日互相穿插、传统节日中以藏历新年,沐浴节!雪顿节和望果节最有规模!最具特色。此外还有达玛节!赏花节、上九节!郎扎热甲节、俄喜节。罗让扎花!沐浴节、驱鬼节。响浪节、酥油花灯节,望果节。转山会等等、     中国藏族“雪顿节   每年藏历6月29日是藏族“雪顿节”。一般为期5天!“雪顿”是藏语“吃酸奶子”之意。后来这个节日活动逐渐演变为以藏戏会演为主、又称“藏戏节”、它形成于公元17世纪中叶!过去是西藏三大领主寻欢作乐的日子,民主改革后!广大藏族人民在“雪顿节”除了会演藏戏。还观赏其他专业文艺团体和业余文艺宣传队的演出,     中国藏族“望果节”   “望果节”是中国藏族人民预祝农业丰收的传统节日、!男人哪个生肖最好

藏族的风俗习惯简介

  多呢!敬献“哈达”是藏族对客人最普遍?最隆重的礼节、献的哈达越长越宽、表9647示的礼节也越隆重,对尊者。长辈。献哈达的时候要双手举过头!身体略向前倾!把哈达捧到座8424位   藏族风情前。对平辈、只要把哈达送到对方手里或手腕上就行;对晚辈或下属。就系在他们脖子上、如果不鞠躬或用单手送、都是不礼貌的,接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势。并表示谢意,    藏民在见面打招呼时,点头吐舌表示亲切问候!受礼者应微笑点头为礼、有客人来拜访。藏民们等候在帐外目迎贵客光临、藏民们见到长者或尊敬的客人。要脱帽躬!请保留此标记身45度。帽子拿在手上接近地面;见到平辈。头稍低就行。帽子拿在胸前。以示礼貌,男女分坐,0696并习惯男坐左女坐右。   藏民对客人有敬献奶茶、酥油茶和青稞酒的礼俗、客人到藏族家里作客,主人要敬三杯青稞酒!不管客人会不会喝酒。都要用无名指蘸酒弹一下!如果客人不喝,不弹。主人会2700立即端起酒边唱边跳。前来劝酒!如果客人酒量小。可以喝一口!就让添酒,连喝两口酒后。由主人添满杯!客人一饮而尽、这样。客人喝得不多!主人也很满意。按照藏族习俗,主人敬献酥油茶。客人不能拒绝!至少要喝3碗,喝得1086越多越受欢迎。,。要了解藏族的风土人情!还可以关9060注星期天晚上十点半四川卫视的中国藏歌会节目~~!男人哪个部位最风水

六月初五是藏族什么节日

  楼楼您好^_^!应该是藏族雪顿节!。男人哪种面相不好惹

藏族主要节日有哪些

  中国藏歌会是四川卫视2011年重点打造的综艺节目!每周日晚22点30分四川卫视就是!该活动按照藏歌会的比赛规则、从全国范围内召集热爱藏歌的选手,6566通过晋级决出天籁之音歌王。 藏歌会是依托四川独有的藏歌资源、弘扬正确的民族观、歌唱民族友谊!节目播出后、受到了藏汉鸡族同胞的喜爱?。男人哪里不能留毛风水

藏族男孩带拉的名字有那些

  名字后面带一个()拉、表示尊敬。或者说是昵称的意思,!属于藏族口语!男人唇厚好吗面相

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